آموزش تمام فوت و فن #فلافل درجه یک آبادانی❤ 🔸مواد لازم: ۱کیلو نخود پیاز ۳ عدد سیب زمینی ۲ عدد جعفری یک دسته سیر یک بوته نمک ۱.۵ ق غ 🔸ادویه ها: فلفل_سیاه،زردچوبه،پودر انبه،فلفل قرمز،پودر زیره،پودر تخم گشنیز از هرکدوم ۱ ق چ آرد نخود چی ۲ ق غ سر پر(میتونید حذف کنید) بکینگ پودر ۱ ق غ 🔸برای سس انبه: پودر انبه ۲ ق غ آب ۱ پ سرکه سفید نصف پ نشاسته ذرت ۱ ق غ (اگر خواستین سس_انبه اتون غلظت بیشتری داشته باشه) نمک و فلفل قرمز نصف ق چ نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_خوشمزه این رولت بدون پخت خیلی خفن و خوشمزه اس و خیلیم آسونه و بی‌دنگ و فنگ 😍پیشنهاد میکنم حتما حتما درست کنید عاشقش میشید🤤 🔸مواد لازم: بيسکوئيت پتی بور دو بسته دوسوم پیمانه شیر صد گرم شکلات بن ماری 🔸برای بینش: دویست گرم خامه صبحانه نصف پیمانه پودر نارگیل دو ق پودر قند باهم ترکیب کنید تا مخلوط بشه همین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چلو_گوشت خالص خوش طعم 🥩🧅 اینم‌ یه چلوگوشت برای رفقایی که گوشت گوسفندی و بوی چربی رو‌ دوست ندارن و غذای با رب رو به زردچوبه و زعفرون خالی ترجیح میدن😉 برای این چلوگوشت: گوشت گوساله برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم پیاز،فلفل دلمه،سیر،رب،زردچوبه یک ربع آخر پخت نمک و فلفل سیاه نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با این #ترفند دیگه کیکت به قالب نمیچسبه 👌🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#مربا سه میوه 🍏🥕🍎 یه مربای لذیذ با طعمی متفاوت 🍯🍯🍯🍯 🔸مواد لازم: به متوسط: ۱ عدد سیب متوسط: ۱ عدد هویج: به مقدار لازم (برای اینکه وزن میوه‌ها با هم ۱ کیلو شود) شکر: ۱ کیلو زعفران غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری هل: به مقدار دلخواه آب لیمو ترش تازه: ۱ قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کشمش_و_گردو مواد لازم:👇 تخم‌مرغ: ۳ عدد آردقنادی: ۳ لیوان شکر: ۱ لیوان شیر: ۱/۲ لیوان روغن مایع: ۱/۲ لیوان وانیل: ۱ ق چ بیکینگ پودر: 2 ق چ سر خالی گردو و کشمش: به میزان لازم 🔺نکات مهم: حتما مواد به دمای محیط برسند ارد را حتما الک کنید. فر را از یک ربع قبل با دمای 180 درجه روشن کنید. مدت زمان چهل تا چهل و پنح دقیقه در فر بمونه کافیه. قالب را با کره یا روغن جامد چرب کنید بذارید تو یخچال بعد مواد کیک را درون قالب بریزید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دیگه به فکر شام امشبت نباش هم خوشمزه ست و هم سریع آماده می شه و مواد اولیه ش هم در دسترسه 🔸مواد لازم برای ۴نفر: گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم برنج ۳قاشق غذاخوری نعنا خشک دو قاشق (یک قاشق برای قلقلی ها و یک قاشق برای سس) پیاز ۲ عد رنده شده(برای قلقلی آب پیاز کاملا گرفته بشه) تخم مرغ یک عدد ادویه نمک فلفل زردچوبه رب گوجه فرنگی یک قاشق رب انار یک قاشق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

جذابترین لقمه ساندويچي که بدون مرغ و گوشت باشه همینه 🔸مواد لازم: سيب زميني متوسط ٣عدد،پياز بزرگ ١عدد،فلفل دلمه ای نگینی (رنگیی باشه جذاب میشه)از هرکدوم یک‌سوم فلفل ،قارچ ده عدد ادويه نمك زردچوبه پاپريكا،آویشن یا اورگانو،پولبیبر یا فلفل سیاه،پنير پيتزا یک پیاله ماست خوری ،نون لواش یا خمیر یوفکا هرکدوم و دوست دارید هم میتونید سرخ کنید هم تو فر بزارید هم داخل ایرفرایر کاملا سلیقه ایه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ سـ🌸ـلام صبح زیبای سه شنبه تون بخیر ☕️ 🌸امروزتان شاد و پراز امیـد ☕️و کوله بار زندگیتـون 🌸پر باشه از برکت الهی ☕️امیـدوارم امـروز 🌸خوشبختی، سلامتی ☕️پیشرفت و روزی 🌸فـراوان نصیبتان شـود ‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‏@nyiazcom

قیساوا #صبحونه مخصوص آذربایجان درمان کم خونی و ضعف بدن هست 🔸مواد لازم : آب ولرم ۲۰۰ میلی (لیوان سرخالی) شیر ولرم ۱۰۰ میلی خمیرمایه خشک یک پاکت ( اگه مثل من از خمیرمایه تَر استفاده کردین ۲۰ گرم کافیه ) شکر دو قاشق مرباخوری نمک یک قاشق مرباخوری ۳۰ گرم کره به دمای محیط ۴۵۰ الی ۴۸۰ گرم آرد سفید الک شده تقریبا ( ۴ لیوان ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_فلسطینی🍗 #غذای_عربی این غذای لذیذ عربی از اون دست غذاهایی میشه که طعمشُ هرگز فراموش نمی کنی،لطیف و نرم و خیلی خوشمزه. شما نیاز دارین به: رون مرغ ۳ عدد پیاز سه عدد سیر رنده شده سه حبه روغن زیتون دو قاشق سماق دو قاشق ادویه ها:نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا و آویشن زعفرون غلیظ دم شده کچاپ دو قاشق رب انار دو قاشق 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 من همیشه برای گرفتن بوی زهم مرغ اول اونو توی سرکه و نمک و شکر قهوه ای و آب به مدت یکساعت میذارم،بعد میشورم و خشک میکنم. به مرغم سماق و بقیه ادویه ها رو زدم و رب انار و سس کچاپ زدم. نصف پیاز ها و سیر رنده شده و حسابی مخلوطشون کردم. مابقی پیاز رو کف ظرف چیدم و مرغ ها رو روش گذاشتم وزعفرون رو ریختم و فویل کشیدم و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت یک و نیم ساعت گذاشتم.نیم ساعت آخر فویل رو برداشتم که مرغ خوشرنگ بشه. واسه برنج هم کافیه یدونه تخم مرغ و دو قاشق ماست رو با زعفرون مخلوط کنین و بخشی از برنج آبکش شده رو بهش اضافه کنید،ته قابلمه رو از مواد تهچین بریزین و روش برنج آبکش شده ساده و کمی فشرده کنین و اجازه بدین یکساعت دم بکشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 #آشپزی_ترکیه_ای ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند بیا بهت بگم چطور قارچتو ضد عفونی کنی فقط با ۲ قاشق غ خ آرد ۱ قاشق غ خ نمک حسابی ضد عفونی میشن👌 🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شیش کباب یه جوجه خوشمزه عربی 🥓😎 #غذای_عربی 🔸مواد لازم : ۱ کیلو مرغ ۳ قاشق ماست ۱ فنجان روغن ۱ قاشق رب گوجه ۱ قاشق چایخوری رب فلفل ۱ قاشق چایخوری زیره نمک و فلفل سیاه گوجه گیلاسی فلفل سبز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_تخته_ای_نارگیلی سایز قالب: ۳۰×۲۰ (ارتفاع  قالب کوتاه نباشه ) یا ۳۵×۲۵ 🔸تخم مرغ ۴ عدد 🔸شکر ۱پیمانه سرخالی (۱۷۰گرم) 🔸وانیل ۱/۴ق چ 🔸شیر ولرم ۱ پیمانه (۲۰۰گرم) 🔸روغن مایع ۲/۳ پیمانه (۱۴۰گرم) 🔸آرد قنادی ۲پیمانه (۳۰۰گرم) 🔸بکینگ پودر ۱ق س سرخالی (۸گرم) 🔸پودر هل ۱ق چ یا اسانس نارگیل چند قطره 🔸شیر عسلی نصف قوطی (۲۰۰گرم) 🔸پودر نارگیل چرب حدود ۱پیمانه 👈 تخم مرغهای همدمای محیط+شکر+وانیل با همزن خیلی خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ وحجیم شود سپس شیر ولرم وروغن مایع و (اگر به جای پودر هل اسانس می زنید) را اضافه وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید در نهایت مخلوط الک شده آرد بکینگ پودر وپودر هل طی دو سه مرحله اضافه وبا لیسک یکدست کنید مایه کیک را درون قالب بریزید در فر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود ۳۰ دقیقه بپزید بعد از پخت تا داغ هست روی ان شیر عسلی بریزید و پودر نارگیل(می تونید پودر نارگیل را با حرارت کم تفت بدین تا رنگش طلایی بشه من بدون تفت دادن بیشتر دوست دارم😜) بعد از سرد شدن برش بزنید ونوش جان...... ❗️در مورد شیر عسلی می تونید از شیر عسلی های آماده دربازار مثل مارک الفجر یا البحر یا آمازون استفاده کنید یا مثل من شیر عسلی را خودتون تهیه کنید که هیچ فرقی با مدل بازاریش نداره اگر از قوطی های شیر عسلی آماده استفاده کردین می تونید به دلخواه قوطی را چندین ساعت بجوشونید تا سفت وکاراملی رنگ شود ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_عربی🍮 مواد لازم: پودر ژلاتین: ۳ ق غ آب سرد: یک سوم لیوان رشته شعریه: یک بسته کره: ۵۰ گرم آرد برنج: ۲ ق غ شیر: ۵ لیوان خامه صبحانه: نصف پاکت شیر عسلی: یک قوطی مقداری زعفران دم کرده گلاب: یک چهارم پیمانه پودر هل: ۱ ق چ دو قاشق غذاخوری پودر پسته: ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا_تنوری این خمیر پیتزای بدون شیر وتخم مرغ عالیه حتما امتحانش کن🤌 آرد سفید ۲ پیمانه (۳۰۰گرم) خمیر مایه ۱/۲ ق چ (۲گرم) شکر ۱/۲ق چ (۲گرم) نمک ۱/۲ ق چ (۱گرم) آب گرم ۱ پیمانه(۲۰۰گرم) روغن مایع ۱/۴پیمانه سرخالی (۴۰گرم) 👈آرد الک شده،خمیرمایه،شکر ونمک را باهم مخلوط کنید وسط ظرف را گود کنید آب وروغن را اضافه کنید درابتدا با همزن دستی وسپس دست خمیر را مخلوط وجمع کنید روی سطح آردپاشی شده خمیر را ده دقیقه ورز بدین یک ساعت استراحت بدین تا حجیم بشه سپس پف خمیر را بگیرید ودو قسمت کنید زیر وروی هر چونه را خوب آردپاشی کنید وبه قطر ۲۵ تا ۲۸ سانت پهن کنید سس گوجه فرنگی یا سس دلخواه بزنید ومواد میانی دلخواه من از مخلوط سینه مرغ پخته شده که با پیاز وفلفل دلمه ای وبه همراه نمک فلفل سیاه واویشن تفت دادم استفاده کردم +پنیر پیتزا خمیر را مطابق فیلم ببندید و درون قالب کمی چرب شده قرار بدین رومال کنید کنجد بپاشید ودر فر از قبل گرم ۱۷۵ درجه حدود نیم ساعت بپزید در نهایت هم کمی گریل کنید؛ 🎈رومال: مخلوط یک عدد تخم مرغ کامل+کمی زعفران+۱ق چ روغن مایع ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کبه_عربی دوتا نکته خیلی مهم برای وانرفتن کبه آخر ویدئو گفتم ❗️😊😃✌🏻 این کبه عربی یه غذای راحت و خوشمزه اس که هم تنوعه توی وعده های غذاییتون هم لازم نیست برای پلوی مونده از شب قبلتون باز خورشت درست کنید کارتونو راحت میکنه 😌😋🤌🏻 برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻‍🍳 برنج ۱ پیمانه 🍚 سیب زمینی ۲ عدد بزرگ 🥔 گوشت چرخ کرده ، مرغ یا سوسیس کالباس ( مواد میانی اختیاری)🥩🍗 ادویه ( نمک ، فلفل، پودر سیر و پیاز ، پودر انبه ، ادویه لازانیا ، پولبیبر )🧂 زرشک ( اختیاری)🍇 پیاز ۱ عدد 🧅 بیکینگ پودر ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دونات_سیب_زمینی 🔸مواد لازم: سیب‌زمینی: ۲ عدد متوسط آرد: ۲ لیوان شکر: ۱ ق غ خمیر مایه: ۱ ق غ نمک: ۱ ق م ادویه‌ها: زرد چوبه، پاپریکا، پولبیبر، پودر سیر، پودر پیاز از هرکدوم یه ق چ فلفل: نصف ق چ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش دونات سیب زمینی 🔺نکات مهم: روغن بزارین کامل داغ بشه بعد دونات توش سرخ کنین موقع سرخ شدن دونات مرتب با قاشق روی دونات روغن داغ بریزید تاخوب پف کنه اضافه کردن نوع ادویه ها بستگی به ذائقه خودتون داره آرد کم کم اضافه کنین تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد خیالتون راحت جذب روغن نداره پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شیرازی😋😍 مواد لازم: 4عدد🥚تخم مرغ 150گرم🍚شکر 160گرم🥡 آرد 100گرم🥃 روغن مایه 80 گرم 🥛شیر یک قاشق شربت بار 🥄 نوک قاشق بکینگ‌پودر نصف قاشق هل 🌺 نوک قاشق وانیل 🌸 طرز تهیه: اول قالب ها را با روغن جامد چرب میکنیم بعد شکر با تخم مرغ هم میزنیم تا کمی سفید بشه بعد توی آرد وانیل هل بکینگ پودر میزنیم الک میکنیم بعد توی مواد تخم‌مرغی شیر روغن مایه شربت بار میریزیم و هم میزنیم بعد آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم در حدی که قاطی بشه کافیه بعد توی قیف میریزیم و پایپ میکنم با دمای 220به مدت 15الی،20, دقیقه توی فر قرار میدیم بعد پخت از قالب جدا کنید و شربت گرم بزنید 📌نکته: زیاد آرد رو هم نزنید که تسمه میشه قالب رو کاملا چرب کنید که نچسبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom