#شیرینی مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥کره به دمای محیط رسیده 150گرم 💥پودر قند 100گرم 💥وانیل یک قاشق چایخوری 💥تخم‌مرغ 1عدد 💥پودر پسته 90 گرم 💥نشاسته ذرت 230گرم 💥بکینگ پودر 1قاشق مرباخوری 💥آرد شیرینی پزی 80گرم 💥پسته یا مغز مورد نظر برای داخل کوکی به میزان لازم 💥شکلات تخته ای بنماری شده سفید برای روکش کوکی360گرم نکته ها 👇👇 📌وقتی همه ی مواد رو باهم مخلوط کردید یکی دو ساعت بذارید یخچال. 📌فر 180 درجه از قبل گرم شده باشه.اگه فر ندارید توی تابه درستش کنید. 📌بعد از 10تا 15دقیقه کوکی های پخته رو بذارید کامل خنک بشه. 📌شکلات تخته ای بنماری شده سفید رو آماده کنید(شکلات به همراه کمی خامه صبحانه) بعد کوکی ها رو بذارید داخلش و بعد روی کاغذ روغنی بذارید تا خنک بشه و کمی خودشو بگیره. 📌با شکلات سفید و پسته و گل خشک شده دیزاین کنید. نوش جان 😍😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیراشکی_حلزونی مواد لازم برای خمیر:👇 خمیر مایه: 1 ق س(9 گرم ) شکز: 1 ق چ( 5 گرم ) آب ولرم: 1/4 پیمانه(50 گرم) تخم مرغ: 1 عدد آرد: حدود 400 تا 500 گرم نمک: 1 ق چ روغن‌ مایع: 1/2 پیمانه(100 گرم ) شیر ولرم: 1 پیمانه(220 گرم ) مواد میانی: پیاز داغ +سينه ی مرغ ریز خرد شده + قارچ + فلفل دلمه ای + گوجه فرنگی + جعفری خرد شده +نمک و ادویه پنیر پیتزا: در صورت تمایل 3 ق غ ✅طرز تهیه: ابتدا خمیر رو آماده می‌کنیم، شکر،خمیر مایه و آب ولرم رو باهم مخلوط کرده، ده دقیقه زمان می‌دیم تا به عمل بیاد. سپس مابقی مواد خمیر رو اضافه و آرد رو کم کم اضافه می‌کنیم ،با دست‌ ورز می‌دهیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. آرد رو با کنترل اضافه کنید تا خمیر سفت نشه. خمیر رو با نايلون پوشانده یکی دو ساعت‌ استراحت می‌دهیم تا حجم آن دو برابر شود. در این فاصله مواد میانی رو آماده می‌کنیم، اول پیاز داغ و بعد یکی یکی مواد رو در تابه سرخ میکنیم ،از روی حرارت برمی‌داریم در صورت تمایل کمی پنیر به مواد اضافه می‌کنیم و مطابق فيلم رول می‌کنیم و با زرده ی تخم مرغ و کمی زعفران رومال ميکنيم. فر رو از قبل گرم کنید با دمای 185 درجه به مدت نيم ساعت قرار می‌دهیم تا سطح آن طلایی شود. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تاس #کباب اردبیلی 😋 مواد لازم برای ۴ نفر پیاز کوچک ۴ عدد گوشت گوسفندی با استخوان ۴۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد درشت سماق قرمز ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خوراک_بادمجان یه غذای عجله ای و ویژه 🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

✨ ♥️ســــــــــــلام 🍃صبح زیبـاتون بخیر و نیکی   ♥️صبحتون شاد و پرانرژی 🍃روزتون معطر به نور الهی ♥️سر آغاز روزتـون 🍃سرشـار ازعشق و امید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom

✨ الهی به امید تو....🍁🍂 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom

#صبحانه_روسی 🔸مواد لازم (برای ۴ نفر): ۱۵۰ گرم پنیر کاتیج یا پنیر خامه ای ۳ عدد تخم مرغ ۵۰ گرم پنیر رنده شده مزارلا یا امانتال یا لیقوان یا … ۳۵ گرم پودر بادام یا آرد برنج یا آرد جو دوسر ۱ ق چ بیکینگ پودر (اختیاری) کمی نمک و فلفل سیاه سبزیجات معطر مثل آویشن، ریحان، … (دلخواه) ✅طرز تهیه: همه مواد را با هم مخلوط کنید و در تابه قرار دهید، دو طرف آن مانند فیلم طلایی شود!! ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#یه_ناهار_ساده_ولی_شیک_بپز😋 شرط میبندم این غذا رو با این ترکیب درستش نکردی یه ترکیب خاص و متفاوت احتیاج داریم به پیاز و گوشت و آلو و زرشک گوشت ۲۵۰ گرم آلو پانزده عدد زرشک چهار. ق غ پیاز سه عدد بزرگ میتونید از آب زعفرون هم برای خورشت استفاده کنید ادویه و فلفل و نمک ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_خانه_داری دخترها روغن بچه مثل روغن مایع چرب و چیلی نیست برای تمام سطوح استیل میتونید استفاده کنید از یخچال گرفته تا وسایل برقی های آشپزخونه تون ✨ قبلش تمیز کنید بعد بزنید خودتون برق شو میبینید آشپزخونه تون می درخشه😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 خورشت آلو قیصی رویایی 🍀🥘 🔴مواد لازم برای پنج نفر: ۷۰۰ مغزِ رانِ گوسفندی یا راسته گوساله ۱ عدد پیاز بزرگ برای پختن گوشت ۱۰۰ گرم آلو بخارا ۱۰۰ گرم آلو سیاه ۱۰۰ گرم برگ قیسی ۲ عدد پیاز متوسط برای مواد ربی ۳ قاشق غذا خوری رب گوجه ۴ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری آب لیموترش نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین به میزان دلخواه #خورشت_آلو_قیسی #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 #حس_آرامش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مربای سیب بازاری و شفاف روشش فقط همینه 😍 ✅مواد لازم: سیب خرد شده ۴ کاسه شکر ۱.۵ کاسه آب ۱.۵ کاسه زعفرون چوب دارچین آهک ۱ ق غ سر پر جوهر لیمو نصف ق چ ✅ مدت زمانی که طول میکشه رنگ مربا تغییر کنه حدودا ۱/۵ ساعت هست نوش جان 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

۴مدل #تغذیه_مدرسه بسیار سالم و خوشمزه 😋😍 🔸مدل اول: کره پنیر خامه ای گردو خرما 🔸مدل دوم: پنير گوجه خیار 🔸مدل سوم: کره بادام زمینی نوتلا موز 🔸مدل چهارم: مرغ گریل شده کاهو خیارشور گوجه سس قرمز 🔺نکته: ✅️من از نان تافتون طلایی استفاده کردم ✅️وقتی لقمه رو پیچیدید اصلا از وسط برش ندید،چون مواد داخلش میریزه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاپ_کیک_مدرسه مواد لازم:👇 تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۱۵۰ گرم یا ۱ لیوان نمک: یک پینچ وانیل: ۱ ق م روغن مایع: سه چهارم لیوان آب گرم: ۱ لیوان مخمر فوری: نصف ق چ بکینگ پودر: یک و نیم ق غ سرکه: ۲ ق غ آرد: ۳ لیوان یا ۳۰۰ گرم شکلات چیپسی برای تزیین مقداری طرز تهیه:👇 1⃣ شکر و تخم مرغ به دمای محیط رسیده و نمک را با مخلوط کن بزنید تا کرم رنگ بشه. 2⃣ روغن رو کم کم اضافه و همزمان با روغن مخلوط کنید مهمه. 3⃣ وانیل رو اضافه و مخلوط کنید. 4⃣‌ مواد رو داخل کاسه بریزید و به آب گرم خمیر مایه اضافه و مخلوط کنید و به مواد قبل اضافه و هم بزنید . 5⃣ آرد را لیوان لیوان اضافه و با همزن دستی مخلوط کنید و با لیوان آخر بکینگ پودر را هم اضافه کنید و مخلوط کنی 6⃣ حالا سرکه را اضافه و مخلوط کنید . 7⃣‌ داخل قالب مافین کاغذ بزارید و سه چهارم کاغذ از مواد بریزید و روش شکلات چیپسی بریزید. 8⃣ در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه حدودا ده دقیقه بزارید تا بپزه و طلایی بشه. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

جوجه تابه ای😋 اگه شمام مثل من براتون سخته که رو منقل کباب درست کنید این جوجه تابه ای بهترین گزینه چون خیلیییی خوشمزه و نرم هست👌 🔸مواد لازم: مرغ به تعداد نفرات🍗 پیاز یه عدد🧅 فلفل دلمه نصفی🫑 روغن زیتون دو ق غ🫒 آبلیمو تازه سه ق غ🍋 نمک به مقدار لازم🌿 🔺نکات مهم: برای اینکه مرغتون خشک نشه اول دربشو بزارید که مرغ آب پس بده بعد بازش کنید و با سغله ملایم اجازه بدین که با روغن و آب کاملا مغزپخت و سرخ بشن اینجوری خیلی نرم و خوشمزه میشه ، شعله رو اصلا زیاد نکنید که خشک میشن🌿 اگه از سیخ استفاده نکردید میتونید جوجه هارو تو تابه بچینید و نباید هم بزنید یه طرفش که سرخ شد برگردونید که طرف بعدیش هم سرخ بشه🌿 برای قالب زدن برنج میتونید مثل من از قابلمه کوچیک یا کاسه آبگوشت خوری یا هر طرفی که دوست داشتید استفاده کنید 🍚 که نیازی نیست کف ظرف رو چرب کنید یا نایلون بزارید چون برنج خودش چرب هست له راحتی برمیگرده فقط کاقیه با پشت قاشق برنج فشار بدید که موقع برگروندن وا نره😌 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خوراک_دل 🔸مواد لازم: دل مرغ 🐔۳۰۰ گرم رب گوجه🥫 ۱ غ پیاز🧅 ۱ عدد بزرگ سیر 🧄۳ حبه فلفل دلمه🫑 ۱ عدد گوجه🍅 ۳ عدد نمک🧂 و فلفل🌶 و زردچوبه آب 💧یک فنجان ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#معجون شلغم و عسل🍯 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #چکدرمه 🌹 چکدرمه یه پلو مخلوط خیلی خوشمزه 🍛🍖 همه ی نکات رو تو کپشن نوشتم تا کته عالی داشته باشی 🍚 مواد لازم گوشت خورشتی نیم کیلو برنج چهار پیمانه پیاز بزرگ یک عدد رب چوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم چون با برنج مخلوط میشه مقدارشو یکم بیشتر بزنید اول کار پیازو خرد کنید میتونید ریز هم بکنید که من این مدلی بیشتر دوست دارم تفت که خورد ادویه و نمک و گوشتو اضافه کنید حسابی باید تفت بخوره بعد دو لیتر آب بریزید تا دیگه نیاز نباشه دوباره آب اضافه کنید دو ساعت زمان پخته گوشته حتما مقدار آب به یک سوم رسید برنجو اضافه کنید حتما برای کته برنج فقط شسته بشه و از قبل خیس نکنید آب باید به اندازه یک بند انگشت روی برنجو بگیره اول حرارت متوسط رو به بالا بعد که آبش کشیده شد شعله پخش بزارید و حرارتو کم کنید تا دم بکشه امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_تخته_ای مواد لازم:👇 تخم مرغ درشت 🥚۴ عدد ( با پوست ۶۵ گرم به بالا ) شکر 🍚۲۱۵ گرم وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری پودر هل🌺 یک قاشق چایخوری ( میتونید حذف یا اسانس دلخواه بزنید ) گلاب🌹 یک قاشق سوپخوری آرد 🥡۲۷۰ گرم بکینگ پودر 🥄۲ قاشق چایخوری پودر نارگیل چرب 🥥۲۵ گرم شیر خشک قنادی🥣 ۳۰ گرم روغن مایع🥃 ۱۰۰ گرم شیر 🥛۱۰۰ گرم قالب ۲۰ در ۳۰ فر برقی ۱۷۰ درجه فر گازی ۱۸۰ درجه مدت تقریبی پخت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه نکات اصلی:👇 ✅ تخم مرغ با شکر کاملا حجم بگیره ✅ موقع اضافه کردن آرد زیاد مواد رو هم نزنید به آرومی مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه ✅ حتما بعد از پخت گریل رو بزنید تا رویه طلایی بشه ✅ همه مواد هم دمای محیط باشن ✅✅ شیرخشک و نارگیل و‌… قابل حذف و‌جایگزینی نیستن 🥰 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

امروز #شور_خونگی داریم که خیلی ترد عالیه با همه نکاتش براتون اماده کردم تا راحت عالی درست کنید😍 مواد لازم: گل کلم بزرگ یک عدد هویج دو الی سه عدد کرفس یک عدد سیر دو تا بوته خیار ۳ عدد فلفل تند ۵ عدد سبزی شور ،مرزه ترخون شوید کمی جعفری اب نمک ۲۰ لیوان اب جوشیده خنک سرکه یک لیوان سر پر نمک ۲/۳ لیوان 🔺نکات: ✅شیشه حتما خشک تمیز باشه ✅مواد خوب بشورید روی پارچه نخی پهن کنید تا آب اضافیش گرفته بشه ✅در شیشه حتما خوب بسته بشه تا هوا نکشه تا ترشی لزج نشه ✅جای گرم نباشه چون کپک میزنه پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #شور_خونگی 🌶🧄 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_کاسترد_با_ژله😍😋 شیر ۲ لیوان پودر کاسترد ۳۵ گرم (حدود ۳ ق غ) شکر ۶۰ گرم (حدود ۴ تا ۵ ق غ) وانیل ۱/۴ ق چ پودر ژله دل خواه ۱ بسته پودر ژله (من ژله انار استفاده کردم) با یک و نیم لیوان آب جوش حل کردم و روی حرارت غیرمستقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه ‌. می خوام کج قرار بدم و شکل کج بگیره ، ظرف ها رو داخل ظرفی(من از قالب مافین استفاده کردم ) به شکل کج قرار دادم و ژله رو ریختم و گذاشتم در یخچال تا ببنده . برای کاستارد ، پودر کاستارد و شکر رو با هم مخلوط کردم ، شیر رو کم کم ریختم و ترکیب کردم ، روی حرارت ملایم قرار دادم و مرتبا هم زدم تا به غلظت برسه و بجوشه و آخر کار وانیل ریختم . ژله وقتی بست ، کاستارد رو که از دما افتاده در مابقی لیوان ریختم ‌. (بین ریختن ژله و کاستارد خیلی فاصله نندازید ) در یخچال قرار دادم تا ببنده و در اخر روش دونه انار ریختم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #گراتن_سیب_زمینی 👌😍 گراتن سیب‌زمینی یه فستفود جذاب و خوشمزس ببین واقعا خوشمزستااا واااقعا😋 یه گزینه عالی برای تولد و مهمانیه 👇🏻پیاز و‌گوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه‌ای رنگی‌، پوره گوجه، به همراه رب نمک و‌ادویه (زردچوبه فلفل سیاه ‌و پاپریکا. اویشن ‌‌) استفاده کردم. 📌سیب‌زمینی‌ها ترک‌نخوره توی آب یا له نشه حین پخت و با آب سرد هم ابكش کنین ‌ و‌ اينکه اجازه بدین کامل خشک‌ بشن 📌📌برای کش پیتزا من از پنیر مطهر استفاده کردم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خورشت گوجه بادمجون مازندرانی(کرک بَپِّرس) یعنی مرغش پریده😁🍅🍆 ما همیشه برای این غذا گوجه تفت داده تو فریزر داریم گوجه تفت داده هم که گفتم با هر دستگاهی که دارید گوجه ها رو با پوست خرد کنید بعد بزارید تو یه قابلمه بدون اینکه آب یا روغن اضافه کنید گوجه خالی بزارید تا چند ساعت بجوشه تا کامل ابش کشیده بشه بعد اینکه خنک شد بسته بندی کنید بزارید فریزر همیشه آماده دارید میشه گوجه تفت نداده هم بریزی ولی تایم پخت طولانی تر میشه چون باید خورشت کامل ابش کشیده بشه در آخر بادمجون ها اضافه کنی اگه دیدی گوجه هات بی رنگه زیاد قرمز نیست میتونی یه کوچولو اول رب گوجه بزنی بعد گوجه بریزی ولی من چیزی اضافه نکردم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میوه_آرایی بریم با هم ی میوه آرایی جذاب ببینیم که خیلی خوشگله🍓🫐🍈🍇🥝 مخصوصا بچه هایی که از میوه خوششون نمیاد حتما انجام بدین عاشقش میشن😍👌 #ایده_پذیرایی🥰 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━