فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرینیت_ویژه_ران_مرغ
مواد لازم:
ران مرغ دو عدد
فلفل دلمه ای کوچک ۲ عدد
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
ماست: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری: ۳ شاخه
نمک و فلفل رنگی و پودر کره و فلفل قرمز و اورگانو از هرکدام یک قاشق چایخوری.
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سیب زمینی هم یک عدد به دلخواه🤤
❌نکته ی مهم: نیم ساعت اول با درپوش مرغ رو داخل فر بگذارید تا پخته بشه و بعد بدون در تا سطحش برشته بشه❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_آلمانی🥙😍
🔸مواد لازم:
سیب زمینی آبپز ۲ عدد
سوسیس آلمانی ۳ عدد
پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه
خیارشور ۲ عدد
🔸برای سس:
مایونز به مقدار لازم
ماست ( خیلی کم)
لیمو ترش تازه یا آبلیمو
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم
۱. سیبزمینی ها رو آبپز و بعد به تکه های نسبتا درشت خرد میکنیم ( خیلی آبپز نکنین که موقع خرد کردن یا هم زدن تو سالاد له بشن)
.
۲. سوسیس رو بصورت حلقه ای برش میزنیم و کنی تفت میدیم ( سوسیسها نباید سرخ بشن!)
.
۳.پیازچه و خیارشور رو هم ریز خرد میکنیم.
.
۴. همه مواد رو داخل ظرفی میریزیم و بعد سس رو بهش اضافه میکنیم.
(برای سس هم از ترکیب مایونز، ماست (خیلی کم)، ادویه نمک، فلفل سیاه و پاپریکا و لیمو ترش استفاده میکنیم ).
.
۵. حتما ۲-۱ ساعت بزارین تو یخچال و بعد نوش جان کنین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
💞 با هوش_مصنوعی عکس #عروسی بساز ‼️
✅ یک کار بسیار با حال برای تازه #عروس و #داماد ها و عزیزانی که عکس عروسی خوبی ندارن‼️
💯با کانال #هوش_مصنوعی همه چیز در دستان شماست👈 از ایده تا درآمد با ما 😱😱
👇👇👇👇
https://eitaa.com/chatgptt/6291
https://eitaa.com/chatgptt/6291
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله اقیانوسی🫐🌊
#ژله
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
#دسر_پرتقالی خوشمزه وفوری، بدون قالب👌😋
🍃مواد لازم دسر پرتقالی:
آب پرتقال: ۲ لیوان
آب: نصف لیوان
نشاسته ذرت: ۳ ق غ
شکر: نصف لیوان
🌺طرز تهیه دسر پرتقالی: نشاسته ذرت+آب رو با همزن دستی بزنین آب پرتقال رو به همراه شکر اضافه کنین مدام هم بزنین غلیظ بشه بعد فنجونارو چرب کنین تا نصف فنجون از دسر پرتقالی پر کنین بزارین یخچال تا ببنده..
🍃مواد لازم دسر وانیلی:
آرد: ۳ ق غ
شیر: ۲ لیوان
شکر: نصف لیوان
وانیل: نصف ق چ
🌺طرز تهیه دسر وانیلی: آرد+شیر+شکرو روی حرارت ملایم مدام هم بزنین تا غلیظ بشه بعد حرارت رو خاموش کنین وانیل بزنین هم بزنین بزارین خنک بشه بعد روی دسر پرتقالی بریزین یا یک ساعت داخل فریزر بزارین یا اینکه چند ساعت داخل یخچال بزارین ببنده با چاقو کناره هاش رو آزاد کنین داخل ظرف بچینین روش رو با پودر پسته تزئین کنین🥰
✅حتما موقع هم زدن روی حرارت، حرارت ملایم باشه تا خامی نشاسته ذرت وآرد از بین بره
✅حتما قالب یا فنجون رو چرب کنین بعد مواد دسررو بریزین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
💢 کتلت
🛒 مواد لازم:
🥩 ۴٠٠ گرم گوشت چرخ کرده
🧅 پیاز بزرگ ۱ عدد
🥚 تخم مرغ ۲ عدد
🎍 زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
🪵 دارچین ۱ قاشق مرباخوری
🧂 نمک و فلفل به مقدار لازم
#حس_آرامش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_بادام
این حلوا یکی از خوش عطر ترین و خوش مزه ترین حلواهایی میشه که از خوردنش سیر نمیشید😍
برای مجالس و مراسمات هم خیلی عالیه اگر تو نون تارت شیرین یا ظروف کوچیک یکبارمصرف (مثل استوری) ماسوره بزنید🥮
چیزایی که میخواییم ایناست
🔸برای شهد:
شیر بادام ۲ لیوان
شکر ۱ و ۱/۴ پیمانه
وانیل نصف ق.م
آب ۳/۴ لیوان
✅شهد رو شعله ملایم بزارید هم بزنید تا داغ شه و شکر حل شه بعد کنار بزارید از دما بیافته
🔸برای حلوا:
آرد ۱ و ۱/۴ لیوان
روغن ۱ لیوان
شیربادام نصف لیوان
گلاب و عرق هل ۱/۴ پیمانه
پودر کاکائو ۱ق.م سرپر الک بشه
✅برای حلوا اول آرد و روغن و شیربادوم رو مخلوط کنید روی حرارت کم تفت بدید یک ربع اول تغییرات زیاد نیست اما به هم زدن تا حدود ۴۵ دقیقه ادامه بدید که شیر کامل تبخیر بشه و آرد به روغن بیافته مثل تو ویدیو که نخودی و مایع شده
✅شهد سرد شده رو رو تو ۳-۴ مرحله اضافه کنید و رو شعله کم هم بزنید
در آخر رو شعله خیلی کم یا حتی با شعله پخش کن بزارید حلوا به روغن بیافته که لطافتش حفظ شه حتی وقتی سرد میشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_مجلسی
#شیرینی_بدون_پخت
۳۵۰ گرم بیسکوییت ساده و پودر کنید
۲ ق غ پودر قند(میتونید حذف کنید)
۴ ق غ پودر کاکائو اضافه و ترکیب کنید
۳۰ گرم کره آب شده اضافه و یکدست کنید
۱.۵ لیوان شیر رو به تدریج اضافه تا خمیری بشه (اگر سفت بود کمی شیر و اگر شل شد کمی پودر بیسکوییت اضافه کنید)
روی کاغذ روغنی بهش شکل بدید و ۱ ساعت داخل فریزر بزارید
برش بزنید و داخل شکلات ذوب شده بزنید و هر طوری که دوست داشتین تزیین کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک گوشت چرخ کرده ترد🌯
لیوان آب به حجم 200 میلی لیتر
500 گرم آرد (4 فنجان)
1 گرم مخمر خشک (1 قاشق چایخوری)
5 گرم شکر گرانول (1 قاشق چایخوری)
12 گرم نمک (1 قاشق چایخوری)
300 میلی لیتر آب (1.5 فنجان)
برای بین خمیر ها
روغن 70 میلی لیتر (7 قاشق غذاخوری)70 گرم کره ذوب شده
این دو را مخلوط کنید
150 گرم گوشت چرخ کرده رو با 1 عدد پیاز متوسط تفت میدیم فلفل سیاه و نمک میریزیم من 200 گرم کاشار رنده شده استفاده کردم
سپس خمیر را به ۱۲ تکه مساوی (۶۶ گرم) تقسیم کنید و به شکل مرنگ در بیاورید (سعی کنید مرنگتان سفت و یکدست شود، حتی این مهم هنگام باز کردن آن است! آن را به اندازه یک بشقاب پهن کنید، بین آنها روغن بمالید و روی هم قرار دهید . از یک پاکت، نصف قسمت وسط را برش دهید، به یک سر گوشت چرخ کرده و به سر دیگر پنیر چدار اضافه کنید، آن را مانند ویدیو ببندید، در فر 200 درجه گرم شده بپزید تا نرم شود، نوش جان کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نودل مرغ و سبزیجات آسیایی🍜😍😋
🔸مواد لازم این مقدار برای ۴ نفر:
مرغ ۲ تا سینه
پیاز۲ عدد
کدو ۲ عدد
فلفل دلمه یک عدد
هویچ۲ عدد
کلم بروکلی نصف یدونه
قارچ ۲۵۰ گرم
ذرت یه پیمانه
مایونز یه پیمانه
سویا سس
نودل ۲ بسته
🔸ادویه ها:
( نمک، فلفل، زنجبیل، آویشن، پودر سیر، پاپریکا،تخم گشنیز)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهار مدل#لقمه_مدرسه😋😍
بااین چهار مدل لقمه دیگه دغدغه ی تغذیه ی فرزندت و نداشته باش
✅️مدل اول:نان لواش+سیب زمینی پخته+تخم مرغ پخته+سس مایونز+گوجه و خیارشور
✅️مدل دوم:نان لواش+خیار+گوجه+گردو+پنیر
✅️مدل سوم:نان لواش شکلات صبحانه که اقتصا.دیش و تو پی.ج آ.موزش دادم+گردو+موز
✅️مدل چهارم:نان لواش+کره بادام زمینی+موز+بادام زمینی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت کافی شاپی☕️
مواد لازم :
شیر ۲۵۰ گرم
پودر نشاسته ۱ ق غ
شکلات تختهای ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بی استخوان کردن ران مرغ🔥🍗
#ترفند
با این روش می تونید انواع غذاهای خوشمزه رو با ران مرغ درست کنید و لذتش ببرید🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
34.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مینی پیتزای چیکن پستو ، فینگر فود عالی واسه مهمونی و دورهمی👌با به خمیر عالی و خوش بافت😋😍
آموزش#فینگرفود👇👇👇👇
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
مینی پیتزای چیکن پستو ، فینگر فود عالی واسه مهمونی و دورهمی👌با به خمیر عالی و خوش بافت😋😍 آموزش#فینگ
.
.
مواد خمیر:👇
آرد فانتزی (آردقنادی هم میشه). ۲۵۰گرم(۱ پ + ۲/۳ پ )
خمیرمایه. ۴گرم ( ۱ ق چ)
شکر. ۵ گرم( یک ق چ )
نمک. ۵ گرم (۱ ق چ)
مایعات(ترکیب شیر و آب). ۱۴۰ تا ۱۶۰ گرم(حدودا ۳/۴ پ)
روغن زیتون ۱۵ گرم ( یک و نیم ق غ )
با این مقدار خمیر حدود ۹ تا ۱۰ عدد مینی پیتزا داریم ( وزن هر چونه خمیر حدود ۴۵ گرم )
مواد سس پستو:👇
✨ریحون. ۱۵۰ گرم
✨پنیر پارمزان. ۳۰ گرم(۲ ق غ)
✨مغز گردو. یک تا دو عدد
✨روغن زیتون. ۱/۴ پیمانه
✨سیر. یک تا دو حبه
مواد مرینیت فیله:👇
🌸ادویه ( پاپریکا ، فلفل سیاه ، پودر تخم گشنیز ، پودر پیاز ، آویشن)
🌸سس خردل ، سرکه بالزامیک ، روغن زیتون
✔️رگ فیله ها رو حتما دربیارید بعد با بیفتک کوب کمی بکوبید
من از دستگاه نوتریکوک استفاده کردم ، هم کار هواپز رو انجام میده هم گریل هم خشک کن ، هم گرم کن ، دو ساله که نوتریکوک پرفروش ترین برند هواپز در آمازون هست و میزان رضایت کاربرانش در سطح بین المللی بیش از ۹۰ درصده😍👇
حتما ته لیوان رو به آرد آغشته کنید تا خمیر بهش نچسبه.بعد هم با دست هر خمیر رو باز کنید تا موقع پخت خیلی پف نکنه ( یا میتونید کف خمیرها رو چنگال بزنید.
از رومال شیر دور خمیرها بزنید
مدت پخت : ۱۲ تا نهایت ۱۷ دقیقه ( بیشتر نپزه تا نون سفت و خشک نشه )
دمای فر برقی : ۲۱۰ درجه
دمای فر گازی : ۲۲۰ درجه
دمای هواپز : ۱۸۰ درجه
فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
استراحت اول خمیرها : حدودا یک ساعت تا زمانی که حجمشون دو برابر بشه
استراحت چونه ها : نیم ساعت ( با کاور )
برای اینکه قارچ آب نندازه حتما بصورت نازک و ورقه ای برش بزنید و قارچها اصلا نشورید فقط پوست اون رو جدا کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_باقلوای_پرتقالی
🥧🍊🥧🍊🥧
مواد لازم:
🍊آرد یک پیمانه
آرد سمولینا یک پیمانه
🍊روغن مایع یک دوم پیمانه
ماست يک دوم پیمانه
🍊شکر یک دوم پیمانه
پودر نارگیل یک دوم پیمانه
وانیل مقداری
🍊بکینگ پودر دوقاشق چایخوری
تخم مرغ سه عدد
🍊رنده پوست یک عدد پرتقال
مواد شهد:
🍊دو پیمانه آب یا آب پرتقال
دو پیمانه شکر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_خونگی
مواد لازم:👇
سینه مرغ کامل: ۱ عدد
آرد سوخاری: ۱ ق غ
فلفل سیاه: ۱ ق چ
فلفل قرمز: ۱ ق چ
پودر کاری; ۱ ق چ
جوز هندی: ۱/۴ ق چ
پودر تخم گشنیز: ۱ ق چ
آویشن: ۱ ق چ
رنگ غذا: ۱ ق چ
نمک: ۲ ق چ
پودر سیر: ۲ ق چ
پودر پیاز: ۲ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده شیکپوشی💫
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ گیشنیز تبریزی:
پیاز 🧅میخواد با ، جوپرک که با آب ۲۰ دقیقه با هم بپزن ، بعد هویج🥕 رنده درشت بهشون اضافه بشه و سیر و عصاره مرغ و در آخر گیشنیز هم اضافه کنین یه ربع موند دیگه آماده اس ،
خیلی خوشمزه و راحت بود😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━