هات چاکلت کافی شاپی☕️ مواد لازم : شیر ۲۵۰ گرم پودر نشاسته ۱ ق غ شکلات تخته‌ای ۱۲۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق غ شکر ۱ ق غ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش بی استخوان کردن ران مرغ🔥🍗 #ترفند با این روش می تونید انواع غذاهای خوشمزه رو با ران مرغ درست کنید و لذتش ببرید🥰 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مینی پیتزای چیکن پستو ، فینگر فود عالی واسه مهمونی و دورهمی👌با به خمیر عالی و خوش بافت😋😍 آموزش#فینگرفود👇👇👇👇

. . مواد خمیر:👇 آرد فانتزی (آردقنادی هم میشه). ۲۵۰گرم(۱ پ + ۲/۳ پ ) خمیرمایه. ۴گرم ( ۱ ق چ) شکر. ۵ گرم( یک ق چ ) نمک. ۵ گرم (۱ ق چ) مایعات(ترکیب شیر و آب). ۱۴۰ تا ۱۶۰ گرم(حدودا ۳/۴ پ) روغن زیتون ۱۵ گرم ( یک و نیم ق غ ) با این مقدار خمیر حدود ۹ تا ۱۰ عدد مینی پیتزا داریم ( وزن هر چونه خمیر حدود ۴۵ گرم ) مواد سس پستو:👇 ✨ریحون. ۱۵۰ گرم ✨پنیر پارمزان. ۳۰ گرم(۲ ق غ) ✨مغز گردو. یک تا دو عدد ✨روغن زیتون. ۱/۴ پیمانه ✨سیر. یک تا دو حبه مواد مرینیت فیله:👇 🌸ادویه ( پاپریکا ، فلفل سیاه ، پودر تخم گشنیز ، پودر پیاز ، آویشن) 🌸سس خردل ، سرکه بالزامیک ، روغن زیتون ✔️رگ فیله ها رو حتما دربیارید بعد با بیفتک کوب کمی بکوبید من از دستگاه نوتریکوک استفاده کردم ، هم کار هواپز رو انجام میده هم گریل هم خشک کن ، هم گرم کن ، دو ساله که نوتریکوک پرفروش ترین برند هواپز در آمازون هست و میزان رضایت کاربرانش در سطح بین المللی بیش از ۹۰ درصده😍👇 حتما ته لیوان رو به آرد آغشته کنید تا خمیر بهش نچسبه.بعد هم با دست هر خمیر رو باز کنید تا موقع پخت خیلی پف نکنه ( یا میتونید کف خمیرها رو چنگال بزنید. از رومال شیر دور خمیرها بزنید مدت پخت : ۱۲ تا نهایت ۱۷ دقیقه ( بیشتر نپزه تا نون سفت و خشک نشه ) دمای فر برقی : ۲۱۰ درجه دمای فر گازی : ۲۲۰ درجه دمای هواپز : ۱۸۰ درجه فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه استراحت اول خمیرها : حدودا یک ساعت تا زمانی که حجمشون دو برابر بشه استراحت چونه ها : نیم ساعت ( با کاور ) برای اینکه قارچ آب نندازه حتما بصورت نازک و ورقه ای برش بزنید و قارچها اصلا نشورید فقط پوست اون رو جدا کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاپ_کیک_باقلوای_پرتقالی 🥧🍊🥧🍊🥧 مواد لازم: 🍊آرد یک پیمانه آرد سمولینا یک پیمانه 🍊روغن مایع یک دوم پیمانه ماست يک دوم پیمانه 🍊شکر یک دوم پیمانه پودر نارگیل یک دوم پیمانه وانیل مقداری 🍊بکینگ پودر دوقاشق چایخوری تخم مرغ سه عدد 🍊رنده پوست یک عدد پرتقال مواد شهد: 🍊دو پیمانه آب یا آب پرتقال دو پیمانه شکر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سوسیس_خونگی مواد لازم:👇 سینه مرغ کامل: ۱ عدد آرد سوخاری: ۱ ق غ فلفل سیاه: ۱ ق چ فلفل قرمز: ۱ ق چ پودر کاری; ۱ ق چ جوز هندی: ۱/۴ ق چ پودر تخم گشنیز: ۱ ق چ آویشن: ۱ ق چ رنگ غذا: ۱ ق چ نمک: ۲ ق چ پودر سیر: ۲ ق چ پودر پیاز: ۲ ق چ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ایده شیکپوشی💫 مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سوپ گیشنیز تبریزی: پیاز 🧅می‌خواد با ، جوپرک که با آب ۲۰ دقیقه با هم بپزن ، بعد هویج🥕 رنده درشت بهشون اضافه بشه و سیر و عصاره مرغ و در آخر گیشنیز هم اضافه کنین یه ربع موند دیگه آماده اس ، خیلی خوشمزه و راحت بود😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت_مرغ_و_گردو 🍗🍲 یه خورشت متفاوت و خوشمزه با طعم ملس یا ترش 😋😋 مواد لازم: ران و سینه مرغ از هر کدام 1 عدد پیاز 1 عدد گردو برای هر نفر 1 عدد آلو 10 عدد رب انار 2، 3 ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه زعفران دم کرده ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اینجوری پیاز قرتی و مجلسی درست کن😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#لقمه_کباب یا چلو کباب؟😍 ✅مواد لازم: سویا خشک  ۲۰۰ گرم زردچوبه ۱ ق غ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پودر سوخاری ۱/۴ پ روغن ۲-۳ ق غ جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ (هر سبزی معطری که دوست دارین) نمک ۱ ق غ پاپریکا پودر پیاز پودر، تخم گشنیز، فلفل سیاه از هرکدام ۱ ق چ آب برای سویا ۳-۴ لیوان سویارو با  آب و زردچوبه بزارید روی حرارت تا ۱۰ دقیقه بجوشه، بعد آب اضافیش رو بگیرید، داخل غذاساز سویا، گوشت چرخ کرده، میکس کنید بعد آرد سوخاری، روغن ، جعفری خشک، نمک و ادویه هارو بریزید و میکس کنید، مواد رو داخل زیپ کیپ بریزید و مرزبندی کنید  و داخل فریزر نگهداری کنید هروقت که هوسشو کردی بیرون بیارو داخل تابه سرخ کن، فوق العاده ترد و عالی شده جذب روغن کمی هم داره، نوش جان😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ🌭🥓 🔸مواد لازم: سینه مرغ آبپز ۱ عدد قارچ ۶ عدد پیاز ۱ عدد ( اگه دوس ندارین میتونین حذف کنین) فلفل دلمه نصف نان ( از هر مدلی که دوس داشتین) پنیر ورقه‌ای ( به تعداد نون ساندویچی) رب ۱ ق غ ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر و پاپریکا به مقدار لازم 🔸برای سس: سس مایونز کمی ماست خیارشور ۱ عدد جعفری ۲۰ گرم . ۱. اول از همه مرغو‌ میزاریم تا آبپز بشه ( با پیاز و فلفل دلمه و فلفل سیاه و آویشن و سیر آبپز کنین که بوی زهمش گرفته بشه) . ۲. قارچ رو اسلایس میکنیم و پیاز و فلفل دلمه رو خلالی برش میزنیم. . ۳. داخل تابه قارچ رو با فلفل سیاه و آویشن تفت میدیم تا آبش کشیده بشه. کمی آبلیمو هم بهش میزنیم تا سیاه نشه. آبش که کشیده شد و تغییر رنگ داد از تابه در میاریم. . ۴. تو همون تابه پیازو به همراه ا‌دویه نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن خیلی خوب تفت میدیم. بعد رب رو بهش اضافه میکنیم و ته اسکان آب میریزیم که رنگ رب باز بشه. . ۵. مواد که یکدست شد و آبش کشیده شد، قارچ و فلفل دلمه رو هم اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا فلفل دلمه نرم بشه. #ساندویچ #ساندویچ_مرغ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کرم کارامل بیسکویتی ‌ مواد لازم: شکر ۳ ق غ شیر یک لیوان بیسکویت پتی بور ساده ۱۳ عدد تخم مرغ یک عدد وانیل نوک ق چایخوری شکر برای مواد بیسکویتی ۱ الی ۲ ق غ #دسر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیراشکی_گوشت_بدون_تخم_مرغ_و_روغن مواد لازم:👇 آرد : دو لیوان خمیر مایه : یک و نیم ق غ خ نمک : کمی شکر : یک و نیم ق غ خ روغن : نصف لیوان آب : کمی . 🔺نکات مهم : ✨دمای ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه ✨بعد از پخت حتما روشو دستمال بکشید ده دقیقه تا نرم بمونه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌آغاز یڪــ روز خــــ😍ـــوب با ســــلامی پر از حــــس زنــدگی ســـــ☺️ــــــلام صبح‌ اول‌ هفته‌تون‌ بخیر و سرشــار از لحظه های ناب ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom

✨ الهی به امید مهربونیت ...♥️🌱 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom

بااین نون یه #صبحونه متفاوت برای خانوادت درست کن✌🏻 ترکیب نون و مربا یه ترکیبه فوق العادس😍 ✅ خمیر نان: آرد  ۲۵۰ گرم ( ۲ پ) شکر  ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) شیرخشک قنادی  ۱۰ گرم ( ۱ ق س سرپر) بهبود دهنده  ۱/۸ ق چ مایه خمیر  ۵ گرم ( ۱ ق چ) زرده تخم مرغ  ۲ عدد وانیل  ۱/۴ ق چ شیر سرد  ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) آب سرد  ۶۰ گرم ( ۱/۴ پ سر پر) کره نرم  ۴۵ گرم نمک  ۱/۴ ق چ ❌ آب و شیر تو این دستور باید خنک باشه ❌ کره نرم باشه و هم دمای محیط ❌ مایه خمیر من چون خشک فوری بود و از سلامتش مطمئن بودم مستقیم به آرد زدم ❌ من از آرد نان فانتزی استفاده کردم ❌ بهبود دهنده برای ماندگاری نان هست و قابل حذفه ❌ من از قالب پای با قطر ۹ سانت استفاده کردم ✅ مارمالاد زردآلو: زرد آلو بدون هسته  ۶۰۰ گرم شکر  ۳۰۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پ) زعفران دم شده  ۲ ق س جوهرلیمو  نوک قاشق چایخوری ❌ به جای زرد آلو از سیب هم میتونید استفاده کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#پلو_کباب😋😍 پلو کباب یه رازی داره که عجیب گوشت و مرغ و پنبه ای و لذیذش میکنه😋 گوشت فیله یا راسته گوساله(یا ران و سینه مرغ)۳۵۰ گرم، پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط، سیر ۲ حبه درشت، رب انار ملس(ترجیحاً سفت) اگر نداشتین مهم نیست ۱/۵ ق غ، چوچاق (یا ترکیب نعنا و جعفری) ۱ ق غ فلفل سیاه، نمک در هنگام پخت اضافه میشه، آب انار ۴-۵ ق غ، راز در ویدیو ۱ ق غ، روغن مایع به اختیار ۱ ق غ . بهتره کباب ها از شب قبل در یخچال مزه دار بشن 🔺نکته مهم: حتما اندازه مواد به اندازه مواد گوشتیتون باشه که کاملا جذب بشه و دور ریز نداشته باشین ✅این کباب رو در تابه داغ میتونید گریل کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند نگهداری میوه و سبزیجات کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━