فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای ترکیه ای مناسب برای #شام
ببینیم و لذت ببریم🥰
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی رو ولش کن😅
این نونِ شکلات چیپسی عالیه😍
مواد لازم :
شکر ۲۵ گرم
شیر ولرم ۱۳۰ گرم
مخمر فوری ۴.۵ گرم
کره دمای محیط ۳۰ گرم
شکلات چیپسی ۷۰ گرم
آرد فانتزی ۲۶۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ¼ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_موزی
یه #پذیرایی ساده و راحت😍
🔸مواد لازم:
۳۰۰ گرم کیک شکلاتی
شکلات ذوب شده ۳-۴ ق غ
خامه صبحانه برای وسط رولت ۱۰۰ گرم
خامه برای مواد ۷۰ گرم (حدودا ۳ ق غ)
موز یک عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
💕سـلام صبحتون بخیر
🌸پیشکش اول صبح
💕یک سلام گرم
🌸با عطر گل های بهشتی
💕از باغ آرامش
🌸و پر مهرخداست
💕امروزتان متبرک
🌸به نگاه مهربان خدا
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
الهی به امید تو....♥️🌱
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_مقوی
از خوردن این#معجون خوشمزه تو این فصل سرد سال اصلا غافل نشید😋👌
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خرما شکلاتی واسه همه مراسما،یا حتی وقتی میخوای بری جایی،یا واسه بچه ها ایده خوبیه👌
عالیه😍😀
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پای_نارگیل😋😍
مواد لازم برای رویه نارگیل:👇
پودر قند: ۲۲۰ گرم
پودر نارگیل چرب: ۱۳۰ گرم
سفیده تخم مرغ: ۱۳۰ گرم
روغن مایع: ۱۲۰ گرم
مواد کیک شکلاتی:👇
تخممرغ: ۲ عدد
وانیل: یک سوم ق چ
شکر: ۱۱۰ گرم
روغن مایع: ۷۰ گرم
شیر گرم: ۱۷۰ گرم
آرد سفید قنادی: ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر: یک و نیم ق چ
پودر کاکائو: ۳۰ گرم
🔺نکات مهم:
✅حتما تمامی مواد به دمای محیط رسیده باشند.
✅روغن مایع روی حرارت ملایم کاملا داغ شود و طی سه مرحله به مواد نارگیلی اضافه و تند تند هم بزنین تا سفیده نبندد.
✅فقط یک سوم حجم قالب ها رو از مواد کیک شکلاتی پر کنین و گرنه مواد در فر سرریز میشود.
✅فر از نیم ساعت قبل کاملا داغ شده باشد.
✅دمای فر گازی: ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه
✅با سیخ چوبی پخت کیک چک شود
✅اگر کیک پخته بود ،فر رو خاموش و چند ثانیه گریل رو روشن کنین تا سطح کیک طلایی شود.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه_عربی
بریم برای سمبوسه ی عربی😍😁👆
🔸مواد لازم:
آب یک و نیم لیوان
آرد یک لیوان
روغن دو قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
مواد میانی به صورت دلخواه
آب، روغن و نمک رو باهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم وقتی آب جوش آمد بهش آرد رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا خمیر جمع بشه و آب خمیر تبخیر بشه
از روی حرارت برمیداریم و بهش یکمی روغن میزنیم و ورز میدیم تا یکم خمیر یکدستی به ما بده، خمیرهارو به اندازه ی گردو برمیداریم و گرد میکنیم و یک ربع بهش استراحت داده و خمیرها رو پهن میکنیم داخلش از مواد دلخواه پر میکنیم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مجلسی🍮🍧
سایز قالب : 2222 با ارتفاع 7
مواد لازم لایه اول:
آگار آگار : 7 گرم
شکر : 60 گرم
آب: 850 گرم
پودر کاکائو 1 ق چ
تهیه همه مواد رو با هم ترکیب کنید روی حرارت ملایم قرار بدید تا شکر و مابقى مواد حل بشن وقتی از داغی افتاد داخل قالب بریزید بزارید یخچال تا نیم بند بشه | از لایه اول باید 3 مرتبه درست کنید برای مابین لایه های بعدی !
مواد لازم لایه دوم:
کاپوچینو فوری 38 گرم
شکر : 90 گرم
آگار آگار 7 گرم
شیر: 750 گرم
زرده تخم مرغ 2 عدد
تهیه همه مواد پودری با هم مخلوط کنید و شیر بهش اضافه کنید و زرده های
تخم مرغ رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید تا همه مواد یکدست
بشن وقتی از داغی افتاد و کمی خنک شد روی لایه اول بریزید و مجدد
داخل یخچال قرار بدید تا نیم بند بشه و سپس از مواد لایه اول روش بریزیدبخاطر تفکیک رنگها !
مواد لازم لايه سوم:
شیر: 800 گرم
شکلات تلخ : 100 گرم
پودر کاکائو : 1 ق غ
شکر : 50 گرم
آگار آگار : 7 گرم
تهیه لایه سوم هم مثل لایه های قبلی درست کنید.
در آخر دسر رو به مدت 7 ساعت یا یک شبانه روز داخل یخچال قرار بدید و سپس از قالب جدا کنید و به دلخواه برش بزنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاکو_مرغ🌮⠀
🔸عناصر:
نان تورتیلا به صورت دایره ای بریده شده است
🔸مواد میانی:
سینه مرغ اپز شده با دو حبه سیر و یک قاشق غذاخوری آب لیمو
دو قاشق غذاخوری روغن را در تابه ای روی آتش می گذاریم مرغ ها را میریزیم و کمی تفت میدهیم و دوباره دو عدد پیاز و فلفل های رنگی می ریزیم.
🔸ادویه جات:
یک قاشق غذاخوری پاپریکا، ادویه کاری مرغ، نمک، کمی فلفل و نصف قاشق غذاخوری گشنیز و زیره
و هم میزنیم و پنیر پیتزای ورقه ای اضافه میکنم
مطابق فیلم وسط نان رو از مواد پر میکنیم و داخل ظرف طبقی کلیپ کنار هم میچینیم
در آخر پنیر رنده شده را اضافه می کنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه میپزیم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یده تزیین نون پنير سبزى عقد 🌯🌸
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
29.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_در_طبیعت🌿🦋
ببینیم و لذت ببریم 🥰
#حس_آرامش
#حال_خوب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به همین راحتی می تونید توخونه پاستیل درست کنید
مواد لازم :
ژله قرمز ۹۰ گرم
پودر ژلاتین ۶۰ گرم
شکر ۴۰ گرم
آب ۱۳۰ میلیلیتر
پودر قند یک قاشق سوپخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#گردو_پلو
بهترین #پلو شده، نرمی مرغ و تردی گردو کنار هم معرکه میشه 🤩
🔸مواد لازم:
برنج: ۳ لیوان
گردو:۲ پیمانه(هر پیمانه ۱ کاسه ماست خ)
سینهی مرغ: ۱ عدد
پیاز: ۲ عدد
کشمش: ۱ پیمانه
زرشک: ۱ پیمانه
زعفران: به مقدار لازم
کره: ۲۵ گرم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه
دارچین: ۱/۲ ق چ خوری
زیره: ۱/۲ ق چ خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مهموناتو با این چای طلایی غافلگیر کن😍
مواد لازم :
شیر ۵ لیوان
پودر زردچوبه ½ ق غ
زنجبیل تازه رنده شده ۱ ق غ
چوب دارچین ۱ عدد
کمی فلفل سیاه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ و مادمجان
هنوز رو دست این خوراک نیومده حتما درستش کن😍
۳عددبادمجون
نصف سینه مرغ
۱عدد پیاز
۱عددفلفل دلمه
۱عددگوجه
۲قاشق رب گوجه
۲قاشق ابلیمو یا اب نارنج
نمک،فلفل،زردچوبه
نوک قاشق چایی خوری سیر
#خوراک بادمجون
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_پاییزی
درست نکنی از دستت رفته😱
✅مواد لازم:
خرمالو ٢/٣ عدد درشت
عسل ٢ ق غ
پودر كاكائو ٢ قاشق غ
شير ٢ ليوان
١ قاشق ژلاتين
#دسرخرمالو
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
30.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#خاگینه_گردویی😋😍
🔸مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
ماست سفت :۱ ق غ
آرد ۳ ق غ سرصاف
پودر گردو ۸ ق غ
پودر گل محمدی ۱ ق م سرپر
پودر هل ۱ ق چ
کنجد سفید ۱ ق غ سرپر
بکینگ پودر ۱ ق غ یا یک بسته بکینگ پودر ترکیه
وانیل ۱ بسته ترکیه یا نصف ق م وانیل ایرانی
(دارچین ۱ ق چ که من نزدم )
🔸مواد لازم برای شهد :
۲ لیوان شکر
۱ لیوان آب
گلاب اختیاری
اول از همه شهد رو آماده میکنیم شکر و آب رو میزاریم رو حرارت تا شکر حل شه شکر که حل شد شعله رو خاموش میکنیم گلاب رو اضافه میکنیم ومیزاریم کنار تا خنکشه
🔺نکته ۱:این خاگینه زود شهد رو جذب خودش میکنه پس نزارین زیاد تو شهد بمونه
🔺نکته ۲:شهد خنک رو روی خاگینه داغ بریزین
🔺نکته ۳:چون دمای فرها باهم متفاوته بیست دقیقه اول با یه خلال دندون چک کنید ببینید کامل پخته شدن یانه
🔺نکته ۴:نصف شهد من موند فقط نصفش مصرف شد شما میتونین مقدار شهد رو نصف کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━