فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی😋😍
مواد لازم :👇🏻
بیسکوییت پتی پور وانیلی : 4 بسته
شیر: 2و نیم لیوان دسته دار
شکر : 6 ق غ
پودر کاکائو : 5 ق غ
شکلات :40گرم(چند تکه)
کره : 70گرم
گردو : به دلخواه
برای گاناش:👇🏻
شکلات : 100گرم
خامه : 100گرم
گردو : به دلخواه
نکات:👇🏻
✅سس شکلاتی تون رو زیاد نذارین بجوشه چون کیکتون خشک میشه، زیادم آبکی نباشه خمیر میشه
✅چند ساعت تو یخچال بمونه تا کامل خودشو بگیره
✅سایز قالبم 20سانته
✅میتونین مواد رو نصف کنین و تو قالب کوچیکتر درست کنین
🌱نوش جان🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجون تک نفره قرتی ودلبر وفوق العاده خوشمزه #شام امشبمون😋
مواد لازم:👇
پیاز :۲-۳ عدد
سیر: ۵-۶ حبه
زردچوبه: ۱ ق چ
فلفل سیاه: نصف ق چ
نعنا خشک: ۳ ق غ
گردوی خرد شده: ۳-۴ عدد
بادمجون سرخ شده: نیم کیلو
کشک: ۱ لیوان
آبجوش: نصف لیوان
آبجوش وکه اضافه کردین در تابه رو بزارین ۱۵-۲۰ دقیقه رو حرارت ملایم بزارین تا کشک بادمجونتون جا بیفته🤌
با این روشی که گفتم کشک بادمجونتون نه غلیظ میشه نه رقیق وقشنگ میتونین قالب بزنین😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی گل کلم با لبو یکی از ترشی های جذاب پاییزی که رنگ وطعم دلبرش بینظیره😍
مواد لازم:
گل کلم دو عدد متوسط
سیب چهار تا پنج عدد
لبو چهار عدد متوسط
هویج پنج شش عدد
تخم گشنیز
سیر یک بوته
فلفل چند پر
نعناع تازه
سرکه سفید وآب لبو
لبو رو بپزید وهمه مواد رو چند ساعت پهن کنید خشک بشن
بعد از یک شب رنگ لبو به مواد درمیاد وصورتی خوشرنگ میشه👌😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوکوم هندونه 😋😍🍉
آب هندونه ۳لیوان
نشاسته ذرت ۱/۵لیوان
شکر۱لیپان
وانیل نوک قاشق چایخوری
🔺نکته :👇
اگه بخواید لوکوم حالت کشدار بگیر ۲ ق غ ژلاتین رو با نصف استکان آبجوش بنماری کنید و به مواد اضافه کنید بعد بزارید روی حرارت تا قوام بیاد.
اگه نشاسته ذرت نداشتید با نشاسته گل درست کنید ایرادی نداره اما نشاسته ذرت بافت خیلی خیلی بهتری میده👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
32.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چلو_گوشت_مجلسی
مواد لازم:👇
گوشت گوسفندی
پیاز
سیر
کره
رب
چوب دارچین و هل و آب
برای زرشک پلو:👇
زرشک خیس شده
برنج دم کشیده
دمکرده زعفران
خلال پسته و بادام و کمی روغن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
🌸ســـلام
✨صبح دوشنبه تون بخیر
🌸امروزتون پراز انرژی مثبت
🌸پراز موفقیت و شادکامی
✨پراز مهربانی و لبخنـد
🌸پراز تـوکـل و امیــد
🌸لحظه هاتون مملو از مهر ایزدی
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
خدایا شکرت....🙏♥️
@nyiazcom
49.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلاااام رفقا صبحمون رو با این جارکیک خوشمزه که تِم یلدایی داره شروع میکنیم😍 حدود ۶ عدد جارکیک بزرگ و ۱۲ عدد جارکیک کوچک میشه 🍉🍰
🌸برای کیک:
تخم مرغ ۶ عدد _ شکر ۱و نیم پ
وانیل ۱ ق چ _ شیر ۱ ونیم پ
روغن یک و نیم پ _ آرد سفید ۳ پیمانه
بکینگ پودر ۳ ق چ
رنگ ژله ای قرمز ۱ ق چ ( من برند کپی کیک زدم)
🌸مواد لازم برای فیلینگ:👇
خامه سولیانو کاله ۵۰۰ گرم الی ۷۰۰ گرم
مربا یا مارمالاد تون فرنگی ۲ ق غ ( قابل حذف)
رنگ صورتی ۱ قطره
موز و گردو به مقدار لازم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کته_با_مرغ😋😍
مواد لازم:
ران یا سینه مرغ بدون استخوان
پیاز
زعفران
نمک فلفل
مرغ رو بدون استخوان کنید و با زعفران و نمک و پیاز یا سیر چند ساعت مزه دار کنید بعد هردو طرفشو داخل روغن سرخ کنید
برنج رو با اب خیلی کم نیمپز کنید
کف قابلمه سیب زمینی بندازید و یک لایه برنج و یه لایه از مرغ سرخ شده
به مدت یک ساعت روی شعله متوسط
بعد از بیست دقیقه روغن حیوانی یا کره داغ روی برنج بریزید نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_نارگیلی_مدرن😋😍
مواد لازم :
آرد ۱۳۰ گرم
کره ۸۰ گرم
پودر نارگیل ۶۰ گرم ( حتما چرب باشه )
پودر قند ۶۵ گرم
پودر هل ۱ ق چ
شکلات سفید بن ماری شده ۴۰ گرم
قالب سیلیکونی باشه
طرز تهیه:
آرد رو ۷ دقیقه تفت بدید با حرارت ملایم که تغییر رنگ نده بعد کره رو اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگه با کره تفت بدید . از روی حرارت بردارید وقتی خنک شد پودر نارگیل ، پودر هل ، پودر قند و شکلات رو اضافه کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
چند ترفند جالب و کاربردی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#ژله_یلدایی🍝🍧
اگر برای میز یلدات دنبال یه ژله راحت و در عین حال خیلی شیک و جدید میگردی بهت پیشنهاد میکنم این #ژله رو درست کن خیلی خوشمزه و شیکه😍
مواد لازم:
ژله انار ۲ بسته
ژله آلوورا ۱ بسته
ژله طالبی ۱ بسته
شیر ۲/۵ پیمانه ( برای ژله انار ۱ پیمانه و برای ژله آلوورا و طالبی هر کدوم ۳/۴ پیمانه )
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تزیین
🎁🌹♥️
با این روش هر هد یه ایی رو میتونی خفن ترش کنی🤩🤩
#تزئین_هدیه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🔴فقط بانوان خاص پسند وارد شوند🔴
👌مخمل بخارا دوزی نگین کوب😱😱
🌸عرض ۱متر
متری ۵۴۰🌸
زمینه ونوس۹۰۰🌸
🔴خرید مستقیم از بندر چابهار
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
❤️پارچه سرای شهرزاد 🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_پیاز_ایتالیایی🍞
مواد لازم:
يك عدد پياز قرمز
٢ عدد پياز طلايي ( زرد )
يك چهارم پيمانه روغن زيتون
يك و نيم پيمانه آب ( ٣٥٠ ميل)
١ ق غ نمك
٢٠٠ گرم آرد ( معادل يك پيمانه + دو سوم پيمانه)
يك سوم پيمانه پنير پارمسان ( وگن) معادل ٤٠ گرم
٢ ق غ آرد ذرت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_همایونی🍗🍗
با رازهای پنهان خود،شما رو به سفری در دنیایی طعم ها میبره
آیا آماده اید تا کشف کنید چرا مزه این غذا همیشه در یادها میمونه😉
🌸برای پخت این مرغ مجلسی :
مرغ ها رو توی آب و نمک به مدت یک تا دو ساعت بگذارید بمونه بعد خشک کنید و سرخش کنید
حالا توی یه ظرف دیگه پیازهای ریز خورد شده رو تفت بدید تا سبک بشه
بعد سیر و رب گوجه و نمک وادوبجات به همراه هویج. فلفل دلمه ای و برگ بو. رو اضافه کنید، همه رو با هم تفت بدید، مقداری آب بریزید تا سس جا بیفته
حالا مرغ های سرخ شده رو به سس اضافه کنید و زمان بدید تا مرغ پخته بشه
نیم ساعت آخر پخت بهش کره و زعفران رو اضافه کنید مراقب باشید خیلی له نشه
🌸حالا برای قسمت نثارش:
خلال بادوم و پسته و زرشک رو با کمی گلاب خیس کنید
هویج ها رو خلالی کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روکر_انار🍝❤️
قلق خاصی نداره ولی طعمش محشره😋😍
مواد لازم:👇
ژله انار ۱ بسته
شیر ۴ پ
پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ
آرد سفید ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
خامه یک بسته
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غوره #پلو جدید🍛
مواد لازم:👇
سینه و یا ران #مرغ(یا ترکیب هردو) ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
پودر سوخاری ۲ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه
غوره ۱/۲ پیمانه
لوبیا چیتی از قبل پخته شده ۱/۲ پیمانه
رب گوجه رقیق شده ۲ تا ۳ ق غ خ
زعفران دم شده
زرشک ۱/۲ پیمانه
خلال پسته ۱/۳ پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_در_طبیعت🦋🌱
خوشمزه ترین غذاست 👩🏻🍳👌
طعم بی نظیری داره چون که روی آتیش پخته میشه
ترکیب گوشت و سبزیجات که حسابی با هم مخلوط
شدن و مزه ها به خورد هم رفتن
و به شدت پیشنهاد میشه👌
مواد لازم :
گوشت نیم کیلو کافیه
پیاز ریز ۵ تا ۶ عدد
سیر. ۵ تا ۶ حبه
فلفل دلمه یک عدد
فلفل سبزِ تند ۲ عدد
گوجه ۲ عدد
کره۲۰۰ گرم
گوشت و خیلی ریز خورد میکنیم با فلفل دلمه و پیاز و سیر مخلوط میکنم و میریزیم تو ظرف سفالی و کره رو روش میزاریم
بعد کامل با فویل ضخیم میبندیم و داخل آتیش میزاریم
به مدت ۲ ساعت طعمش واقعا بی نظیره 👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#کیک_دورنگ_قابلمه_ای😋😍
بافت و طعمش محشره حتما ذخیره ش کن👌😍
موادلازم:👇
تخم مرغ ۴ عدد درشت
شکر دانه ریز ۲۰۰گرم( ۱ پ)
آرد نول ۲۸۰گرم(۲ پ سر پر)
روغن ۱۴۵ گرم(۲/۳ پ)
شیر ۱۳۵گرم(۲/۳ پ)
وانیل مقداری
بیکینگ پودر. ۸ گرم(۲ ق چ)
🔺نکات مهم:
تمام مواد هم دمای محیط باشن
آرد و بکینگ پودر و وانیل رو مخلوط و دوبار الک بشه
برای قسمت کاکائویی یک ق غ (۱۰ گرم) پودر کاکائو رو با یک ق غ روغن مایع مخلوط کنید
قابلمه من قطر ۲۲سانت
حتما از شعله پخش کن استفاده کنید
بجای دمکنی از فویل استفاده کن
مدت پخت : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
دمای فر برقی ۱۷۵ درجه
دمای فر گازی ۱۸۵ درجه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی هفت بیجار😋😍
#ترشی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش این #ژله_یلدایی از دست نده
🍝🍝🍉
مواد لازم:
دوبسته ژله آلوئه ورا
یک بسته ژله انار
انار
خلال پسته
شیر
آبجوش
اول دوبسته ژله آلوئه ورا با دولیوان ابجوش حل میکنیم
ظرف مورد نظر چرب میکنیم
کمی الوئه ورا میریزیم میزاریم تو یخچال تا نیم بند بشه
بعد انار و خلال پسته میریزیم کمی ژله میریزیم
میزاریم باز یخچال نیم بند بشه
بعد ژله انار با یک لیوان ابجوش حل کنید وقتی کامل سرد شد نصف لیوان شیر بهش اضافه میکنیم روی ژله الوئه ورا ریخته میزاریم نیم بندبشه
لایه به لایه تکرار میکنیم تا قالب پر بشه بعد حدود ده ساعت میزاریم یخچال تا کامل بسته بشه بعد دور ژله ازاد میکنیم تو ظرف مورد نظر برمیگردونیم
نوش جان😍
#ژله_انار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━