👩🏻‍🍳آموزش #نون_خرمایی 😋😍 مقوی و خوشمزه ✔️موادلازم✔️ ☑️آرد فانتزی. ۳۰۰گرم(۲ پ + ۱ ق غ ) ☑️خمیرمایه. ۵ گرم( یک و نیم ق چ ) ☑️شکر دانه ریز. ۱۳ گرم(۱ ق غ ) ☑️شیرخشک قنادی. ۶ گرم(نصف ق غ ) ☑️نمک. ۵ گرم(۱ ق چ ) ☑️تخم مرغ. یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال) ☑️ترکیب شیر و آب. ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پ ) ☑️کره نرم ۲۵گرم(یک و نیم ق غ ) استراحت اول : یک ساعت استراحت چونه ها : ۵ دقیقه استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه 🟢وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم ☑️دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه ☑️دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه 🔘مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه ✔️فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه 🌱مواد میانی🌱 خرمای هسته گرفته ۱۵ تا ۲۰ عدد گردوی خرد شده. ۲ تا ۳ ق غ پودر دارچین. ۱ ق چ روغن مایع(ارده هم میتونید استفاده کنید) ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پنکیک سبزیجات بینظیره 🥞☘🌱 مواد لازم: آرد سفید ۲ پیمانه شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر آب ولرم ۱۵ میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱/۳ قاشق چای خوری خمیر مایه ۵ گرم فلفل دلمه ای ۲ عدد کوچک سیب زمینی ۱ عدد کوچک پیاز ۱ عدد کوچک گوجه فرنگی ۱ عدد کوچک پیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اگه طرفدار قهوه‌ای حتما این کیک‌ قهوه رو درست کن 🍰☕️😍✨ مواد لازم :👇 شیر : دو سوم پیمانه ، ۱۷۶ گرم پودر نسکافه : یک تا دو ق‌غ ، ۱۰ گرم آرد سه پیمانه ، ۳۶۶ گرم بکینگ پودر : ۳ ق‌چ سرپر ۱۰ گرم تخم مرغ : ۶ عدد ، ۳۱۵ گرم شکر : یک و نصف پیمانه ، ۲۷۷ گرم وانیل : یک دوم ق‌چ روغن مایع : نصف پیمانه ، ۱۰۵ گرم گردو خر‌شده : نصف پیمانه آرد یک ق‌غ 📐 سایز قالب : قطر ۳۰ ♨️دمای پخت فر برقی : ۱۷۵ درجه ⏰زمان پخت : ۴۵ دقیقه 🔺نکته : حتما فرو از قبل به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه بذار گرم بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شکلاتی🍮🍫 باورم نمیشد اینقدر راحت و خوشمزه باشه تا اینکه امتحانش کردم 🤤 مواد لازم: شیر دو پیمانه شکر نصف پیمانه ژلاتین یک قاشق غذا خوری سر پر پودر کاکائو(مرغوب) دو قاشق غذا خوری شکلات (شیرین باشه)۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۵۰ گرم 🔺نکته: ➖️پیشنهاد من اینه که تو قالب پلاستیکی درست کنید خیلی کارتونو راحت تر میکنه تو ظرف تک نفره هم میشه درست کرد ➖️اصلا نباید شیر بجوشه گرمه بشه مواد حل بشه کافیه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_تکنفره_یلدایی🍝🍧 مواد لازم: ژله آلورا: ۱بسته آب جوش: ۱/۵ لیوان ژلاتین: ۱قاشق غذاخوری شیر: ۱لیوان شکر: ۲قاشق غذاخوری خامه: ۱۰۰گرم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ایده_دیزاین 🎃🌿🍐🍊 کدو به این دلبری😍 گفتم یه ایده بیارم که هم راحت باشه هم کدو بیچاررو نشکافیمش و سالم بمونه😄 که شد این کار…😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

باسلوق ورژن قرتیش مخصوص #یلدا😍 چقد گوگولی و ناناسن🥰 مواد لازم: پودر ژله دلخواه:۱بسته نشاسته گل: ۷۰گرم(نصف لیوان) شکر: ۱۰۰گرم(نصف لیوان) آب سرد: ۱لیوان _ روغن مایع: ۳ ق غ گلاب: ۳ق غ نشاسته ذرت،یا پودر قند یا پودر نارگیل :به مقدار کافی برای گرفتن بوی خامی نشاسته،(حدود ۳۰،۴۰دقیقه طول میکشه) تنها نکته باسلوق خوشمزه و با کیفیت حرارت کم و مدام هم زدن مواده تا خامی نشاسته گرفته بشه👍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرصع_پلو_شاهانه🍛🍊🥕🍇 اینم از یه مرصع پلوی خوش رنگ و لعاب با فیله مرغ حلزونی که میتونیم بگیم یه غذای راحت ولی بسیار شیک و مجلسیه بریم سراغ مواد لازم برای مرصع پلو:👇 فیله مرغ به تعداد لازم آب لیمو ترش ادویه ها:(نمک،پاپریکا،پودر سیر،پودر پیاز و پولبیبر) پیاز خلال پسته،خلال بادام وخلال پوست پرتغال کشمش،زرشک و هویج خلال شده روغن محلی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━