فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_یلدایی🍝💖
🍮ابتدا ۲ ق غ پودر ژلاتین روبا نصف لیوان آب سرد بزارید تا حالت اسفنجی پیدا کنه. بعد بزارید روی بخار کتری تا کاملا شفاف بشه .
🍮یک عدد چغندر لبو رو بپزید و پوست بگیرید .رنده ریز بزنید .
به یک کاسه ماست پر چرب و شیرین اضافه کنید اگر دوست داشتید کمی نمک بزنید .
🍮ژلاتین بن ماری رو اضافه کنید وکاملا هم بزنید.
🍮قالب ژله رو خیلی کم روغن مالی کنید .
مواد دسر رو بریزید و هفت هشت ساعت داخل یخچال بزارید
وقتی کاملا خودش رو گرفت از اطراف جدا کنید چند ضربه بزنید
خیلی راحت از قالب جدا میشه . و داخل ظرف سرو برگردونید .
🍮این دسر خوش رنگ و خوشمزه رو حتما درست کنید کلی میز شام یلداتون رو خوشگل میکنه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
24.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_همایونی 🍗🍗
مواد لازم :
سیر، پیاز
مرغ چند تکه
چوب دارچین
هل و زردچوبه
هویج، فلفل دلمه
رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل سیاه
خلال پسته
خلال بادام
گلاب کمی
زعفران
روغن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
😍#غذای_سریع همینه فقط چهل دقیقه راحت درستش کن مناسب خانوم های کارمند و اونایی که آشپزی راحت دوست دارن 👌👌
مواد لازم برای مرغ ترش چهار نفر :
سینه مرغ یک عدد کامل
پیاز درشت یک عدد
رب انار دو قاشق غ.خ
رب گوجه یک قاشق غ.خ
نمک و فلفل سیاه و ادویه مرغ(زردجوپه نزنید )
روغن زیتون (مخصوص پخت و پز)پنج قاشق
غذا خوری
زعفرون دم کرده چهار قاشق غ.خ
آب جوش نصف فنجان
عصاره دود رو تمام عطاری ها دارن عطر خوبی
به برنج میده
سماق یک قاشق مربا خوری و کره برای تهدیگ سماقی
#غذای_مجلسی #غذای_کارمندی #شام #ناهار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکوییت_هندونه_ای
📌مواد لازم:
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: یک سوم لیوان
وانیل: نوک ق چ
روغن: یک چهارم لیوان
بکینگ پودر: ۱ ق چ سر خالی
آرد: یک ونیم لیوان
✅طرزتهیه:
خمیرشیرینی را با همه مواد ورز میدهیم.
یک تکه به اندازه نارنگی از خمیر جدا میکنیم و آن را جدا میگذاریم.
یک تکه دیگر به اندازه پرتقال را برش میدهیم و با رنگ خوراکی سبز رنگ میکنیم.
خمیر باقی مانده را با رنگ خوراکی قرمز رنگ میکنیم.
📌روش پخت روی گاز:
✅بیسکویت ها را داخل ماهیتابه روغن مالی شده بگذارید.
✅در و دمکنی بزارید روی شعله متوسط با شعله پخش کن ۱۵ دقیقه زمان بدید بپزه.
📌روش پخت در فر:
✅فر رو با دمای ۱۷۰ درجه داغ کنید و به مدت ۱۵ دقیقه بیسکویت ها را بپزید.
✅همین که زیر بیسکوییت ها طلایی بشه کافیه.
🔺نکته مهم:
باید یک خمیر لطیف در بیارید سعی کنید بیشتر از دستور آرد نزنید ولی اگر خمیر سفت نشد کمی خمیر اضافه کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
آش جو تو این روزای سرد خیلی میچسبه🍲
مواد لازم:جو نصف لیوان فرانسه،لوبیا چیتی نصف لیوان فرانسه،سبزی آش 150 گرم، تره، جعفری و گشنیز ،پیاز بزرگ 2 عدد،سیر 4 حبه ،نعنا خشک 2 ق غ،کشک،نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
یه دونه پیاز برای تزئین آش و یه دونه برای داخل آش.
اضافه کردن کشک اختیاری هست.
جو و لوبیا رو از چند ساعت قبل با مقداری آب خیس کنید.
اگه کشک اضافه کردین نمک رو حتما در آخر غذا اضافه کنید که آش شور نشه.
#آش_جو
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
بخاطر سبک ویدئوم انگار نمیشه پشت صحنه نداشته باشه، مثلا خب شکر و فراموش کردم نمیشد که نیام نگم🤣🤚🏻🥴
اینجا همه چی ساده و کم هزینه ست👇👇
مواد لازم:
یک و نیم لیوان شیر
نصف لیوان آب
نصف لیوان شکر
گلاب نصف بیوان
زعفران کمی به دلخواه
ارد ۳ قاشق سر پر
خامه صبحانه یه بسته صورتی یا فرم گرفته قنادی هم میشه
پودر نارگیل چند قاشق برای لایه زیرین و تزین
بهتون پیشنهاد میکنم این دسر از اون خوراکیاییه که عاشقش میشی❤️😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
الهی به امید تو....♥️🌱
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
🍂💫ســـــلام
⚪️💫امـروزتـون مـمـلـو از
🍂💫شادی و آرامش و سلامتی
🍂ساز زندگی تون کوک
⚪️💫الهی برقصاند خدا
🍂💫به ساز تو جهان را
⚪️💫چهاشنبه تــون بــاصــفا
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاچی_عسلی
یه کاچی شیشه ای، بقدری این کاچی خوشمزه و مقویه که بهت قول میدم عاشقش میشی😋👌🏻 الان که پاییز و زمستونه و هوا سرده بهترین فرصته برای درست کردن این خوشمزه🥰
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#کاچی_عسلی یه کاچی شیشه ای، بقدری این کاچی خوشمزه و مقویه که بهت قول میدم عاشقش میشی😋👌🏻 الان که پای
#کاچی😋😍
مواد لازم:
آرد گندم ۱ لیوان
نبات نرم ( نباتی که شکسته و خورد یا آسیاب شده) نصف لیوان الی ۱ لیوان
کره ۵۰ گرم
روغن حیوانی یا جامد نصف لیوان
گلاب نصف لیوان
آب ۵ لیوان
دارچین نصف قاشق چایخوری
هل ۱ قاشق چایخوری
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
زیره نصف قاشق چایخوری
زعفران دم کرده
عسل ۳ قاشق غذاخوری در صورت دلخواه
🔺نکات مهم:
✅ میتونین ابتدا ارد رو حدود ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین و بعد از تفت خوردن الک کنین، بعد با روغن ترکیب کنین.
✅ اگه بجای روغن جامد از روغن حیوانی استفاده کنین عالی میشه.
✅ اگه میخواین کاچیتون عسلی بشه وقتی شربت از حرارت افتاد عسل رو بهش اضافه کنین و هم بزنین تا عسل داخل شربت حل بشه، بعد شربت و به ارد و روغن اضافه کنین و بقیه ی مراحل☺️
✅ ارد و روغن و انقدر هم بزنین تا بوی خامی ارد گرفته بشه
✅ بعد از اضافه کردن ادویه ها ۲ الی ۳ دقیقه هم بزنین تا عطر خوبشون ازاد بشه🥰
✅ اگه کاچی رو شیرین دوست دارین نبات رو تا یک لیوان یا ۲/۳ لیوان هم میتونین اضافه کنین😉👌🏻
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#مانی_پلو
مواد لازم برای مانی پلو:👇
برنج: ۵پیمونه
لپه: یک ونیم پیمونه
رشته پلویی: ۲۰۰گرم
گوشت گوسفندی: یک کیلو
پیاز: ۲تا
نمک.زردچوبه و فلفل سیاه
زعفرون هرچی بیشتر بهتر
پودر زیره برای لا به لای برنج
روغن حیوانی برای روی برنج
برای مانی غذامون:👇
پیاز داغ
کشمش پلویی نصف لیوان
زرشک نصف لیوان
خلال بادوم و پسته که با دو قاشق گلاب خیس خورده(به دلخواه)
میتونیم بگیم این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانیه🤤توضیحات کامل داخل ویدیو هست پس حتما تا انتها با ما همراه باشید😊
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب_و_دارچین😋😍
این راحتترین کیکیه که میتونین بدون فر و همزن درست کنین و از عطر سیب و دارچینش نهایت لذت رو ببرین🤌🏼
مواد لازم :
آرد قنادی: یک پیمانه
شکر: نصف پیمانه
شیر: ۱/۴پیمانه
روغن مایع: نصف پیمانه
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین
سیب: دوعدد
تخم مرغ: دو عدد
دو قاشق شکر برای کاراملی شدن
کره: یک قاشق غذا خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
42.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_یلدایی😋😍
📌مواد لازم:
برگ اسفناج: ۱۵۰گرم
روغن مایع: نصف لیوان
آب ولرم: یک سوم لیوان
آب لیموترش: نصف ق.چ
تخم مرغ: ۴عدد
شکر: ۱لیوان
وانیل شکری: یک بسته
آرد یکو نیم لیوان
بیکینگ پودر ۲ق.چ استاندارد قنادی
.
اسفناجو با آب ولرمو روغنو آب لیمو تو مخلوط کن میریزیم و پورش میکنیم.تخم مرغو وانیلو شکرم با دور تند همزن میزنیم تا سفیدو کشدار بشه بعد پوره اسفناجو اضافه و مخلوط میکنیم در آخرم آرد الک شده و بیکینگ پودرو اضافه میکنیم.دورانی هم میزنیمو تو قالب میریزیم.میذاریم تو فر(برقی)با دمای ۱۵۰درجه و حرارت از پایین به مدت ۵۰تا۶۰دقیقه.
مواد لازم برای لایه سفید:
پنیرخامه ای ۲۰۰گرم
خامه صبحانه ۲۵۰گرم
کمی وانیل
پودر قند ۴یا۵ ق.غ
پودر ژلاتین ۲ق.غ
آب سرد نصف لیوان یکم کمتر
اول پودر ژلاتینو با آب سرد مخلوط میکنیم وقتی حالت اسفنجی گرفت روی بخار آب بن ماری میکنیمو میذاریم کنار تا از داغی بیفته.بقیه مواد کرم رو هم باهم مخلوط میکنیم(حتما همدمای محیط باشن) وقتی کاملا روون و یکدست شد ژلاتینو اضافه میکنیم.
بعداز اینکه کیکمون خنک شد یه لایه از روش برمیداریم و داخل رینگ قرار میدیم یا دورش طلق میذاریم بعد مایه پنیریو روش میریزیمو دو ساعت تو یخچال میذاریم.وقتی کامل بست برای لایه سوم از
انار
خلال پسته
ژله آلوئه ورا ۱بسته
آب داغ یکو یک سوم لیوان استفاده میکنیم.
اول پودر ژله رو با آب داغ خوب مخلوط میکنیم میذاریم به دمای محیط برسه بعد دونه های انارو با خلال پسته روی لایه پنیری میریزیم و ژله رو به آرومی روش میریزیم دوساعت دیگه تو یخچال میذاریم.
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
18.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ارزونترین و راحتترین ایده #شب_یلدا😍
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
شکلات تختهای
بیسکوئیت پتی بور ½ بسته
انار واسه تزیین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
مخمل سوزن دوزی متری ؟؟؟؟؟😍
فکرشو کردی 🍉یلدا🍉 چی قراره بپوشی 😍
فروش متری پارچه به قیمت عمده با ضمانت مرجوعی🔵
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
بورس سوزن دوزی..و انواع کرپ ژاپنی ✂️
فروش حضوری و آنلاین 🔵
ارسال به سراسر کشور 🌎👌
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
اعتبار سنجی شده توسط ایتا
۰۹۹۱۷۸۱۱۰۵۰مدیر فروشگاه
به جمع صمیمی پارچه شهرزاد خوش آمدید 😍
20.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_انار_و_گردو🥰🥰
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
گردو آسیاب شده ۵ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
سبزی های معطر خشک ( نعنا و مرزه و جعفری ) ۲ ق غ
آرد نخودچی ۱ ق غ
رب انار ۳ تا ۴ ق غ
پیاز ۲ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
رب گوجه ۱ ق غ
آب انار ۱تا ۲ لیوان
نکته:👇
رب انار و آب انار ترش یا شیرین باشه بستگی به ذایقه تون داره و می تونید تنظیم کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_سوخاری_با_مغز_پنیر
📌موادلازم:
سیب زمینی :۳ عدد
نشاسته ذرت:۳ ق غ
ادویهها: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر
پنیر ورقه ای
تخممرغ
پودرسوخاری
✅طرزتهیه:
سیب زمینی آبپز شده و نشاسته ذرت و ادویه هارو مخلوط کنید
گرد کنید و وسطش رو پنیرورقه ای بزارید
اول توی تخم مرغ و بعد پودرسوخاری بغلتونید و توی روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید تا طلایی بشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ۳ رنگ یلدایی😋😍
مواد لازم:
تحم مرغ 🥚۳عدد
شکر🍚۱پیمانه
وانیل🌸 ۱ق چ
گلاب 🌹نصف پیمانه
روغن🫗 نصف پیمانه
پودرهل🌺 ۱ق چ
آرد 🥡۲پیمانه
بکینگ پودر🥄 ۲ق چ
رنگ خوراکی قرمز و سبز 💚❤️
پیمانه من لیوان فرانسوی بود
داخل قابلمه اب بریزین و شعله گاز رو داخل قابلمه بزارین و قالب رو روی اون بزارین و درب قابلمه رو ببندین هر ۱۰دقیقه برای هر لایه زمان بدین رویه کیک بست بعد لایه بعدی رو بریزین …کل تایم پخت این کیک ۳۰دقیقه است ولی بازم با چاقو یا خلال تست بکنین اگه مواد به چاقو نچسبید کیک شما آمادست
#کیک_یلدایی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━