24.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چکدرمه😋😍
میدونستید قدمت این غذا
۱۰۰۰ ساله؟😯
یه چیزی بین لوبیا پلو و مجبوس عربیه، خیلی خوشمزست🤩
✅هم می تونید با گوشت گاو و هم گوسفند درست کنید
مواد لازم:
پیاز: ۲ عدد
گوشت: ۵۰۰ گرم
برنج: ۳ پیمانه
سیب زمینی: ۲ عدد
پیاز کاراملی: ۱ عدد
رب گوجه: ۳ ق غ خوری
نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین: به مقدار لازم
آب: حدود ۲ لیتر (روی گوشت هارو بگیره)
روغن: ۱/۲ کاسه ماست خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
24.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
این #کراکت های گوگولی و جذاب خوراکه مهمونیها و تولدهای بچه هاتونه و قطعا عاشقش میشن😍حتی میتونه یه #ش
.
📌مواد لازم:
سیب زمینی متوسط ۲عدد که با آب.نمک و زردچوبه میذاریم بپزه
ادویه ها(آویشن.فلفل سیاه و پولبیبر)
نشاسته ذرت ۲ق.غ پر
جعفری
پنیرپیتزا ۲ق.غ
پنیرپارمسان ۲ق.غ
پنیرمدادی که ۲سانتی برش میدیم
📌برای سوخاری:
تخم مرغ ۱یا۲عدد
نمک
سیر رنده شده ۱حبه
پرک سوخاری پانکو
✅طرز تهیه:
سیب زمینی رو اول خورد میکنیم تا بهترو سریعتر بپزه.فقط بیست دقیقه میجوشونیم نباید خیلی بپزه و له بشه.آبکش میکنیمو میذاریم آبش کامل بره.
با پشت چنگال پورش میکنیم و ادویه ها.پنیرها و جعفریو نشاسته ذرتو اضافه میکنیم.خوب ورز میدیم و کنار میذاریم تا کامل خنک بشه(نیم ساعت تو یخچال باشه بهتره)
پنیر مدادی رو اندازه ای که میخواییم برش میزنیم.
تخم مرغ هم با نمکو سیر مخلوط میکنیم.
ازموادمون اندازه یه قاشق برمیداریم توشو گود میکنیمو یه دونه پنیر وسطش میذاریم(از پنیرپیتزای رنده شده هم میتونید استفاده کنید)خوب میبندیمش و تو دستمون گرد میکنیم.میتونید هر شکلی که دوست دارید بهش بدید.
توپک هارو اول تو تخم مرغ میزنیم بعد تو آرد سوخاری و برای کاور بهتر اینکارو دوبار تکرار میکنیم.
در آخر تو روغن داغ با شعله متوسط طوریکه شناور باشن سرخ میکنیمو با سس مورد علاقمون سرو میکنیم👍
این کراکت یا کروکت سیب زمینیو پنیر به قدری تردو خوشمزس که عاشقش میشی😍
میتونی به عنوان یه#فینگرفود جذابم با هزینه کم تو مهمونیات سرو کنی👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_شکلاتی☕️🍫🍪
✅مواد لازم:
کره هم دمای محیط کافیه ۲۰دقیقه کره رو از یخچال بیرون بزارید
۱۰۰گرم کره
شکر قهوه ای مرطوب ۱۲۰گرم
تخم مرغ هم دمای محیط ۱عدد
آرد قنادی ۲۰۰گرم
بیکینگ پودر ۱ق چ خ
جوش شیرین ۱/۸ق چ خ و وانیل ۱/۲ق چ خ
گردو و شکلات نسوز چیپسی به مقدار لازم
✅طرز تهیه:
ابتدا شکر و با کره بزنید تا روشن بشه و شکر در کره حل شود
سپس تخم مرغ و همراه وانیل به خوردش بدید
مواد خشک الک شده
در نهایت گردو و شکلات
۲ساعت درون یخچال استراحت بدید و در نهایت به چانه های ۴۵گرمی
گرد کنید با فاصله بچینید روشن به دلخواه تزیین کنید
و یک ربع درون یخچال دوباره استراحت بدید
تو این فاصله اجازه بدید فر گرم بشه
با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۲تا۱۴دقیقه
اجازه بدید کامل خنک بشه و بعد نوش جان کنید❤️😍
#کوکی_کافیشاپی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🔴 👚مستقیم از بندر #چابهار خرید کنید 👗
♨️حراج پارچه های #هندی و #خارجی اصل♨️
🔴🔥 ارزونترین پارچه سرای ایتا رو دیدی!؟😱
✂️✂️#پارچه سرای شهرزاد ✂️✂️
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
🤩دست اول وارد کننده و تولید کننده👌
قبل خرید اول مقایسه قیمت و کیفیت کن✔️👇
https://eitaa.com/shahrzad_ir
19.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
اگه ماهیت به توری میچسبه این کلیپو تا آخر ببین تا قلقشو بهت بگم که دگ نچسبه😉✋🏻
فرقی نداره چه ماهی باشه،،،وقتی میخوای کبابیش کنی حتما از قسمت پوستش بزار روی آتیش تا روغنش در بیاد و بره به خورد توری و گوشت ماهی تا دیگه نچسبه😋🐟🐠
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫ایده شیکپوشی
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_در_طبیعت🌱🦋
مواد استفاده شده:👇
گوشت گوسفندي 🥩
گوجه 🍅
پياز 🧅
فلفل 🌶🫑
ادويه 🧂شامل فلفل قرمز ،نمك ،پاپريكا
فقط يادت نره بعد از اضافه كردن همه مواد زيرشو كم كني درشو بزاري تا كامل بپزه☺️
#گیلان #آستارا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی
سالاد ماکارونی یکی از خوشمزهترین سالادها😍
هر کی یه روشی درست میکنه که انصافاً همشونم خیلی خوشمزست حالا یه بارم به روش من
درست کنید مطمئنم که پشیمون نمیشید
مواد لازم :
آبلیمو ۲ ق غ
سس مایونز ۶ ق غ
ماست پر چرب ۲ ق غ
ماکارونی فرمی نصف بسته
سینه مرغ پخته و ریش شده ۲ عدد
خیار شور خرد شده ۲۵۰ گرم
کنسرو سبزیجات ۱.۵ قوطی
نمک و فلفل به میزان لازم
فلفل دلمهای رنگی ۱ عدد
آب مرغ ۲ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_کاراملی😋😍
✅ مواد لازم کیک:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
وانیل ۱/۲ ق چ
پودر کرم کارامل ۱ بسته
شیر گرم ۱۷۰ گرم ( ۳/۴ پ سرپر)
روغن مایع ۱۳۰ گرم ( ۱/۲ پ+ ۲ ق س)
آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پ+ ۴ ق س)
بکینگ پودر ۸ گرم ( ۲ ق چ)
❌ قالب رو حتما با روغن جداکننده چرب کنید
❌ دمای فر و سایز قالب تو فیلم نوشته شده
✅ سس کارامل:
شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( نصف بسته ۲۰۰ گرمی)
کره ۲۵ گرم ( ۱ ق س)
❌ ابتدای کار فقط با تکون دادن تابه کمک میکنیم تا شکر ذوب بشه وقتی ۵۰ درصدش ذوب شد دیگه میتونین از لیسک استفاده کنین
❌ نکته خیلی خیلی مهم کارامل همینه تا زمانی که تمام دونه های شکر حل نشده نباید خامه و کره اضافه بشه چون اگر دونه شکر حل نشده باشه با اضافه کردن کره و خامه گلوله میشه و باید انقد بمونه تا گلوله ها حل بشه و همین باعث سفت شدن کارامل بعد پخت میشه
❌ خامه صبحانه رو قبل اضافه کردن باید گرم کنین و تو دو مرحله اضافه کنین
❌ کره حتما نرم و هم دمای محیط باشه
❌ کارامل تو ظرف دربسته تا ۳ ماه در یخچال ماندگاری داره
❌ حرارت باید کم باشه تا شکر نسوزه، اگر شکر بسوزه کاراملتون در نهایت تلخ میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_ویترینی😍😍
✅مواد لازم:
۳ بسته پودر ژله به رنگهای دلخواه (از هر کدام نصف بسته)
یک بسته پودر ژله آلوئرا
شیر یک سوم لیوان
آب (میزان آب در توضیحات 👇)
🔺طرز تهیه:
نصف لیوان آب جوش رو با نصف پودر ژله ترکیب کنید و هم بزنید برای اینکه ذراتش کاملاً حل بشه روی بخار کتری بذارید و وقتی که سرد شد بهش شیر اضافه کنید( شیر و ژله باید هم دما باشه)
یه نایلون روی ظرفتون بذارید و حدود ۲ ساعت بذارید تو یخچال که ببنده.حالا مثل من به قطعات کوچیک برش بدید و همین کارا رو با بقیه رنگهای ژله هم انجام بدید.
یه بسته پودر ژله آلوئرا لازم داریم که با یک لیوان آب جوش باید ترکیب کنید.بریزید داخل ظرف ژله و به مدت دو ساعت بذارید توی یخچال.
توی پستهای قبلی بهتون یاد دادم که چطوری ژله رو از ظرف در بیارید🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_قیفی🍕
یه#فینگرفود راحت و خوشمزه😋😍
مواد لازم:
نان تافتون
کالباس
قارچ و فلفل دلمه تفت داده شده + کمی نمک و فلفل سیاه
پنیر پیتزا
کمی آویشن
برای رومال:
زرده تخم مرغ ۱ عدد + شیر ۱ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺با یک و نیم لیوان شیر،بیست عدد نان ساندویچ عربی آسان درست کن🌊⬇️
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
🔺با یک و نیم لیوان شیر،بیست عدد نان ساندویچ عربی آسان درست کن🌊⬇️
بدون فر #نون_ساندویچی_عربی درست کن👌😋😍
مواد لازم:
یک و نیم لیوان شیر گرم
یک قاشق خمیر مایه
یک قاشق شکر
یک قاشق غذاخوری نمک
آرد تا جایی که خمیر نرمی که بدست نچسبه داشته باشید حدودا نیم کیلو.
برای سس:
زرده تخم مرغ، نصف لیوان روغن، پنجاه گرم پنیر، یک قاشق سس فلفل تند ، نمک، فلفل سیاه و یک حبه سیر. با گوشت کوب برقی خوب میکس کنید.
برای خمیر:
شیر ولرم و شکر و خمیر مایه و بعد یک پیمانه ارد و بعد روی ارد نمک رو بریزید و مخلوط کنید ارد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی که کمی چسبنده باشد بدست اورید و بعد خمیر را خوب ورز دهید تا چسبندگیش گرفته و یکدست بشه.یکساعت استراحت بدید و بعد خمیر را به ده عدد چونه تقسیم کنید و گرد کنید و با پارچه روشون رو بپوشانید .
هر چونه رو با وردنه مانند فیلم باز کنید حدودا نیم سانت و بعد داخل شیر بزنید و داخل کنجد بزنید تا کل خمیر کنجد بچسبه و با چاقو از وسط دو قسمت کنید و داخل روغن داغ با حرارت متوسط دو طرفش رو سرخ کنید .
من با سیب زمینی و جگر داخل نانها را پر کردم 🥰! شما با هر چیزی دوست دارید میل کنید.
#نان #نان_عربی #نان_پفکی #ساندویج
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_کشی😋😍
✅مواد لازم:
ارده ۱لیوان
شیره نصف لیوان
گردو خرمای خرد شده وکنجد به دلخواه
🔺از هر شیره ای میتونید استفاده کنید چه شیره ی خرما چه انگور ومیزانش رو تا یک لیوان هم میتونید اضافه کنید.که شیرینتر بشه.
🔺برای من شیره ی خرما یکم سفت تر بود بخاطر همین دو فاز شد وگرنه اینطوری نمیشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر کاسترد🍮🍧
تاحالا این ترکیب رو امتحان کرده بودی؟😋
اینارو لازم داریم:
شیر : ۳لیوان
شکر: یک لیوان سرخالی
پودر کاسترد: ۳ق غ سرپر
گلاب: یک پنجم لیوان
برای ژله:
پودر ژله: نصف بسته
آبجوش: یک لیوان سرخالی
⚡️توی هر مرحله حدود دوتاسه ساعت تو یخچال بمونه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دنده_تنوری😍😋
📌مواد لازم:
یک کیلو گرم دنده
سه عدد فلفل سبز
سه عدد فلفل کاپیا
ده ،پونزده عدد سیر
دو عدد گوجه فرنگی
روغن زیتون
چند تکه چربی دمبه
✅برای سس:
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، آویشن
ادویه ها و روغن زیتون را روی سینی فر بریزید و مخلوط کنید.گوشت را روی آن بچینید. سبزی های دیگر را یکی یکی و چربی دمبه را روی آن قرار دهید.روی آن را با کاغذروغنی مچاله شده و فویل آلومینیومی بپوشانید و ظرف را در فر با دمای 230 درجه حدود 1.5 ساعت بپزید
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحت ترين و لطيف ترين كيك هويج🥕
مواد لازم:
هويج خورد شده: ٢ ليوان
تخم مرغ : ٣ عدد
وانيل: نوك ق چ
شكر: ١ ليوان
آرد: ٢ ليوان
بكينگ پودر:٣ ق چ
روغن مايع: ١ ليوان
#کیک_هویج
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
مطمئنم این ترفندُ تاحالا کسی بهت نگفته😇
✅مواد لازم:
دنبه ۲ کیلو
ماست ۱ پ
نمک ۳ ق غ
پیاز ۲ عدد
هویج ۱ عدد
سیب یک عدد
سرکه سفید یا سرکه سیب ۱ پ
✅وقتی ماست ته نشین شد و ته گرفت حاضره درواقع ماست باعث شفافیت بیشتر روغن میشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_اسفناج_فوری😋🍲
این آش در عین سادگی خیلی مقویه و برای کسایی که سرماخوردن فوق العاس میتونید پیاز خام بریزین وسرخش نکنید و نعنا داغ هم نداشته باشه اگرم که مریض نیستین همین شکلی درستش کنید فوق العادس😍این اش با کشک خیلی خوشمزه ترمیشه😊
مواد لازم:اسفناج نیم کیلو،عدس نصف لیوان، برنج نصف لیوان، آب، بلغور گندم نصف لیوان، پیاز ۴ عدد ،نعنا ۲ ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#دسر_مجلسی_تک_نفره🍝🍧
این خوشمزه ترین و راحت ترین دسری بود که درست کردم😋👌😍
بهترین گزینه واسه مهمونیاس🤌
مواد لازم:
شیر یک لیتر
نشاسته ذرت ۸قاشق غذاخوری
شکلات تلخ ۳۰۰ گرم
موز یک عدد
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکویت پتی بور یک بسته
شکر در صورت تمایل ۳ قاشق غذاخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
💜ســـــلام
☕️صبح آدینه تون بخیر
💜امروزتون پر از خوشی
💜امیدوارم
☕️یک روز عالی و شـاد
💜داشته باشید ...
#صبح_بخیر
@nyiazcom