آموزش #دسر_شکلاتی🍮🍮 این دسر شکلاتی مزه بهشت میده. بنظرم راحتترین و خوشمزه ترین دسر دنیاست👌😋😍 مواد لازم: پودر ژلاتین ۲۰گرم(دو ق غ ) آب سرد یک سوم پیمانه موز بزرگ ۲ عدد پودر کاکائو یک ق غ( قابل حذفه اگه میخواین رنگ دسرتون روشن باشه کاکائو نریزین) شکر سه چهارم پیمانه(اگه دسر شیرین دوست دارین یک پیمانه شکر بریزین) خامه یک پاکت ۲۰۰ گرمی وانیل نصف ق چ شیرسرد سه پیمانه زرده تخم مرغ سه عدد تمام مواد خوب باهم میکس بشن و چند دقیقه روی حرارت باشن که تخم مرغ ها میکروب کشی بشن. داغ بشه کافیه اصلا نجوشه چون زرده ها بره بره میشن. از روی حرارت که برداشتیم هفت هشت دقیقه میزاریم از داغی بیفته بعد در آخر ژلاتین شفاف رو میریزیم و خیلی سریع هم میزنیم و حداقل ده ساعت داخل یخچال میگذاریم۸ گاناش برای تزیین: خامه صبحانه گرم شده ۱۳۰ گرم، شکلات ذوب شده ۷۰ گرم این دسر هم خیلی لطیف و خوشمزس و هم خیلییی راحته ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #پیراشکی_لقمه_ای😋😍 پیراشکی لقمه ای یا قاشقی بهترين گزینه واسه عزیزانی که فر و همزن برقی در دسترس ندارن 👌👌 این رسپی عالیه و کلی پیراشکی ترد و خوشمزه بهتون میده 😋😋 مواد لازم: ماست شیرین: 150 گرم تخم مرغ : 2 عدد شکر سفید: 90 گرم وانيل: 1/2 ق چ بیکینگ پودر: 10 گرم آرد: 250 گرم مواد رو مطابق فیلم باهم مخلوط می‌کنيم و در روغن داغ و شناور سرخ می‌کنیم، حتمآ به نحوه ی برداشتن مواد تو فیلم دقت کنین🙏 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شامی_لپه خیلى ترد و پوک میشه😋 یه #غذای_نونی خفن و متفاوت👌 مواد لازم : لپه ۱ لیوان کمی جعفری آرد نخودچی ۱ ق نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پاپریکا، پودر سیر، تخم گشنیز سبب زمینی متوسط ٢ عدد گوشت چرخ‌کرده ۲۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پیاز یک عدد سیر ۲ حبه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ هیچ آغازی زیباتر از #سلام وهیچ آرزویی ارزشمندتر از #سلامتی نیست این دو تقدیم به شما روزتون پر از آرامش..♥️🌱 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom

✨ الهی به امید تو...♥️🌱 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom

وافل یه #صبحانه میان وعده و عصرانه مقوی و خوشمزس که بچه ها عاشقشن 🤩🧇🧇 ✅️مواد لازم: یدونه تخم مرغ یک چهارم لیوان شکر نوک قاشق چایخوری وانیل ۴۰ گرم کره ذوب شده نصف لیوان شیر ولرم یک لیوان آرد قنادی نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر وافل ساز خوب گرم‌بشه و حدودا دو دقیقه طول میکشه تا وافل آماده بشه نوش جونتون 😘 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #شیرینی_تر_برشی😋😍 این شیرینی تر برشی رو واسه هر کسی درست کنی ، عاشقش میشه🤞🏻😋

#شیرینی موادلازم: تخم مرغ درشت ۴ عدد( وزن هر کدام با پوست ۶۰ تا ۷۰ گرم) شکر دانه ریز: ۱۱۵ (۱/۲ پ + یک ق غ) آرد: ۱۴۰ گرم(۱ پ ) شیر: ۷۰گرم(۱/۳ پ ) روغن مایع: ۶۰ گرم(۱/۴ پ + نصف ق غ) بیکینگ پودر: ۲گرم(۱/۲ ق چ ) وانیل: ۱/۳ ق چ عسل: نصف ق غ(اختیاری) 💕اگه تخم مرغها کوچیک بودن ۵ تا استفاده کنید حتما تخم مرغ ها خنک باشن تا زرده و سفیده راحت جدا بشه 🌱سفیده ها هر چه خنک تر باشن سریعتر فرم میگیرن ☘️نصف شکر برای سفیده ها و مابقی برای زرده ها 🌱پره های همزن و ظرف سفیده باید کاملا تمیز و عاری از چربی باشن تا سفیده فرم بگیره 🌱شکر رو حتما بصورت بارانی به سفیده ها اضافه کنید تا سفیده آب نندازه سایز سینی : ۳۰ در ۴۰ فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه دمای فر برقی ۱۸۵درجه دمای فر گازی ۱۹۰ درجه مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه برای کیک شکلاتی:👇 تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۸۵ گرم( از نصف پیمانه یک ق غ کم کنید) آرد:۸۰گرم ( نصف پ + ۱ ق غ) پودر کاکائو: ۲۰ گرم( ۲. ق غ) شیر:۵۰ گرم(۱/۴ پ) روغن: ۴۵ گرم( ۴ و نیم ق غ) بیکینگ پودر: ۲ گرم(۱/۲ ق چ) اسانس وانیل: ۱/۳ ق چ مدت زمان پخت: ۲۵ تا ۳۰ دقیقه کف سینی فقط چرب بشه و کاغذ روغنی پهن بشه برای فرم دادن خامه 👈 حدود ۴۰۰ گرم خامه رو از فریزر خارج کنید ۷۰ درصد خامه که آب شد اول با دور کند همزن در حد ۳۰ ثانیه تا یک دقیقه بزنید تا روون بشه بعد با دور تند همزن بزنید تا کاملا فرم بگیره. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━