4.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #حلوا_بوتیکی 😍😋
😍🥥حلوای بوتیکی با پنج طعم
گل سرخ ، زعفرون ، پسته ، نارگیل ، کاکائو
.
🔹آرد : ۲ پیمانه
🔹کره : ۱۲۵ گرم
🔹پودر هل : ۱/۲ قچ
🔹پودر زنجبیل : ۱ قچ
🔹پودر دارچین : ۱ قچ
🔹پودر قند : ۱ پیمانه (اینجا نصف پیمانه استفاده کرد)
🔹زعفران دم شده : ۱ قغ
🔹کره : ۱۵ گرم (برای پودرکاکائو و …)
🔹پودر کاکائو : ۱ قغ
🔹پودر پسته : ۳ قغ
🔹پودر گلسرخ : ۱ قغ
🔹پودر نارگیل : ۳ قغ
.
🔺آرد و پودر قند رو حتما الک کنید
🔺 به هیچوجه از روغن مایع استفاده نکنید
🔺 میتونید برای پررنگتر شدن حلوا پسته و گل سرخ از ۲ قطره رنگ خوراکی استفاده کنید
#رمضان
#ماه_رمضان🌙
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #حلوا_بوتیکی 😍😋
😍🥥حلوای بوتیکی با پنج طعم
گل سرخ ، زعفرون ، پسته ، نارگیل ، کاکائو
.
🔹آرد : ۲ پیمانه
🔹کره : ۱۲۵ گرم
🔹پودر هل : ۱/۲ قچ
🔹پودر زنجبیل : ۱ قچ
🔹پودر دارچین : ۱ قچ
🔹پودر قند : ۱ پیمانه (اینجا نصف پیمانه استفاده کرد)
🔹زعفران دم شده : ۱ قغ
🔹کره : ۱۵ گرم (برای پودرکاکائو و …)
🔹پودر کاکائو : ۱ قغ
🔹پودر پسته : ۳ قغ
🔹پودر گلسرخ : ۱ قغ
🔹پودر نارگیل : ۳ قغ
.
🔺آرد و پودر قند رو حتما الک کنید
🔺 به هیچوجه از روغن مایع استفاده نکنید
🔺 میتونید برای پررنگتر شدن حلوا پسته و گل سرخ از ۲ قطره رنگ خوراکی استفاده کنید
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
#حلوا_بوتیکی
🔸مواد لازم:
آرد: ۲ لیوان
پودر قند: ۳/۴ لیوان
کره: ۲۰۰ الی ۲۵۰ گرم
پودر هل، دارچین، زنجبیل: هر کدام یک ق م
پودر پسته
پودر گل محمدی
زعفران دم کرده غلیظ
شکلات بن ماری شده سفید
شکلات بن ماری شده تلخ
رنگهای بنفش و سبز ژلهایی
#محرم
#نذری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_بوتیکی
حلوا یک رسپی پایه هست که میتونید انواع طعمها رو بهش بدید من چهار طعم درست کردم😍
آرد ۴۰۰گرم
پودر قند ۲۰۰ گرم
پودر هل یک قاشق غذاخوری
کره ۱۰۰ گرم
روغن جامد ۱۳۰ گرم
اگه به ۴ قسمت تقسیم کردی
به هر قسمت 👇
۱- ۳۰ گرم پودر پسته وکمی رنگ سبز
۲- ۲۰ گرم شکلات تلخ ذوب شده
۳-زعفران غلیظ دم کرده به مقدار دلخواه
۴-یک قاشق غذاخوری پودر گل سرخ
ادامه مطلب👇👇👇👇👇
ادامه آموزش #حلوا_بوتیکی
✔️ااز کره گیاهی هم میتونی استفاده کنی
✔️آرد نباید تغییر رنگ بده
✔️میتونی به جای روغن جامد همه اش رو کره بزنی ولی ممکنه مجبور بشی ۲۰ گرمی مقدارش رو بیشتر کنی
✔️هر ادویه ای میتونی به این حلوا بزنی وهر مغز دلخواهی مثل دارچین ، هل ، زنجبیل ، گردو ، فندق و …
✔️دقت کنید وقتی به حلوا زعفرون دم کرده اضافه میکنی حالت پودری به خودش میگیره اگه اذیتت کرد میتونی ۲۰ گرم شکلات سفید ذوب شده به قسمت زعفرونی اضافه کنی انسجامش رو هم خیلی خوب میکنه 😍
✔️اگه خواستید رنگ بزنی از رنگ ژله ای استفاده کنید ومقدارش رو در حد نوک خلال دندون بزنید و کم کم اضافه کنید که رنگ حلواتون تند و زننده نشه
قالب حتما سیلیکونی باشه☺️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #حلوا_بوتیکی
✅مواد لازم:
آرد سفید: ۱۵۰ گرم
ارد نخودچی: ۸۰ گرم
پودر قند: ۵۰ گرم
پودر هل: یک ق چ
پودر زنجبیل: نصف ق چ
دارچین: یک ق چ
کره: ۱۲۰ گرم
شکلات تلخ ۴۰ گرم
شکلات سفید: ۴۰ گرم
شکلات صورتی: ۴۰ گرم
رنگ خوراکی در صورت نیاز
🔺نکات مهم:
بعد از تفت دادن ارد ها دوباره اونها رو الک کنید
میتونید از انواع قالبای سیلیکونی استفاده کنید
ماندگاریه این حلوا طولانیه و بیرون یخچال شکل خودشو از دست نمیده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #حلوا_بوتیکی
مواد لازم:👇👇
آرد سفید: ۱۵۰ گرم
ارد نخودچی: ۸۰ گرم
پودر قند: ۵۰ گرم
پودر هل: یک ق چ
پودر زنجبیل: نصف ق چ
دارچین: یک ق چ
کره: ۱۲۰ گرم
شکلات تلخ ۴۰ گرم
شکلات سفید: ۴۰ گرم
شکلات صورتی: ۴۰ گرم
رنگ خوراکی در صورت نیاز
🔺نکات مهم:👇👇
بعد از تفت دادن ارد ها دوباره اونها رو الک کنید
میتونید از انواع قالبای سیلیکونی استفاده کنید
ماندگاریه این حلوا طولانیه و بیرون یخچال شکل خودشو از دست نمیده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #حلوا_بوتیکی 😍😋
😍🥥حلوای بوتیکی با پنج طعم
گل سرخ ، زعفرون ، پسته ، نارگیل ، کاکائو
.
🔹آرد : ۲ پیمانه
🔹کره : ۱۲۵ گرم
🔹پودر هل : ۱/۲ قچ
🔹پودر زنجبیل : ۱ قچ
🔹پودر دارچین : ۱ قچ
🔹پودر قند : ۱ پیمانه (اینجا نصف پیمانه استفاده کرد)
🔹زعفران دم شده : ۱ قغ
🔹کره : ۱۵ گرم (برای پودرکاکائو و …)
🔹پودر کاکائو : ۱ قغ
🔹پودر پسته : ۳ قغ
🔹پودر گلسرخ : ۱ قغ
🔹پودر نارگیل : ۳ قغ
.
🔺آرد و پودر قند رو حتما الک کنید
🔺 به هیچوجه از روغن مایع استفاده نکنید
🔺 میتونید برای پررنگتر شدن حلوا پسته و گل سرخ از ۲ قطره رنگ خوراکی استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #حلوا_بوتیکی
مواد لازم:👇👇
آرد سفید: ۱۵۰ گرم
ارد نخودچی: ۸۰ گرم
پودر قند: ۵۰ گرم
پودر هل: یک ق چ
پودر زنجبیل: نصف ق چ
دارچین: یک ق چ
کره: ۱۲۰ گرم
شکلات تلخ ۴۰ گرم
شکلات سفید: ۴۰ گرم
شکلات صورتی: ۴۰ گرم
رنگ خوراکی در صورت نیاز
🔺نکات مهم:👇👇
بعد از تفت دادن ارد ها دوباره اونها رو الک کنید
میتونید از انواع قالبای سیلیکونی استفاده کنید
ماندگاریه این حلوا طولانیه و بیرون یخچال شکل خودشو از دست نمیده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #حلوا_بوتیکی😋😍
مواد لازم:👇👇
آردسفید: ۳۰۰گرم
آرد نخودچی: ۱۵۰گرم(۱ و نیم لیوان)
کره: ۲۵۰گرم
پودر قند: ۱۶۰گرم(۱لیوان)
شکلات در طعم و رنگای دلخواه
زعفرون دم کرده غلیظ
پودر دارچین(۱قاشق چای خوری)
پودر هل(۱قاشق چای خوری)
پودر زنجبیل(نصف قاشق چای خوری)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━