#کاسه_سیب_زمینی
اگه بگم خوشمزه ترین غذایی که با سیب زمینی خوردم
دروغ نگفتم
شما هم امتحانش کنید
مواد لازم برای ۴نفر
سیب زمینی ۷۵۰ گرم
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
فلفل سبز و رنگی ۲عدد
پیازچه ۱دسته کوچکیا پیاز
قارچ ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰-۲۰۰ گرم
جعفری ساطوری ۱ق غ
رب ۲-۳ ق غ
گره ۳۰ گرم
نمک فلفل سیاه آویشن اورگانو پودر سیر وپودر پیاز
یا هر ادویه ای که دلتون می خواد
طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی ها رو می پزیم ،سبزیجات را خرد کرده و با گوشت چرخکرده و ادویه جات ونمک و رب تفت می دهیم ،من قارچ روجدا تفت دادم شما می تونید داخل مواد تفت بدهید
سیب زمینی ها که پخت و کمی خنک شد با کره و نمک و فلفل سیاه و جعفری ساطوری شده خوب له کنید
کف ظرف را چرب کنید و مواد سیب زمینی را به چهار قسمت تقسیم کرده و بصورت کاسه در بیارید وداخل ظرف بچینید و بعد با پنیر پیتزا ومواد گوشتی ومجدد پنیر ...
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
هنر زیبای آشپزی
طرز تهیه دنده کباب 🥩🥩 را ببینید و لذت ببرید😍😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_عدس😍😋
این کوکوسرشارازآهن هست و خیلی مقویه👌
مواد لازم:عدس پخته یک لیوان،تخم مرغ بین ۲تا۳عدد،آردسوخاری حدودا دوسوم لیوان (درحدی که موادمنسجم بشه)،نمک وادویه به میزان لازم،سبزی خشک معطر یک ق غ،پیازرنده شده یک عدد،سیب زمینی پخته ورنده شده یک عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
#شیرینــی_کشمشــی خونگی 😍
آرد قنــادی ۱ لیوان
تخــم مــرغ ۱ عدد
پودر قنــد ۲/۳ لیوان
کره ۷۵ گرم
کشمش پلویــی ۱/۴ لیوان
اسانس وانیل ۱/۴ قاشق چایخــوری.
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسلایس_یخچالی #دسر #شیرینی
یک بسته ژله قرمز
۱.۵ لیوان آبجوش
۳ لیوان شیر
نصف لیوان آرد سفید
۲/۳ لیوان شکر
یک قاشق غذاخوری کره
نصف قاشق چایخوری وانیل
بیسکوییت پتی بور
توت فرنگی، کیوی و پرتقال
🔸برای این مواد ۳ تا ظرف و ۴ بسته بیسکویت پتی بور نیاز داریم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
اردبیل، بروجرد، سنندج و خیلی از شهرای دیگه قیمه رو با گوشت چرخکرده هم درست میکنن و این قیمهی چرخکرده جزو غذاهای سریع و آسون و خوشمزهی ما ایرانی هاست.
مقدار مواد لازم قیمه رشتی برای ۴ الی ۵ نفر:
پیاز : ۳ عدد
گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
لپه: ۶ قاشق غذاخوری (سرخالی)
چوبدارچین: ۱ عدد
لیمو ترش: ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
قطعا ریختن زعفران و یه قاشق گلاب در آخر کار، یا اضافه کردن پرک لیمو عمانی به خورشت میتونه طعمش رو بهتر کنه. ولی هدف از آموزش امروز آموزش سبک قدیمی قیمه رشتی به شما دوستان عزیزم بود❤️
لذتشو ببرید❤️
#قیمه_رشتی #قیمه_گیلانی #قیمه_مجلسی #غذای_شمالی #غذای_محلی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #شیرینی آسون با مواد در دسترس که کنار چایی خیلی میچسبه😍😋
مواد لازم:
💥دو پیمانه آرد
💥یک قاشق غذاخوری شکر
💥کمی نمک
💥یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر
💥یک قاشق چایخوری دارچین
💥چهار قاشق غذاخوری روغن مایع
💥و دو قاشق غذاخوری کره.
با دست یکدست کنین تا مثل خرده نان بشه .
یک پیمانه شیر سرد رو تا جایی اضافه کنین که خمیر نرمی به دست بیاد .
خمیر رو هشت قسمت کرده و هر کدوم رو گرد کنید.
روی سطح کار رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیرها رو پهن کنید و به چهار قسمت برش بزنید.
مثل فیلم قسمت هلالی خمیرها رو جمع کنین و فشار بدین تا به شکل برگ دربیاد.
در اخر داخل روغن فراوان بذارید تا سرخ بشه .
یکطرف که برشته شد برگردونید تا سمت دیگشونم سرخ بشه.
داخل شربت یا عسل بندازین و با پودر پسته تزیین کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رمز و راز يه كته ي عالي و مجلسي رو بهت ميگم كه مطمئنم كسي تا به حال انقدر كامل و با نكات بهت نگفته😍🤌🏻🌾
🌾براي اينكه عطر و طعم برنج معطر شمالي حفظ بشه ما معمولا برنج رو به صورت كنه ميزاريم اما اينكه كته حتا بهتر از آبكشي در بياد يك سري نكات داره كه بهتون ميگم😍🌾❤️👇🏻
🌾نكته اول:به ازاي هر نفر يك پيمانه برنج بشوريد
🌾نكته دوم:به اندازه اي آب داخل قابلمه بريزيد كه تا يك بند انگشت روي برنج آب باشه
🌾نكته سوم:حتما برنج بيشتر از يك ساعت توي آب و نمك خيس بخوره
🌾نكته چهارم:براي سفيد شدن رنگ برنج بهش كمي آبنارنج يا آبليمو اضافه كنيد
🌾نكته پنجم:به جاي روغن توي برنج كره بريزيد
🌹اين نكات بالا و نكاتي كه توي فيلم گفتم رو رعايت كنيد خيالتون راحت باشه برنج كته عالي و مجلسي دارين و ديگه نيازي نيست برنج رو آبكش كنيد و عطر و طعم اصيل برنج رو بچشيد😍❤️🌾
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_کاکائویی
سه سوته بستنی کاکائویی درست کن از بازاریشم خوشمزه تر😋😋
مواد لازم:
✅️شیر ۱ فنجان
✅️خامه صبحانه نصف بسته
✅️شکلات کاکائو ۱۵۰ گرم
✅️پودر قند ۲ ق م
طرز تهیه:
همه ی مواد رو باهم مخلوط کن بزارش روی حرارت تا به این غلظت برسه بریزش تو ظرف بزار تو فریزر ۶ ساعت بمونه و تمااام😋😋
بفرست برای دوستات
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز وا نرفتن کوکو سبزی
#ترفند_آشپزی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کافیشاپی_تریلیچه😋
مواد لازم:
تخممرغ: چهار عدد
شکر یک پیمانه
وانیل نصف ق چ
شیر: یک پیمانه
روغن: یک پیمانه
آرد: دو و نیم پیمانه
بکینگپودر: یک ق چ
خامه قنادی: ۳۰۰گرم
شیر برای روی کیک: نصف پ
مواد لازم سس کارامل:
شکر: یک پ
خامه صبحانه: یک پاکت
کره: ۱۵ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞
#آشپزی_ترکیه_ای
ببینیم و لذت ببریم🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خوشمزه
به سادگیش نگاه نکنید! انقدر خوشمزست که قول میدم دعام میکنید بعد از خوردنش😍
مواد لازم:یه بسته خمیر هزار لا،۱۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه،یه قاشق پودر قند یا شکر،۷۰ گرم خامه صبحانه،شکلات و توتفرنگی به مقدار دلخواه
من خمیر رو با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه گذاشتم توی فر گازی،
برای فر برقی حتما دما رو ۲۰ درجه کم کنید،
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترافل_رنگی
ترافلای جذاب شکلاتی با بیسکوییت 🍡🍫
بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته
۲ عدد موز : ۲ عدد
گردو : به مقدار لازم
ترافل ، پودر پسته ، نارگیل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #قارچ_شکم_پر 😋😍
‼️راز یه قارچ شکم پر خوشمزه که چروکیده نباشه و کمتر آب بندازه اینجاست‼️
قارچ شکم پر یه پیش غذا خوشمزه و فوق العاده س که خیلی راحت درست میشه😉♥️
چیا میخوایم؟
قارچ
جعفری خرد شده ۲-۳ قاشق غذاخوری
ژامبون خرد شده ۳-۴ قاشق غذاخوری
پنیر خامه ی ۱-۲ قاشق سر پر
پودر سوخاری پانکو
نمک فلفل سیاه آویشن
🔻توضیحات کامل توی ویدیو هست.
🔻همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین.
🔻پودر سوخاری قابل حذفه، اما پودر سوخاری باعث میشه ترد بشه
🔻به جای جعفری میتونین سبزی معطر دلخواهتون رو بریزین یا اسفناج بریزین
🔻قارچ ها رو چرب کنین تا موقع پخت کمتر آب بندازه و چروکیده نشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━