eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کره پز با سس زرشک 🍗🍗🍗🍗 مواد لازم ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد آب و نمک به نسبت ۱۰ به ۱ کره محلی ۱۲۰ گرم سیر ۶ حبه زرشک ۱۵۰ گرم روغن زیتون ۳ ق غ شکر ۱ ق غ سرکه سیب ۱ ق غ آب نصف لیوان برنج ایرانی ۴ پیمانه پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کره پز با سس زرشک 🍗🍗🍗🍖 فیلم رو با دقت نگاه کنید و تمام نکات رو رعایت کنید تا امشب یه شام عالی به اهل خونه بدین پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یه نکته ی عالیه هم برای کاربرد داره و هم 🍰🎂🤩 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #گل زیبا •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تابستونی با طعم آلبالو 🍒✨ ژله آلبالو : ۱ بسته ژله آلوئه ورا : ۱ بسته بستنی : ۲ عدد آلبالو یا میوه دلخواه: مقداری ✅آموزش کامل با تمام نکات ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 مواد لازم برای رولت تخم مرغ۲عدد وانیل کمی شیر ۵۰گرم روغن ۳۳گرم آرد۷۰گرم شکر ۵۰گرم این مواد مناسب قالب ۲۰در ۳۰ حتما با ترازو موادو اندازه گیری کنید ابتدا زرده و سفیده رو از هم جدا کتید سفیده را با شکر بزنید تا حجیم بشه بعد زروه و وانیل اضافه و در حد ۲دیقه مخلوط کنید حالا روغن و شیرو اضافه و در حد چند ثانیه مخلوط کنید اردو اضافه و خوب مخلوط کنید در یک جهت مخلوط کنید تا پف تخم مرغا نخوابه . کف قالبتونو کاغذ روغنی بندازید و مواد رولتو داخلش پهن کنید بزارید داخل فر ۲۲۰درجه از قبل گرمشده بمدت ۱۰ دیقه هردو المنت روشن باشه. بعد بزار رولت خنک بشه و به ۳قسمت مساوی تقسیم کنید و طبق کیلیپ لابه لای رولت حلوا قرار بدید حتما حلواتون گرم باشه که راحت تر بتونید پهن کنید روی نان رولت. بعد ۱ساعت استراحت بدید بعد برش بدیدو سرو کنید🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
ترفند #غوره با بطری 💚🧂 #شور_غوره🍃 تا فصلشه این خوشمزه را درست کنید👌 ✅میتونید کنار غذا سرو کنید ✅ می‌تونید توی خورشت هم ازش استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😍😋🥖🧄 ___________ چه موادی لازم داریم؟!🤔 نان باگت ۲ عدد سیر ۱ بوته روغن زیتون ۱/۳ لیوان جعفری کاردی شده ۱ الی ۲ ق غ مرغ آب پز ریش ریش شده ۱ عدد سینه کوچک پنیر پارمسان گوجه گیلاسی ________ چطوری درستش کنیم؟!🤔 1️⃣روغن بریز و سیرهارو اضافه کن و بذار ۱۰ دقیقه سیرها سرخ شه 2️⃣سیرهارو با یه مقدار از همون روغن زیتون و جعفری کاردی شده خوب قاطی کن و بکوب 3️⃣نون هارو مثل من برش بزن 4️⃣از موادی که درست کردی روش بمال بعد مرغ ریش ریش شده و در آخر گوجه گیلاسی و پنیر پارمسان رنده شده 5️⃣بذارش رو سینی فر و حدود ۵ الی ۸ دقیقه بذار تو فر تا پنیر آب شه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓 ۱۴۰۲/۵/۲۶ 💎پنج شنبه تون 🌸شادمان تر از هر روز 💎الهی دلتون پر از شادی 🌸خونتون پر از عشق 💎عشقتون پر از صداقت 🌸نونتون پر از برکت 💎زندگيتون پر از صمیمیت 🌸و امیدتون به خـدا باشه سلااااااام 💎صبح پنج شنبه تابستونیتون بخیر ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 اگه دوست دارید صبحتون رو با یه صبحونه متفاوت و جذاب شروع کنید حتما این آموزش املت سیب زمینی دلبر رو تا آخرش ببینید . مواد لازم👇 سیب زمینی: ۲عدد پیاز: ۱عدد گوجه فرنگی: ۲عدد تخم مرغ: ۲عدد رب گوجه نصف: ق.غ فلفل سبز(تند یا شیرین)۲عدد ادویه شامل نمکو فلفل سیاه.پودرسیر و پولبیبر . سیب زمینی رو مکعبی خورد میکنیمو میشوریم تا نشاسته اش بره بعد تو روغن سرخش میکنیم نمیذارین خیلی هم طلایی بشه چون قراره با بقیه مواد هم تفت بخوره. بعد پیازمونو که خیلی ریز خورد کردیمو اضافه میکنیمو چند دقیقه تفت میدیم تا سبکو شیشه ای بشه تو این مرحله ادویه هارو همراه رب و گوجه فرنگی مکعبی خورد شده اضافه میکنیمو با حرارت بالا تفت میدیم تا گوجه ها بپزن در آخر فلفل سبز خورد شده روی ترکیبمون میریزیمو دو تا جا باز میکنیمو تخم مرغارو اضافه میکنیم و میذاریم چند دقیقه رو حرارت زیاد بمونه تا تخم مرغا ببنده میتونید باهم مخلوطشونم بکنید ولی اینطوری ظاهر جذابتری داره میزان پخت تخم مرغم که کاملا به سلیقه غذاییتون بستگی داره میتونید با زرده شل مثل ما درست کنید یا در تابه رو ببندیدو بذارید زرده ها سفت بشن. در هر صورت طعم این املت فوق العادست مخصوصا اگر روش لیموی تازه بزنیدو همراه پیاز نوش جان کنید😋😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🟡آموزش ؟؟😳 ❗️ثبت نام آموزش خیاطی کاملا رایگان❗️ اینجا رایگان یاد بگیر🤩👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2941845783Cb0e908bf0f https://eitaa.com/joinchat/2941845783Cb0e908bf0f 🟢ویدیو های آموزش رایگان 🟢مشاوره رایگان ⚠️تمام دوره های خیاطی رایگان هست⚠️
چلو گوشت خونگی 🥩🍋🫑 دستور پخت این غذا : سه عدد پیاز را با روغن تفت میدهیم و تکه های گوشت را به آن اضافه میکنیم و با آن تفت میدهم و فلفل و زردچوبه و‌برگ‌ بو‌ و چند حبه سیر ، فلفل دلمه به آن اضافه میکنیم و بعد شش لیوان آب ،به مدت چهار ساعت روی شعله ملایم قرار دهید .و در انتها زعفران و لیمو ترش و نمک را به آن اضافه میکنیم . نوش جانتون @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهتون قول میدم یکبار این مرغ لونگی درست کنید میره تو لیست غذاهاتون مخصوصا لیست غذاهای مهمونی هاتون . . خانم فاطمه قربانی 📌مواد لازم مرغ یک عدد (متوسط) مواد شکم مرغ:👇🏻 پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد (بزرگ) گردو چرخ شده حدود دو سوم لیوان نمک و فلفل سیاه و زردچوبه آلو حدود ده عدد رب آلوچه، رب ازگیل و رب انار از هر کدوم دو قاشق سوپخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری مواد مزه دار کردن مرغ:👇🏻 آب یک عدد پیاز زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پودر سیر کمی رب انار یا رب ازگیل خیلی کم . 📌می تونید لونگی رو داخل فر هم بپزید که در این صورت دیگه لازم نیست مرغ و بعد مزه دار کردن سرخ کنید. . 📌مدت زمان پخت حدود یک ساعت و نیم تا دو ساعت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🎀~●(◠‿◕)●~🎀 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 یه کیک آوردم براتون که هر چی میخوری تموم نمیشه انقدر که پربرکته😅 از بافت و طعمش هم که نگم دیگه😋 ♦️برای کیک ✅چهار عدد تخم مرغ ✅یک لیوان شکر ✅نصف لیوان روغن مایع ✅یک لیوان شیر ✅یک و نیم لیوان آرد ✅سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو ✅دو قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ♦️برای کرم روی کیک ✅ یک لیتر شیر ✅کره صدو بیست و پنج گرم ✅یک لیوان آرد ✅یک لیوان شکر ✅کمی وانیل ✅برای مرطوب کردن کیک ✅دو لیوان آب جوش ✅یک قاشق غذاخوری نسکافه فوری ✅یک قاشق غذاخوری شکر ♦️برای سس شکلات ✅دو فنجان شیر دو قاشق غذاخوری نشاسته ✅سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو ✅نصف لیوان شکر ✅یک قاشق غذاخوری کره ابتدا همه مواد سس شکلاتی به جز کره را در قابلمه ای مناسب میریزیم و روی شعله ملایم هم میزنیم تا غلیظ شود و از روی اجاق برداشته و کره را اضافه کرده و هم می زنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود. برای کیک تخم مرغ و شکر را پنج دقیقه با همزن میزنیم تا کف کند روغن مایع و شیر را اضافه کرده در حد هم زدن هم میزنیم آرد و کاکائو و بکینگ پودر را الک کرده و به آن اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و در قالب فر چرب شده میریزیم. در فر از قبل گرم شده با ۱۸۵ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه میپزیم.در حین پخت کیک کرم رویی را آماده میکنیم، آرد را به کره آب شده اضافه کرده، دو تا سه دقیقه تفت می دهیم، شیر را اضافه کرده و تفت می دهیم تا غلیظ شود، وقتی شروع به جوشیدن کرد، شکر را اضافه می کنیم، و کمی تفت می دهیم. بعد از چند دقیقه، کمی وانیل را اضافه کنید و آن را از روی اجاق گاز بردارید. ادامه مطلب👇