#کلوچه_یلدایی ✍ مواد لازم: 🔘تخم مرغ 1 عدد 🔘شکر 1/2 لیوان 🔘روغن مایع 1/2 لیوان 🔘وانیل نوک ق چ 🔘بیکینگ پودر 1 ق چ سرپر 🔘آرد 1 و 1/2 لیوان (یک و یک دوم لیوان) 🔘رنگ ژله ای سبز 1 قطره 🔘رنگ ژله ای قرمز 1/2 ق چ 🔻 طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن دستی خوب هم زده بعد روغن مایع و بیکینگ پودر رو اضافه کنید. خوب مخلوط کرده، درآخر آرد را اضافه کنید و کمی ورز دهید. حالا خمیر رو دوقسمت کنید، به یک قسمت رنگ قرمز و به قسمت دیگر، رنگ سبز اضافه کنید و خوب ورز دهید تا رنگ بگیره. 📌نکته: اگر بعد از زدن رنگ چسبناک شد، کمی آرد بزنید و ورز بدین. حالا ازخمیر گلوله هایی به اندازه گردو بردارید، کف سینی فر یا تابه رو چرب کنید و کنار هم با فاصله بچینید. ♨️ روش پخت روی گاز: شعله پخش کن را روی شعله با حرارت متوسط یا ملایم بزارید داغ بشه، بعد مدت بیست دقیقه تابه رو روش قرار بدین، درش رو ببندین. اگر با تابه معمولی درست میکنید، دم کنی بزارید، اگر داخله تابه رژیمی درست میکنین، واشر رو دربیارید، یک ربع زمان بدین برای پخت، بعد خاموش کنید. ♨️ روش پخت داخل فر: داخل فر که ازقبل یک ربع گرم شده، با درجه ۱۷۰ ⏲به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید 📌نکته: بعد از پخت تا کلوچه ها داغ هست، خیلی نرم هستن، بهشون دست نزنید تا خنک بشه و خودش رو بگیره. بعد از خنک شدن بینشون هرکرمی که دوست داشتین بزنین. من کرمفیل زدم. مخلوط خامه صبحانه و پودرقند هم میشه استفاده کنید. برای شکلات روش، شکلات اشکی رو به چاقوی داغ زدم کمی آب بشه وسریع به کلوچه چسباندم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند خداحافظی با حشرات برنج👌 ‎‏ کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#چیزکیک_خرمالو با #مغزی_ژله😋 🔺مواد لازم: بیسکوییت پتی بور دو بسته کره آب شده ۱۲۵ گرم شیر ۲ لیوان پوره خرمالو ۱/۵ لیوان پودر ژلاتین ۳ ق غ خ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر نصف لیوان وانیل نوک ق چ خ پودر ژله پرتقال ۱ بسته آب جوش برای پودر ژله ۱/۵ لیوان 🔺طرز تهیه: بیسکوییت پودر شده و کره رو باهم مخلوط و کف قالب ریخته و خوب فشرده میکنیم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال میذاریم. پودر ژله + ۱/۵ لیوان آب جوش مخلوط و داخل یه رینگ که کفشو با سلفون پوشوندیم میریزیم.دقت کنید رینگ از قالب اصلیتون کوچیکتر باشه و میذاریم داخل یخچال تا کامل ببنده. شیر و پوره خرمالو (داخل خرمالو رو خالی کرده و داخل غذاساز بریزید تا کامل پوره بشه) و شکر و وانیل باهم مخلوط روی حرارت قرار میدیم تا شکر حل بشه ولی نباید اصلا بجوشه.خامه روون شده رو به مواد اضافه کرده و هم میزنیم.(اگر دوست دارین رنگش نارنجی تر بشه کمی رنگ خوراکی نارنجی اضافه کنید) از روی حرارت برداشته و بهش ژلاتین بنماری شده(پودر ژلاتین با آب سرد مخلوط کنید وقتی اسفنجی شد روی بخار کتری بذارید)رو اضافه میکنیم.از مواد خنک شده یک لایه روی بیسکوییت ها ریخته داخل یخچال میذاریم.وقتی نیم بند شد ژله رو از قالب خارج و روی پاناکوتا قرار میدیم و روش مجدد از پاناکوتا میریزیم.وقتی داخل یخچال نیم بند شد لایه آخر من پاناکوتای ساده ریختم(آموزشش پست های قبلی و داخل هایلایت هست) قطر قالب من حدود ۲۰ بود اگر خواستین ارتفاع قسمت پاناکوتا بیشتر بشه مواد دوبرابر کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🚩هندونه های برنجکی یلدایی😄🍡 #ایده_عالی👌 #شب_یلدا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_پرتقالی 🍊مخصوص شب یلدا آب پرتقال طبیعی یک لیوان باضافه سه چهارم لیوان🍊🍊 شکر سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری ( البته اگر بافتش رو سفت تر دوست داشتین یک قاشق بیشتر نشاسته ذرت اضافه کنین) رنده پوست یکعدد پرتقال ( فقط قسمت نارنجی) کره ۲۵ گرم 🧈 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ایده #دیزاین_کیک_یلدا🍉💫 #یلدا کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

📲مگه داریم ادیت محشر و جذاب تر از این😍👌🏼 از اینجا بردار👇🏼😘 https://eitaa.com/joinchat/2614821144Ca69d5d57f6 https://eitaa.com/joinchat/2614821144Ca69d5d57f6 ♦️با دیدن ویدیو بالا شگفت‌ زده خواهید شد🤯☝️🏿

#کیک_پودینگ_ژله_ای خوشمزه ترین #کیک_یلدایی همینه و بس ✋️فوق العاده اسون هم درست میشه.👌🤤 این کیک و با میوه های دیگه هم میشه درست کرد،چون شب یلدا نزدیکه من با انار درست کردم. خب ابتدا میریم سراغ کیک؛ مواد لازم؛ ارد دو لیوان تخم مرغ ۲عدد وانیل نوک قاشق چایخوری شکر یک لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری برای پودینگ: نشاسته ذرت ۳قاشق غذاخوری آرد ۲قاشق غذاخوری شیر۳ لیوان شکر نصف لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری برای ژله: یک بسته ژله مورد نظر اب جوش میوه دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سس_فرانسوی #سس_کیک درست کردن سس فرانسوی سادست ولی پر نکته رسپی سس فرانسوی ۷۵ گرم آب ۱۵۰ گرم گلوکز ۱۵۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم شکلات سفید کارات ۵۰‌ گرم مس ژلاتین ۱۲۵ گرم خامه صبحانه 🔴 مس ژلاتین ۸۰ گرم آب ولرم ۲۰ گرم ژلاتین طرزتهیه آب ولرم و ژلاتین باهم میکس شود و بعدش بنماری کنید در آخر از صافی رد کنید بزارید داخل یخچال بعد ۲ ساعت آماده هست 🔴 طرزتهیه پوس ماری ۱۰۰ گرم گلوکز رنگ ژله ای دلخواه هر رنگی میتونید استفاده کنید میکس کنید باهم و ۱ ۴۰ ثانیه هم بزنید با دستگاه بلندر من به این روش درست کردم سس فرانسوی رو آب شکر و گلوکز باهم میکس کردم به نقطه جوش رسید از رو گاز آوردم پاین 🚫توجه کنید 🚫 تا به نقطه جوش رسید به همزدن ادامه دادم و شکلات ریختم شکلات که مخلوط شد خامه صبحانه اضافه کردم راستش خامه صبحانم خوب مخلوط نشد یعنی گلوله گلوله داشت و از صافی رد کردم و موادم خوب مخلوط شدن بعدش ۶ دقیقه با دستگاه بلندر همزدم بعدش با روشی که توی ویدئو گفتم حباب های روی سس رو گرفتم ۱۲ ساعت گذاشتم داخل یخچال و بعد یخچال سس قلیزه میزاریم داخل ماکارون فر توجه کنید نباید گرم بشن همین که صاف شدن و روان اوکیه اینجا میتونید هر رنگی درست کنید از رنگ کپی کیک استفاده کنید عالیه نکات:👇 📌پوست ماری باید رقیق باشه وقتی میزنی رو کیک 📌بلافاصله بعد ریختن سوس بیاد پوس ماری انجام بدین 📌کیک باید باید داخل فریز یخ زده باشه 📌سس نباید داغ باشه وقتی می‌ریزی رو کیک 📌سس باید ۶ دقیقه بعد از حاضر شدن بلندر بخوره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند جوجه کباب آپارتمانی💛😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #فینگرفود_کروکت_ژامبون 😋😍 این آموزش گزینه ی خیلی مناسبی برای مهمونیاتونه و بچه ها هم عاشقش میشن چون هم خوشگله هم خوشمزه خیلیم راحت آماده میشه 🤗 کلیپ ها رو ببینید کاملا توضیح دادم مواد لازم سیب زمینی پخته سه عدد ژامبون ۵ورق پنیر ورقه ایی سفید ۲ عدد پنیر ورقه ایی زرد ۲ عدد تخم مرغ یک عدد پودر سوخاری رنگی یا ساده نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،آویشن،پولبیبر یا پاپریکا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تزیین دیزاین ساده ولی زیبای یلدایی🍎🍉🍇 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_لبو شب یلدا لبو رو اینجوری درستش کن😍🤌 هم خوشمزه است و هم شیک🤩 . مواد لازم: لبو پخته شده : ۳ عدد متوسط شکر یا پودر قند: ۴ ق غ خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم بستنی وانیلی : ۱ عدد کوچک آب لبو: نصف لیوان پودر ژلاتین: ۲/۵ ق غ طرز تهیه: تمامی مواد را طبق ویدیو با هر وسیله ای که دارید کامل پوره کنید و بعد ژلاتینی که با آبل لبو روی بخار آب کتری بنماری کردید رو به مواد اضافه و کامل هم بزنید و داخل قالب مورد نظر بریزید (چون خامه داره نیاز به چرب کردن قالب نیست) حداقل ۴ ساعت داخل یخچال قرار بدید بعد از اینکه کامل بست با چاقو دور مواد رو آزاد کرده و داخل ظرف سرو برگردونید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_قلب😍 •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #کوکو_لوبیا_سفید 😋😍 از کوکوی تکراری خسته شدی؟؟😎 کوکوی لوبیا سفید ی گزینه ی بسیار بسیار عالی و خوشمزس ک پیشنهادم اینه حتما امتحانش کنی😍 بهت قول میدم اگه درستش کنی دیگه سراغ هیچ کوکوی دیگه نری😍 لوبیا سفید نصف یک لیوان سیب زمینی سه عدد متوسط تخم مرغ دو عدد آرد سوخاری یک سوم لیوان ارد نخود چی یک سوم لیوان جعفری ساتوری شده دو قاشق غ نمک فلفل آویشن زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم لوبیا رو از شب قبل خیس میکنیم با سیب زمینی میزاریم بپزه وقتی پخته شد داخل ابکش میریزیم تا آبش کاملا کاملا کشیده بشه با هر وسیله ای ک دارید میکس کنید تخم مرغ و جعفری و تمام ادویه ها رو اضافه و حسابی ورز میدیم دستامون رو خیس میکنیم و فرم میدیم و داخل روغن سرخ میکنیم نکته خیلی مهم✅ ارد سوخاری و ارد نخودچی رو به هیچ وجح حذف نکنید چون باعث میشه کوکو از هم وا نره لوبیا و سیب زمینی هم بزارید کاملا سرد بشه و بعد له کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

💫ایده شیکپوشی مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️ این مدل‌ روسری قطعا استایلتون رو شیک‌تر میکنه 👌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک_یلدایی 🍉🍉🍉 مواد لازم: پنیرخامه ای ۱ بسته خامه صبحانه ۱ بسته کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۳ق غ خ ژلاتین ۲ ق غ خ بیسکوییت ساقه طلایی ۱ بسته ژله انار ۱ بسته آب جوش ۱ پیمانه آب سرد نصف پیمانه انار به مقدارلازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━