eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
15هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
✅مواد لازم:👇 تخم مرغ:۳عدد شکر:یک پیمانه وانیل:یک چهارم ق چ روغن مایع:یک پیمانه شیر:سه چهارم پیمانه آرد:دو پیمانه پودر کاکائو:۲ق غ بکینگ پودر:یک ق چ ✅مواد لازم پودینگ شکلاتی: شیر: دو پیمانه شکر:یک پیمانه نشاسته ذرت: دو ق غ خامه صبحانه:یک ق غ کره: یک ق غ پودر ژلاتین:دو ق غ +نصف لیوان آب پودر کاکائو:دو ق غ قالب قطر ۲۰،دمای فر ۱۷۰ درجه،فر حتما ۱۵ دقیقه گرم بشه،کیک کاملا خنک باشه بعد پودینگ خنک بهش اضافه بشه و دو ساعت تو یخچال بمونه میبنده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#شله_زرد😍😋 مواد لازم رو به ازای ۱ پیمانه برنج میگم: ۱ پیمانه برنج ۸ پیمانه آب ۲ پیمانه شکر ۴ تا هل درسته و نصف لیوان آب ۱/۴ پیمانه گلاب برای داخلش ۱/۴ پیمانه گلاب برای خلال بادوم و خیسوندن برنج کره: ۲۰ گرم (میتونید نصف کره و نصف روغن مایع بزنید) زعفرون: از نیم گرم یکم کمتر خلال بادوم: ۲۵ گرم من ۳ پیمانه برنج، ۶ پیمانه شکر و ۲۴ پیمانه آب و ۱۲ تا هل و ۱ لیوان گلاب و ۱ گرم زعفرون و ۷۵ گرم خلال بادوم و ۵۰ گرم کره و ۱۵ گرم روغن مایع مصرف کردم. . 📌نکات:👇 🟠 برنجرو‌با نصف آب دستور بخیسونید. اگه نیم دانه بود ۲ ساعت،  سالم بود ۴ ساعت خیس بخوره و بعد دونه های هل رو درارید و با همون آب و مابقی آب دستور بریزید تو قابلمه رو حرارت متوسط بجوه 🟠 بعد از ۴۰ دقیقه که برنج جوشید و تمام دونه هاش شکفت زعفرونو اضافه کنید. 🟠 بعد از زعفرون با فاصله ۱۰ دقیقه به ترتیب اینا رو اضافه کنید: شکر، گلاب، کره و روغن مایع، خلال بادوم 🟠 حتما نیم ساعت با شعله خاموش رو همون اجاق گاز بذارید با دم کنی دم بکشه. تا بعدا آب نندازه. 🟠 من اصلا نمک نزدم ولی در حد نوک‌ق چ برای تقویت مزه های دیگه میتونید بزنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#کوکو_کدو این کوکو گوشت نداره ولی انگشتاتم باهاش میخوری😋 ✅مواد لازم: سیب زمینی ۲ عدد کدو سبز ۱.۵ عدد هویج ۲ عدد شوید یک دسته زردچوبه فلفل سیاه نمک سیر له شده یا رنده شده ۱ ق چ تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید ۳ ق غ ماست ۳ ق غ مایونز ۱ ق غ پودر سیر نمک و فلفل نصف ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
16.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پپرونی دیترویدی 🍕 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
#چیز_کیک_لوتوس مواد لازم: _٢٠٠ گرم بیسکوئیت لوتوس _٧٠ گرم کره _ ۴۵٠ گرم پنیر خامه ای ماسکارپونه یا ویلی یا لبنه (پنیر خامه بدون نمک باید باشه) _نصف پیمانه پودر قند یا شکر دانه ریز _ ٣۵٠ گرم خامه صبحانه هم دمای محیط _ ۵/٢ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین _یک سوم پیمانه اب سرد _یک لیوان شیر ولرم _ ۴/١ قاشق چایخوری وانیل _۵ ، ۶ عدد بیسکوئیت خرد شده _کرم بیسکوئیت ١٠٠ تا ١۵٠ گرم طرز تهیه: ابتدا بیسکوئیت را پودر کنید با کره ترکیب کنید کف قالب ٢٠ سانت که نایلون گذاشتید خوب بیسکوئیت کره ای رو فشرده کنید و یخچال بذارید. پنیر خامه ای هم دمای محیط را با پودر قند یک دو دقیقه با همزن دستی یا برقی بزنید تا یکدست شود سپس خامه صبحانه هم دمای محیط را اضافه کنید و ترکیب کنید. پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و روی بخار آب کتری بذارید تا ذراتش حل و ژلاتین شفاف شود. ژلاتین حل شده را به شیر ولرم اضافه و سریع هم بزنید و به مواد پنیری اضافه کنید و ترکیب کنید. وانیل و مقداری بیسکوئیت خرد شده را هم اضافه کنید و حالا مواد پنیری شما آماده است آن را روی کراست بریزیدو چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش رو بگیرد و در نهایت کرم بیسکوئیت لوتوس رو روی بخار آب کتری ذوب کنید و روی کار بریزید. نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
20.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن پاپ کورن مواد لازم: فیله یا سینه یا رون مرغ مکعبی خردشده نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، پاپریکا، اویشن، پودر پیاز شیر یک لیوان سرکه سفید یک ق غ مواد سوخاری پودر سوخاری یک لیوان آرد گندم نصف لیوان نمک، فلفل سیاه، اویشن، پودر سیر، پاپریکا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
17.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر واسه مهمونی 🍨🍪 بستنی : ۱ لیتر موز : ۲ عدد شکلات چیپسی یا خرد شده : ۱۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور : ۱ بسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
۱۴۰۲/۱۱/۲۳ 🌸سلام صبح دوشنبه تون عالی 🌼امـیدوارم امروز و هر روز 🌸دلتـون پر از شـادی باشـه 🌼وخونه هاتون پراز عـشق 🌸و سفره هاتون پراز برکت 🌼و زنـدگيتون پرازصمیمیت 🌸و عمرو عاقبتتون بخیر باشـه ‎‏@nyiazcom
15.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
متفاوت و مقوی مختص تبریزی ها🍲 دامار همون لایه رویی سفید راسته گوسفندیه که توی تبریز به صورت کیلویی توی قصابیا میفروشن بسیار خوشمزه اس ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
17.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همه کاره مواد لازم: تخم‌مرغ: ۴عدد شکر: یک لیوان معادل ۱۶۰گرم شیر: ۱/۲لیوان یا ۱۰ق غ روغن مایع: ۱/۲لیوان یا ۱۰ق غ آرد: ۲لیوان پکینگ پودر: ۱ق چ وانیل: ۱/۴ق چ زست پرتقال: (همون رنده پوست نارنجی پرتقال🍊)۱/۲ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 کوفته جزو غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی هست که در هر نقطه ای از کشور قشنگمون هست و با مواد اولیه ای درست میشه که در همون سرزمین بیشتر هست مثل کوفته باقلا اصفهانی یا کوفته شیرازی که بخاطر سبزیش معروفه یا حتی کوفته تبریزی معرکه که ثبت جهانی هم شده و الحق بسیار لذیذه😋کلا کوفته غذای خوبیه ولی این چیزی که امروز آموزش دادم بهش میگن قورمه کوفته و اصالتا خراسانیه-قدیما البته گوجه ای نبوده و فقط در سس پیاز درست میشده مثل ماهیچه مشهدی. مواد اولیه برای۴تا ۵ نفر: -گوشت چرخکرده ۴۰۰گرم -پیاز کوچک ۱ عدد + سیر یک حبه کوچک -نمک یک ق چ-فلفل سیاه به ذائقه-زردچوبه نصف ق چ-زیره و تخم گشنیز مجموعا یک قاشق چایخوری . برای سُس کوفته: -پیاز کوچک ۱ عدد + سیر ۱حبه+ فلفل تند به سلیقه -رب گوجه یک یا یکونیم قاشق غذاخوری -پوره ۳عدد کوچک -زردچوبه و نمک زیاد نشه -لپه نیم پز شده ۷۰گرم یا یک مُشت -آبجوش یک و نیم لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️🫖 که همه سال ازین میخورن و اعتقاد دارن برای تقویت سیستم ایمنی عالیه به خواب راحت تر کمک میکنه و کلی خواص دیگه عناب ۱۲۰ گرم زنجبیل ۳۰ گرم (یا مطابق ذائقه) چوب دارچین یک عدد کوچک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای این خوشمزه👇 💥بیسکویت لیدی فینگر دوبسته 💥شیر یک پیمانه 💥خامه قنادی به میزان لازم 💥برای بین دسر(سیب رو رنده کنید باکره تفت بدید بعدش بهش پودر دارچین و شکر قهوه‌ای نصف پیمانه وکمی پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری اضافه کنید) میتونید جای این مواد از میوه و مغزیجات استفاده کنید نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔴 👚مستقیم از بندر خرید کنید 👗 ♨️حراج پارچه های و اصل♨️ 🔴🔥 ارزونترین پارچه سرای ایتا رو دیدی!؟😱 ✂️✂️ سرای شهرزاد ✂️✂️ 🤩دست اول وارد کننده و تولید کننده👌 قبل خرید اول مقایسه قیمت و کیفیت کن✔️👇 https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 ⚠️هر روز حراجججججج ته طاقه و تک قواره 😍👆 ❌در صورت سفارش عمده به پیوی مراجعه کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 مواد لازم: ۲ پیمانه برنج خشک ،آب کشی کنید  زنده ۳یا۴ پیمانه سبزی معطر خرد شده (تره،جعفری،گشنیز،نعنا،ترخون) یک سوم پیمانه  کشمش یا زرشک(بستگی به ذائقه شما) ۳۰۰گرم  گوشت چرخ کرده گوسفندی ۱عدد  کلم بزرگ به مقدار لازم نمک،فلفل قرمز،سیاه و دارچین ۱ ق مرباخوری تخم گشنیز ۱ ق غ زردچوبه ✅مواد لازم سس دلمه: ۲ق غ سر پر رب گوجه نصف پیمانه روغن نصف پیمانه رب انار(بستگی به غلظت و ترشیش ویا یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق شکر نمک فلفل به میزان لازم ۳/۵پیمانه آب بستگی به نوع برنج داره برای دم کشیدن ✅طرز تهیه سس: رب گوجه رو توی روغن سرخ کنید  و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرکت ملایم بذارید مواد به خورد هم بره و تمام ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 شده یه وقتایی دلت به شدت کیک میخواد ولی حوصله ریخت وپاش ارد وتخم مرغ و …نداری پس تااخر ویدیو نگاه کن😍🤌🏼 انقد بافتش نرم وعالیه عاشقش میشی🍰 میتونی از هربیسکوییت شکلاتی ک خواستی استفاده کنی حتما کرمشو جداکن❌ بیسکوییت کاملا پودر کن میتونی از اسیاب یا هروسیله دیگه ای استفاده کنی❌ مدت زمان پخت ۲۵ دقیقه هست با سیخ چوبی چک کن پخته یا نه❌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 یک و نیم لیوان جو‌دو سر پرک ریز دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو چهار تا شش قاشق غذاخوری عسل شش قاشق غذاخوری شیر با هم مخلوط کنین مواد رو روی یک کاغذ روغنی باز کنین چند تکه شکلات رو ذوب کنین و روی شیرینی ها بریزین مقداری گردوی خرد شده داخل یخچال بزارین تا خودشو بگیره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
21.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️🌱 🍃🐓🏡 💢 املت گوجه 🥘 🛒 مواد لازم: 🍅 گوجه ۸ عدد 🥚 تخم مرغ ۴ عدد 🧈 کره یک ق غ پر 🥫 رب گوجه ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین نهارتونه👌 این روش پخت برای مواقعی که تن ماهی یک قوطی بیشترنداری ومیخوای برای تعدادبیشتری غذادرست کنی عالیه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
18.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. این مخصوص عاشقاست🍧❤️🍝 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━