#کیک_کافیشاپی_سه_شیر مواد لازم برای کیک سه شیر 👇 آرد قنادی ۲۰۰ گرم (۱ و ۳/۴ پیمانه) شکر ۱۸۰ گرم (۳/۴ پیمانه) تخم مرغ ۵ عدد روغن مایع یا کره ۱۰۰ گرم(نصف پیمانه) وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۲ ق چ برای سس سه شیر👇 شیر ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه) شیر رینبو یا شیر نارگیل ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه) شیرعسلی ۲۰۰ گرم (۲/۳ پیمانه) برای تزیین👇 خامه فرم گرفته ۲۴۰ ‌گرم (۱ پیمانه) پودر پسته کمی سایز قالب👇 گرد ۲۳ سانت و یا مربع ۲۰ در ۲۰ سانت. تمام مواد به دمای محیط باشن. فر رو با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه داخل کاسه همزن تخم مرغها و شکر و وانیل رو حدودا ۷ دقیقه بزنید تا حجم بگیره و روشن بشه، روغن رو افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد خشک الک شده رو در دوسه مرحله اضافه کنید و به آرامی فولد کنید بریزید داخل قالبی که چرب و ارد پاشی کردید به مدت تقریبی ۳۵ تا ۴۰ دقیقه تا بپزه. شیر، شیرنارگیل و شیرعسلی رو مخلوط کنید. بعد از اینکه کیک پخت اجازه بدین از داغی بیفته بعد از قالب جدا کنید و یه لایه نازک از بالای کیک رو برش زده و کنار بذارید، با سیخ چوبی سوراخ هایی ایجاد کنید و بعد سس هم دمای محیط رو روی تمام سطح کیک پخش کنید و بزارید حداقل دو ساعت داخل یخچال تا خوب خنک بشه و سس هم جذب کیک شه. خامه فرم گرفته بزنید روش و با یکمی پودر پسته تزیین کنید. نوش جان ‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با سویا برگر درست کن🍔 #غذای_نیمه_اماده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بلدرچین شکم پر در طبیعت 🌱🍃 مواد لازم : اول بلدرچین ها رو با زعفران طعم دار می‌کنیم برای داخل شکمش از :پیاز سرخ شده ،گردو خورد شده ،آلو ، کشمش، زرشک،سبزی معطر محلی (واریمبو،چوچاق،خولی واش)، ادویه ها ؛ نمک،فلفل، پودرسیر ،پاپریکا بعد از پر کردن شکم با خلال دندون یا با نخ میدوزیم تا مواد بیرون نریزه برای سس هم که بلدرچین ها توش بپزن از رب و رب آلوچه استفاده کردم بعد از یک ساعت با حرارتی که هم از بالا و هم از پایین به بلدرچین ها با فر ساج وارد میشه حسابی پخته میشه و بافت خوبی داره با طعم عالی به شدت پیشنهاد میشه 👌🏻🌱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_آناناس مواد لازم: ژله با طعم دلخواهتون ۲بسته میوه با طعم ژله انتخابی تون ۱ لیوان پاناکوتا ۳لیوان طرز تهیه: ۲بسته ژله رو با ۳لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ، میوه ها رو خرد کنید، پاناکوتا رو آماده کنید… ✅آموزش پاناکوتا تو ها.یلایت ها هست قالب رو خیلی کم چرب کنید و یک ربع توی فریزر بذارید، یه لایه نازک ژله داخل قالب بریزید و بذارید یخچال نیم بند بشه، بعد یه لایه میوه بچینید و روش کمی ژله بریزید ، بذارید یخچال نیم بند بشه… دوباره یه لایه میوه بریزید و روش کمی ژله …. این مراحل رو ادامه بدید تا نصف قالب پر بشه، ✅حتما حواستون باشه که هر لایه نیم بند بشه بعد لایه جدید رو بریزید بعد از پر شدن نصف قالب و نیم بند شدن ژله، پاناکوتا بریزید تا قالب کامل پر بشه… ۶ساعت ژله رو توی یخچال بذارید تا کامل ببنده👌 برای جدا کردن ژله قالب رو چند ثانیه توی آب گرم بذارید و برگردونید🤌 خیلی راحت جدا میشه… ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_ماه •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #پیاز_سوخاری 😋😍 بخون مواد اولیه اینجاس👇 🔴مواد اولیه ✅️پیاز ✅️پنیر ورقه ای 🔴برای سوخاری کردن ✅️تخم مرغ ✅️نشاسته ذرت ✅️پودر سوخاری ✅️ادویه(نمک/فلفل/آویشن/زردچوبه) و هر ادویه ای که دوست دارید 💎من به پودر سوخاری یکم زردچوبه زدم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اول بفرس واسه رفیقت که فر نداره اونم درستش کنه❤️ برای این #مرغ آبدار و خوشمزه 👇 مرغ کامل _ پیاز _ روغن _ کره _ سیر برای سسش👇 جعفری _ سس خردل رب گوجه فرنگی _ سس سویا یا بالزامیک نمک _ پاپریکا شیرین _ عسل وقتی سس رو زدیم به مرغ نزدیک دوساعت در فویل بماند و نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#یتیمچه از غذا های خوشمزه بدون‌ گوشت 😋🤌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#باقلوا_استانبولی خوشمزه ترین باقلوایی که به عمرت خوردی👌😋 پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #باقلوا_استانبولی خوشمزه ترین باقلوایی که به عمرت خوردی👌😋 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 #آشپزی_ترکیه_ای ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تهچین_گرمساری به نظرت خوشمزه ترین تهچین ایران مالِ کجاست؟ من که میگم اول گرمسار بعدش فیروزکوه😉 چیزایی که لازم داریم: نیم کیلو گوشت سردست گوسفندی ۲ دونه پیاز نمک و‌ فلفل سیاه و‌قرمز ۱/۲ ق.چ زردچوبه ۱ ق.چ گرد غوره ۱ ق.چ زیره ۱/۲ ق.چ دارچین ۱ دونه سیب زمینی واسه تهدیگ ۳ پیمونه برنج ♨️⏱️زمان پخت این تهچین ۳ ساعته،چند دقیقه اول شعله زیاد باشه تا دم بالا بده بعدش شعله کمِ کم ۳ ساعت بزارین دم بکشه. نوش جونتون❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکو_ماش مواد لازم: ماش: ۱ پیمانه سیب زمینی:۲ عدد ( پخته) پیاز سرخ شده: ۱ عدد پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری سیر:۳ حبه دانه چیا:۲ قاشق غذاخوری (همراه ۶ قاشق آب) سبزی:گشنیز و جعفری: ۲تا۳ قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف مرباخوری زیره: نصف قاشق مرباخوری پاپریکا: ۱ قاشق مرباخوری نمک/فلفل ماش رو از شب قبل خیس کنین. ۲۰ دقیقه داخل یخچال و بعد سرخ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تزیین_ماست_و_خیار #سالاد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_ساده 😋😍 😋عطر و طعم بینظیرشو بگم یا بافت پوک و‌ پنبه ای شو🤤😍🥥 🔻مواد لازم👇 تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱لیوان سرخالی روغن : نصف لیوان ماست : ۲/۳ لیوان آرد : ۱/۵ لیوان وانیل : نصف ق چ خ بکینگ پودر : ۱ ق غ خ ❌نکته ها👇🏻 ✅این مقدار برای قالب یا قابلمه قطر ۲۰ مناسبه. ✅بجای ماست میتونید همون مقدار شیر یا آب بریزید ولی با ماست بهتره و بافت کیک بینظیر میشه. ✅برای داخل فر یا توستر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵الی۴۰ دقیقه. ✅برای بدون فر داخل قابلمه حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید به مدت ۴۰ دقیقه. ✅بعد از ۳۰ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید تمیز بود پخته. ✅ برای چرب کردن قالب یا قابلمه از ارده کنجد استفاده میکنم فوق العادست. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کراکر_برنج یه اسنک ترد و خوشمزه 💥برنج پخته ۱۰۰ گرم 💥آب ۱۰۰ گرم 💥سفیده تخم مرغ ۲ عدد 💥شکر ۱ ق غ 💥آبلیمو ۱ ق غ دمای فر ۱۱۰ درجه و تایم حدودی پختش ۱۲۰ دقیقه ست تایم پخت بستگی به سایز کراکرهاتون داره تا زمانی که کاملا ترد و پفکی بشه و یکمی تغییر رنگ بده اجازه بدید داخل فر بمونه 📌دمای فر رو بیشتر نکنید چون اونجوری بیرونش میسوزه و داخلش نرم میمونه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‍🌷سلام 😊✋ 🌸صبح زیباتون بخیر ☕ 🌼روزی بی نظیر 🌷صبحی دلنشین 🌸بخندی از ته دل 🌼یک خداے همیشه همراه 🌷باهزار آرزوے زیبا 🌸و موفقیت را 🌼براتون آرزومندم🙏 شروع هفته تون پُر برکت🌷🍃 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

پنکیک مغزدار دوریاکی بهتر از کافه🥞✨ #صبحانه مواد لازم : ◗ ۴ عدد تخم مرغ ◗ ۱۶۰ گرم شکر دانه ریز ◗ ۲۰۰ گرم آرد قنادی الک شده ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ ۲ پینچ نمک ◗ ۵ قاشق غذاخوری شیر ◗ ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ◗ فقط حتما کف تابه رو هر دفعه با دستمال کاغذی طبق ویدیو پاک کنید که پنکیک ها یکدست دربیاد و وقتی حباب زد برگردون کنید ◗ یک ربع بزارید مایع پنکیک تو دمای محیط بمونه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_باقلوا_نارگیلی مواد لازم برای شهد: 🍯 نصف لیوان شکر نصف لیوان آب یک ق غ زعفران دم کرده مواد لازم برای کیک: 🥧 آرد قنادی دو لیوان شکر نصف لیوان روغن مایع یک دوم لیوان ماست يک دوم لیوان بکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری وانیل کمی تخم مرغ سه عدد مواد لازم برای رویه ی نارگیلی:🥥 پودر نارگیل ۱۳۰ گرم(یک و یک دوم پیمانه ) روغن مایع ۱۲۰ گرم(یک دوم پیمانه ) سفیده تخم مرغ ۱۳۰ گرم(حدود چهار عدد) پودر قند ۲۲۰ گرم(یک و یک دوم پیمانه ) من با نصف دستور درست کردم مواد کیک و مواد نارگیل رو درست کنید از مواد کیک داخل قالب نصف بریزید و یک لایه نازک هم رویه نارگیلی ،اگر موادتون زیاد بشه ممکنه سر ریز بشه روش پخت روی گاز. تابه رو روی شعله پخش کن بزارید پایه ها رو قرار بدین و قالب کیک رو روش قرار بدین پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #کیک_باقلوا_نارگیلی این خوشمزه کنار چای خیلی میچسبه🤌 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوفته_مرغ_با_رب_انار مواد لازم: ۴۰۰ گرم ران مرغ بدون استخون و یا یک عدد سینه مرغ ۲ عدد پیاز ارد سوخاری ۳ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل رب انار ملس یا ترش بنا به ذائقه خودتون ۲ ق غ خ من چون سس انار استفاده کردم و رقیق بود برای همین نصف پیمانه استفاده کردم. گردوی خورد شده(دقت کنید آسیاب شده نباشه)۲/۳ پیمانه هویج ۲ عدد خورد شده طرز تهیه: کوفته هارو طبق ویدیو توی غذاساز درست کردم و توی روغن سرخشون کردم هر کوفته به اندازه یک عدد نارنگی کوچیک باشه.لازم نیست حتما مغز پخت بشن چون توی خورشت کاملا میپزن. توی یه قابلمه پیاز رو تفت میدیم ادویه ها و رب گوجه رو اضافه کرده و تفت کوچیکی که خورد گردو و هویج رو اضافه میکنیم در آخر رب انار بعلاوه ۳ لیوان آب جوش. یه ۱۵ الی ۲۰ دقیقه که جوش خورد بهش کوفته هارو اضافه کرده و میذاریم ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دیگه بپزه و کاملا خورشتمون غلیظ شده و جا بیفته. ‎‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━