#لوز_نارگیل بدون پخت و فر ساده و مقوی ترین شیرینی دنیا مواد لازم: پودر نارگیل دو لیوان شکر نصف لیوان. گلاب سه ق غ(به جای گلاب می تونید از عرق بهارنارنج یا بید مشک استفاده کنید ) آب یک چهارم لیوان هل ساییده نصف چهارم ق چ آب لیمو نصف ق چ یا جوهر لیمو نوک ق چ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #لوز_نارگیل پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_لیوانی 😍😋 این کیک یه گزینه عالی برا مهمونیا و مناسبتها هم میتونه باشه چون خیلی زود حاضر میشه😍 مواد لازم: تخم مرغ: ۲ عدد وانیل: نصف ق چ شکر: نصف لیوان گلاب: ۱ ق غ روغن مایع: نصف لیوان شیر: نصف لیوان آرد: ۱ لیوان سر پُر بکینگ پودر: ۱ ق م ✅طرز تهیه:تخم مرغ +وانیل وشکر وبا همزن دستی هم بزنین تا کشدار وکرم رنگ بشه گلاب روغن مایع و شیرو اضافه کنین چن ثانیه هم بزنین در آخرم آرد و بکینگ پودر رو الک کنین هم بزنین مواد یکدست بشه داخل لیوان های کاغذی رو تا نصف پر کنین در قابلمه ای که ۱۵ دقیقه قبل تر رینک یا قالب گذاشتین گرم بشه یکی یکی لیوان هارو قرار بدین در قابلمه دم کنی بزارین حدود ۳۰-۴۰ دقیقه رو حرارت ملایم زمان بدین بپزه بعد پخت با سیخ چوبی امتحان کنین اگه نچسبید حاضره👌 با انواع شکلات وترافل خوراکی یا پودر پسته تزئین کنین.. ✅اگر از لیوان شیشه ای استفاده کردین کامل چرب کنین... ✅حتما در قابلمه دم کنی بزارین... ✅به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه زمان بدین تا کیک بپزه... ✅نیازی به شعله پخش کن نیست... ✅نیازی به چرب کردن لیوان کاغذی نیست... ✅حتما نصف لیوان هارو خالی بزارین تا بعد پف کردن حین پخت سر ریز نشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یه غذای جذاب و خوشمزه با مرغ سبزیجات 🍞🍞🫑 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#بادمجون_کباب🤤😍 ببین اینقدر خوش عطر اینقدر خوشمزه س که نمیتونین طاقت بیارین تا کامل پخته بشه😩 مواد لازم: سبزیجات معطر(اگه سبزیجات شمال رو داشته باشین که عالیه،اگه نداشتین اصلاً نگران نباشین،ریحون،پیازچه،مرزه،ترخون،شوید،نعنا) جمعاً یک کیلو .گردو آسیاب شده: یک لیوان زردچوبه،فلفل،دارچین خیلی کم،نمک پیاز رنده شده : یک عدد سیر رنده شده از یک تا ۷ عدد🙈 رب انار نصف لیوان بادمجون ۷ عدد ✅یه نکته تنبلانه هم بگم میتونین سبزی،سیر،پیاز همه رو با هم بریزید تو دستگاه خرد کنید سریع و فوری آماده میشه🙃😎 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رول_کیک_پرتقالی🍊🎂 مواد لازم :6-8 برش پرتقال،شکر دانه ریز 38 گرم ،آب 55 گرم،5 عدد تخم مرغ (هر کدام حدود 55 گرم)،56 گرم آب پرتقال تازه،روغن مایع 42 گرم ،آرد کیک 66 گرم،شکر دانه ریز 52 گرم (برای سفیده تخم مرغ)،1 قاشق غذاخوری آب لیمو،1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل موادلازم برای فیلینگ:خامه غلیظ 160 گرم،شکر دانه ریز 25 گرم،1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

برگر اقتصادی با بهترین طعم درست کن😍🍔 دو قرص عصاره گوشت بره الیت سویا ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم کره ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد بزرگ با رنده ریز رنده کنید نصف لیوان آب جوش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

طرز تهیه #تهدیگ_دلبر 🍗🥔 جدید و مجلسی 👌😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #مزه_پیاز_ترکی 😋😍 هرچی پیازتون بیشتر کاراملی بشه سبک تر و بهتره برای اینکار میتونید یکی دو قاشق بهش آب اضافه کنید و با شعله ی ملایم تفت بدید تا کاملااا کاراملی شه حتی میتونید از پیاز داغ آماده هم استفاده کنید سرکه هم خیلییییی بهتره سرکه ی بالزامیک باشه برای من تموم شده بود که وسط ویدیو فهمیدم🥴 چیزایی که میخواییم پیاز ۱ بزرگ‌ + ۱متوسط خلالی اسفناج خرد شده ۵ مشت سرکه (بالزامیک) ۱/۵ ق.غ نمک ۱ق.چ سرخالی پودر سیر و فلفل سیاه نصف ق.چ پنیر فتا یک برش حدود ۶۰ گرمی یا ۳-۴ق.غ ماست چکیده ترش ۵ ق.غ روغن زیتون ۳ ق.غ پولبیبر ۱ق.چ گوجه خشک ۲ مشت بزارید ده دقیقه با آب خیس بخوره (ترشی گوجه خشک برای این مزه و تعدیل طعم هاش نیازه) گردو ۴-۵ تا کنجد (در صورت دلخواه) ۱ق.م چون پیاز شیرین هست باید از ماست ترش و سرکه بالزامیک استفاده کنیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوشمزه ترین مرغ مجلسی اینه 🍗🧡 مرغ زعفران پیاز به مقدار لازم فلفل دلمه هویچ رب گوجه ادویه ها ( زردچوبه ، کاری ، پاپریکا ) نمک و فلفل سیاه #مرغ_مجلسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ 🌷یک باغ سلام 💖یک سبد محبت 🌷یک دنیا عشق 💖یک عالم خوشبختی 🌷یک دشت لاله 💖از خداوند براتون خواهانم 🌷آرامش مهمون 💖همیشه خونه دلتون آخر هفته ی خوبی براتون آرزو دارم 💖 ‎‏@nyiazcom

#پنکیک_هلندی/آلمانی 😍😋 ☆مواد پنکیک : - تخم مرغ : 2 عدد - شیر : 125 میلی لیتر یا یکسوم پیمانه. - آرد : 50 گرم یا یکسوم پیمانه - بیکینگ پودر : 2 گرم - وانیل : یکچهارم قاشق چایخوری - پیازچه خرد شده : اختیاری - نمک و فلفل سیاه کره : 10 - 15 گرم حدود یک قاشق غذاخوری #صبحانه ☆مواد روی پنکیک (تماما اختیاری) : - یک عدد تخم مرغ ، سوسیس، اسفناج، گوجه گیلاسی ، جعفری خرد - یا انواع میوه های دلخواه به صورت خام ، عسل و شیره ، دارچین ، بستنی و غیره... 🔶️طرز تهیه : در کاسه ای ۲ تا تخم مرغ بریز و هم بزن . بهش شیر ، آرد و بیکینگ پودر و وانیل رو اضافه کن و خوب همبزن تا یک دست بشه پیازچه خرد شده ، نمک ، فلفل سیاه اضافه کن و هم بزن توی تابه کره رو ذوب کن با استفاده از فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵ دقیقه یا روی اجاق گاز. بعد از ذوب شدن کره ، در حالی که تابه گرم هست ، خمیر رو بریز توی تابه . فر رو از 10 دقیقه قبل گرم کن . در دمای 200 درجه به مدت 20 دقیقه بپز (تا خمیر رو ریختی توی تابه بلافاصله باید بذاریدش داخل فر ، پس حواستون باشه که شرایط کاملا فراهم باشه 🟢اگر فر به طور کامل داغ و گرم نباشه نتیجه دلخواه حاصل نمیشه . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#غذای_خوشمزه😋 مواد لازم: بادمجون دو عدد پیاز یک عدد بزرگ کشک دو ق غ گوجه سه عدد (من گوجه گیلاسی استفاده کردم) نعنا خشک ی ق غ ادویه ها ،نمک،فلفل سیاه ،زردچوبه درست کن و از طعم جدید و لذیذش لذت ببر🤌🏻😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_زبرا😍😋 مواد لازم: تخم مرغ🥚 ۵ عدد شکر 🍚۱ و نیم پیمانه وانیل🌸 ۱/۲ ق چ روغن🥃 ۱ پ آب ولرم💧 ۱/۲ پ آرد 🥡۲ و نیم پ بیکینگ پودر 🥄۱ ق‌چ پودر کاکائو 🍫۳ ق س آرد 🥡۳ ق س فر گازی ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۰ درجه زمان پخت ۵۰ دقیقه سولاردم ۱۵۰ درجه و زمان ۶۵ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوا_دورنگ مواد لازم : 🟠 پودر قند ⅔ لیوان 🟠 آرد نخودچی ۲ لیوان 🟠 شکلات تخته‌ای ۱ لیوان 🟠 روغن جامد ۱ لیوان 🟠 زعفران ½ استکان 🟠 پودر هل نوک ق 🟠 پودر پسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_سرلاک🍧💛 🟡مواد لازم برای شش نفر : شیر : ۵ لیوان شکر : ۴ ق غ پودر کرم‌کارامل : ۲ بسته بیسکوییت پتی بور ساده : ۱ بسته خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم ✅طرز تهیه : شیر،پودرکرم کارامل و شکر رو داخل قابلمه ریخته بزارید روی حرارت ملایم تا بجوشه وقتی بجوش آمد کارامل (شیره)داخل بسته رو بهش اضافه کنید و‌مخلوط کنید حالا خامه صبحانه رو با دو ملاقه مواد مخلوط و یکدست کنید به مواد اضافه و مخلوط کنید در نهایت بیسکوییت ها رو بهش اضافه کنید داخل میکسر یا مخلوط کن‌میکس و یکدست کنید داخل طرفهای مورد نظر بریزید بمدت ۳ ساعت بزارید داخل یخچال تا ببنده وقتی بست روشو با گاناش خط بندازید با گاناش فرم گرفته شکوفه بزنید و روش پودر پسته بریزید. 🟡گاناش فرم گرفته : خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم شکلات : ۱۵۰ گرم خامه را درون ظرفی روی كتري بزاريد هم بزنيد تا با بخار آب تا خامه باز شود وقتی يكدست شد شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود سپس از روی كتري برداشته پس از خنک شدن داخل ظرف مناسب ریخته و دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا گاناش سفت بشه بعد از یخچال خارج کنید و با همزن انقدر بزنید تا فرم بگیره سپس داخل قیف که ماسوره دلخواهتون و گذاشتین شکوفه بزنید. #دسر_فوری #دسر_خوشمزه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#باقالی_پلو_با_گردن 🥩🍖 نکات: برای ادویه من از زردچوبه و فلفل سیاه استفاده کردم حتما نمک و زعفران رو بعد از ۳ساعت استفاده کنید حتما باید ۶ تا ۷ ساعت گوشت پخته بشه پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #باقالی_پلو_با_گردن 🥩🍖 حرفه‌ای‌ها اینجوری باقالی پلو با گردن درست میکنن🤌 پارت 1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شربت_ریحان🍸 ◀️برای 2 لیتر شربت⬇️ ◀️یک دسته ریحان تازه ◀️نصف لیمو»»1 چوب دارچین» ◀️6-7 میخک»»1 لیوان شکر»» ◀️نوک انگشت نمک»»2 لیتر آب جوش ریحان را در یک کاسه عمیق بریزیم. بقیه مواد را اضافه کرده و روی آن آب جوش می ریزیم. با بستن درب آن را به مدت 10 دقیقه استراحت دهید. مخلوط می کنیم و در صافی می ریزیم. تو شیشه می ریزیم و می گذاریم خنک شود🔵 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سینه_مرغ یکی از خوشمزه‌ترین روش‌های طبخ سینه مرغ همینه اگه یکم آشپزی بلد باشین، قطعا ترکیب برنده‌ی اسفناج و پنیر و سیرو میشناسین! حالا حساب کن اینا برن تو دل یه سینه مرغ آبدار و‌ خوشمزه! مواد لازم: نصف سینه مرغ نمک/پودر سیر/پاپریکا یک قاشق روغن زیتون چهل گرم پنیر فتا(یا کمتر) یک مشت اسفناج خرد شده دو حبه سیر درشت کمی آویشن خشک کمی پنیر موتزارلا (اختیاری) داخل هواپز به مدت یک ربع با دمای ۱۸۰ درجه بپزید. داخل فر به مدت نیم ساعت با دمای ۲۰۰ درجه داخل فر از پیش گرم شده بپزید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━