#خاگینه_مغزدار خاگینه مغزدار یه شیرینی سنتی و اصیل ایرانیه و به راحتی و با کمترین مواد موجود تو خونه میتونید درستش کنید و دورهمی با چای از خوردنش لذت ببرید😍 مواد لازم: تخم مرغ: ۳تا،وانیل،ماست: ۳ق.غ پر ،بکینگ پودر: ۱ق.چ استاندارد،روغن: یک چهارم لیوان(در صورتی لازمه که بخوایین خاگینه رو قالبی درست کنید)،زعفرون غلیظ: ۲ق.غ،آرد: ۶۰گرم یا ۴ق.غ مواد شربت: شکر: ۱لیوان،آب: دو سوم لیوان‌زعفرون.یه برش لیمو و پودر هل مواد میانی: مغز گردوی خورد شده و پودر گل محمدی(میتونید پودر دارچین و هل هم اضافه کنید) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آلبالو_پلو_با_قلقلی_مرغ🍒 🔸مواد لازم: برنج۴ پیمانه🍚 گوشتیا مرغ ۴۰۰ گرم🥩🍗 پیاز یک عدد متوسط🧅 آلبالو ۷۰۰ گرم🍒 شکر ۳ قاشق غذا خوری (اگه شیرین دوست دارید، ۴ تا بزنید)🍯 آرد سوخاری‌ ۲ ق غ🍚 آرد سفید کمی برای غلتاندن قلقی مرغ 🔸ادویه گوشت: زردچوبه نصف قاشق چایی‌خوری🧂 نمک، فلفل پاپریکا تخم گشنیز🧂🌶 📌مدت زمان پخت آلبالو و شکر ۱۰ الی ۲۰ دقیقه هست. 📌بعد از این زمان، یکم از شربت آلبالو جدا کنید، و بعد از اینکه سس گوشت و آلبالو و برنج رو لایه‌لایه داخل قابلمه ریختید، شربت رو روی برنج بریزید تا رنگش بهتر بشه. 📌قبل از کشیدن آلبالو‌پلو، میتونید مقداری کره یا روغن داغ روی برنجتون بریزید. 📌تاکید میکنم که برنج رو زودتر آبکش کنید (زنده تر) به دلیل اینکه سس گوشت و آلبالو یک مقدار آبکی هست و شما نباید اجازه بدید که برنج شفته بشه.میتونید با مرغ،ماهیچه و یا اصلا بدون گوشت هم درست کنید.یک لایه برنج رو زعفرونی کنید یک لایه با آب آلبالو و یک لایه هم سفید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دسر شیک و مجلسی #دسر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شربت خوشمزه تابستانی🍹 #نوشیدنی کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_تابه‌ای مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۵۰۰ گرم پیاز: یک عدد درشت فلفل دلمه قرمز: نصف ۱ عدد ترکیب گشنیز و جعفری ی دسته کوچک رب: نصف ق غ ارد سوخاری: ۴ ق غ اددیه‌ها: نمک، فلفل سیاه، زعفران، فلفل قرمز مواد سس: آب لیمو یا نارنج زعفران دم کرده فلفل سیاه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_یخی_طالبی 🍈🍌🍭 🔸مواد لازم: طالبی یخ زده🍈 یک لیوان موز🍌 یک عدد خامه صبحانه🥣 یک قاشق رنگ خوراکی💚 به دلخواه 🔸 بعد از اینکه موزو طالبی را خرد کردید، ۴ ساعت بگذارید فریزر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیده_ترکی مواد لازم: شیر ولرم 🥛یک پیمانه آب ولرم💧 یک پیمانه شکر 🍚دو قاشق غذاخوری خمیر مایع🥄 یک قاشق غذاخوری آرد🥡 یک کیلو نمک🧂 نصف قاشق غذاخوری روغن🥃 چهار قاشق غذاخوری مواد داخلی پیده: پیاز🧅 1عدد درشت فلفل دلمه ای🫑 1عدد گوشت چرخ کرده🥩 300گرم گوجه‌فرنگی خورد شده 🍅1عدد درشت نمک🧂 زردچوبه فلفل سیاه🌶ادویه گوشت. پولبیبر رب گوجه فرنگی🥫 1قاشق غذاخوری پنیر پیتزا🧀 به میزان لازم بذارید داخل فر از قبل گرم شده دمای 170به مدت 15دقیقه الی 20دقیقه حتماً چک کنید دمای فر ها متفاوت هست ممکنه بیشتر زمان بخواد. 5دقیقه آخر گریل رو روشن کنید تا روی پیده طلایی بشه. دوستای عزیزی که فر ندارن توی تابه اینکار رو انجام بدید فقط شعله پخش کن و دمکنی فراموش نشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند بهترین روش برای خشک کردن گوجه کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک اسفنجی بدون روغن و شیر 🔸مواد لازم: آرد: یک و نیم پیمانه تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ پیمانه آب‌جوش: نصف پیمانه بیکینگ پودر: یک و نیم ق م وانیل: نصف ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ماهیچه ماهیچه با شوید پلو یا باقالی پلو؟😋 اصلا به خاطر پیاز کاراملی شیرین نمیشه چون آبلیمو مزه‌اشو متعادل میکنه که میتونید به جاش از آب غوره هم استفاده کنید.😍 *برای شوید پلو برنج شسته رو به آب جوش با ۲ قاشق نمک اضافه کنید و بذارید تا به مرحله‌ی آبکشی برسه حالا مقداری از برنج رو با زعفرون مخلوط کنید و برای تهدیگ جدا کنید و شوید خرد شده رو به قابلمه اضافه کنید کمی هم بزنید و بعدش برنج و آبکش کنید و بذارید دم بکشه روش کمی زعفرون و کره بریزید که عالیش میکنه👌❣ 🔸مواد لازم: ماهیچه گوسفندی: ۲ عدد پیاز: ۳ عدد زعفران: ۱/۲ فنجان سیر: ۷-۸ حبه + ۱ بوته برگ بو: ۳ عدد چوب دارچین: ۳ عدد روغن: ۱ پیمانه آبلیمو: ۲ ق غ خوری کره: ۵۰ گرم نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم برنج: ۴ پیمانه شوید: ۱۰۰ گرم روغن:۱/۴ پیمانه زعفران: ۴ ق غ خوری نمک: ۲ ق غ خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_بسبوسه یک نوع کیک عربیه که با آرد سمولینا درست میشه ، مخصوصا اگه کرمدار باشه فوق العاده میشه😍 خُب چی لازم داریم ؟😍 برای کرم : شیر ۵۰۰ گرم ( ۲ پیمانه ) نشاسه ذرت ۳۰ گرم ( ۱/۴ پیمانه) شکر سفید ۱ قاشق غذاخوری خامه ( ۱۲۰ گرم ( نصف پیمانه) وانیل یک قاشق چای خوری برای شربت : شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه ) آب ۲۴۵ گرم ( ۱ پیمانه) گلاب یک قاشق غذاخوری زعفران مقداری پودر هل ۱/۳ قاشق چای خوری برای کیک : آرد قنادی ۱۲۵ گرم ( ۱ پیمانه) آرد سمولینا ۱۲۵ گرم ( ۱ پیمانه) شکر سفید ۱۲۵ گرم ( ۱ پیمانه) وانیل ۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری پودر هل ۱ قاشق چای خوری روغن مایع ۱۶۸ گرم ( ۳/۴ پیمانه) ماست همزده ۲۳۸ گرم ( ۱ پیمانه) ✅نکات ✅کرم باید خنک شده باشه بعد روی کیک بریزید ✅ شربت خنک شده رو روی کیک داغ بریزید ✅ دمای فر ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه ✅ بعد از پخت ۳ ساعت داخل یخچال قرار بدید بعد برش بزنيد و نوش جان كنيد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دسر_طالبی 😋😍 تا فصلشه درستش کن😍 🔸مواد لازم : بستنی وانیلی یک پیمانه ژله طالبی یک بسته پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری آب سرد یک چهارم پیمانه آب جوش یک پیمانه پوره طالبی ۲ پیمانه پودر نارگیل به میزان لازم توت فرنگی برای تزیین طالبی و پوست کنده خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید پودر ژله طالبی و در یک لیوان آب جوش حل کنید پودر ژلاتینو با آب سرد مخلوط و بنماری کنید بستنی وانیلی، ژله طالبی، پودر ژلاتین بنماری شده رو بریزید تو مخلوط کن داخل لیوان یکبار مصرف بریزید دو ساعت بذارید داخل یخچال از لیوان خارج کرده داخل پودر نارگیل بزنید به اندازه دلخواه برش بدید و تزیین کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پیتزا این بار باطعمِ سوسیس بندری 🍕✨ سوسیس یا هات داگ پیاز رب گوجه نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز آویشن پاپریکا پودر کاری پودر سیر پنیر پیتزا 🔸مواد لازم برای خمیر: آرد نمک شیر خمیر مایه شکر #پیتزا_با_طعم_سوسیس_بندری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ژله پنج لایه ✍ کامل با تمام نکات و تک نفره #ژله_پنج_لایه #ژله ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‍🌷سلام 😊✋ 🌺صبح زیباتون بخیر ☕ 🌼روزی بی نظیر 🌷صبحی دلنشین 🌺لبخندی از ته دل 🌼یک خداے همیشه همراه 🌷باهزار آرزوے زیبا 🌺و موفقیت را 🌼براتون آرزومندم🙏 ‎‏@nyiazcom

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🎊‌عید غدیر خم مبارک🎊                    🎉🌺🌙عـــیــد                🎉🌺🌙سعيــد           🎉🌺🌙غدیرخم       🎉🌺🌙بر شــما    🎉🌺🌙دوستان 🎉🌺🌙عزيز و 🎉🌺🌙خانواده    🎉🌺🌙محترمتان       🎉🌺🌙مبــــــارک           🎉🌺🌙و فرخنده                    🎉🌺🌙بــــــاد ‎‏@nyiazcom

#شیرینی_کشمشی 🔸مواد لازم : تخم مرغ: ۱ عدد پودر قند یا پودر شکر: نصف لیوان روغن مایع: ۱/۳ لیوان آرد شیرینی: ۱ لیوان بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری کشمش: نصف لیوان وانیل: نوک ق چ خ 🔻نکات: 🔸خمیر شیرینی چسبنده هست حتما کف دست هارو چرب کنید. 🔸این مقدار مواد به شما ۱۰‌شیرینی میده. 🔸دم کنی و شعله پخش کن ضروریه. 🔸کاغذ روغنی واجب نیس میتونید کف تابه رو کمی چرب کنید 🔸شعله کم باشه به مدت بیست دقیقه 🔸اگر میخوای شیرینی هات بعد از خنک شدن نرم بمونن تا داغن داخل ظرف در دار قرارشون بده. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند با این ترفندا نه خورشتات زیاد میشه و نه برنجت هدر میره خیلی اصولی میتونی به تعداد نفرات برنج و خورشت درست کنی 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شاهپسند یا هونکار بیندی “ یه غذای اصیل و سنتی کشور ترکیه‌ 🔸مواد لازم: گوشت چرخ کرده :۴۰۰ گرم پیاز: یک عدد سیر: دو حبه آرد سوخاری: ۴ قاشق غ جعفری: یک مشت نمک، فلفل سیاه، آویشن، فلفل قرمز یا پول بیبر بادمجان :۴ عدد متوسط فلفل قرمز :۲ عدد (بهتره کاپی باشه) کره: یک ق غ آرد: ۱ ق غ شیر: یک لیوان نمک و فلفل سیاه پنیر پیتزای رنده شده: یک لیوان برای روی کباب ها کره:۱ق پولبیبر:۱ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیزکیک_اورئو 🤌🏻😋 موادلازم:👇 80گرم بیسکوییت خردشده 40گرم کره 250 گرم پنیر 40 گرم پودر قند 200 گرم خامه صبحانه مایع ژلاتین (50 گرم شیر داغ / 5 گرم ژلاتین)حتما ژلاتین را در آب سرد خیس کنید بعد به شیر اضافه کنید مقدار مناسبی از خرده های بیسکویت برای داخل خامه+خرده بیسکوییت +سس شکلات براس تزئین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━