شیر برنج مجلسی 🍚
مواد لازم 👇
برنج خام یک لیوان
شکر یک و نیم لیوان
آب پنج لیوان
شیر پنج لیوان
خامه صبحانه دو ق غ
کره سی گرم
پودر هل یک ق چ
گلاب یک سوم لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♥️🌱
آدمهای منفی به پیچ و خم جاده می اندیشند
و آدمهای مثبت به زیباییهای طول جاده . . .
عاقبت هر دو به مقصد می رسند، اما یکی باحسرت و دیگری با لذت!
@nyiazcom
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غوره #پلو جدید🍛
مواد لازم:👇
سینه و یا ران #مرغ(یا ترکیب هردو) ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
پودر سوخاری ۲ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه
غوره ۱/۲ پیمانه
لوبیا چیتی از قبل پخته شده ۱/۲ پیمانه
رب گوجه رقیق شده ۲ تا ۳ ق غ خ
زعفران دم شده
زرشک ۱/۲ پیمانه
خلال پسته ۱/۳ پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_آلبالو😍😋
🔸مواد لازم:
تخم مرغ درشت:🥚 4 عدد
شکر: 🍚1 ليوان
وانيل:🌸 1/2 ق م
ماست سفت:🍶 1 ليوان
روغن مايع:🥃 1 ليوان
آرد:🥡 3 ليوان
بیکینگ پودر: 🥄1 ق چ
جوش شیرین: 1/2 ق چ
آلبالو نصف شده بدون هسته:🍒 1 ليوان
نکته:
برای اینکه آلبالوها ته مایه ی کيک نره حتمآ به روشی که توی فيلم نشون دادم عمل کنين.
مواد کيک رو مِطابق فيلم آماده میکنیم و قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 50 دقیقه قرار میدهیم و برای اینکه سطح کيک کمی طلایی بشه چند دقيقه گریل رو روشن می کنیم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه طعم شربت خوشمزه😍😋
برای رفع عطش تو روزهای گرم عالیه
🔸شربت سکنجبین :
آب ۴ لیوان
نعنا ۴۰۰ گرم
سرکه سفید ½ لیوان
گلاب ½ استکان
شکر ۴ لیوان
زعفران
🔸شربت زعفرانی :
شکر ۲ لیوان
آب ۱.۵ لیوان
زعفران دم شده ½ استکان
آبلیمو ۱ ق غ
🔸شربت نعنا :
نعنا ۶۰۰ گرم
گلاب ½ استکان
رنگ خوراکی سبز ۲ قطره
آب لیمو ۱ ق غ
شکر ۴ لیوان
آب ۴ لیوان
#شربت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
29.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو شاه عباسی یا #قیمه لاپلو🇮🇷
۳۰۰ گرم گوشت قیمه ای
۱ پیمانه لپه
۳ پیمانه برنج
۲ عدد پیاز نگینی
۲ قاشق غذا خوری رب گوجه
روغن به میزان لازم
زعفران دم کرده به میزان لازم
ادویه گوشت ( زردچوبه ، فلفل سیاه و چوب دارچین )
ادویه های که در اخر به گوشت زدیم ( پودر گل محمدی ، پودر هل ، پودر لیمو و زعفران دمکرده)
برای تزیین ، زرشک ، خلال بادام و پسته ، سیب زمینی خلالی سرخ شده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک موس قهوه بدون فر🧁👌🏻
70 گرم خرده بیسکویت
30 گرم کره
180 گرم پنیر خامه ای
20 گرم شکر
150 گرم خامه قنادی
50 گرم مایع قهوه
5 گرم ژلاتین(در آب سرد خیس کنید )
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی قهوه 🍨🍨🍨
#بستنی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی🍫
یه دسر خوشمزه و سه قلمی راحت😋
🔸مواد لازم :
شیر ۲لیوان
شکلات شیرین
ژلاتین ۲ق غ
اگه دسر روخیلی شیرین دوست دارید ۲ق غ شکر اضافه کنید!
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
عدس پلو به سبک میجان خانم جان 😍
بچه که بودم از مدرسه که بر میگشتم، بعضی وقتا که به خونه نزدیک میشدم عطر گوشت چرخکرده و پیاز داغ میخورد به مشامم و با خودم میگفتم: حتما مامان امروز پلو مخلوط درست کرده، خدا کنه عدس پلو باشه.
🌳🌾🌱
بین همهی پلو مخلوطها، عدس پلو غذای مورد علاقه هممونه 😍 پخت عدس پلو روش های متفاوتی داره ولی با گوشت قلقلی خیلی خوشمزه و ظاهر مجلسی هم داره.
عدس رو نیم پز کن و با برنج آبکش شده مخلوط کن، بعد مخلوط برنج رو لایه لایه با گوشت قلقلی و پیازداغ و یکمی دارچین و زعفرون دم شده🌱
برای تزئینش کشمش پلویی، گردو و پیازداغ رو فراموش نکن، خا جآن😍
🔴مواد لازم برای پنج نفر:
۴ پیمانه برنج
۲ پیمانه عدس
۶۰۰ گرم گوشت چرخ شده
۲ عدد پیاز متوسط برای گوشت قلقلی
۲ عدد پیاز متوسط برای پیازداغ
نصف لیوان زعفران دمکرده
۱ پیمانه کشمش پلویی
۱ پیمانه گردو خلالی
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
#عدس_پلو
#زندگی_روستایی🍃🦆🏡
#حس_آرامش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━