eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 😋🇹🇷 مواد لازم:👇 آرد سفید ۲ لیوان آب ۱ لیوان نمک ۱ ق چ شکر ۱ ق م گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد متوسط گوجه یک عدد بزرگ فلفل سبز و قرمز هر کدام یک عدد سیر یک حبه جعفری یک مشت رب گوجه ۲ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ نمک،پول بیبر و پاپریکا به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌امــــــروزتون؛ چـون خـورشید، مهـــرآفــرین🌤 چــون باران، با طــراوت🌧 مثل رویا شیـرین🌱 و چـون پروانه زیبا و سبکبال🦋 اوقاتتون شاد شاد🌷🍃 ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسی خوشمزه و سیرکننده🍮 ◀️خرما :3 تا دونه ◀️موز: 1دونه ◀️کره بادوم زمینی1ق غ ◀️جودوسر:1 قاشق غ ◀️پودر کاکائو:2ق غ ◀️شیر سرد :1 لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شهمیرزادی سمنان 🥮😋🤌 🔸مواد لازم: ۳ پیمونه برنج ۱ دونه پیاز ۲۰۰ گرم اسفناج نمک،ففل سیاه،گرد غوره ۱ پیمونه عدس نیم پز ۱ پیمانه سبزی پلویی خشک یا ۲پیمانه تازه گوشت گوسفندی تازه ۱ مشت الو بخارا ۳ اسلایس بِه ۱ دونه بادمجان سرخ شده ۲ عدد گوجه فرنگی‌نصف‌شده ۳ عدد سیب زمینی کوچیک روغن حیوانی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧡 خیلی خوشمزس👌😋 🔸مواد لازم : آرد یک قاشق غذاخوری شکر سه قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال دو قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ دو عدد شیر یک لیوان خمیر هزارلا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥮🥮🥮 🔸مواد لازم: تخم‌مرغ: ۳ عدد شکر: ۷۰ گرم (۱/۳ پیمانه) وانیل: ۱/۴ ق چ عسل: ۲۳۰ گرم (۲/۳ پیمانه) چای پررنگ: ۲۴۰ گرم (۱ پیمانه) روغن مایع: ۱۸۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه) آرد سه صفر: ۳۷۵ گرم ( ۳ پیمانه) بیکینگ پودر: ۲ ق چ جوش شیرین: ۱ ق چ دارچین: ۱ قاشق چایخوری به دلخواه پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه آموزش قبلی👆 🥮🥮🥮 قالب گرد به قطر ۲۳ یا ۲۵ میتونید دمای فر: ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ تا ۷۰ دمای فر برقی یا توستر: ۱۶۰ درجه پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#نان بریوش آلبالویی 🥐🍒 آرد فانتزی یا آرد نول قوی ۲۰۰ گ شیر پرچرب۷۰-۸۰ گ تخم مرغ یک عدد ۴۰-۴۵ گرمی مخمر فوری۳-۴ گ نمک۳ گ●شکر ۲۰ گ●کره ۳۰ گ آلبالو + کمی شکر+ خیلی کم نشاسته ذرت+ چند قاشق آب برای سس ✅خمیرگیری و استراحتها طبق فیلم، دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۶-۱۸ دقیقه ‼️نکات -میتونید رومال تخم مرغ + شیر بزنید. -حتما داخل خمیرهارو خوب گود کنید چون ممکنه خیلی پف کنن. -من از کرمفیل شیر استفاده کردم که میتونید از لوازم قنادیا بخرید یا خودتون درست کنید. - نشاسته ذرت داخل البالو رو زیاد نزنید خیلی کم فقط برای اینکه یا حالت سس مانند و غلیظ به البالو ها بده🍒 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نودل با مرغ و قارچ 🍗🍄 خییییلی خوبه حتما امتحان کن نودل کلم یا کاهوپیج قارچ تفت داده شده(میتونید ب قارچا موقع تفت دادن یکم آب لیمو بزنید) مرغ نگینی که با پاپریکا و پودر سیر تفت داده شده( میتونید از مرغ پخته ریش ریش استفاده کنین) خیارشور نگینی زیتون بدون هسته ذرت و نخود فرنگی پخته سس مایونز و خردل ماست چکیده ادویه کمی فلفل سیاه(میتونید کمی ادویه نودل هم بریزید مواظب باشین شور نشه چون سالاد خیارشور داره) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین روش نگهداری قارچ در فریزر👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
معدن گوگولی ترین استیکرای ایتا😍 ♥️ استیکر عاشقانه_ولنتاین ♥️ استیکر احساسی_انگیزشی ♥️استیکر مذهبی_مناسبتی دلم واس ۲تا استیکر آخر کانالش رف🥰 ┏━━━••━━━ https://eitaa.com/joinchat/2325152066C80ac600221 ┗━━━••━♥️━━━━━━━┛ کلی والپیپر داره که گوشیتو خوشگل میکنه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰🍝 نتیجه این دسر ویژه تو رو شگفت زده میکنه با ظاهر جذابش دل همرو میبره خیلی هم راحت درست میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چای ترش🥤😋 هم خوشرنگه هم خیلی خوشمزست برای همینه که خاصه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک با جذاب😍😋 مواد لازم : مرغ پیاز ۱ عدد رب انار ۲ ق غ رب گوجه ۱ ق غ جعفری و نعنای خشک گردو ۱ فنجان زردچوبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی های کره ای خوش بافت بازاری😋 🔸مواد تشکیل دهنده: کره 200 گرم در دمای اتاق 100 گرم پودر قند 1 عدد تخم مرغ وانیل شکری5گرم روغن 80 میلی لیتر نمک یک پنس آرد 550 گرم کره، پودر قند، تخم مرغ، روغن و نمک را در کاسه با هم مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی به دست آورید. تکه های کوچکی از خمیر برداشته و به شکل دلخواه در آورده و در سینی فر قرار دهید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 15 دقیقه بپزید. بعد از سرد شدن کوکی ها می توانید به دلخواه روی آنها را تزئین کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوتلا یکی از خوشمزه ترین چیز کیک ها👌 🔸مواد لازم: بیسکویت پتی بور : 2 تا 3 بسته کره : 100 گرم پنیر ماسکارپونه یا ویلی : 200 گرم خامه صبحانه : 200 گرم پودر قند : 3 ق غ نوتلا یا شکلات صبحانه : 2 ق غ پودر ژلاتین : 2 ق غ سر پر اب : ۱/۲ لیوان 🔸لایه شکلاتی : نوتلا یا شکلات صبحانه: 3 ق غ پودر ژلاتین : 2 ق غ شیر کاکائو : 1/2 لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزی‌پلو با گردن و تهدیگ کته😍😋 🔸مواد لازم :👇 سیر ۱ بته کامل_پیاز خلال ۶ عدد گردن حدود ۱.۵کیلو_فلفل‌‌قرمز نوک ق چ روغن حدود ۴ ق غ_فلفل سیاه ½ ق چ تخم گشنیز ۲ ق چ_زرد چوبه ۱ ق چ پودر هل ۱ ق چ_دارچین ۲ ق چ پاپریکا ۱ ق چ_زیره ۲ ق چ برای سبزی‌پلو :👇 برنج چند پیمانه پیازچه ۱ دسته_جعفری ۱ دسته گشنیز ۱ دسته_شوید ۱ دسته نعنا ۱ دسته_تره ۱ دسته_نمک، روغن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قبلا ترکیب انبه و زعفرون و پسته رو براتون گذاشته بودم حالا بستنی هم اضافه کنید محشر میشه 🤤🤌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تابستون فصل میوه های خوشمزه اس،پس ازش غافل نشید و این دنت های میوه ای جذاب و خوشمزه رو با من درست کنید👇 دنت توت فرنگی 🍓۱۵ عدد توت فرنگی 🍓۱ لیوان شیر 🍓۴ قاشق شکر 🍓۲ قاشق نشاسته ذرت 🍓۲ قاشق خامه دنت انبه 🥭۱ عدد انبه 🥭۱ لیوان شیر 🥭۴ قاشق شکر 🥭۲ قاشق نشاسته ذرت 🥭۲ قاشق خامه دنت موزی 🍌۱ عدد موز 🍌۱لیوان شیر 🍌۴ قاشق شکر 🍌۲قاشق نشاسته ذرت 🍌۲ قاشق خامه فقط برای توت فرنگی بعد از میکس کردن از صافی رد کنید. وقتی مواد داغ شد با خامه مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید،وقتی حباب زد ۲ دقیقه ی بعد آماده است. ✅️بزارید داخل یخچال تا کامل خنک بشه بعد میل کنید. به همین راحتی،نوش جاااان ❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیزکیک های تکنفره الان خیلی ترند شده و به نظر من خوشگلترین چیزکیک هم متعلق به همین چیزکیک ژله ای هست😍❤️🌹 بریم که با هم درستش کنیم🌹 : ژله توتفرنگی  نصف بسته ژله بلوبری  نصف بسته ژله طالبی  نصف بسته ژله پرتقالی  نصف بسته ژله آلوورا  ۱ بسته بیسکوییت پتی بور  ۱ بسته کره  ۸۰ گرم پنیرخامه ای  ۲۰۰ گرم خامه قنادی  ۳۰۰ گرم پودر قند  ۳ ق.غ شیر  نصف پیمانه پودر ژلاتین ۱ ق.غ سرپر ۴ رنگ ژله رو که هر کدوم نصف بسته هست رو با ۳/۴ پیمانه آبجوش مخلوط کنید وقتی ژلاتین حل شد بذارید تو یخچال تا ببنده بعد که کاملا بست به صورت مکعبی برش بزنید بعد بیسکوییت رو با کره ذوب شده مخلوط کنید و تو قالب ها بریزید و فشرده کنید بذارید تو یخچال بعد هم پنیر خامه ای، خامه قنادی ،پودرقند و شیر رو با هم مخلوط کنید و ژلاتین بنماری شده هم بهش اضافه کنید و و کاملا با هم مخلوط کنید و ژله های مکعبی رو به مواد پنیری اضافه کنید و تو قالبها بریزید بذارید تو یخچال تا ببنده بعد ۱ بسته ژله آلوورا رو با ۱/۵ پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بذارید کنار تا خنک بشه و گلهای آماده رو روی چیزکیک بذارید ‌(❌ آموزش گلها تو چند تا پست بعدی هست حتما ببینید) و ژله آلوورا رو بریزید روش و دوباره بذارید تو یخچال  به مدت ۸ ساعت تا کاملا ببنده بعد سلفون و طلق رو از رینگ جدا کنید و چیزکیک رو خارج کنید😍❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش دلمه برگ مو داریم اونم با ۲ مدل پیچیدن و ۴ مدل چاشنی 🍀 ✅مواد لازم : برگ مو گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم لپه ۳/۴ پیمانه برنج ۱.۵ پیمانه ✅سبزی دلمه : ترخون، نعنا، مرزه جعفری، شوید ۲۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد ✅ادویه‌جات : نمک، فلفل سیاه پودر سیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳 🔸 مواد لازم: نان بستنی قیفی شکلات بن ماری شده(آب شده) ترافل بیسکوییت ساقه طلایی کرم وانیلی یا دنت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━