#آشپزی_روستایی❤️🌱 اوزون برون کبابیِ ترش گیلانی به سبک میجان خانم جان😍 🌱🌾🌳 #ماهی_کبابی #اوزون_برون 🔸مواد لازم برای ۳ نفر: ۱ کیلو ماهی ازون برون ۱۵۰ گرم گردو ا عدد پیاز متوسط ۵۰ گرم چوچاق (زولنگ) ۳۰ گرم نعنا ۱ قاشق غذا خوری رب گوجه ۲ قاشق غذا خوری رب انار نصف لیوان آب انار ترش ۱ قاشق چای خوری زیره کوهی گاو زیره ۱ قاشق چای خوری گلپر ۱ قاشق چای خوری زردچوبه نمک و فلفل به میزان دلخواه #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 تقدیم نگاه قشنگتون🦋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پسته خام رو اینطوری طعم دارش کن👌😍 #ترفند کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک عصرونه دو رنگ ، ساده و راحت😍 🔸موادلازم: تخم مرغ. ۴ عدد درشت شکر دانه ریز. ۲۰۰گرم( ۱ پ) آرد نول. ۲۸۰گرم(۲ پ) روغن. ۱۴۵ گرم(۲/۳ پ) شیر. ۱۳۵گرم(۲/۳ پ) خامه صبحانه. ۵۰ گرم وانیل. مقداری بیکینگ پودر. ۸ گرم(۲ ق چ) تمام مواد هم دمای محیط باشن آرد و بکینگ پودر مخلوط و دوبار الک بشن برای قسمت کاکائویی یک ق غ (۱۰ گرم) پودر کاکائو رو با یک ق غ روغن مایع مخلوط کنید قالب من قطر ۲۳ میان تهی مدت پخت : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه دمای فر برقی ۱۷۵ درجه دمای فر گازی ۱۸۵ درجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شیرینی نارگیلی مدرن😋 مواد لازم : پودر قند ۱۰۰ گرم پودر نارگیل ۵۰ گرم سفیده تخم مرغ ۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم خمیر هزارلا ۱ ب پودر پسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 #آشپزی_ترکیه_ای ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چلوگوشت مجلسی😍😋 🌈گوشت راسته گوسفندبااستخوان۲۰۰-۳۰۰گرم 🌈پیاز ۱عددبزرگ 🌈سیر۴حبه 🌈رب گوجه ۲ق غ 🌈ادویه ،نمک،فلفل،سیاه،پودر پابریکا،پودر زنجبیل،،زیره 🌈چوب دارچین 🌈هل۳عدد 🌈برنج برای ۲نفر۲/۵پیمانه 🌈زرشک وحلال پسته برای تزیین 🟢نکتش همونجاست که باید چوب دارچین وهل بریزی داخل آب گوشت تا طعمشو محشرکنه 🟢چوب دارچین نه طعمشوتلخ میکنه نه تیره میکنه رنگشو فقط نکتش اینه آخرکار حتما خارج کنی ازگوشت 🟢خیلیاسیردوسندارن میتونین کمتربریزین یااصلاحذفش کنین 🟢این مدل چلوگوشت مجلسی با رب هست که حتماباید پلوعم مجلسی همراه بازرشک وحلال پسته وحلال بادام باشه که مجلسی ترباشه این مدل با باقالی پلو باماهیچه فرق داره اون بدون رب هست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی فالوده ای🍧 🔸طعم‌ موهیتو:🌱🍋 آب نصف لیوان شکر نصف لیوان عرق نعنا ۱ قاشق غذا خوری لیمو ترش ۱ عدد 🔸طعم پرتقال:🍊 آب پرتقال نصف لیوان شکر نصف لیوان فالوده نصف بسته 🔻شکر رو اصلا حذف نکنید چون فالوده شکر رو به خودش جذب میکنه و بستنی تون کم شیرین میشه 🔻اگه از آب پرتقال بازاری استفاده میکنید میتونید شکر رو‌ کمتر بریزید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_قالبی 🍮 خوشگلترین ژله قالبی😍 🔸مواد لازم: پودر ژله توت فرنگی : ۱ بسته پودر ژله طالبی : ۱ بسته پودر ژله پرتقالی : ۱ بسته پودر ژله آلوورا  :۱ بسته شیر : ۱ پیمانه(برای ژله آلوورا) شیر : ۳/۴ پیمانه(برای هر رنگ‌ ژله ۱/۴ پیمانه) ‼️نکات: 🔅هر لایه از ژله رو‌که ریختید بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو بریزید. 🔅برای رنگ زرد میتونید حدود ۱ قاشق از ژله آلوئه ورا رو که با شیر مخلوط کردید بردارید و ۱ قطره رنگ‌زرد بهش اضافه کنید و استفاده کنید. 🔅برای ساقه گل ها میتونید حدود ۲ قاشق از ژله سبز رو بردارید و بهش ۱ قطره رنگ سبز اضافه کنید تا رنگ سبز پررنگی داشته باشید و برای ساقه گلها استفاده کنید. نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #کوفته_تبریزی 😋😍 کوفته هاتون وا می‌ره؟! با این روش ساده و راحت امتحانش کنید تا کوفته عالی داشته باشید🥰 اگه شما روش های دیگه ای برای پخت این غذای خوشمزه دارید کامنت بذارید😍 مواد لازم: _گوشت چرخ کرده ۵٠٠ گرم (ترکیبی از گوشت گاوی و گوسفندی) _رب گوجه ٢ قاشق غذاخوری _نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پودر تخم گشنیز _پیاز یک عدد _لپه نیم پز شده ١/۵ پیمانه _جعفری گشنیز خرد شده ١ پیمانه _ ترخون مرزه خشک نصف پیمانه _برنج آبکش شده نصف پیمانه _تخم مرغ یک عدد _الو بخارا، زرشک، گردو برای سس کوفته: پیاز داغ، رب گوجه، نمک فلفل ادویه، آبجوش، آلوبخارا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#پای_بونتی😋😍 پای بونتی اسمیه که برای این پای نارگیل شکلاتی انتخاب کردم😍😉 با این میزان مواد ۶ تا پای خوشگل خواهید داشت. 🔸مواد میانی: سفیده تخم مرغ: ۱ عدد (سرد) پودر نارگیل خشک: ۳ الی ۴ ق غ (اگه چرب بود (۲ و نیم ق) پودر قند: ۱/۳ لیوان آرد قنادی: ۱ ق چ وانیل: کمی 🔸مواد پای کیک: تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۲/۳ لیوان وانیل: کمی روغن: نصف لیوان ماست بدون آب و شیرین: ۳ ق غ آرد قنادی: ۱ لیوان بکینگ پودر: ۱ ق چ پودر کاکائو : ۱ ق غ پر (ترک باشه رنگش بیشتره) 🔺دما و زمان پخت: فر گازی: ۱۹۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه فر برقی: ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ دقیقه توسترها چون خیلی متفاوت، اگر هدر رفت دما داره بذارید رو ۱۹۰ اگر خیلی داغ میشه توش بذارید رو ۱۶۰ پوستر من تو پست قبلی که پای سیب آموزش دادم هست، برای پای میذارم رو ‌۲۰۰ درجه. اگر مال شمام اونطوریه بذارید رو ۱۹۰ الی ۲۰۰ 🔺و در هر صورت طبقه وسط بذارید. 🔺مایه نارگیلی برای ۶ تا پای کافیه و همینطور مایه کیک. نوش جونتون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان میان پر به سبک شکوفه بانو 🔸مواد لازم: آرد: ۹ لیوان شیر: ۲/۵ لیوان تخم مرغ: ۳ عدد خمیر مایه: ۱ ق غ زیره سبز: ۱ ق چ نمک: ۱ ق چ شکر: ۴ ق غ روغن مایع: نصف لیوان بیکینگ پودر: ۱ ق چ ‌ 🔸مواد میانی: آرد گندم بو داده: ۲ ق غ کره: نصف ق غ پودر قند یا شکر: ۲ ق غ گردوی خرد شده: ۲۰۰ گرم پودر هل: ۱ ق چ دارچین : ۱ ق غ خ گلاب: ۲ ق غ ‌ 🔺نکات مهم: همه مواد میانی را ۵ دقیقه روی شعله ملایم‌ گاز تفت دهید. استراحت اولیه خمیر ۲ ساعت در جای گرم وقتی که مواد میانی را داخل چانه قرار دادیم یک ربع استراحت میدهیم. 🔸مواد رومال: زرده تخم مرغ زعفران دم کرده کمی روغن مایع 🔺نکات مهم: ➖شعله پایین و بالا هر دو همزمان روشن شعله پایین ۳سانت شعله بالا ۱ سانت ➖زمان پخت ۱۰ دقیقه ➖دمای فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده ۱ ربع پایین و ۵ دقیقه بالا ➖اگر خمیر کمی شل شد کمی ارد اضافه کنید اگر خشک شد کمی آب ولرم تا به دست نچسبد و فرم بگیرد. ➖حجم خمیر بعد از استراحت ۳ برابر شود. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ساندویچ مرغ Kfc داریم که کمتر کسی هست که اسم این برند مشهور در دنیا رو نشنیده باشه😋 🔸مواد لازم : شیر نمک، پاپریکا پودر تخم گشنیز سینه مرغ ۱ عدد فلفل سیاه و قرمز پنیر ورقه ای سس مایونز جعفری تازه فلفل چیلی پودر سیر نان برگر خیارشور سس تند اورگانو پاپریکا کچاپ کاهو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این دستور برای تقویت سیستم ایمنی بدن و کم خونی عالیه👌 روزی یک قاشق چایخوری بیشتر نخورید کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

بریم کیک یزدی گنبدی درست کنیم🧁 تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم پودر هل ۱ ق چ روغن مایع ۱۱۰ گرم گلاب ۲ ق غ عسل ۱ ق غ ماست ۱۵۰ گرم آرد ۲۲۵ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ و ۱/۲ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_بیسکوییتی فقط با دوتا بستنی لیوانی تونستم این همه بستنی بیسکوییتی برای مهمونام درست کنم. با کمترین هزینه بهترین دسر رو برای عزیزانت درست کن و از کنار هم بودن لذت ببرید🍨🥰 شیر🥛 پودر ژلاتین گردو خرد شده بستنی وانیلی🍧 شکلات چیپسی بیسکوییت #بستنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

عدس پلو قرتی از همه دل میبره 😌💖 مواد لازم : ۳ پیمانه برنج ۱ پیمانه عدس ۷۰۰ گرم فیله مرغ ۱ عدد پیاز بزرگ خلالی شده ۱ عدد لیمو ترش کمی روغن زیتون ادویه ها : ادویه مرغ و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا زعفران دم کرده و ادویه پلویی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_رستورانی مواد لازم برای این کباب خوشمزه : مخلوط ران و سینه مرغ نیم کیلو فلفل دلمه ای نصف یک عدد سیر دوحبه دنبه گوسفندی 50گرم رنده پوست لیمو نصف قاشق (اختیاری) نمک. فلفل سیاه. پاپریکا گوجه‌فرنگی 1عدد درشت پیاز 1عدد رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری سس انار یک قاشق غذاخوری روغن زیتون 4قاشق برای خمیر:👇 آرد دولیوان نمک نصف قاشق چایخوری خمیر مایع یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری روغن 5قاشق غذاخوری آب ولرم نصف پیمانه زرده تخم مرغ 1عدد برای رومال کنجد برای روی خمیر 🔺نکته ها: برای خمیر اول خمیر مایع رو به همراه شکر به آب ولرم اضافه کنید مخلوط کنید بذارید به عمل بیاد. بعدش به آرد اضافه کنید همراه نمک و روغن. خوب ورز بدید خمیر یکدستی بدست میاد بذارید استراحت کنه بعدش با کمک وردنه باز کنید و روی کباب هایی که پخته پهن کنید. دمای فر برای پخت کباب ها 170به مدت 30الی 45دقیقه هست دمای فر ها باهم فرق داره حتماً چک کنید ممکنه زمان کمتر یا بیشتر بخواد. دمای فر برای پخت دوم 170به مدت 15دقیقه الی 20دقیقه حتماً چک کنید ممکنه زمان کمتر یا بیشتر بخواد. نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیراشکی_شکلاتی 🔸مواد لازم برای خمیر: ۳-۴ لیوان آرد قنادی، یدونه تخم مرغ ، ۱ لیوان شیر ولرم، ۴ ق.غ شکر، نصف ق.چ نمک، ۱ق.غ خمیر مایه فوری، ۱ ق.چ وانیل،۵۰گرم کره هم دمای محیط 🔸برای کِرِم شکلاتی: ۱ لیوان شیر،۱/۴ لیوان شکر،۱/۴ لیوان آرد ،چند تیکه شکلات ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

نه نیاز به فر داره نه همزن 😍👌 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۴ بسته شیر ۲ لیوان خامه ۳ ق.غ شکر ۶ ق.غ پودر کاکائو ۴ ق.غ کره ۵۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━