#نان میان پر به سبک شکوفه بانو 🔸مواد لازم: آرد: ۹ لیوان شیر: ۲/۵ لیوان تخم مرغ: ۳ عدد خمیر مایه: ۱ ق غ زیره سبز: ۱ ق چ نمک: ۱ ق چ شکر: ۴ ق غ روغن مایع: نصف لیوان بیکینگ پودر: ۱ ق چ ‌ 🔸مواد میانی: آرد گندم بو داده: ۲ ق غ کره: نصف ق غ پودر قند یا شکر: ۲ ق غ گردوی خرد شده: ۲۰۰ گرم پودر هل: ۱ ق چ دارچین : ۱ ق غ خ گلاب: ۲ ق غ ‌ 🔺نکات مهم: همه مواد میانی را ۵ دقیقه روی شعله ملایم‌ گاز تفت دهید. استراحت اولیه خمیر ۲ ساعت در جای گرم وقتی که مواد میانی را داخل چانه قرار دادیم یک ربع استراحت میدهیم. 🔸مواد رومال: زرده تخم مرغ زعفران دم کرده کمی روغن مایع 🔺نکات مهم: ➖شعله پایین و بالا هر دو همزمان روشن شعله پایین ۳سانت شعله بالا ۱ سانت ➖زمان پخت ۱۰ دقیقه ➖دمای فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده ۱ ربع پایین و ۵ دقیقه بالا ➖اگر خمیر کمی شل شد کمی ارد اضافه کنید اگر خشک شد کمی آب ولرم تا به دست نچسبد و فرم بگیرد. ➖حجم خمیر بعد از استراحت ۳ برابر شود. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ساندویچ مرغ Kfc داریم که کمتر کسی هست که اسم این برند مشهور در دنیا رو نشنیده باشه😋 🔸مواد لازم : شیر نمک، پاپریکا پودر تخم گشنیز سینه مرغ ۱ عدد فلفل سیاه و قرمز پنیر ورقه ای سس مایونز جعفری تازه فلفل چیلی پودر سیر نان برگر خیارشور سس تند اورگانو پاپریکا کچاپ کاهو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این دستور برای تقویت سیستم ایمنی بدن و کم خونی عالیه👌 روزی یک قاشق چایخوری بیشتر نخورید کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

بریم کیک یزدی گنبدی درست کنیم🧁 تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم پودر هل ۱ ق چ روغن مایع ۱۱۰ گرم گلاب ۲ ق غ عسل ۱ ق غ ماست ۱۵۰ گرم آرد ۲۲۵ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ و ۱/۲ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_بیسکوییتی فقط با دوتا بستنی لیوانی تونستم این همه بستنی بیسکوییتی برای مهمونام درست کنم. با کمترین هزینه بهترین دسر رو برای عزیزانت درست کن و از کنار هم بودن لذت ببرید🍨🥰 شیر🥛 پودر ژلاتین گردو خرد شده بستنی وانیلی🍧 شکلات چیپسی بیسکوییت #بستنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

عدس پلو قرتی از همه دل میبره 😌💖 مواد لازم : ۳ پیمانه برنج ۱ پیمانه عدس ۷۰۰ گرم فیله مرغ ۱ عدد پیاز بزرگ خلالی شده ۱ عدد لیمو ترش کمی روغن زیتون ادویه ها : ادویه مرغ و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا زعفران دم کرده و ادویه پلویی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_رستورانی مواد لازم برای این کباب خوشمزه : مخلوط ران و سینه مرغ نیم کیلو فلفل دلمه ای نصف یک عدد سیر دوحبه دنبه گوسفندی 50گرم رنده پوست لیمو نصف قاشق (اختیاری) نمک. فلفل سیاه. پاپریکا گوجه‌فرنگی 1عدد درشت پیاز 1عدد رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری سس انار یک قاشق غذاخوری روغن زیتون 4قاشق برای خمیر:👇 آرد دولیوان نمک نصف قاشق چایخوری خمیر مایع یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری روغن 5قاشق غذاخوری آب ولرم نصف پیمانه زرده تخم مرغ 1عدد برای رومال کنجد برای روی خمیر 🔺نکته ها: برای خمیر اول خمیر مایع رو به همراه شکر به آب ولرم اضافه کنید مخلوط کنید بذارید به عمل بیاد. بعدش به آرد اضافه کنید همراه نمک و روغن. خوب ورز بدید خمیر یکدستی بدست میاد بذارید استراحت کنه بعدش با کمک وردنه باز کنید و روی کباب هایی که پخته پهن کنید. دمای فر برای پخت کباب ها 170به مدت 30الی 45دقیقه هست دمای فر ها باهم فرق داره حتماً چک کنید ممکنه زمان کمتر یا بیشتر بخواد. دمای فر برای پخت دوم 170به مدت 15دقیقه الی 20دقیقه حتماً چک کنید ممکنه زمان کمتر یا بیشتر بخواد. نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیراشکی_شکلاتی 🔸مواد لازم برای خمیر: ۳-۴ لیوان آرد قنادی، یدونه تخم مرغ ، ۱ لیوان شیر ولرم، ۴ ق.غ شکر، نصف ق.چ نمک، ۱ق.غ خمیر مایه فوری، ۱ ق.چ وانیل،۵۰گرم کره هم دمای محیط 🔸برای کِرِم شکلاتی: ۱ لیوان شیر،۱/۴ لیوان شکر،۱/۴ لیوان آرد ،چند تیکه شکلات ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

نه نیاز به فر داره نه همزن 😍👌 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۴ بسته شیر ۲ لیوان خامه ۳ ق.غ شکر ۶ ق.غ پودر کاکائو ۴ ق.غ کره ۵۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌼امروزتون به وقت مهربانی 🌷لبخندتون به رنگ عشق 🌼ساعت هاتون به امید 🌷و لحظه هاتون آفتابی ‎‏@nyiazcom

#پنکیک🥞 🔸موادلازم تخم مرغ - 3 عدد. (بزرگ) شکر - 60 گرم (3 قاشق غذاخوری) عسل - 1.5 قاشق غذاخوری آرد - 135 گرم شیر - 30 میلی لیتر بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری شکر وانیلی - 1 قاشق چایخوری یا شکر پودری یک چهارم ق چ نمک۱/۴ ق چ کرم فندقی یا نوتلا - 100 گرم با این مقدار مواد 15 عدد پنکیک درست می شود ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوراك مرغ مجلسي 😋🍗🥘 اينو درست كن برا مهموني هات بعد ببين چجور همجا تعريف از دستپختت بدن؟؟؟ ✅مواد لازم:👇 مرغ برگ بو نمك پياز هويج فلفل دلمه رب گوجه آبليموروغن آب ادويه:زردچوبه،ادويه خورشي،دارچين فلفل سياه،ادويه كارى ✅مرغ ها وقتى آب پز ميكنيد حدود٨٠درصد پخت اوليش انجام بشه يعني تا حدودى پخت بياد. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دیزاین_سبزی_خوردن کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

کیک زعفرونی ویژه 👇 #کیک_گلاب_زعفرون آرد سفيد قنادي ٢پيمانه تخم مرغ ۴عدد شکر یک پیمانه روغن نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه وانیل نصف ق چایخوری پودر هل یک ق م پر گلاب یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری زعفرون دم کرده هر چی بیشتر بهتر😉 مواد لازم براي سس: نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوري شكر نصف پيمانه شير يك و نيم پيمانه گلاب دو الی سه ق غ زعفران دم كرده کمی تخم مرغ شکر و وانیل رو بزنید با همزن برقی تا حجیم و کرمی بشه بعد گلاب و روغن مایع رو اضافه در حد مخلوط شدن بزنید حالا پودر هلو آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کرده زعفرون هم بهش اضافه حالا با همزن دستی ترکیب کنید تا مواد یکدست بشه بریزید داخل قالبی که چرب و آرد پاشی کردید سطح روشو صاف کنید و بزارین داخل فر 180 درجه حدود چهل دقیقا تا بپزه برای سس:👇 همه ی موادی که نوشتم رو ترکیب و روی حرارت گذاشته تا غلیظ بشه همین سس روبعد از غلیظ شدن یه کوچولو از داغی افتاد ولی هنوز گرمه بریزید روی سطح کیک و به دلخواه تزیین کنید نوش جانتون 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رول_دارچین بینهایت خوش عطر و طعمه😋😍 مواد لازم: ۲ عدد سیب ۱ بسته خمیر هزارلا ۵۰ گرم کره ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین نصف لیوان عسل ۲ قاشق چایخوری دارچین ( میتونید بجای عسل از کارامل هم استفاده کنید ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چهار مدل بستنی تابستونه 🔸مواد لازم: گیلاس ۱ پیمانه شلیل ۲ عدد خامه قنادی ۲۵۰ گرم شکلات سفید و کرم لوتوس و بیسکویت لوتوس به مقدار لازم #بستنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوا_عربی 🔸مواد اوليه: ارد سفيد قنادي يك پيمانه ارد نشاسته ذرت يك پيمانه شير خشك قنادي بدون نمك يك پيمانه شكر دو پيمانه گلاب نصف پيمانه هل شش عدد زعفران دم كرده نصف پيمانه اب ١/٥ پيمانه مخلوط كره و روغن مايع١/٥ پيمانه دوتا نكته مهم داره تو ويديو گفتم اولي شهد و ارد بايد خنك خنك بشه بعد مخلوط بشه بعد بره رو حرارات نكته دوم هر سه ارد الك بشه بعد با كره و روغن مخلوط بشه بعد بره رو حرارات قبلش اصلا حرارت نبينه🔴👍 🔴مطمعنم يك بار درست كني تا دستورشو ازت نگيرن ولت نميكنن با هر چي دوست داري تزیين كن ماسوره زدن نداره تو شات تك نفره سرو كن 👍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کباب کوبیده داخل فر مواد لازم گوشت قلوه گاه گوسفند: 🍖۲۵۰ گرم گوشت سردست گوساله بدون چربی:🥩 ۱۵۰ گرم سینه مرغ:🍗 ۱۰۰ گرم پیاز آب گرفته: 🧅۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم نمک: 🧂۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری ۸ گرم فلفل سیاه:🌶 نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز:🌶 نوک قاشق چایخوری #کباب_کوبیده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━