eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم: ۵ تخم مرغ با چهارتا درشت شیره خرما یا انگور یا هر شیره دوست دارید یک لیوان بکینگ پودر ۱ ق م وانیل کمی ارد دو لیوان شیر نصف لیوان روغن نصف لیوان فر برقی ۱۷۰. ۴۵ دقیقه فر گازی ۱۸۰. ۴۵ دقیقه تو قابلمه با شعله پخشکن و دمکنی هم قابل پخته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معروف😋 به اسم تانتونیه که خیلی لذیذ و خوشمرست🤩 🔸مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد گوجه پوست گرفته ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر،کمی دارچین( و پولبیبر و پایریکا که ادویه های اصلی این غذا هستن) کره ۵۰ گرم آب نصف لیوان جعفری، پیاز، سماق، گوجه نان پیتا یا باگت یا تافتون یا هر نونی که دوست دارید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌸یک فنجان 🌼آرامش 🌸یک دل شاد و 🌼بی غصـه 🌸یک زندگی 🌼آروووم و نـاب 🌸و یک دعای خیر 🌼از ته دل 🌸نصیب لحظه هاتون ســـ😊ــلام صبح دوشنبه تون بخیر💐 ‎‏‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط تو پانزده دقیقه این صبحونه راحت درست میشه🌸😋 اینقده خوشمرست که اگر فقط یه بار درست کنی میشه پای ثابت صبحونه هات مقادیر به سایز تابه و سلیقتون بستگی داره 🔸مواد لازم: سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ : 3 عدد پنیر پیتزا : نصف لیوان فلفل دلمه ای : چند برش سوسیس یا سوجوک : به مقدار دلخواه جعفری : مقداری فلفل شیرین : 3 عدد ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و پولبیبر و آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزِشامی گیلانی به تنهایی طعمش فوق‌العاده ست و وقتی با سس جذابش ترکیب بشه خوشمزه گیش چند برابر میشه🌱😍👌 🔸موادلازم: گوشت چرخکرده  ۳۰۰ گرم ،سبزی  ۲۵۰ گرم( وارنبو ، چوچاق، گشنیز ، جعفری)اگر به سبزیجات شمالی دسترسی ندارید از گشنیز و جعفری استفاده کنید ،پیاز  ۱ عدد  ( آب پیاز بگیرید و بعد اضافه کنید )،تخم‌ مرغ  ۱ عدد،نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه 🔸مواد سس : سیر ۳ حبه،رب گوجه  ۱ قاشق غذاخوری ،آب انار  ۱ استکان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزی رو با این روش بشور تازه تر میمونه 👌 برای شستن سبزی فقط نمک بریز تو آب 🥰 و برای تازه نگه داشتن یخ و آبلیمو بریز ☘️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش با باترمیلک 😋😍 عزیزان بافت این کیک یه جوری پنبه ای و عالیه که از درست کردنش شگفت زده میشی و‌مینونی هم بصورت کاپ کیک و هم تو‌قالب های مافین و کپسول درست کنی و هم بریزی تو یه قالب بزرگ 🌸 🔸مواد لازم : تخم مرغ : 2 عدد شکر : 1 پیمانه ( منظور از پیمانه همان لیوان دسته دار فرانسوی است ) آرد : 1 و 1/2 پیمانه وانیل : 1 ق چ شیر : 1پیمانه پودر کاکائو : 2 ق غ بیکینگ پودر : 2 ق چ سرکه :1 ق غ روغن مایع : 1.2 پیمانه ‼️نکات مهم : عزیزان حتما اکر در فر یا حتی هواپز میذارین از یک ربع قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن کنید مدت زمان مناسب 20 تا 25 دقیقه می باشد به هیچ وجه درب فر و هواپز را در اوایل پخت باز نکنید باید حواستون باشه که زمان مناسب در فرهای مختلف به دلیل داغی فرها از پنج تا ده دقیقه متغیره و ممکنه بیشتر یا کمتر باشه من بیست دقیقه بیشتر زمان ندادم حتما با یک سیخ چوبی تست کنید 🌸 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔴🔥 برا لباس و بعد صفر 👈 اول اینجا رو ببین!؟😱 🔴 👚مستقیم از بندر خرید کنید 👗 ♨️حراج پارچه های و اصل♨️ ✂️✂️ سرای شهرزاد ✂️✂️ https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 🤩دست اول وارد کننده و تولید کننده👌 قبل خرید اول مقایسه قیمت و کیفیت کن✔️👇 https://eitaa.com/shahrzad_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وانیلی شکلاتی معروف ترکیه مواد لازم برای لایه ی وانیلی: یک فنجان آرد ۲قاشق نشاسته ذرت یک لیوان شکر(بسته به ذائقه تون میتونید کم و زیاد کنید) نصف بسته وانیل ترکیه یک پاکت شیر مواد لازم برای لایه ی شکلاتی ۶قاشق نشاسته ذرت یک پاکت شیر ۲۰۰ گرم خامه صبحانه سه چهارم لیوان شکر ۷۰ الی ۱۰۰ گرم شکلات صبحانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
35.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️🌱 بریم باهم‌ یه آشپزی در طبیعت ببینیم هر چی حس خوب باهم تجربه کنیم تو این کلیپ زیبا 😍🍃 تُرشِ شامی یکی از خوشمزه ترین شامی‌های گیلانی، شامی ترش یا ترش شامیه که توش از سبزی های معطر، سماق و آبغوره استفاده شده همین ترکیبات باعث شده یه طعم ترش جذابی داشته باشه و از همه شامی‌های دیگه متفاوت‌تر و خوشمزه‌تر بشه این غذا در کنار سبزی خوردن تازه یه ترکیب بهشتی رو میسازه. تا حالا این غذای گیلانی و اصیل رو امتحان کردی؟ 🔴مواد لازم برای پنج نفر: ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲ عدد پیاز متوسط ۲۰ گرم جعفری ۲۰ گرم گشنیز ۲۰ گرم چوچاق ۱ قاشق چای خوری سماق ۲ قاشق غذاخوری سر پُر رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری آبغوره ۱/۵ پیمانه آب جوش نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی سرخ کرده به میزان دلخواه 🍃🐓🏡 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان نخود بدون آرد 🔸مواد لازم: نخود پخته: ۱پیمانه تخم‌مرغ: ۲ عدد سیر: یک حبه(جایگزین سبزیجات معطر خشک) بکینگ پودر: ۱ ق چ نمک کمی ترکیب مغز افتابگردان، کدو و کنجد و سیاهدونه برای روی نان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😍😋 خوشمزترین و خوش بافت ترین کوکیه که تا حالا درست کردم😍 مواد لازمش👇🏻 🟣شکلات :200گرم 🟡تخم مرغ :2عدد 🟠آرد :2پیمانه 🔴کره :100گرم 🟢پودر کاکائو :4 ق غ 🟡شکر :1پیمانه 🟣وانیل :نوک ق چ 🟠بکینگ پودر :1ق چ 🟥به هیچ وجه بیشتر از 10دقیقه توی فر نمونه که کوکیتون سفت میشه وقتی از فر درمیارین نرمه بمونه خنک بشه سفت میشه . 🟩امیدوارم درستش کنین و دوسش داشته باشین😍✨ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ژله شیک و جذاب با مغز پاناکوتا💫 🔸مواد لازم برای پاناکوتا (وسط ژله): ◗ ۲ لیوان شیر ◗ ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ◗ نوک قاشق چایخوری وانیل ◗ ۱ بسته پودر ژله ◗ ۱ لیوان سرخالی آب جوش ◗ ۱ لیوان سرخالی آب سرد ◗ ۴ قاشق غذاخوری شکر (اگه شیرین تر میخواین ۶ قاشق بزنین) 🔸برای درست کردن پاناکوتا: شکر و شیر رو روی حرارت میذاریم وقتی شکر حل شد، خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، در آخر ژلاتین بن ماری شده و وانیل اضافه میکنیم.مواد پاناکوتا روی حرارت نباید بجوشه. 🔸مواد لازم ژله: پودر ژله با طعم دلخواه آب جوش یک لیوان سرخالی آب سرد یک لیوان سرخالی 📌حتما دسر رو ۶_۷ ساعت داخل یخچال بذارین تا خودشو بگیره، یه دسر ژله ای خوشمزه و جدید که مواد زیادی هم لازم نداره😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تمام فوت و فن درجه یک آبادانی❤ 🔸مواد لازم: ۱کیلو نخود پیاز ۳ عدد سیب زمینی ۲ عدد جعفری یک دسته سیر یک بوته نمک ۱.۵ ق غ 🔸ادویه ها: فلفل_سیاه،زردچوبه،پودر انبه،فلفل قرمز،پودر زیره،پودر تخم گشنیز از هرکدوم ۱ ق چ آرد نخود چی ۲ ق غ سر پر(میتونید حذف کنید) بکینگ پودر ۱ ق غ 🔸برای سس انبه: پودر انبه ۲ ق غ آب ۱ پ سرکه سفید نصف پ نشاسته ذرت ۱ ق غ (اگر خواستین سس_انبه اتون غلظت بیشتری داشته باشه) نمک و فلفل قرمز نصف ق چ نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
این رولت بدون پخت خیلی خفن و خوشمزه اس و خیلیم آسونه و بی‌دنگ و فنگ 😍پیشنهاد میکنم حتما حتما درست کنید عاشقش میشید🤤 🔸مواد لازم: بيسکوئيت پتی بور دو بسته دوسوم پیمانه شیر صد گرم شکلات بن ماری 🔸برای بینش: دویست گرم خامه صبحانه نصف پیمانه پودر نارگیل دو ق پودر قند باهم ترکیب کنید تا مخلوط بشه همین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#چلو_گوشت خالص خوش طعم 🥩🧅 اینم‌ یه چلوگوشت برای رفقایی که گوشت گوسفندی و بوی چربی رو‌ دوست ندارن و غذای با رب رو به زردچوبه و زعفرون خالی ترجیح میدن😉 برای این چلوگوشت: گوشت گوساله برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم پیاز،فلفل دلمه،سیر،رب،زردچوبه یک ربع آخر پخت نمک و فلفل سیاه نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این دیگه کیکت به قالب نمیچسبه 👌🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه میوه 🍏🥕🍎 یه مربای لذیذ با طعمی متفاوت 🍯🍯🍯🍯 🔸مواد لازم: به متوسط: ۱ عدد سیب متوسط: ۱ عدد هویج: به مقدار لازم (برای اینکه وزن میوه‌ها با هم ۱ کیلو شود) شکر: ۱ کیلو زعفران غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری هل: به مقدار دلخواه آب لیمو ترش تازه: ۱ قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:👇 تخم‌مرغ: ۳ عدد آردقنادی: ۳ لیوان شکر: ۱ لیوان شیر: ۱/۲ لیوان روغن مایع: ۱/۲ لیوان وانیل: ۱ ق چ بیکینگ پودر: 2 ق چ سر خالی گردو و کشمش: به میزان لازم 🔺نکات مهم: حتما مواد به دمای محیط برسند ارد را حتما الک کنید. فر را از یک ربع قبل با دمای 180 درجه روشن کنید. مدت زمان چهل تا چهل و پنح دقیقه در فر بمونه کافیه. قالب را با کره یا روغن جامد چرب کنید بذارید تو یخچال بعد مواد کیک را درون قالب بریزید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه به فکر شام امشبت نباش هم خوشمزه ست و هم سریع آماده می شه و مواد اولیه ش هم در دسترسه 🔸مواد لازم برای ۴نفر: گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم برنج ۳قاشق غذاخوری نعنا خشک دو قاشق (یک قاشق برای قلقلی ها و یک قاشق برای سس) پیاز ۲ عد رنده شده(برای قلقلی آب پیاز کاملا گرفته بشه) تخم مرغ یک عدد ادویه نمک فلفل زردچوبه رب گوجه فرنگی یک قاشق رب انار یک قاشق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
جذابترین لقمه ساندويچي که بدون مرغ و گوشت باشه همینه 🔸مواد لازم: سيب زميني متوسط ٣عدد،پياز بزرگ ١عدد،فلفل دلمه ای نگینی (رنگیی باشه جذاب میشه)از هرکدوم یک‌سوم فلفل ،قارچ ده عدد ادويه نمك زردچوبه پاپريكا،آویشن یا اورگانو،پولبیبر یا فلفل سیاه،پنير پيتزا یک پیاله ماست خوری ،نون لواش یا خمیر یوفکا هرکدوم و دوست دارید هم میتونید سرخ کنید هم تو فر بزارید هم داخل ایرفرایر کاملا سلیقه ایه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━