#کباب_تابه_ای😋😍 مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده با درصد چربی کم ۱ عدد پیاز درشت که ریز رنده میکنیم و ۲۰ درصد آبشو میگیریم (لطفا آبشو کامل نگیرید) آرد سوخاری ۳/۴ پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه ۱ ق غ خ کره برای سرخ کردن ۲ ق غ خ روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: تمامی مواد رو توی کاسه میریزیم و به مدت ۵ دقیقه خوب ورز میدیم که گوشتمون منسجم بشه و تمام مواد به خورد هم برن، سپس روشو سلفون کشیده و میذاریم توی یخچال ۱ ساعت بمونه. حالا اونو کف تابه مد نظرمون پهن میکنیم و مثل من طبق ویدئو اونو برش بزنید و بهش شکل بدید بذارید روی شعله با حرارت بالا و وقتی شروع به پخت کرد روغن و کره رو اضافه کرده و حرارت رو ملایم کنید و بذارید هر طرفش کامل بپزه و سرخ بشه و به آرامی برگردونین طرف دیگه خم سرخ بشه. همینطور که میبینید اگر مو به مو چیزایی که گفتم رو انجام بدین یه کباب تابه ای شکیل و خوش فرم و لطیف خواهین داشت. 🔺نکته مهم: ➖️اینکه آب پیاز رو فقط ۲۰ درصدشو بگیرین و اگر پیازتون آبدار نیست اصلا نیاز نیست اون ۲۰ درصد آزشم بگیرین! ➖️آرد سوخاری رو حذف نکنید چون بافت بینظیری به کبابتون میده و هم باعث منسجم شدنش و جلوگیری از وا رفتنش میشه و نرم و لطیف میمونه! ➖️کباب هارو با حرارت ملایم بپزین و در تابه رو به هیچ وجه نذارین! ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_‌هویج_‌گردو به سبک قنادی بافت فوق العاده پوکی داره👌😍 طرزتهیه این کیک 🥕 گردو خیلی متفاوته 🤌😋 رسپی خانگی: اندازه قالب سایز ۲۰ ۷۵ گرم 🥕🥕 ۴ عدد 🥚🐔 ۷۵ گرم گردو ۱۲۵ گرم روغن مایع ۱۲۵ گرم شکر ۱۳۰ گرم آرد ۱ قاشق چ بیکینگ ۱ قاشق چ وانیل رسپی کارگاهی: ۱ کیلو هویج ۱ کیلو نیم گردو ۲ کیلو نیم شکر ۲ کیلو نیم روغن مایع ۲ کیلو ۷۰۰ گرم آرد ۲ کیلو زرده ۲ نیم کیلو سفیده ۲ قاشق بیکینگ غ ۲ قاشق وانیل غ درجه فر ۱۸۰ مدت زمان ۴۵ دقیقه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میوه_آرایی 😍😍 ویژه #یلدا #ایده_پذیرایی_شیک🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_بیسکوییتی 🍮🍮🍮 موادلازم:👇 شیر: ۲ لیوان کرم کارامل: ۲بسته پودر نسکافه: یک ق‌غ‌خ خامه صبحانه: ۳۰۰ گرم بیسکوئیت پتی: ۲بسته کرم لوتوس 🔺نکته مهم: به جای کرم لوتوس از کرم هایی مثل شکلات صبحانه ، گاناش یا … هم می‌تونید استفاده کنید. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡 همشـ نمیشهـ پروفایلـ و بک گراند تکراریـ بزاری کهـ🤨 بیا یهـ کانالـ بهت معرفیـ کنمـ مخزنـ:👇🏻 💛استیکر هـایـ مناسبتیـღ༻ 💚دل نوشتهـ هایـ دخترونهـღ༻ 🧡بـکـگـراند هایـ جـدید و مودیـღ༻ 💜پروفایلـ هایـ دخـترونهـღ༻ با حرفاییـ کهـ میزنهـ همیشهـ انرژیـ مثبتـ میگیرمـ🙈 https://eitaa.com/joinchat/2325152066C80ac600221 بیا تا پاکشـ نکردمــ❌❌❌

این خوراکی جذاب فقط با ۲ قلم درست میشه🍥 مواد لازم: دو بسته ژله هر طعمی که دوست داشتید یک پیمانه آب‌جوش یک بسته بیسکوئیت پتی بور ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش پخت#بوقلمون😋😍 به این روش از گوشت ماهیچه هم لذیذ تر میشه حتما امتحانش کنید محشره🤤 توی آبش ۲ تا پیاز خلالی ریختم ۲،۳ ق غ نمک و ۱۲ ساعت توی یخچال استراحت میدم بعد آبکش میکنم و همراه ادویه ها و ۳ تا پیاز خلال شده ریختم میتونید پیاز رو یکم تفت بدین بعد بوقلمون رو بذارید روش یا مثل من همون موقع با هم روی حرارت قرار بدین🥰 ادویه ها: پودر سیر،فلفل سیاه،کمی دارچین،نمک،تخم گشنیز و پودر زنجبیل برگ بو و لیمو عمانی درسته ده دقیقه آخر هم یکم دیگه زعفران بزنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_هندوانه_ای_یلدایی 🍝🍧🍉 مواد لازم: ژله قرمز ۲ بسته ژله سبز ۲ بسته ژله آلوورا ۱ بسته شیر یا بستنی ۲_۵ لیوان رنگ خوراکی سبز و قرمز (دلخواه) طرز تهیه: ۲ بسته ژله قرمز رو با ۲ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و بعد از خنک شدن بهش ۱ لیوان شیر اضافه کنید ✅نکته مهم: حتما ژله خنک شده باشه و شیر رو از ۲ ساعت قبل تو محیط گذاشته باشید ، بعد با هم ترکیب کنید اگه یکی سرد و یکی گرم باشه ژله میبره👌 ۲ بسته ژله سبز رو با ۲ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ، بعد از خنک شدن بهش ۱ لیوان شیر اضافه کنید ✅حتما ژله با شیر و ژله با بستنی رو بعد از ترکیب کردن از صافی رد کنید تا ژله یکدست بشه ۱ بسته ژله آلوورا رو با ۱ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید،_بعد از خنک شدن بهش نصف لیوان شیر هم دمای محیط رو اضافه و از صافی رد کنید ✅اگه دوس داشتید ژله خوشرنگ تر و پررنگ تر بشه میتونید کمی رنگ خوراکی رو با آب جوش مخلوط و هم بزنید و به ژله اضافه کنید نوش جان😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

چیکن بندری، یه ساندویچ خوشمزه و راحت😍 📍 مواد لازم: 🧅پیاز ۱ عدد 🍽️سینه مرغ ۱ عدد 🍄قارچ ۳۰۰ گرم 🫑نصف ۱ عدد فلفل دلمه 🥔سیب زمینی متوسط ۲ عدد 🥫رب گوجه فرنگی ۲ ق غ 🧂نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن (من بجای آویشن ادویه فستفود زدم) ‌ 🌭این #ساندویچ خیلی خوشمزه ست حتما درستش کنین😋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش خمیر پیتزای نمیه آماده😍 خب خانمای گل بریم ی خمیر نیمه آماده ‌ی با کیفیت و خونگی برای پیتزا درست کنیم😍 🫓🫓 مواد لازم:👇 ۴ پیمانه آرد سفید ۳۰۰ میلی لیتر آب گرم(یک و نیم لیوان) یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری نصف قاشق چایخوری نمک روغن مایع یک چهارم پیمانه یک چهارم پیمانه شیر خشک قنادی بکینگ پور نصف قاشق غذاخوری ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#رولت_خامه‌ای_خونگی😋😍 مواد لازم برای قالب ۳۵ در ۴۵: تخم‌مرغ: ۶ عدد شکر: ۶۵ گرم یا یک چهارم پیمانه شیر: ۸۰ گرم یا یک دوم پیمانه سرخالی روغن مایع: ۶۰ گرم یا یک چهارم پیمانه آرد: ۱۰۰ گرم یا دو‌ سوم پیمانه وانیل: یک ق‌چ‌خ عسل: یک ق‌س‌خ سر پر اسانس (به‌ دلخواه): چند قطره مواد لازم برای قالب ۳۰ در ۴۰: تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۴۴ گرم آرد: ۶۸ گرم شیر: ۵۶ گرم روغن‌مایع: ۴۰ گرم مواد لازم برای قالب ۲۰ در ۳۰ یا ۲۵ در۳۵: تخم‌مرغ: ۳ عدد شکر: ۳۳ گرم آرد: ۵۱ گرم شیر: ۴۲ گرم روغن مایع: ۳۰ گرم 🔺نکات مهم: من برای نون رولت ۶ تخم‌مرغی، ۴۰۰ گرم خامه فرم استفاده کردم که این میزان سلیقه‌ایه. برای کاکائویی کردن رولت ۶ تخم‌مرغی ۱۰ گرم از آرد دستور رو‌ کم کنید و ۱۰ گرم پودر کاکائو اضافه کنید. بعد ازین که رولت رو به مدت تقریبی ۱۰ الی ۱۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه گذاشتید و رولت پخت گریل رو روشن کنید تا سطح روش کاملا رنگ بگیره و در این حین سینی رولت رو تو فر بچرخونید تا همه جاش یک‌دست رنگ بگیره. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لازانیا با #سس_بشامل به سبک جدید😋😍 مواد لازم: برگه لازانیا گوشت چرخکرده پیاز رب گوجه سیر نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه تو بسته ماکارونی،اورگانو یا آویشن،کاری،یکم دارچین،پاپریکا،جوز قارچ فلفل دلمه سبز آب برای رقیق شدن مایه گوشتی پنیر پیتزا #بشامل کره آرد شیر خامه اورگانو،نمک قارچ نگینی خرد شده و تفت داده شده پنیر گودا #سس_گوجه پوره گوجه پخته شده اورگانو نمک و فلفل روغن زیتون رب گوجه گوجه که پوره شده روی حرارت مقداری آبش کشیده شد بهش رب گوجه سرخ شده با روغن زیتون و ادویه رو اضافه میکنیم اجازه میدیم روی حرارت گاز تا قوام بیاد این سس کنار لازانیا محشره😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ایده #سالاد_یلدایی 🥗🥗🥗 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_یلدایی🍝🍧 فقط با یک مدل ژله آلوئورا اینمهمه ژله یلدایی درست کن❤️😍 مواد لازم: ژله آلوورا دو بسته ،آب جوش دو لیوان ،شیر یک و نیم لیوان ژله و آبجوش رو مخلوط کنید بزارید خنک بشه داخل لیوان انار و پسته بریزید  از ژله بریزید باقی ژله رو کم کم شیر اضافه کنید هم بزنید داخل لیوان ها رو پر کنید بزارید ببنده باقی ژله دو یه قسمت کنید و رنگ خوراکی بزنید و لایه لایه اضافه کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فلافل_لوبیا_سفید🧆 این #فلافل پروتئین خیلی خوبی داره و مناسب تغذیه بچه ها برای مدرسه هم هست👌 مواد لازم برای ۵-۶ نفر : ۲فنجون لوبیا سفید خام ،۱سیب زمینی متوسط،۱ پیاز  متوسط،سیر ۷-۶ حبه بزرگ ،جعفری ۲مشت ،نان باگت نصف یک عددبزارید تو محیط آشپزخونه خشک بشه،جوش شیرین ۱ق.م،ادویه هاش ؛ زردچوبه،فلفل سیاه و‌ قرمز، پودر تخم گشنیز، پاپریکا و نمک 🔺نکته: ➖️لوبیا حتما باید ۲۴ ساعت با یه کمی  نمک خیس بخوره و چندبار آبش عوض شه ➖️جوش شیرین هیچ مسئله ایی نداره پس به اطلاعات ناقص توجه نکنید و میتونید تو بعضی غذاها به مقدار کم بریزید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#باسلوق_یلدایی😍🍉🍉 حتما واسه #شب_یلدا درستش کنید و از خوردنش در کنار عزیزانتون کلی لذت ببرید☺️ 📍مواد لازم: نشاسته گل ۸۰گرم،آب ۳۵۰گرم،شکر،۱۰۰گرم،گلاب ۳۰گرم،پودر ژله یک بسته،وانیل نوک قاشق چ خ،روغن مایع ۳۰گرم طرز تهیه: ابتدا نشاسته رو به همراه آب و گلاب حل کنید از صافی رد کنید بهش پودر ژله و وانیل و شکر رو اضافه کنید روی حرارت خیلی خیلی ملایم هم بزنید نکته طلایی باسلوق خوشمزه همین شعله ی خیلی کم و هم زدن مداوم هست تا خامی نشاسته کامل گرفته بشه و طعم مطلوبی بهتون بده ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_یخچالی😋😍 مواد لازم :👇🏻 بیسکوییت پتی پور وانیلی : 4 بسته شیر: 2و نیم لیوان دسته دار شکر : 6 ق غ پودر کاکائو : 5 ق غ شکلات :40گرم(چند تکه) کره : 70گرم گردو : به دلخواه برای گاناش:👇🏻 شکلات : 100گرم خامه : 100گرم گردو : به دلخواه نکات:👇🏻 ✅سس شکلاتی تون رو زیاد نذارین بجوشه چون کیکتون خشک میشه، زیادم آبکی نباشه خمیر میشه ✅چند ساعت تو یخچال بمونه تا کامل خودشو بگیره ✅سایز قالبم 20سانته ✅میتونین مواد رو نصف کنین و تو قالب کوچیکتر درست کنین 🌱نوش جان🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کشک بادمجون تک نفره قرتی ودلبر وفوق العاده خوشمزه #شام امشبمون😋 مواد لازم:👇 پیاز :۲-۳ عدد سیر: ۵-۶ حبه زردچوبه: ۱ ق چ فلفل سیاه: نصف ق چ نعنا خشک: ۳ ق غ گردوی خرد شده: ۳-۴ عدد بادمجون سرخ شده: نیم کیلو کشک: ۱ لیوان آبجوش: نصف لیوان آبجوش وکه اضافه کردین در تابه رو بزارین ۱۵-۲۰ دقیقه رو حرارت ملایم بزارین تا کشک بادمجونتون جا بیفته🤌 با این روشی که گفتم کشک بادمجونتون نه غلیظ میشه نه رقیق وقشنگ میتونین قالب بزنین😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترشی گل کلم با لبو یکی از ترشی های جذاب پاییزی که رنگ وطعم دلبرش بینظیره😍 مواد لازم: گل کلم دو عدد متوسط سیب چهار تا پنج عدد لبو چهار عدد متوسط هویج پنج شش عدد تخم گشنیز سیر یک بوته فلفل چند پر نعناع تازه سرکه سفید وآب لبو لبو رو بپزید وهمه مواد رو چند ساعت پهن کنید خشک بشن بعد از یک شب رنگ لبو به مواد درمیاد وصورتی خوشرنگ میشه👌😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

لوکوم هندونه 😋😍🍉 آب هندونه ۳لیوان نشاسته ذرت ۱/۵لیوان شکر۱لیپان وانیل نوک قاشق چایخوری 🔺نکته :👇 اگه بخواید لوکوم حالت کشدار بگیر ۲ ق غ ژلاتین رو با نصف استکان آبجوش بنماری کنید و به مواد اضافه کنید بعد بزارید روی حرارت تا قوام بیاد. اگه نشاسته ذرت نداشتید با نشاسته گل درست کنید ایرادی نداره اما نشاسته ذرت بافت خیلی خیلی بهتری میده👌 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چلو_گوشت_مجلسی مواد لازم:👇 گوشت گوسفندی پیاز سیر کره رب چوب دارچین و هل و آب برای زرشک پلو:👇 زرشک خیس شده برنج دم کشیده دمکرده زعفران خلال پسته و بادام و کمی روغن ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━