این #کتلت گوشت نمیخواد خیلیم خوشمزه و پرخاصیتِ🤌 مواد لازم:👇 دال عدس یک لیوان پیاز متوسط یک عدد هویج یک عدد کدو سبز یک عدد سیر ۲حبه جعفری خرد شده نصف لیوان نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه و پاپریکا #شام_فوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نرگسی_اسفناج😋😍 نرگسی اسفناج رو یه بار این مدلی درست کن مطمئن باش عاشقش میشی🥰 مواد لازم: اسفناج برای هر نفر300گرم تخم مرغ مقدارش کاملا دلخواه هم میتونین به تعداد نفرات تخم مرغ بزنین هم مثل من ففط یه دونه سیر رنده شده یا حریره سیر که دستورش داخل پی. ج هست پیاز بزرگ یک عدد نمک فلفل سیاه زرد چوبه آویشن و تمام حتما بعد اضافه کردن اسفناج بذارین به روغن بیفته بعد تخم مرغ بزنین و تخم مرغ که کاملا پخت آماده است ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیر_کیک_یخچالی 🥛🍰 مواد لازم : زرده تخم‌مرغ : ۲ عدد شکر : ۳۰ گرم نشاسته ذرت‌ : ۵۰ گرم شیر پرچرب : نیم لیتر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌آرزو می‌کنم✨ کلبۂ دلتان همیشہ آرام باشہ و شادی و برکت مثلِ بارانِ رحمت از آسمان براتون بباره🌹 ســـــ☺️ــــلام🤚 صبحتون بخیر ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom

✨ الهی به امید تو....♥️🌱 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom

#پنکیک سه سوته و فوری😋😍 شیک و خوشمزه مناسب #صبحونه و #عصرونه🥰 مواد لازم: تخم مرغ ١ عدد شكر ٢ قاشق غ خ آرد ٤ قاشق غ خ ( الک نمیخواد ) شير ٤ قاشق غ خ روغن ٢ قاشق غ خ وانيل ١/٤ قاشق چ خ بكينگ پودر ١/٢ قاشق چ خ پودر کاکائو برای دو‌رنگ شدن ۱ قاشق غ خ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_کارتونی😋😍 اگه میخوای خودت تو خونه یه کیک تولد درست کنی ولی خامه کشی برات سخته این رولت شیک یه گزینه عالیه👌 ‌‎‎‎‎‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بال_مرغ_کبابی😋😍

. بال مرغ کبابی با مرینیت ماست و رب گوجه🥰 ✅مواد لازم: بال و کتف مرغ ۴۰۰ گرم ۲ ق غ خ رب گوجه( که من بجای یک ق غ خ رب گوجه یک ق غ خ رب فلفل هم زدم شما میتونین سس تند هم بزنین اگر فذای تند دوست دارین) ۱ ق غ خ ماست ۴ حبه سیر خورد شده نمک، فلفل سیاه ۲ ق غ خ کره به دمای محیط رسیده 📌طرز تهیه: بال و کتف مرغ رو با آب سرد میشوریم و روش برش میزنیم حالا اونارو توی یه کاسه میریزیم و تمامی مواد رو بهش اضافه میکنیم و به خوبی ورزشون میدیم (تقریبا ۵ دقیقه ورز بدین که مواد به خورد هم برن) حالا روش یه سلفون میکشیم میذاریم ۱ ساعت استراحت کنه. بعد از ۱ ساعت اونو توی ظرف فر مدنظرمون میچینیم و روش کاغذ آلومینیومی میکشیم و میذاریم توی فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کردیم به مدت ۱ ساعت بپزه و در آخر کاغذ آلومینیومی رو برمیداریم و میذاریم ۱۵ دقیقه هم بدون کاغذ آلومینیومی بپزه و طلایی بشه. در کنارشم هرچی خواستین میتونین سرو کنید که من با زرشک پلو سور کردم محشر شد. مواد لازم برای تهیه تهدیگ سیبزمینی: ۴ عدد سیبزمینی رنده شده نمک، زردچوبه، زعفران دم شده به مقدار لازم آب سرد ۲ پیمانه 📌طرز تهیه: سیبزمینی هارو با رنده درشت رنده میکنیم و روش آب سرد میریزیم و با دستمون اونو فشار میدیم و کامل آبشونو میگیریم و توی یه ظرف میریزیم حالا بهش نمک و زردچوبه و زعفران رو هم اضافه کرده خوب یکدست میکنیم و کف تابه که کمی روغن ریختیم میریزیم و خوب فشرده میکنیم و روش برنج آبکش شده رو میریزیم و کره میذاریم روش و با حرارت کم میذاریم به مدت ۵۰ دقیقه دم بکشه. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_یلدایی🍝🍧 بدون قالب تنها با لیوان یکبار مصرف هم میشه همچین ژله ی جذابی درست کرد😍😍 📌مواد لازم: انار دون شده+خلال پسته بدلخواه یک بسته ژله الوورا+یک و نیم لیوان آبجوش یک بسته ژله انار+یک و نیم لیوان آبجوش چند قاشق بستنی وانیلی لیوان یکبار مصرف 🔺نکته: ژله ای که میخواین روی ژله ی قبل بریزید باید خنک باشه وگرنه رنگ ها با هم ترکیب میشه و کارتون خراب میشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کدو_حلوایی🥮 مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد پوره کدو حلوایی ۲۰۰ گرم آرد ۲۵۰ گرم شکر ۵ گرم خمیرمایه ۴گرم آب ۱۵۰ میلی‌لیتر نکته اول: بعداز بخار پز شدن کدو حلوایی اب اضافه اش رو بگیرید و پورش کنید اگه امکانش هست بهتره که پوره رو از صافی عبور بدین که یک دست بشه. نکته دوم: پوره که خنک شد تخم‌مرغ ها رو اضافه کنید ، به هیچ عنوان به پوره گرم تخم‌مرغ اضافه نکنید. نکته سوم: ۳۵ دقیقه بخار پز بشه و ۵دقیقه آخر شعله رو خاموش کنید در کل بعد از ۴۰ دقیقه کیک رو خارج کنید. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

۲مدل #میوه‌آرایی جذاب یلدایی تقدیم نگاهتون 😍👏 🍓🍍🍊🫐🥝 #ایده_پذیرایی_یلدایی🥰 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

♦️چنل اسمرفود ، اینقدر جذاب 🤩 ♨️♥️ عاشقان غذا بشتابید! اینجا بهشت شکموهاست 👇😋 🍟🍧🍕🍩🍪🍩🍕🍧🍟 https://eitaa.com/joinchat/1907884337C337167523e 😎😎😎😎😎😎😎😎 https://eitaa.com/joinchat/1907884337C337167523e 🍿🍱🍭🍩🍪🍩🍭🍱🍟 اسمرفود کره ای😍🎯 آشپزی و موکبانگ در یک قاب🥲🎯 اسمرفود ژاپنی 😍🎯 ورود آقایان شکمو ممنووووع 🙃😁

#ترشی_مکزیکی_اسپانیایی😋 امروز ی #ترشی مکزیکی اسپانیایی آوردم براتون که مزش فوق‌العاده‌ست😍😋 نکات دستوری کامل 🎥 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت_كدوحلوایی تواين فصل خيلی ميچسبه👌 مواد لازم: لپه محلی:برای هر نفريك مشت پياز :١عددنگينی🧅 گوشت گوسفندی:٥٠٠گرم🥩 ادويه مخلوط:١قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی:٢قاشق غذاخوری🍅 كدو حلوايی: ١كيلو سيرخشك:٥ حبه🧄 فلفل قرمز:٢قاشق چايخوری🌶️ زردچوبه:١قاشق چايخوری سيب زمينی:٢عدد🥔 تمر هندی:٥٠گرم 🔺نكته: ➖️ كدوها رو داخل سير تفت ميديم كه هم بوی سير به خوردكدو بره ➖️وهم اينكه كدو سرخ بشه كه داخل خوروش له نشه ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #باسلوق گردویی😋😍 موادلازم: نشاسته گل یا گندم: ۱ لیوان سرخالی آب سرد: ۲ لیوان گلاب: نصف لیوان عرق هل: ۲ ق‌ غ‌ شکر: ۱ لیوان سرخالی کره: ۳۰ گرم پودر ژلاتین: ۲ ق‌ غ‌ آب سرد برای ژلاتین: ۱/۳ پیمانه پودر نارگیل و مغز گردو به مقدار لازم گلوکز به دلخواه برای شفافیت ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

برای مهمونی ها و دورهمی ها چی از این #پاپسیکل خوشمزه تر و سه سوته تر داریم؟که فقط با چن قلم مواد درست میشه 📌مواد لازم برای حدود ۲۰ عدد پاپسیکل:👇🏻 کیک شکلاتی (من رضوی زدم) ۴ بسته دنت شکلاتی ۳ بسته شکلات برای کاور پاپسیکل ها ۲ پیمانه + ۵ ق غ روغن مایع شکلات برای تزیین به مقدار دلخواه ✅طرز تهیه: ابتدا کیک هارو پودر کنید و با دنت ترکیب کنید و گرد کنید و یک ساعت داخل فریزر بذارید. شکلات رو با روغن ترکیب کنید و بذارید ذوب بشه به روش بنماری، سپس مطابق ویدیو پاپسیکلاتونو تزیین کنید . نکته: اگر تو کار کیک خونگی هستید، از کیک شکلاتی خونگی، خرده کیک هایی که اضافه مونده براتون، اون کیک هاتون که خمیر میشه و شکلش بهم میریزه هم میتونید استفاده کنید . بجای دنت هم میتونید از خامه صبحانه، نوتلا و یا هر کرمی که دوس دارید استفاده کنید. حتی میتونید وسطش مغز فندقم بذارید. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پلو_مسمای_بادمجان😋😍

. پلوی مسما بادمجون یه پلو مخلوط بی نهایت خوشمزه ست که امروز میخوام به یه شکل متفاوت و مجلسی تر درست کنیم👌🥰 ✅مواد لازم: بادمجون تپل : ۲ عدد غوره نصف لیوان زرشک نصف لیوان ادویه : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا پیاز : دو عدد سیب زمینی کوچک : یک عدد رب گوجه : یه قاشق غذا خوری سینه مرغ : یک عدد کامل زعفران دمکرده 🔺طرز تهیه : ✅برای شروع بادمجونا رو باریک برش میدیم و‌میذاریم تو مخلوط آب و نمک بک ساعت بمونه ، برای ته دیگ هم سیب زمینی رو‌رشته ای خرد میکنیم و‌کنار میذاریم، پیازارو خلالی خرد میکنیم و‌تو روغن تفت میدیم ، تو این فاصله سینه مرغ رو نواری برش میدیم و به پیازایی که سبک و طلایی شدن اضافه میکنیم و حسابی تفت میدیم ، حالا نوبت اضافه کردن ادویه و رب گوجه ست ، عطرشون که بلند شد زرشک شسته شده و غوره اضافه میکنیم در آخر هم زعفرون دمکرده میریزیم و‌مواد میانیمون‌آمادست ✅برای ته دیگ بادمجونا رو‌ کف قابلمه ای که روغن ریختیم می چینیم وسط قابلمه از یه رینگ استفاده میکنیم تا بادمجونا جابجا نشن ، وسط رینگ‌از سیب زمینی رشته ای میریزیم روشون زعفرون اضافه میکنیم بعد نصف برنج نیم پز رو اضافه میکنیم و رینگ و به آرومی خارج میکنیم و مواد میانی رو میریزیم و لایه بعدی برنج و سطحش رو صاف و فشرده میکنیم در آخر زعفرون دمکرده هم اضافه میکنیم و به مدت یک ساعت دم‌میذاریم👌 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#روکر_انار_مجلسی🍝🍧 ✅مواد لازم برای روکر انار: ژله آلوورا  نصف بسته⁣ شیر ۲ پیمانه⁣ خامه صبحانه ۱ بسته⁣ نشاسته ذرت ۲ق.غ⁣ شکر  ۱۵۰ گرم یا ۳_۴ پیمانه⁣ تخم مرغ  ۱ عدد⁣ وانیل  ۱ق.چ⁣ بیسکوییت پتی بور نصف بسته⁣ انار دونه شده  ۱ عدد⁣ پودر ژلاتین ۱_۵ ق.غ⁣ ( ۱۵ گرم ) خلال پسته  ۲۰ گرم 📌طرز تهیه: ابتدا قالب رو چرب میکنیم و حدود ۱۰ دقیقه میذاریم تو فریزر بعد خلال پسته و دونه های انار رو تو قالب میریزیم و ژله آلوورا رو با ۳_۴ پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم و به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و اجازه میدیم تا کاملا خنک بشه ⁣ بعد ژله خنک شده رو  روی انارها میریزیم و میذاریم تو یخچال تا نیم بند بشه🌹 بعد  ۳_۴ شیر ، شکر ،تخم مرغ ونشاسته ذرت رو میریزیم تو قابلمه و میذاریم رو گاز و مدام هم میزنیم تا حالت فرنی بشه⁣ بعد وانیل و خامه رو بهش اضافه و هم میزنیم تا کرممون یکدست بشه⁣ باقی مانده شیر رو هم با پودر ژلاتین مخلوط میکنیم و میذاریم روی بخار کتری تا ژلاتین حل بشه بعد از صافی رد میکنی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━