#جوجه_حلزونی🍢🍢 مواد لازم : پیاز ۱ عدد آبلیمو ۳ ق غ پودر پیاز ½ ق چ سس خردل ۱ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ سینه مرغ نصف ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه نصف فلفل دلمه‌ای ۱ عدد سس مایونز ۱ ق غ زعفران ۳ ق غ فلفل قرمز ماست ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_لوتوس😋😍 مواد لازم : کره به دمای محیط رسیده ۱۴۰ گرم شکر قهوه ای ۷۵ گرم تخم مرغ متوسط  ۲ عدد آرد ۲۵۰ گرم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری نشاسته ذرت  ۴۰ گرم بیسکوئیت لوتوس  به دلخواه کرم بیسکوئیت لوتوس نصف پیمانه ( به دلخواه البته ) فر  ۱۷۵ درجه مدت تقریبی پخت  ۱۵ تا  ۲۰ دقیقه ✅دوستان گلم برای کوکی زمان پخت و دما بستگی به فر شما داره، من اصولش رو نوشتم اما قلق فر شما برای کوکی خیلی مهمه . ✅بعد از پخت کوکی رو تو ظرف در بسته نگه داری کنید. ✅شکر قهوه ای هر نوعی میشه استفاده کنید ترجیحا شکر سفید نزنید. ✅این خمیر رو میتونید واسش مغزی های دیگه هم مثل نوتلا و .... بزارید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فست_فود😋😍 به نظرتون درست کردن غذای سنتی راحت تره یا فست فودی بعضی موقع ها میشه همون غذای همیشگی رو یه جوری متفاوت درستش کرد،،مثل همینی که براتون گذاشتم حتی میتونید در اندازه کوچکتر هم درستش کنید داخل ایرفرایر و تابه هم میشه درستش کرد مواد اولیه رو میتونید جابجا کنید گوشت چرخ شده به میزان لازم فلفل دلمه ایی پیاز گوجه نمک و فلفل و نون گرد(نون لواش رو هم میتونید گرد کنید) ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر مواد لازم: بیسکوئیت دو بسته کره ۵۰گرم برای کرم شیر سه لیوان ارد گندم یک قاشق غ خ سر پر نشاسته ذرت یا گندم یک و‌نیم ق غ خ سر پر شکر دو‌سوم لیوان زرده ی تخم مرغ یک عدد وانیل نصف ق م خ کره یک‌قاشق (۲۰گرم) کدو حلوایی یک عدد کوچک+یک لیوان شکر+پودر هل یک ق چ خ همه چی تو ویدئو گفته شده،می توندی تو قالب کمربندی هم درست کنید و یه تیکه در بیارید که اونم خیلی قشنگ میشه از ماسوره ی D2 استفاده کردم،قبل ماسوره زدن حتما کدو رو با گوشت کوب برقی یا تو مخلوط کن یا هر چی که دارید پوره کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شیر_داغ😋😍 خوشمزه ترین #کیک بدون شک انقدر که بافت و پف و طعمش عالیه حد نداره خودت ببین اینو تو قالب های کوچیک و مافین هم میتونی درست کنی برای بچه ها لقمه ای باشه 🔸مواد لازم: 🔅تخم مرغ ۴ عدد 🔅شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه 🔅شیر یک پیمانه 🔅کره ۱۰۰ گرم 🔅ارد دو پیمانه+ یک چهارم پیمانه 🔅وانیل یک چهارم ق چ 🔅پودر هل یک چهارم ق چ 🔅بکینگ پودر دو ق چ 🔅نمک یک پنس (نوک ق چ) 🔅قالبم ۲۳ یا ۲۴ سانت خوبه اول ارد و بکینگ و یک پنس نمک رو الک کردم_قالب رو با کره صبحانه چرب کردم و ارد پاشی کردم فر رو روی ۱۸۰ درجه روشن کردم تو ظرفی تخم مرغ وانیل و شکر و هل رو با همزن برقی شش دقیقه زدم بعد رفتم تو ظرفی کره و شیر و گذاشتم رو حرارت تا گرم آب بشه و شیر داغ همین حالا هنرن رو دور کند روشن کردم از این ترکیب کم‌کم به مواد اضافه کردم و تندی هم‌زدم‌تا خوب یکدست بشه و تخم مرغ نبنده چون شیر داغه بعد ترکیب ارد و در دو مرحله اضافه و با همزن دستی ترکیب کردم یکدست که شد ریختم تو قالب و گذاشتم تا بپزه همین بعدم که خوب خنک شد از قالب خارج کردم _فر گازی دما ۱۸۰ _برقی ۱۷۰ _بدون‌فر هم میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بورما قیقاناغی از خاگینه های معروف😋😍 مواد لازم : زرده تخم مرغ سه عدد بزرگ وانیل ترکیه ۱ پاکت ترکیه شیر ۱/۳ لیوان و روغن مایع ۱ ق غ زعفران ۱ ق غ و آرد حدود ۲ لیوان بکینگ پودر ۱ پاکت برای شهد : شکر ۱ لیوان آب جوش نصف لیوان زعفران مقداری جوهر لیمو نوک ق چ #خاگینه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ساندویچ‌ قارچ و گوشت پنیری 🌯🌯🌯 مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده نمک، فلفل سیاه پودر پیاز و سیر سس پنیر چدار سس خردل لیمو تازه پنیر پیتزا قارچ #ساندویچ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دسر_شکلاتی🍮🍮 این دسر شکلاتی مزه بهشت میده. بنظرم راحتترین و خوشمزه ترین دسر دنیاست👌😋😍 مواد لازم: پودر ژلاتین ۲۰گرم(دو ق غ ) آب سرد یک سوم پیمانه موز بزرگ ۲ عدد پودر کاکائو یک ق غ( قابل حذفه اگه میخواین رنگ دسرتون روشن باشه کاکائو نریزین) شکر سه چهارم پیمانه(اگه دسر شیرین دوست دارین یک پیمانه شکر بریزین) خامه یک پاکت ۲۰۰ گرمی وانیل نصف ق چ شیرسرد سه پیمانه زرده تخم مرغ سه عدد تمام مواد خوب باهم میکس بشن و چند دقیقه روی حرارت باشن که تخم مرغ ها میکروب کشی بشن. داغ بشه کافیه اصلا نجوشه چون زرده ها بره بره میشن. از روی حرارت که برداشتیم هفت هشت دقیقه میزاریم از داغی بیفته بعد در آخر ژلاتین شفاف رو میریزیم و خیلی سریع هم میزنیم و حداقل ده ساعت داخل یخچال میگذاریم۸ گاناش برای تزیین: خامه صبحانه گرم شده ۱۳۰ گرم، شکلات ذوب شده ۷۰ گرم این دسر هم خیلی لطیف و خوشمزس و هم خیلییی راحته ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #پیراشکی_لقمه_ای😋😍 پیراشکی لقمه ای یا قاشقی بهترين گزینه واسه عزیزانی که فر و همزن برقی در دسترس ندارن 👌👌 این رسپی عالیه و کلی پیراشکی ترد و خوشمزه بهتون میده 😋😋 مواد لازم: ماست شیرین: 150 گرم تخم مرغ : 2 عدد شکر سفید: 90 گرم وانيل: 1/2 ق چ بیکینگ پودر: 10 گرم آرد: 250 گرم مواد رو مطابق فیلم باهم مخلوط می‌کنيم و در روغن داغ و شناور سرخ می‌کنیم، حتمآ به نحوه ی برداشتن مواد تو فیلم دقت کنین🙏 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شامی_لپه خیلى ترد و پوک میشه😋 یه #غذای_نونی خفن و متفاوت👌 مواد لازم : لپه ۱ لیوان کمی جعفری آرد نخودچی ۱ ق نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پاپریکا، پودر سیر، تخم گشنیز سبب زمینی متوسط ٢ عدد گوشت چرخ‌کرده ۲۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پیاز یک عدد سیر ۲ حبه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━