eitaa logo
پابـــــ📡ــــــرج‌مالواجرد
2هزار دنبال‌کننده
5هزار عکس
669 ویدیو
1 فایل
☆مجموعه پابرج☆ تاسیس نوروز ۱۳۷۶ ●شبکه‌پابرج ●سایت مالواجرد ●جشنواره ۹۰ ●رادیوپابرج ●پوشش شبکه‌های رسانه‌ملی ●کانال‌ پابرج‌ مالواجرد در : تلگرام، واتساپ، اینستاگرام، بله و ایتا ⚫حسینیه‌پابرج #09123728749 #09916735248 @Hsadeghi48 @Hsadeghi1348
مشاهده در ایتا
دانلود
📡💯 برداشت پنبه اصفهان در مالواجرد 💯 اراضی کشاورزی یکی‌از کهن‌دیار کویر شرق اصفهان، روستای تاریخی و باصفای مالواجرد در روزگار قدیم بود ✅وجود زمین‌های زراعی سرشار از آهن که آب گرم و فراوان چشمه‌های روستا آن زمین‌ها را سیراب می‌کرد، حاصل مرغوب و با کیفیت از زمین‌های زراعی روستا را ثمربخش بود ❇️ بودن این اراضی، برداشت بعضی محصولات را نسبت به محصول سائر بلاد اصفهان، نمونه و کرده بود 🔰از جمله ‌هم بلحاظ کَمّی مرغوب بود، همچنين از کیفیت بالائی برخوردار بود، 👈می‌توان اشاره کرد ✍در اينجا به واژه‌های کاربردی و مورد استفاده مردمان مالواجرد در خصوص محصول "پنبه" می‌پردازیم 🔹 (panbedane) نام بذر گیاه پنبه است کاربرد بذر پنبه علاوه‌بر کشت در مزارع، مازاد آن روغن‌گیری می‌شد که مصرف خوراکی داشت و در تهیه غذا استفاده می‌شد و امروزه به خاصیت داروئی روغن پنبه‌دانه برای کبد چرب مفید بوده و برای پائین آوردن آنزیم‌های آن موثر است 🔰همچنین پنبه‌دانه خوراک بسیار مقوی و خوشمزه برای گاوهای شیرده در روزگار قدیم روستا بود بطوريکه (make) یا همان کره گاو خیلی چرب، زردرنگ و شفاف بود ✳️اوائل سال کشت پنبه در مزارع آبادی به روش خاص توسط کشاورزان انجام می‌شد و دوماه بعد، بوته‌های پنبه گل می‌داد و به بار می‌نشست 👈از وسط گل‌های پنبه که عمرشان یک‌روز بود میوه‌ای به مام غوزه ظاهر و کم‌کم بزرگ می‌شد که در مالورد به غوزه پنبه، (sibe) می‌گفتند 👈در اوایل پائیز با زردشدن برگ‌های بوته پنبه و بازشدن غوزه های آن (سیبه‌های)، مزارع آبادی سپیدرنگ می‌شد ⚜به سیبه خشک شده که حاوی پنبه بود، جوزق (jouzagh) یا کولزه (koolze) می‌گفتند و کار جداکردن پنبه از کولزه را و حاصل آن را (kolzeveli) می‌گفتند 👇ادامه فرداشب... 📡 @paborjemalvajerd