─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ #سالاد_مدیترانه‌ای 🥗 😋 #مواد_لازم: سینه مرغ ، کره ، آب پیاز ، آبلیمو ، پودر زیره سبز ، پودر فلفل سبز ، پودر گشنیز ، سیر ، زرده تخم مرغ ، زعفران ، نمک ، فلفل سیاه #طرز_تهیه 🔸مرغ و زرده تخم مرغ. نمک .فلفل .پودر فلفل سبز و گشنیر و زیره و آب پیاز و لیمو و سیر له شده رو خوب مخلوط می‌کنیم تا حالت چسبندگی پیدا کنه حدود یک ساعت تو یخچال میزاریم بعد روی سینی فر می‌چینیم و با قلمو روش کره آب شده و زعفران مالیده و حدود ۱۵ دقیقه روی دما ۱۸۰ درجه فر قرار میدیم تا آماده بشه. مرغ به همراه تکه هایی از پنیر فتا یا سفید صبحانه گوجه گیلاسی ذرت بخارپز شده کلم بروکلی سرکه سیب و سس فلفل. ─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─

─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ یه دسر خوشمزه برای عصرونه🤗 #مواد_لازم: ۱ کیلوگرم شیر ۱ پیمانه شکر ۳ قاشق غذاخوری آرد ۲۵۰ میلی لیتر خامه صبحانه ۱ بسته وانیل ۱۰۰ گرم شکلات تیره. ابتدا شکر را در قابلمه می ریزیم و آن را ذوب می کنیم تا کهربا رنگ شود. سپس خامه را روی آن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. در یک کاسه دیگر ، آرد و شیر را خوب مخلوط می کنیم. این مخلوط را روی کارامل درست شده در قابلمه می ریزیم. مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود در آخر وانیل را اضافه می کنیم و از روی حرارت برمی‌داریم و با میکسر میکس می‌کنیم. لایه کرم رنگ دسر آماده شده است. مقداری از مایع بدست آمده را برداشته در کاسه ریخته، شکلات تیره را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. مثل تصویر اول در ظرفها دسر کرم رنگ را می‌ریزیم ۱۰ دقیقه در یخچال گذاشته بعد کرم شکلاتی را روی آن می‌ریریم در آخر روی دسر را با شکلات تزئین می‌کنیم. 📤فوروارد یادت نره 😉 ─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─

─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ #نان_اِردَک_همدان #مواد_لازم: 👈_شیر .....نصف پ 👈_شکر......یک چهارم پیمانه 👈روغن جامد یا کره....... یک‌چهارم پیمانه 👈_تخم مرغ کوچک ...... یک عدد 👈آرد....... حدود سه پیمانه 👈نمک...... یک پینچ 👈پودر مخمر ......یک قاشق مرباخوری+یک پنجم پیمانه آب گرم+یک قاشق مرباخوری شکر 👈زردچوبه.....یک قاشق چایخوری 👈روغن سرخ کردنی برای سرخ کردن 👈نان .....مقدار لازم 🔮 فقط چندتا نکته داره 🔴_بهتره از ارد نان فانتزی استفاده کنید 🔵_من سری اول که نان‌اردک درست کردم برای سرخ کردنش روغن زیاد می‌ریختم و باعث می‌شد نون زیادی چرب بشه که دوست نداشتم، ولی به تجربه متوجه شدم که باید روغن خیلی کم بریزیم، شما هم از این تجربه‌ی من استفاده کنید و نون اردک رو با بهترین کیفیت درست کنید حالا اگر فکر میکنید که من دیگه خیلی کم روغن ریختم شما میتونید کمی بیشتر بریزید😊 ─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─

─═ঊ🥀🕯🖤🕯🥀ঊ═─ طرز تهیه سکنجبین با عسل و عرق نعنا #مواد_لازم ۲ واحد عسل ۱ واحد سرکه انگور ۲ واحد عرق نعناع یا نعناع تازه (دلخواه) 👈 ابتدا یک قابلمه (ترجیحا مسی در غیر این صورت قابلمه لعاب دار) را روی گاز قرار دهیم ابتدا سرکه و عرق نعنا را مخلوط کرده و سپس آن را حرارت می‌دهیم تا کمی حجم آن کم ‌شود. سپس اجازه می‌دهیم تا کمی سرد شود و بعد از آن عسل را به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا کاملا حل شود و بعد اجازه می‌دهیم تا کاملا خنک شود. سپس آن را درون شیشه می‌ریزیم و داخل یخچال قرار می‌دهیم ─═ঊ🥀🕯🖤🕯🥀ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ🥀🕯🖤🕯🥀ঊ═─

─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ #آش_کدو آش کدو حلوایی گیلانی یک نوع آش شیرین است که از ترکیب کدو با برنج درست می‌شود و طعم دهنده اصلی آن دارچین است. #مواد_لازم کدو حلوایی پوست گرفته و خرد شده ۵۰۰ گرم برنج ۱ لیوان شیر ۲ لیوان آب ۳ لیوان کره ۵۰ گرم شکر به میزان لازم دارچین به میزان لازم #دستور_تهیه: برنج را شسته و در آب خیس کنید. کدو را تکه تکه کرده، پوست بگیرید و به قطعات مربعی برش بزنید. برنج را به همراه آب روی حرارت قرار دهید، سپس کدو را به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا برنج و کدو پخته و در هم حل شوند. شیر و کره را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا کاملا جا بیفتد. در انتها شکر را اضافه کرده و برای تزیین روی آش از دارچین استفاده کنید. ─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─

─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ دستور پخت #املت_قارچ #مواد_لازم برای ۲ نفر: 👈تخم مرغ ۳ عدد 👈قارچ ۴ عدد متوسط 👈پیازچه ۳ ساقه 👈فلفل سبز ۱ عدد 👈نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی 👈روغن به مقدار کافی #مرحله_اول برای تهیه املت قارچ مجلسی ابتدا پیازچه‌ها را می شوییم و کنار می‌گذاریم. قارچ‌ها را خیلی سریع آبکشی می کنیم و پوست روی آنها را می گیریم و روی تخته آشپزخانه به صورت ورقه‌ای برش می دهیم. #مرحله_دوم تابه‌ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا گرم شود و بعد قارچ های ورقه شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم و یک پنس نمک روی قارچ ها می ریزیم و مداوم تفت می دهیم تا بپزند. #مرحله_سوم اگر می خواهید قارچ ها آب زیادی از دست ندهند آن ها را داخل تابه داغ بریزید و تفت دهید ولی اگر می خواهید آب آنها کاملاً کشیده شود قارچ ها را داخل تابه سرد بریزید و روی حرارت بگذارید تا آبشان به طور کامل کشیده شود. #مرحله_چهارم بعد تخم‌مرغ‌ها را داخل پیاله‌ای می‌شکنیم و در صورت سالم بودن داخل کاسه ای می ریزیم و با همزن دستی خوب هم می زنیم تا از لختی خارج شوند. سپس پیازچه ها را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم. #مرحله_پنجم سپس با چاقو ریز خرد می کنیم و داخل تخم‌مرغ‌ها می ریزیم و و مجدداً کاملاً آنها را با همزن دستی مخلوط می کنیم و به قارچ ها اضافه می کنیم و مود را یک تفت می دهیم و اجازه می دهیم تا املت خودش را بگیرد. #مرحله_ششم شعله زیاد را روشن می کنیم و فلفل سبز تند را روی شعله قرار می دهیم دقیقاً مانند بادمجان زمانی که می خواهیم کبابی کنیم و اجازه می دهیم تا کمی کبابی شود و بعد روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم. #مرحله_هفتم سپس از انتهای آن ریز خرد می کنیم و روی املت می ریزیم.این کار را سریع انجام می دهیم،باعث می شود املت یک طعم تندی و دودی خوبی به خود بگیرد.البته می توانید از فلفل سبز شیرین نیز استفاده کنید. #مرحله_هشتم سپس از اینکه املت به طور کامل پخته شد با کفگیر نصف املت قارچ را بلند می کنیم و روی نیمه دیگر آن تا می زنیم و داخل بشقاب قرار می دهیم و روی آن را با سس کچاب تزئین می کنیم و نوش جان کنید. ─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─

─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ این ترشی یکی از ترشی های مخصوص روستای #ناتر از توابع کلارستاق است. 🌿 #مواد_لازم: 👈ـ جرن یا باریجه یا زو 👈ـ سرکه 👈ـ نمک قدری 👈ـ زردچوبه قدری 🌷 #طرز_تهیه: جرن یا زو گیاهی خودرو و شبیه به کنگر میباشد با این تفاوت که تیغ های تیز کنگر را ندارد نام علمی این گیاه باریجه می باشد این گیاه در منطقه کوهستان شمال کشور جرن نامیده میشود. ابتدا سر و ته جرن یا زو را با کارد ببرید و آن را شسته ودر دسته های چند تایی با نخ ببندید و در آب یا سرکه بجوشانید. موقع جوشیدن بوی مطبوعی ندارد بهتر است خارج از آشپزخانه اینکار را انجام دهید. ( البته بعد جوشیدن بوی نا مطبوع آن از بین میرود ) وقتی زو پخته شد آن را روی صافی بریزید نخ ها را باز کنید و بعد از اینکه آبش رفت با نمک و زرد چوبه در سرکه بیندازید. این گیاه جز گیاهان دارویی میباشد و ترشی آن خوشمزه است. ─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─ سروش: 👇👇👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇👇👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei ─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─

─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ ♻️ #مسقطی_کاسه‌ای 🌼 این دسر سنتی خیلی خوشمزه است و درست کردنش بسیار راحته که تو زمان کمی درست میشه ☄ #مواد_لازم 👈نصف لیوان نشاسته گل 👈سه و نیم لیوان آب سرد 👈نصف لیوان گلاب 👈پودر هل نصف ق چ 👈زعفران دم کرده چهار ق غ 👈شکر یک لیوان 👈خلال بادم به میزان دلخواه 🌸 ابتدا آب سرد رو روی نشاسته گل میریزیم و اجازه میدیم یک ربع بمونه بعد این زمان هم میزنیم و از صافی رد میکنیم و روی گاز میزاریم با شعله متوسط و بهش زعفران و هل و شکر رو اضافه میکنیم. 🍀 مرتب هم میزنیم وقتی جوش اومد و شفاف شد شعله رو خیلی کم میکنیم و خلال بادوم رو اضافه میکنیم و به مدت نیم ساعت به هم زدن ادامه میدیم بعد این زمان گلاب رو آضافه میکنیم پنج دقیقه دیگه هم میزنیم و بعد خاموش میکنیم و داخل ظرف مورد نظر میریزیم و داخل یخچال میزاریم حدود سه ساعت بمونه تا کاملا ببنده و آماده خوردن بشه. ─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─

─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ ‌‌✅‍ تکنیک ساخت ماسک برای رفع جوش‌های سرسیاه 🔰 #مواد_لازم 🔻 یک قاشق چای خوری جوش شیرین 🔻 ½ قاشق چای خوری عسل 🔻 یک قاشق چای خوری روغن زیتون ♨️ همه مواد را در یک کاسه با هم به خوبی مخلوط کرده تا ترکیبی یکدست حاصل شود. پوست صورتتان را شسته و تمیز کنید و سپس از ماسک استفاده نمایید. ترکیب را بر روی پوستتان به مدت 🕑۱۰ دقیقه قرار دهید. سپس صورتتان را با آب گرم بشویید. ✨به منظور داشتن پوستی صاف، براق و زیبا، هفته ای یکبار از این ماسک استفاده کنید. ─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─

─═ঊ🥀🕯🖤🕯🥀ঊ═─ ⚫️ #اجاق | خورشت مرغ و‌ گشنیز 🥘 این دستور غذایی ترکیبی از قلیه و ترش واش هست که نتیجه بی نظیری رو خلق کرد. #مواد_لازم: 🍗سینه مرغ ۱ عدد بزرگ 🧅پیاز ۱ عدد 🍆بادمجان ۴ عدد 🍅گوجه گیلاسی ۸ عدد 🍀سبزی گشنیز ۳۵۰ گرم 🌿سبزی نعنا ۵۰ گرم 🥫رب نارنج یا انار ۲/۳ پیمانه 🥣آلو جنگلی یا بخارا ۶ عدد 🧄سیر ۲ حبه 🥫رب گوجه ۱/۲ قاشق غذاخوری #ادویه‌ها: نمک ۱/۲ مرباخوری فلفل سیاه ۱/۳ قاشق مرباخوری تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری پودر کاری ۱ قاشق چایخوری فلفل عنابی ۲ عدد یا ۱/۳ قاشق چایخوری پرک‌فلفل قرمز ─═ঊ🥀🕯🖤🕯🥀ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ🥀🕯🖤🕯🥀ঊ═─

─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ #سموم_ارگانیک روش درست کردن سم خانگی برای آفت گیاهان ⭕ #مواد_لازم: 1⃣ سه حبه سیر رنده شده  2⃣ دو قاشق مربا خوری فلفل قرمز  3⃣ دو قاشق بزرگ صابون مایع 4⃣ ۲۰۰ گرم تنباکو ایرانی . ⭕ #روش_تهیه: همه مواد را در ۲ لیتر آب بریزید و بگذارید تا ۲۴ ساعت خیس بخورد. سپس صاف کنید. 💥ما رو به دوستانتون معرفی کنید👇 بر روی عضویت در کانال کلیک کنید❣ ─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─

─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ #صبحانه اُملت 👌🏻خرما بخورید ! 💥کلسیم و ویتامین های آن باعث شادابی و طراوت پوست شده، از #کم_خونی جلوگیری کرده، موها را پرپشت و بوی بد دهان را رفع میکند 💥ضد سرطان بوده و برای تعادل #اعصاب مفیدست. درفصل #پاییز ،زمستان در هفته یک وعده #صبحانه اُملت خرما میل شود 👈تقویت کلیه ها 👈گرمابخش بدن 👈ضدضعف 👈افزاینده قوه باه 👈کاهنده سردی و #بلغم بدن 👈کمک به #باروری در #ناباروران 👈افزاینده #سیستم #ایمنی بدن و۰۰۰ 🔹 #مواد_لازم: ۱)  تخم مرغ ( تخم بلدرچین یا کبک) ۲)روغن (زیتون ،ارده کنجدو۰۰۰۰) ۳)خرما ۴)پودر گردو ( پسته ،مغزیجات) ۵)نمک دریا ─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─ سروش: 👇 sapp.ir/raheroshan_khamenei ایتا: 👇 Eitaa.com/raheroshan_khamenei روبیکا: 👇 rubika.ir/Raheroshan_khamenei ─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─