💐🍃🌿🌸🍃🌾
🍃🌺🍂
🌿🍂
🌸
❣
┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈
مصلح گوشت ها
#اردک
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: پختن با سرکه ، کرفس ، پونه ، نخود ، شوید ، تره ، دارچین ، سکنجبین
#بوقلمون
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: گشنیز و سماق
#بلدرچین
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار
#بز
نوع مزاج: سرد و خشک
مصلح: نمک ، فلفل ، پیاز، دارچین ، زیره ، بادام ، خرما
#پاچه
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: گلپر ، سرکه ، مرزه ، زنجبیل ، دارچین
#تخم مرغ
نوع مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است.
مصلح: نمک و ادویه گرم
#جگر سفید
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: دارچین ، خیساندن در سرکه وسپس کباب نمودن
#جگر_سیاه
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: نمک ، دارچین ، گشنیز ، سرکه
#خروس
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: سرکه ، آبغوره ، سکنجبین
#دل
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: آویشن ، زیره ، فلفل ، گلپر ، خواباندن در روغن کنجد و سپس کباب نمودن
#زبان
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: طبخ با سرکه ویا گشنیز خشک ، زیره ،مرزه
#سیرابی
نوع مزاج: سرد و خشک
مصلح: گلپر ، سرکه مرزه ، زنجبیل ، دارچین
#شتر
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: پختن با نمک و شوید ، فلفل ، سرکه ،زیره
#شتر_مرغ
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: سرکه
#غاز
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: آب انار ، زیره، دارچین ، فلفل، زنجبیل
#گاو
نوع مزاج: سرد و خشک
مصلح: دارچین ، فلفل ، زنجبیل ، پیاز، سکنجبین ، گلپر، سیر ، زیره
#گوساله
نوع مزاج: سرد و تر
مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
#گوسفند
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
#گنجشک
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: آب انار ،آبغوره ، دارچین ، هل
#کبک
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: سکنجبین
#قلوه
نوع مزاج: سرد و خشک
مصلح: کباب نمودن با روغن زیتون ، نمک و فلفل ، دارچین
#مغز
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: نمک ، آویشن ، دارچین ، زیره
#مرغ_محلی
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم
#ماهی
نوع مزاج: سرد و تر
مصلح: پختن با دنبه یا کنجد ، زنجبیل ، آویشن ، عسل، ادویه گرم
#میگو
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: سرکه ، نعناع
┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈
🌿
🌾
🍃🌺🍂 @raheroshan_khamenei
💐🌾🍀🌼🌷🍃
💐🍃🌿🌸🍃🌾
🍃🌺🍂
🌿🍂
🌸
❣
┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈
مصلح گوشت ها
#اردک
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: پختن با سرکه ، کرفس ، پونه ، نخود ، شوید ، تره ، دارچین ، سکنجبین
#بوقلمون
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: گشنیز و سماق
#بلدرچین
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار
#بز
نوع مزاج: سرد و خشک
مصلح: نمک ، فلفل ، پیاز، دارچین ، زیره ، بادام ، خرما
#پاچه
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: گلپر ، سرکه ، مرزه ، زنجبیل ، دارچین
#تخم مرغ
نوع مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است.
مصلح: نمک و ادویه گرم
#جگر سفید
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: دارچین ، خیساندن در سرکه وسپس کباب نمودن
#جگر_سیاه
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: نمک ، دارچین ، گشنیز ، سرکه
#خروس
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: سرکه ، آبغوره ، سکنجبین
#دل
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: آویشن ، زیره ، فلفل ، گلپر ، خواباندن در روغن کنجد و سپس کباب نمودن
#زبان
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: طبخ با سرکه ویا گشنیز خشک ، زیره ،مرزه
#سیرابی
نوع مزاج: سرد و خشک
مصلح: گلپر ، سرکه مرزه ، زنجبیل ، دارچین
#شتر
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: پختن با نمک و شوید ، فلفل ، سرکه ،زیره
#شتر_مرغ
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: سرکه
#غاز
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: آب انار ، زیره، دارچین ، فلفل، زنجبیل
#گاو
نوع مزاج: سرد و خشک
مصلح: دارچین ، فلفل ، زنجبیل ، پیاز، سکنجبین ، گلپر، سیر ، زیره
#گوساله
نوع مزاج: سرد و تر
مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
#گوسفند
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
#گنجشک
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: آب انار ،آبغوره ، دارچین ، هل
#کبک
نوع مزاج: گرم و خشک
مصلح: سکنجبین
#قلوه
نوع مزاج: سرد و خشک
مصلح: کباب نمودن با روغن زیتون ، نمک و فلفل ، دارچین
#مغز
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: نمک ، آویشن ، دارچین ، زیره
#مرغ_محلی
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم
#ماهی
نوع مزاج: سرد و تر
مصلح: پختن با دنبه یا کنجد ، زنجبیل ، آویشن ، عسل، ادویه گرم
#میگو
نوع مزاج: گرم و تر
مصلح: سرکه ، نعناع
┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈
🌿
🌾
🌺🍂 @raheroshan_khamenei
💐🌾🍀🌼🌷🍃
💐🍃🌿🌸🍃🌾
🍃🌺🍂
🌿🍂
🌸
❣
👈👈مزاج گوشت ها
✅ #شتر: گرم و خشک
✅ #گاو: سرد و خشک
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشک
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خشک
✅ #جوجه مرغ: گرم وتر
✅ #ماهی: سرد و تر
✅ #میگو: گرم و تر
✅ #اردک: گرم و خشک
✅ #غاز: گرم و تر
✅ #بوقلمون: گرم و تر
✅ #کبک: گرم و تر
✅ #بلدرچین: گرم و خشک
✅ #قرقاول: گرم وتر
✅ #سار: گرم و تر
✅ #گنجشک: گرم و خشک
✅ #کبوتر: گرم و خشک
✅ #آهو: گرم و خشک
✅ #سیرابی: سرد و خشک
✅ #قلوه: سرد و خشک
✅ #جگر سفید: گرم و تر
✅ #جگر سیاه: گرم و تر
✅ #پاچه: گرم و تر
👈👈 مزاج ادویه جات
✅ #آویشن: گرم و خشک
✅ #اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ #برگ_بو: گرم و خشک
✅ #پونه کوهی: گرم و خشک
✅ #جوز هندی: گرم و خشک
✅ #خردل: گرم و خیلی خشک
✅ #دارچین: گرم و خشک
✅ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ #زردچوبه: گرم و خشک
✅ #زعفران: گرم و خشک
✅ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ #زنیان: گرم و خشک
✅ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
✅ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✅ #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
✅ #سماق: سرد و خشک
✅ #هل: گرم و خیلی خشک
✅ #میخک: خیلی گرم و خشک
✅ #گلپر: گرم و خشک
✅ #سیاهدانه: گرم و خشک
✅ #انیسون: گرم و خشک
✅ #گلرنگ: گرم وخشک
👈👈 مزاج میوه جات
✅ #سیب: گرم و تر
✅ #انار: سرد و تر
✅ #به: معتدل
✅ #گیلاس: گرم و تر
✅ #آلبالو: سرد و خشک
✅ #آلو: سرد و تر
✅ #زردآلو: سرد و تر
✅ #گوجه سبز: سرد و خشک
✅ #آلو_سیاه: سرد و تر
✅ #آلوقطره_طلا: سرد و خشک
✅ #ازگیل: سرد و خشک
✅ #انجیر: گرم و تر
✅ #زیتون: گرم و خشک
✅ #زالزالک: سرد و خشک
✅ #انگور: گرم و تر
✅ #گلابی: گرم و تر
✅ #شفتالو: سرد و تر
✅ #موز: گرم و خشک
✅ #آناناس: گرم و تر
✅ #انبه: گرم و خشک
✅ #شلیل: سرد و تر
✅ #هلو: سرد و تر
✅ #خرما: گرم و تر
✅ #نارگیل....گرم وخشک
👈👈 مزاج صفی جات
✅ #خربزه: گرم و تر
✅ #هندوانه: سرد و تر
✅ #طالبی: گرم و تر
✅ #گرمک: سرد و تر
✅ #دستنبو: گرم و تر
✅ #خیار: سرد و تر
✅ #کدوحلوایی: گرم و تر
✅ #گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
✅ #فلفل_سبز: گرم و خشک
✅ #کدو خورشتی: سرد و تر
✅ #بادنجان: گرم و خشک
👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ #قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ #تخم_مرو: سرد و تر
✅ #خاکشیر: گرم و تر
✅ #بارهنگ: سرد و خشک
✅ #سرشیر: سرد و تر
✅ #اسفرزه: سرد و تر
✅ #فرنجمشک: گرم و خشک
✅ #تخم_شربتی: گرم و تر
✅ #بالنگو: گرم و تر
✅ #تخم_ریحان: گرم و تر
👈👈 مزاج سبزیجات
✅ #تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅ #کلم_برگ: گرم و خشک
✅ #گل_کلم: گرم و خشک
✅ #ریحان: کمی گرم و خشک
✅ #جعفری: خیلی گرم و خشک
✅ #شنبلیله: گرم و خشک
✅ #گشنیز: سرد و خشک
✅ #ریواس: سرد و کمی خشک
✅ #مارچوبه: گرم و تر
✅ #قارچ: سرد و تر
✅ #لوبیاسبز: سرد و تر
✅ #خرفه: خیلی سرد
✅ #تربچه: گرم و خشک
✅ #پیازچه: گرم و خشک
✅ #نعناع: نسبتا گرم و خشک
✅ #ترخون: خیلی گرم و خشک
✅ #مرزه: نسبتا گرم و خشک
✅ #پونه: گرم و خشک
✅ #شاهی: گرم و نسبتا خشک
✅ #شوید: گرم و خشک
✅ #اسفناج: کمی سرد و تر
✅ #کرفس: گرم وخشک
👈👈 مزاج ریشه ها
✅ #شلغم: گرم و تر
✅ #ترب_سیاه: گرم و خشک
✅ #ترب_سفید: گرم و خشک
✅ #پیاز: گرم و خشک
✅ #سیر: گرم و خشک
✅ #سیب_زمینی: سرد و تر
✅ #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
✅ #هویج فرنگی: گرم و تر
✅ #زردک: گرم و تر
✅ #کلم قمری: گرم و تر
✅ #موسیر: گرم و خشک
✅ #چغندر: معتدل و کمی گرم
👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
✅ #بادام_هندی: گرم و خشک
✅ #گردو: گرم و خشک
✅ #بادام_درختی: کمی گرم و تر
✅ #پسته: گرم و خشک
✅ #بادام_زمینی: گرم و تر
✅ #بادام_کوهی:گرم و خشک
✅ #کنجد: گرم و تر
✅ #شاهدانه: گرم و خشک
✅ #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
✅ #تخمه_کدو: سرد و تر
✅ #تخمه_هندوانه: سرد و تر
✅ #تخمه_خربزه: گرم و تر
✅ #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک
👈👈 مزاج حبوبات وغلات
✅ #نخود: گرم و خشک
✅ #لوبیاسفید: کمی گرم و تر
✅ #لوبیاچیتی: گرم و تر
✅ #لوبیاقرمز: گرم و تر
✅ #لوبیاچشم_بلبلی:کمی گرم و تر
✅ #عدس: سرد و خشک
✅ #دال_عدس: گرم و خشک
✅ #گندم: گرم و تر
✅ #جو: سرد و تر
✅ #جودوسر: معتدل
✅ #ماش:سرد و خشک
✅ #لپه: گرم و خشک
✅ #برنج: سرد و خشک
👈👈 مزاج لبنیات
✅ #ماست: سرد و تر
✅ #شیر: کمی سرد و تر
✅ #کره: سرد و تر
✅ #دوغ: خیلی سرد و تر
✅ #سرشیر:.سرد و تر
✅ #خامه: سرد و تر
✅ #پنیر: سرد و خشک
✅ #کشک: سرد و خشک
✅ #قره_قروت: سرد وخشک
برای کانال های دیگه بفرستید.
🌿
🌾
🍃🌺🍂 @raheroshan_khamenei
💐🌾🍀🌼🌷🍃
┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈
🥩 آشنایی با خواص و مزاج انواع #گوشت
1⃣ گوشت #گوسفند و بره گرم و تر و از نظر طب سنتی بهترین نوع گوشت برای مزاج انسان است.
2⃣ گوشت #بز سرد و خشک و از لحاظ خواص و کیفیت مشابه گوشت گوسفند است.
3⃣ گوشت #بوقلمون گرم و تر است و با مزاجهای مختلف سازگاری دارد.
4⃣ گوشت #شتر گرم و خشک است و در تقویت عمومی بدن بویژه قوای جسمی و جنسی مفید است.
5⃣ گوشت #شترمرغ هم مانند گوشت شتر، گرم و خشک و بدون کلسترون است.
6⃣ گوشت #مرغ_و_خروس جوان به شرطی که محلی بوده و تغذیه مناسبی داشته باشند، سبک و زودهضم است. مزاج گوشت مرغ گرم و تر و مزاج گوشت خروس گرم و خشک است.
7⃣ گوشت #گاو گرمی و رطوبت کمتری نسبت به گوشت گوسفندی دارد از این رو گفته میشود دارای مزاج سرد و خشک است.
8⃣ گوشت #گوساله گرم و تر و تا حدودی به گوشت گوسفند نزدیک است.
9⃣ گوشت #ماهی سرد و تر است. اگر خوب پخته شود لطیف و زودهضم است.
🔟 گوشت #میگو بر خلاف سایر جانداران دریایی که دارای مزاج سرد و تر هستند، داری مزاج گرم و تر است.
┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/@raheroshan_khamenei
واتساپ: 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/JFtp3h8hMxj7LYdd4W2tSP
┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
👈👈مزاج گوشت ها
✅ #شتر: گرم و خشک
✅ #گاو: سرد و خشک
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشک
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خشک
✅ #جوجه مرغ: گرم وتر
✅ #ماهی: سرد و تر
✅ #میگو: گرم و تر
✅ #اردک: گرم و خشک
✅ #غاز: گرم و تر
✅ #بوقلمون: گرم و تر
✅ #کبک: گرم و تر
✅ #بلدرچین: گرم و خشک
✅ #قرقاول: گرم وتر
✅ #سار: گرم و تر
✅ #گنجشک: گرم و خشک
✅ #کبوتر: گرم و خشک
✅ #آهو: گرم و خشک
✅ #سیرابی: سرد و خشک
✅ #قلوه: سرد و خشک
✅ #جگر سفید: گرم و تر
✅ #جگر سیاه: گرم و تر
✅ #پاچه: گرم و تر
👈👈 مزاج ادویه جات
✅ #آویشن: گرم و خشک
✅ #اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ #برگ_بو: گرم و خشک
✅ #پونه کوهی: گرم و خشک
✅ #جوز هندی: گرم و خشک
✅ #خردل: گرم و خیلی خشک
✅ #دارچین: گرم و خشک
✅ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ #زردچوبه: گرم و خشک
✅ #زعفران: گرم و خشک
✅ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ #زنیان: گرم و خشک
✅ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
✅ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✅ #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
✅ #سماق: سرد و خشک
✅ #هل: گرم و خیلی خشک
✅ #میخک: خیلی گرم و خشک
✅ #گلپر: گرم و خشک
✅ #سیاهدانه: گرم و خشک
✅ #انیسون: گرم و خشک
✅ #گلرنگ: گرم وخشک
👈👈 مزاج میوه جات
✅ #سیب: گرم و تر
✅ #انار: سرد و تر
✅ #به: معتدل
✅ #گیلاس: گرم و تر
✅ #آلبالو: سرد و خشک
✅ #آلو: سرد و تر
✅ #زردآلو: سرد و تر
✅ #گوجه سبز: سرد و خشک
✅ #آلو_سیاه: سرد و تر
✅ #آلوقطره_طلا: سرد و خشک
✅ #ازگیل: سرد و خشک
✅ #انجیر: گرم و تر
✅ #زیتون: گرم و خشک
✅ #زالزالک: سرد و خشک
✅ #انگور: گرم و تر
✅ #گلابی: گرم و تر
✅ #شفتالو: سرد و تر
✅ #موز: گرم و خشک
✅ #آناناس: گرم و تر
✅ #انبه: گرم و خشک
✅ #شلیل: سرد و تر
✅ #هلو: سرد و تر
✅ #خرما: گرم و تر
✅ #نارگیل....گرم وخشک
👈👈 مزاج صفی جات
✅ #خربزه: گرم و تر
✅ #هندوانه: سرد و تر
✅ #طالبی: گرم و تر
✅ #گرمک: سرد و تر
✅ #دستنبو: گرم و تر
✅ #خیار: سرد و تر
✅ #کدوحلوایی: گرم و تر
✅ #گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
✅ #فلفل_سبز: گرم و خشک
✅ #کدو خورشتی: سرد و تر
✅ #بادنجان: گرم و خشک
👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ #قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ #تخم_مرو: سرد و تر
✅ #خاکشیر: گرم و تر
✅ #بارهنگ: سرد و خشک
✅ #سرشیر: سرد و تر
✅ #اسفرزه: سرد و تر
✅ #فرنجمشک: گرم و خشک
✅ #تخم_شربتی: گرم و تر
✅ #بالنگو: گرم و تر
✅ #تخم_ریحان: گرم و تر
👈👈 مزاج سبزیجات
✅ #تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅ #کلم_برگ: گرم و خشک
✅ #گل_کلم: گرم و خشک
✅ #ریحان: کمی گرم و خشک
✅ #جعفری: خیلی گرم و خشک
✅ #شنبلیله: گرم و خشک
✅ #گشنیز: سرد و خشک
✅ #ریواس: سرد و کمی خشک
✅ #مارچوبه: گرم و تر
✅ #قارچ: سرد و تر
✅ #لوبیاسبز: سرد و تر
✅ #خرفه: خیلی سرد
✅ #تربچه: گرم و خشک
✅ #پیازچه: گرم و خشک
✅ #نعناع: نسبتا گرم و خشک
✅ #ترخون: خیلی گرم و خشک
✅ #مرزه: نسبتا گرم و خشک
✅ #پونه: گرم و خشک
✅ #شاهی: گرم و نسبتا خشک
✅ #شوید: گرم و خشک
✅ #اسفناج: کمی سرد و تر
✅ #کرفس: گرم وخشک
👈👈 مزاج ریشه ها
✅ #شلغم: گرم و تر
✅ #ترب_سیاه: گرم و خشک
✅ #ترب_سفید: گرم و خشک
✅ #پیاز: گرم و خشک
✅ #سیر: گرم و خشک
✅ #سیب_زمینی: سرد و تر
✅ #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
✅ #هویج فرنگی: گرم و تر
✅ #زردک: گرم و تر
✅ #کلم قمری: گرم و تر
✅ #موسیر: گرم و خشک
✅ #چغندر: معتدل و کمی گرم
👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
✅ #بادام_هندی: گرم و خشک
✅ #گردو: گرم و خشک
✅ #بادام_درختی: کمی گرم و تر
✅ #پسته: گرم و خشک
✅ #بادام_زمینی: گرم و تر
✅ #بادام_کوهی:گرم و خشک
✅ #کنجد: گرم و تر
✅ #شاهدانه: گرم و خشک
✅ #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
✅ #تخمه_کدو: سرد و تر
✅ #تخمه_هندوانه: سرد و تر
✅ #تخمه_خربزه: گرم و تر
✅ #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک
👈👈 مزاج حبوبات وغلات
✅ #نخود: گرم و خشک
✅ #لوبیاسفید: کمی گرم و تر
✅ #لوبیاچیتی: گرم و تر
✅ #لوبیاقرمز: گرم و تر
✅ #لوبیاچشم_بلبلی:کمی گرم و تر
✅ #عدس: سرد و خشک
✅ #دال_عدس: گرم و خشک
✅ #گندم: گرم و تر
✅ #جو: سرد و تر
✅ #جودوسر: معتدل
✅ #ماش:سرد و خشک
✅ #لپه: گرم و خشک
✅ #برنج: سرد و خشک
👈👈 مزاج لبنیات
✅ #ماست: سرد و تر
✅ #شیر: کمی سرد و تر
✅ #کره: سرد و تر
✅ #دوغ: خیلی سرد و تر
✅ #سرشیر:.سرد و تر
✅ #خامه: سرد و تر
✅ #پنیر: سرد و خشک
✅ #کشک: سرد و خشک
✅ #قره_قروت: سرد وخشک
برای کانالهای دیگه بفرستید.👇👇👇
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
🥩 آشنایی با خواص و مزاج انواع #گوشت
1⃣ گوشت #گوسفند و بره گرم و تر و از نظر طب سنتی بهترین نوع گوشت برای مزاج انسان است.
2⃣ گوشت #بز سرد و خشک و از لحاظ خواص و کیفیت مشابه گوشت گوسفند است.
3⃣ گوشت #بوقلمون گرم و تر است و با مزاجهای مختلف سازگاری دارد.
4⃣ گوشت #شتر گرم و خشک است و در تقویت عمومی بدن بویژه قوای جسمی و جنسی مفید است.
5⃣ گوشت #شترمرغ هم مانند گوشت شتر، گرم و خشک و بدون کلسترون است.
6⃣ گوشت #مرغ_و_خروس جوان به شرطی که محلی بوده و تغذیه مناسبی داشته باشند، سبک و زودهضم است. مزاج گوشت مرغ گرم و تر و مزاج گوشت خروس گرم و خشک است.
7⃣ گوشت #گاو گرمی و رطوبت کمتری نسبت به گوشت گوسفندی دارد از این رو گفته میشود دارای مزاج سرد و خشک است.
8⃣ گوشت #گوساله سرد و تر و تا حدودی به گوشت گوسفند نزدیک است.
9⃣ گوشت #ماهی سرد و تر است. اگر خوب پخته شود لطیف و زودهضم است.
🔟 گوشت #میگو بر خلاف سایر جانداران دریایی که دارای مزاج سرد و تر هستند، داری مزاج گرم و تر است.
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
🦋 "راه روشن" 🦋
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─ انواع مواد غذایی مزاج و مصلح آنها _ گوشت در این قسمت، به انواع و مزاج و مصلحات گوشت می
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
ماده غذایی : #گوزن
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : گشنیز، سماق، مرزه
ماده غذایی : #سیرابی
مزاج : سرد و خشک
مصلحات : گلپر، سرکه، مرزه، زنجبیل، دارچین
ماده غذایی : #شتر
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : سرکه، روغن
ماده غذایی : #شترمرغ
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : آب انار، زیره، دارچین، فلفل، زنجبیل
ماده غذایی : #غاز
مزاج : گرم و تر
مصلحات : سفیده تخم مرغ، سکنجبین
ماده غذایی : #قرقاول
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : کباب کردن با روغ زیتون، نمک فلفل، دارچین، مصطکی، شاه زیره
ماده غذایی : #گوساله
مزاج : سرد و تر
مصلحات : فلفل، نعناع، سیر، پیاز، زعفران، گشنیز، سماق، مرزه
ماده غذایی : #گوسفند
مزاج : گرم و تر
مصلحات : گشنیز، سماق، مرزه
ماده غذایی : #مرغ_محلی
مزاج : گرم و تر
مصلحات : ادویه گرم، سکنجبین
ماده غذایی : #مغز
مزاج : گرم و تر
مصلحات : نمک، آویشن، دارچین، زیره، ترشی های طبیعی
ماده غذایی : #میگو
مزاج : گرم و تر
مصلحات : سرکه، شربت انار، شاه زیره، نعناع
ماده غذایی : #اردک
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : پختن با سرکه، کرفس، پونه، نخود، شوید، تره، دارچین، سکنجبین
ماده غذایی : #انواع_ماهی
مزاج : سرد و تر
مصلحات : زنجبیل، آویشن، عسل، گلنگبین، ادویه گرم، روغن زیتون، زیتون
ماده غذایی : #آهو
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : سماق، گشنیز، مرزه، پخت با روغن بادام یا کنجد، سکنجبین
ماده غذایی : #بز
مزاج : سرد و تر
مصلحات : نمک، فلفل، پیاز، دارچین، زیره، میخک، بادام، نارگیل، خرما
ماده غذایی : #بلدرچین
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : روغن کنجد، روغن بادام، آب انار، روغن زیتون
ماده غذایی : #بوقلمون
مزاج : گرم و تر
مصلحات : گشنیز، سماق
ماده غذایی : #پاچه
مزاج : گرم و تر
مصلحات : گلپر، سرکه، مرزه، زنجبیل، دارچین
ماده غذایی : #تخم_ماهی
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : سرکه، آبغوره، زنجبیل، سکنجبین
ماده غذایی : #تخم_مرغ
مزاج : زرده گرم، سفیده سرد
مصلحات : ادویه گرم، نمک، روغن زیتون
ماده غذایی : #جگر_سفید
مزاج : گرم و تر
مصلحات : شاه زیره، خیساندن در سرکه و سپس کباب کردن، دارچین
ماده غذایی : #جگر_سیاه
مزاج : گرم و تر
مصلحات : ادویه گرم، نمک، دارچین، گشنیز، شاه تره، زیره، سرکه
ماده غذایی : #خروس
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : سرکه، آبغوره، روغن های گیاهی، ادویه گرم، سکنجبین
ماده غذایی : #دل
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : آویشن، زیره، فلفل، گلپر، خواباندن در روغن کنجد و کباب کردن
ماده غذایی : #زبان
مزاج : گرم و تر
مصلحات : طبح با سرکه و با گشنیز خشک یا زیره، خولنجان، مرزه
ماده غذایی : #سار
مزاج : گرم و تر
مصلحات : آب انار، آبغوره، سکنجبین ترش
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
روبیکا: 👇
rubika.ir/Raheroshan_khamenei
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
🥩 آشنایی با خواص و مزاج انواع #گوشت
1⃣ گوشت #گوسفند و بره گرم و تر و از نظر طب سنتی بهترین نوع گوشت برای مزاج انسان است.
2⃣ گوشت #بز سرد و خشک و از لحاظ خواص و کیفیت مشابه گوشت گوسفند است.
3⃣ گوشت #بوقلمون گرم و تر است و با مزاجهای مختلف سازگاری دارد.
4⃣ گوشت #شتر گرم و خشک است و در تقویت عمومی بدن بویژه قوای جسمی و جنسی مفید است.
5⃣ گوشت #شترمرغ هم مانند گوشت شتر، گرم و خشک و بدون کلسترون است.
6⃣ گوشت #مرغ_و_خروس جوان به شرطی که محلی بوده و تغذیه مناسبی داشته باشند، سبک و زودهضم است. مزاج گوشت مرغ گرم و تر و مزاج گوشت خروس گرم و خشک است.
7⃣ گوشت #گاو گرمی و رطوبت کمتری نسبت به گوشت گوسفندی دارد از این رو گفته میشود دارای مزاج سرد و خشک است.
8⃣ گوشت #گوساله سرد و تر و تا حدودی به گوشت گوسفند نزدیک است.
9⃣ گوشت #ماهی سرد و تر است. اگر خوب پخته شود لطیف و زودهضم است.
🔟 گوشت #میگو بر خلاف سایر جانداران دریایی که دارای مزاج سرد و تر هستند، داری مزاج گرم و تر است.
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─