فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زيتون_پرورده_خونگی😍😋
مواد لازم:🍱
زیتون بدون هسته نیم کیلو🫒
گردو ۳۰۰ گرم
سبزی چوچاق یا سبزی معطر (جعفری،گشنیز،نعنا) یکدسته
برگ سیر نصف دسته
سیر ۵ حبه🧄
رب انار دو قاشق
آب انار نصف لیوان
دانه انار نصف پیمانه
روغن زیتون ۳_۲ قاشق
گلپر مقداری
نمک مقداری
روش تهیه:👩🍳
هسته زیتون ها رو جدا کنید.
مغز گردو رو داخل خردکن آسیاب میکنیم، سبزی و سیر رو هم اضافه میکنیم، دوباره خرد میکنیم تا کاملا له بشه، به این مواد رب انارترش + آب انار+ روغن زیتون + نمک و گلپر هم اضافه میکنیم، این مواد رو به زیتون های هسته گرفته اضافه میکنیم، در آخر هم دانه انار رو میریزیم. حالا زیتون پرورده ما آمادس🥰
طبع:
#گرم_و_خشک
#نکات_سلامتی:💚
🍎بهتر هست زیتونها رو خودتون آماده کنید و با نمک طبیعی و بدون شوری؛ تا از صفرازاییش کم کنید.
🍏اگر زیتون مون شور نباشه و رب انار هم شیرین باشه، طبع زیتون پروردمون #گرم_و_معتدل خواهد بود✅
#دسر
#زیتون_پرورده
#آشپزی 👩🍳
@rahpouyan_salamat