قورمه سبزى : خوش عطر و خوشمزه که حتما یک بار امتحان کرده : گوشت گوسفندى : ٥٠٠ گرم سبزى خشك قورمه سبزى:٥ ق غ خ سبزى تر :١ ق غ خ(سبزى اماده) لوبيا سفيد نيم پخت(هر لوبيا به دلخواه)١ پيمانه ليمو عمانى(امانى):٢/٣ عدد پياز ، نمك ، روغن به مقدار لازم آرد :١ ق غ خ : اول گوشت رو با ١/٢ ق غ خ روغن تفت داده و يك عدد پياز نگينى خرد شده همراه نمك و زردچوبه اضافه و تفت داده و به مقدار لازم اب روش ميريزيم و ميزاريم پخت بشه بعد پخت لوبيا نيم پخت كه از قبل اماده كرديم همراه ليمو عمانى رو بهش اضافه حالا مقدارى پياز داغ درست كرده و سبزى خشك رو اضافه و در حد يك تفت دادن سبزى تر هم اضافه و خاموش باهم كه مخلوط شد به خورشت اضافه و ميزاريم بت حرارت ملايم پخت بشه (يه نكته بگم براتون كه : اگر دوست دارين خورشت شما لعاب داشته باشه يك ق غ خ ارد رو به ١/٣ پيمانه اب مخلوط و همراه سبزى اضافه) تا جا بيافته و با يك تهديگ زعفرانى و سالاد شيرازى نوش جان @razkadbanoo

🍏بـــدانیم تا بمانیم برای سر درد لازم نیست مُسکِن بخورید، کافیست یک سیب سبز بخورید بوی سیب سبز، انقباض عضله گردن و سر و در نتیجه سردرد و اضطراب را کاهش میدهد، اگر با سر درد از خواب بیدار شدید، روی یک تکه سیب مقداری نمک بپاشید و بخورید و پس از آن مقداری آب گرم بنوشید. @razkadbanoo

ترفند اقتصادی و آسون🤌 میبینی چقدر قیمت خوشبو کننده های هوا گرون شده؟!🫢 با این #ترفند ساده خودت خوشبو کننده درست کن و خونه رو خوشبو نگه دار👌 کافیه مقداری از عطر یا ادکلن مورد نظرتو روی یه حبه قند اسپری کنی و قند بسوزونی، همین🔥 @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کتف سوخاری به روش رستورانی درست کن به راحتی🤩 مغز پخت هم میشه مواد لازم🥣 : کتف مرغ : هشت عدد گرانول سوخاری پولکی ( پانکو طلایی ) مارک تردک : یک بسته آرد گندم : یک لیوان تخم مرغ : دو عدد نمک، فلفل قرمز، پاپریکا و آویشن : به مقدار لازم زعفرون : ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو : ۲ قاشق غذاخوری شیر : نصف استکان کتف هارو مثل ویدیو برش بزنید و از هم جدا کنید. تو ظرفی دو تا تخم مرغ، ظرف دیگه آرد و ظرف دیگه پودر سوخاری بریزید. به تخم مرغ شیر اضافه کنید تا لخته نباشه. به تخم مرغ و آرد ادویه اضافه کنید. کتف هارو اول توی تخم مرغ، بعد آرد و دوباره تخم مرغ و آخرش پودر سوخاری. بعد آماده شدن، همشون به مدت نیم ساعت بذارید تو یخچال. توی ظرفی روغن بریزید و کمی که داغ شد، کتف هارو سرخ کنید. با شعله کم به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه سرخ کنید. بعد سرخ شدن، بذارید روی توری فلزی یا دستمال تا روغن اضافیش گرفته بشه. بعد نوش جان کنید😋 @razkadbanoo

#لقمه_مرغ_پنیری @razkadbanoo

آش آلو 🍝 لوبیا چیتی نصف پیمانه عدس ۱/۳ پیمانه نخود نصف پیمانه پیاز ۱عدد متوسط رب گوجه ۲ ق غ خ نعنا خشک ۱ ق م خ زرد چوبه ۱ ق م خ نمک به مقدار لازم آبجوش به مقدار لازم ،الو ۱ پیمانه @razkadbanoo

رسپی سیب زمینی رستورانی @razkadbanoo

#پاستیل_ماستی ماست: ۴۰۰ گرم عسل: ۸ قاشق غذاخوری گیلاس: ۱۵۰ گرم پودرژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری آب: ۱/۳ پیمانه 🔷پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم.مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از ۵-۴ ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید.میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره.قالب ها را حتما با روغن چرب کنید.از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده کنید @razkadbanoo

۳ ترفند شگفت انگیز برای داشتن خانه ی بهتر @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

دسر هویج کره ۳۰ گرم🧈 هویج رنده شده ۱ لیوان🥕 شیر ۱/۵ لیوان🥛 شکر نصف لیوان🍚 نشاسته ذرت نصف لیوان خامه نصف لیوان #دسر #دسر_هویج @razkadbanoo

#آموزش_بستن_روسری 😊 ☝️ @razkadbanoo

کوکوی بادمجان😋 بادمجون حدود یک کیلو گوجه فرنگی تپل وگوشتی سه عدد تخم مرغ سه الی چهار عدد فلفل سبز تند یک عدد ماست چکیده دو سوم لیوان پیاز سرخ شده یک عدد سیر تفت داده شده دو حبه زردچوبه وفلفل سیاه و روغن به میزان لازم عزیزان تووووجه کنید چون به بادمجون نمک زدیم احتمال داره بادمجون شور باشه دیگه به مابقی مواد نمک نمیزینم اگه بی نمک بود آخر سر نمک بزنید. طرز تهیه🔻 بادمجون رو پوست بگیرید حلقه ای برش بزنید نمک بپاشید حدود یکساعت کنار بزارید. تا تلخیش پس بده بعد از یکساعت بریزید تو آبکش تا شوریش بره سپس رو پارچه تمیز آبشو بگیرید. بادمجون ها رو سرخ کنید بعد از سرخ شده رو پارچه تمیز بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه. پیاز داغ درست کنید.پیاز که سرخ شد سیر رو اضافه کنید وباهاش تفت بدید سیر رو زیاد تفت ندید وگرنه تلخ میشه. @razkadbanoo

یه پست براتون گذاشتم که سوال راجع بهش خیلییی زیاد بود....تمیز کردن انواع کابینت از فلزی بگیررر تا ام دی اف و های گلس و چوبی خیلیییی راحته اصلا کاری نداره🙌 @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

حتی اگه بادمجونم دوست نداری، عاشقش میشی🍆🍆🍆🍆 @razkadbanoo

ترفند عالی برای کدبانوهای عزیز😍👌 @razkadbanoo

👩‍🍳 #خاگینه_گیس🫔 تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲ لیوان و کمی برای ورز دادن ماست شیرین دو سوم لیوان روغن مایع ۵ ق غ بکینگ پودر ۲ق م وانیل یک چهارم ق م شکر ۱لیوان آب نصف لیوان گلاب و زعفران دم کرده و عرق هل به میزان دلخواه آبلیمو ن ق م @razkadbanoo

#_قرابیه_پودینگی 🔻مواد لازم : 📝 ▫️ماگارین ویا کره ۱۲۵ گرم ▫️روغن مایع ۴۰ گرم ▫️پودر پودینگ توت فرنگی ۱ پاکت ▫️پودر قند ۲۵ گرم ▫️نشاسته گندم یا ذرت ۱ لیوان ▫️زرده تخم مرغ ۱ عدد ▫️بکینگ پودر ۱ ق م ▫️آرد ۲ استکان ✍ ابتدا همه مواد بالا رو به جز آرد داخل ظرفی ریخته و هم زده بعد آرد رو کم کم اضافه کرده ورز میدیم آرد را به اندازه ای ریخته تا خمیر سفت نشه از خمیر به اندازه گردو برمیداریم و گرد کرده و شکل میدیم و داخل سینی کاغذ روغنی انداخته و قرابیه ها رو می چینیم و در فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۲۰ دقیقه می پزیم ولی رنگش عوض نشه و صورتی بمونه و بعد از در آوردن از فر دست نزنید تا سرد بشه و خودشو بگیره @razkadbanoo

🍔#شامی_سویا 🥢سیب زمینی ۴ عدد 🥢سویا یک لیوان 🥢فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه 🥢نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای) 🥢پیاز یک عدد متوسط 🥢رب یک ق غ 🥢جعفری یا شوید به دلخواه 🔷سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه @razkadbanoo

#پیتزای_رولی @razkadbanoo

باقالی با چاشنی ویژه🫛 باقالی ، روغن کنجد مقداری رب انار نمک، گلپر، سماق کمی سرکه سفید @razkadbanoo

#شهادت_حضرت_زهرا_سلام الله علیها یا فاطمه سلام‌الله‌علیها من عقده ی دل وا نکردم💔 گشتم ولی قبر تو را پیدا نکردم😭 چشم انتظارم مهدی علیه السلام بیاید تا تربتت را پیدا نماید ——————————- شهادت حضرت زهرای مرضیه سلام الله علیها تسلیت باد🏴

ایده مرتب کردن کابینت ها . خیلی آسون و ساده . حتما ببینید. با بطری نوشابه ‍‌‎‎‌‎‌‌ @razkadbanoo

#دسر_محلبی_رولی 🥯 ▫️1 بسته بیسکویت کاکائویی ▫️شیر 1 لیتر ▫️1 لیوان آب + 2 قاشق غذاخوری شکر ▫️1 لیوان آرد ▫️100 گرم کره ▫️2 ق چ وانیل ‌ 🔸قبل از هر چیز بیسکویت ها را داخل مخلوط کن بریزید و پودر کنید و آنها را به گونه ای در سینی پهن کنید که سینی را بپوشاند. روی حرارت ،همه مدار را داخل قابلمه اضافه کرده و هم بزنید. وانیل را اضافه کرده. از روی حرارت بردارید و به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید.روی لایه بیسکوییتی بریزید و در یخچال بذارید تا خنک شود.بعد از چند ساعت از یخچال خارج کنید و به آرامی بلند کرده و رول کنید @razkadbanoo

یه غذایی که اسم خاصی نداره ولی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی هست که مامان‌بزرگ درست میکنن 😍 طرز پخت: برنج رو نیم‌پز میکنیم و گوشت چرخکرده و خام(ترکیب شده با پیاز، نمک و فلفل) رو مثه کتلت لای برنج میذاریم و روی شعله میذاریم تا با دم‌کشیدن برنج، گوشت هم بپزه  😋😋 @razkadbanoo

#کباب_چوبی_مرغ ترکیب سینه و رون مرغ ۶۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۱ حبه فلفل کاپی یا فلفل دلمه ای قرمز جعفری زعفرون دم کرده پودر سوخاری ۳ ق غ نمک و ادویه(فلفل سیاه و قرمز، پودر پیاز، پودر سیر، سماق، زردچوبه) اگه غذاساز نداشتین مرغ رو بزارین تو فریزر یه کوچولو یخ بزنه بعد رنده کنید پساز و فلفل دلمه و جعفری رو هم حسابی ساطوری کنید اگه فقط از سینه مرغ استفاده کردین حتما ۲-۳ ق غ روغن اضافه کنید که خیلی خشک نشه این مواد رو میتونید به صورت خام بعد از مخلوط کردن فریز کنید @razkadbanoo