۳ ترفند شگفت انگیز برای داشتن خانه ی بهتر @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

دسر هویج کره ۳۰ گرم🧈 هویج رنده شده ۱ لیوان🥕 شیر ۱/۵ لیوان🥛 شکر نصف لیوان🍚 نشاسته ذرت نصف لیوان خامه نصف لیوان #دسر #دسر_هویج @razkadbanoo

#آموزش_بستن_روسری 😊 ☝️ @razkadbanoo

کوکوی بادمجان😋 بادمجون حدود یک کیلو گوجه فرنگی تپل وگوشتی سه عدد تخم مرغ سه الی چهار عدد فلفل سبز تند یک عدد ماست چکیده دو سوم لیوان پیاز سرخ شده یک عدد سیر تفت داده شده دو حبه زردچوبه وفلفل سیاه و روغن به میزان لازم عزیزان تووووجه کنید چون به بادمجون نمک زدیم احتمال داره بادمجون شور باشه دیگه به مابقی مواد نمک نمیزینم اگه بی نمک بود آخر سر نمک بزنید. طرز تهیه🔻 بادمجون رو پوست بگیرید حلقه ای برش بزنید نمک بپاشید حدود یکساعت کنار بزارید. تا تلخیش پس بده بعد از یکساعت بریزید تو آبکش تا شوریش بره سپس رو پارچه تمیز آبشو بگیرید. بادمجون ها رو سرخ کنید بعد از سرخ شده رو پارچه تمیز بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه. پیاز داغ درست کنید.پیاز که سرخ شد سیر رو اضافه کنید وباهاش تفت بدید سیر رو زیاد تفت ندید وگرنه تلخ میشه. @razkadbanoo

یه پست براتون گذاشتم که سوال راجع بهش خیلییی زیاد بود....تمیز کردن انواع کابینت از فلزی بگیررر تا ام دی اف و های گلس و چوبی خیلیییی راحته اصلا کاری نداره🙌 @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

حتی اگه بادمجونم دوست نداری، عاشقش میشی🍆🍆🍆🍆 @razkadbanoo

ترفند عالی برای کدبانوهای عزیز😍👌 @razkadbanoo

👩‍🍳 #خاگینه_گیس🫔 تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲ لیوان و کمی برای ورز دادن ماست شیرین دو سوم لیوان روغن مایع ۵ ق غ بکینگ پودر ۲ق م وانیل یک چهارم ق م شکر ۱لیوان آب نصف لیوان گلاب و زعفران دم کرده و عرق هل به میزان دلخواه آبلیمو ن ق م @razkadbanoo

#_قرابیه_پودینگی 🔻مواد لازم : 📝 ▫️ماگارین ویا کره ۱۲۵ گرم ▫️روغن مایع ۴۰ گرم ▫️پودر پودینگ توت فرنگی ۱ پاکت ▫️پودر قند ۲۵ گرم ▫️نشاسته گندم یا ذرت ۱ لیوان ▫️زرده تخم مرغ ۱ عدد ▫️بکینگ پودر ۱ ق م ▫️آرد ۲ استکان ✍ ابتدا همه مواد بالا رو به جز آرد داخل ظرفی ریخته و هم زده بعد آرد رو کم کم اضافه کرده ورز میدیم آرد را به اندازه ای ریخته تا خمیر سفت نشه از خمیر به اندازه گردو برمیداریم و گرد کرده و شکل میدیم و داخل سینی کاغذ روغنی انداخته و قرابیه ها رو می چینیم و در فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۲۰ دقیقه می پزیم ولی رنگش عوض نشه و صورتی بمونه و بعد از در آوردن از فر دست نزنید تا سرد بشه و خودشو بگیره @razkadbanoo

🍔#شامی_سویا 🥢سیب زمینی ۴ عدد 🥢سویا یک لیوان 🥢فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه 🥢نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای) 🥢پیاز یک عدد متوسط 🥢رب یک ق غ 🥢جعفری یا شوید به دلخواه 🔷سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه @razkadbanoo

#پیتزای_رولی @razkadbanoo

باقالی با چاشنی ویژه🫛 باقالی ، روغن کنجد مقداری رب انار نمک، گلپر، سماق کمی سرکه سفید @razkadbanoo

#شهادت_حضرت_زهرا_سلام الله علیها یا فاطمه سلام‌الله‌علیها من عقده ی دل وا نکردم💔 گشتم ولی قبر تو را پیدا نکردم😭 چشم انتظارم مهدی علیه السلام بیاید تا تربتت را پیدا نماید ——————————- شهادت حضرت زهرای مرضیه سلام الله علیها تسلیت باد🏴

ایده مرتب کردن کابینت ها . خیلی آسون و ساده . حتما ببینید. با بطری نوشابه ‍‌‎‎‌‎‌‌ @razkadbanoo

#دسر_محلبی_رولی 🥯 ▫️1 بسته بیسکویت کاکائویی ▫️شیر 1 لیتر ▫️1 لیوان آب + 2 قاشق غذاخوری شکر ▫️1 لیوان آرد ▫️100 گرم کره ▫️2 ق چ وانیل ‌ 🔸قبل از هر چیز بیسکویت ها را داخل مخلوط کن بریزید و پودر کنید و آنها را به گونه ای در سینی پهن کنید که سینی را بپوشاند. روی حرارت ،همه مدار را داخل قابلمه اضافه کرده و هم بزنید. وانیل را اضافه کرده. از روی حرارت بردارید و به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید.روی لایه بیسکوییتی بریزید و در یخچال بذارید تا خنک شود.بعد از چند ساعت از یخچال خارج کنید و به آرامی بلند کرده و رول کنید @razkadbanoo

یه غذایی که اسم خاصی نداره ولی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی هست که مامان‌بزرگ درست میکنن 😍 طرز پخت: برنج رو نیم‌پز میکنیم و گوشت چرخکرده و خام(ترکیب شده با پیاز، نمک و فلفل) رو مثه کتلت لای برنج میذاریم و روی شعله میذاریم تا با دم‌کشیدن برنج، گوشت هم بپزه  😋😋 @razkadbanoo

#کباب_چوبی_مرغ ترکیب سینه و رون مرغ ۶۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۱ حبه فلفل کاپی یا فلفل دلمه ای قرمز جعفری زعفرون دم کرده پودر سوخاری ۳ ق غ نمک و ادویه(فلفل سیاه و قرمز، پودر پیاز، پودر سیر، سماق، زردچوبه) اگه غذاساز نداشتین مرغ رو بزارین تو فریزر یه کوچولو یخ بزنه بعد رنده کنید پساز و فلفل دلمه و جعفری رو هم حسابی ساطوری کنید اگه فقط از سینه مرغ استفاده کردین حتما ۲-۳ ق غ روغن اضافه کنید که خیلی خشک نشه این مواد رو میتونید به صورت خام بعد از مخلوط کردن فریز کنید @razkadbanoo

طعم این رولت با همه رولت ها فرق داره😍😋 مواد لازم:دو بسته بیسکوییت لوتوس،یک سوم پیمانه شیر ،۴۰۰ گرم خامه قنادی،دو قاشق غذاخوری کرم لوتوس،بیسکوییت و توت فرنگی برای تزئین طعم این رولت با همه رولت ها فرق داره😍😋 مواد لازم:دو بسته بیسکوییت لوتوس،یک سوم پیمانه شیر ،۴۰۰ گرم خامه قنادی،دو قاشق غذاخوری کرم لوتوس،بیسکوییت و توت فرنگی برای تزئین @razkadbanoo

ترفند فریز کردن کره🧈 @razkadbanoo

#تافی_حلوا 🍬😋 ▫️ آرد سفید ۳ لیوان ▫️ زعفران نصف نیم مثقال پودر شده خیلی نرم ▫️ شکر ۳ لیوان ▫️جوهر هل چند قطره ▫️ گلاب ۲ لیوان (یک و نیم با شکر بجوشه و نصف لیوان داغ شده در زعفران ریخته بشه ) ▫️روغن در حد خیس شدن آرد 🔸 ابتدا شکر و یو نیم لیوان گلاب را در ظرفی روی حرارت گذاشته تا شکر کاملا حل شود بعد حرارت را خاموش کنید و زعفران پودر شده را در نصف لیوان گلاب که قبلا به نقطه جوش رساندید حل کنید آرد را در قابلمه بزرگ با حرارت بسیارکم به مدت چهار تا شش ساعت تفت دهید (هرچه زمان تفت با حرارت کمتر طولانی تر شود حلوا خوشمزه تر خواهد شد) تا کاملا طلایی و خوش رنگ شود سپس آرد را الک کنید و روغن مایع پختنی در حدی بریزید که آرد خیس شود و مانند ماست نه شل باشد و نه سفت کمی با روغن آرد را تفت داده سپس از روی حرارت برداشته و شیره و زعفران آب کرده و جوهر هل را اضافه کرده مرتب بهم بزنید تا از حالت شلی درآید وقتی مانند تافی شد حدود هفت تا ده دقیقه بستگی به حرارت زیر حلوا دارد در این حالت حلوا آماده ست @razkadbanoo

#شکلات_موزاییکی @razkadbanoo

#کره_کباب ✍مواد لازم : گوشت چرخ کرده پیاز گوجه فرنگی کره @razkadbanoo

👩‍🍳#شیرین_عسل👩‍🍳 مواد لازم 👇 پودر ژله ۱بسته آب جوش ۱/۳ لیوان بیسکوییت ساده یا ساقه طلایی ۲بسته شکلات تخته ای ۳۰۰ گرم روغن مایع(۳ ق غ) @razkadbanoo

#شیرینی #قطاب مواد لازم: آرد به ميزان لازم زرده تخم مرغ 2عدد کره 1/2پیمانه شیر 1/2 پيمانه پودر قند يك قاشق غذاخوري بكينگ پودر يك قاشق مربا خوري هل 1/2 قاشق غذاخوري مواد داخل قطاب : گردو 100گرم پودرقند 100گرم هل يك قاشق سوپ خوري طرزتهيه: کره و زرده باهمزن ميزنيم تا كرم رنگ شود سپس پودر قند را اضافه كرده وباهمزن ميزنيم بعد هل و شیر رااضافه كرده و هم ميزنيم مرحله بعد بكينگ پودر را با آرد اضافه كرده وسه بارالك ميكنيم كم كم آرد به مواد اضافه ميكنيم تا جايي كه خمیر به دست نچسبد خمير به مدت يك ساعت استراحت ميدیم مواد داخل قطاب ( گردو رو آسياب ميكنيم نبايد زياد پودر شود بعد پودر قند هل رواضافه ميكنيم ) خمیر را گرد قالب ميزنيم مواد داخلش ميريزيم داخل سيني روی كاغذروغني ميزاريم درجه 180زمان 20دقیقه تا جايي كه خمير طلايي شود. @razkadbanoo

روشی آسان برای رسوبگیری کتری🫖👌   @razkadbanoo