#سیب_زمینی_بامیه_ای
🌟🌟🌟🌟🌟
▪️آرد 3/2 پ
▪️آب 3/2 پ
▪️تخم مرغ 1 عدد
▪️کره 15g
▪️نمک 1ق چ
▪️پکینگ پودر 2/1 ق چ
▪️سیب زمینی کوچک 2 عدد معادل 170g
طرز تهیه.سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم.آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره بعد پکینگ پودر ، نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم.مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم
@razkadbanoo
🥧#کیک_بیسکویت_بدون_فر
🥣 موادلازم
بیسکویت800گرم گردو 100گرم کره 150 گرم شکر 200 گرم پود کاکاو 60 گرم آب 240 میل خامه120 گرم شکلات 120 گرم
🥧ابتدا بیسکویتها رو نگینی خرد کرده گردو رو کمی تفت داده و به بیسکویتها اضافه کرده. پودر کاکاو وشکر رو مخلوط کرده وآب وکره رو اضافه کرده روی حرارت گذاشته می گذاریم تا 7.8 دقیقه روی شعله بخوشد تا حجم آن کم شود بعد از روی شعله برداشته کنار کذاشته تا کمی خنک شودبعد روی بیسکویتها ریخته وهم زده تا کاملا مخلوط شود و در قالب کمربندی ریخته .روی آن رو صاف کرده وبه مدت یک ساعت در یخچال قرار داده .برای روی کیک
خامه رو باکمی شیر مخلوط کرده روی حرارت کذاشته کمی که گرم شد روی شکلات ریخته .چند لحظه صبر کرده وهم می زنیم تا با هم خوب مخلوط شود وروی کیک ریخته .وبرای تزیین از گردوی بو داده استفاده کرده
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_مغزدار_سوئدی
روی سطح کار رو آرد پاشی کنید و مقداری از خمیر رو به ضخامت حدود سه میلیمتر پهن کنید.
از مواد میانی روی خمیر بریزید و همه جاش پخش کنید
به دلخواه مقداری گردوی نگینی شده بریزید.
خمیر رو از وسط تا کنید و به شکل نواری برش بدید و بپیچید.
داخل قالب کاپ کیک کپسول بزارید و خمیر رو داخل قالب قرار بدید
روشو بپوشونید و ۲۰ دقیقه بزارید استراحت کنه
خمیر رو با مخلوط زرده و زعفران رومال کنید.
در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه مدت ۲۰ دقیقه بزارید بپزه در آخر هم گریل رو روشن کنید تا روی نون خوشرنگ بشه برای مواد میانی میتونید از مارمالا، نوتلا یا هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید
اگه قالب کاپ کیک در دستورس ندارید مهم نیست خمیرها رو بعد از پیچیدن با فاصله از هم روی سینی بزارید
با این مقدار مواد ۲۴ تا نون بدست میاد.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام چه شیرینی جذاب و آسونی 🤩😋
این پست ذخیره کنید که چشم برهم بزنید عید نزدیک حتما بکارتون میاد
#ساوارین
#شیرینی_ساوارین
مهدیه جون
مواد لازم
شکلات هر هر رنگی برای توی قالب ۱۰۰ گرم
شکلات برای دو رنگ کردن ۵۰ گرم
پودر فندق یا هر مغزیجات دیگه ۱۰۰ گرم
شیر عسلی ۵۰ گرم
شکلات برای مواد ساوارین ۵۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
پودر هل یک ق چ
ابتدا شکلات مون بن ماری میکنیم تو قالب حدود دو میل میپوشونیم تو یخچال تا خودش بگیره
اگه خواستین دو رنگ بشه شکلات دوم با هر رنگی که خواستین بن ماری کنید دو خیلی نازک روی شکلات اول بریزین دوباره تو یخچال تا خودش بگیره مواد ساوارین طبق فیلم آماده کنید و توی قالب قرار بدین زیادی فشار ندین که شکلات ترک بر میداره
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه
📌 دستور یک سمبوسه بازاری با همه نکاتش که اگر رعایت بشه ، خوشمزه ترینه 🤤
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_تره
📌 اینم یه طعم متفاوت و فوق خوشمزه که حتما یکبار امتحانش کنید مشتری میشین 😍
@razkadbanoo
50.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوریترین ساندویچ اونم باطعمی متفاوت همینه🥰
@razkadbanoo
پست #خونه داری
نکته اول وقتی توی قابلمه شیر گذاشتید بجوشه روی قابلمه در حال جوش قاشق چوبی بگذارید شیر سر نمیره
نکته دوم با چای مونده پنجره ها را پاک کنید مثل معجزه عمل میکنه از روز اول تمیز تر میکنه پنجره را
نکته سوم برای اینکه لباسها تو ماشین لباسشویی بهم رنگ ندن مقداری نمک با پودر مخلوط کنید بریزید تو ماشین لباسشویی
نکته چهارم اگر گردنبند نقره یا دستبند یا انگشترتان رنگش خراب یا تیره شده با خمیر دندان و پنبه تمیز ش کنید مثل روز اولش میشود
نکته پنجم وقتی مهمان سر زده میاید و برنج خیس خورده ندارید برنج را با اب سرد بزارید تو قابلمه جوش بیاد و موقع پخت مقداری مایت به برنج اضافه کنید
نکته ششم همیشه سینک یا شیر الات را با خمیر دندان تمیز کنید که جرمش گرفته بشه
نکته هفتم مقداری نرم کننده با اب مخلوط کنید و تو شیشه پاک کن بریزید اینطوری دیر تر گرد و خاک روی میزها میشیند
@razkadbanoo
🔆#پست_آموزشی_خونه_داری
.
خیلیا در مورد تمیز کردن واشر لباسشویی و از بین بردن بوی بدش پرسیدن
بچه ها کپک لباسشویی رو خیلی جدی بگیرید اگه لباسشوییتون بو میده حتما رسیدگی کنید گاهی اوقات خارش پوست و کهیر از کپک واشره چون جای مرطوب و گرمیه بهترین مکان واسه جمع شدن میکروب وکپکه
▫️یک لیوان سرکه ی سفید و یک چهارم همون لیوان آب لیمو حل کنید بریزید تو قسمت لاستیکی یا همون واشر لباسشویی به مدت نیم ساعت بعد با دستمال پاک کنید
.
✔ اگه هنوز جای کپکها مونده بود یک سوم لیوان مایع سفید کننده نصف لیوان آب بریزید تو واشر و به مدت نیم ساعت بذارید بمونه لکه ها از بین میره.
▫️بعد از هر بار شستشوی لباس واشر رو خشک کنید وفورا در لباسشویی رو نبندید نیمه باز بذارید کامل خشک شود
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#غذا_فوری_با_اسفناج👩🍳
300 گرم اسفناج
چهار عدد تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا از هر کدام نصف قاشق چایخوری
دو حبه سیر رنده شده
اضافه و با هم مخلوط کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#الويه👩🍳
مواد لازم
سس مايونز ٦قاشق غذا خوردي
ماست ٢ قاشق غذا خوري
سيب زميني ٦عدد متوسط آب پز و رنده شده
تخم مرغ آب پز ٥ عدد
كنسرو نخود فرنگي
سينه مرغ آب پز و ريش ريش شده
هويج متوسط آب پز و رنده شده
خيارشور خرد شده ١ ليوان
جعفري و پيازچه خرد شده( اختياري)
ادويه: نمك، فلفل سياه، آويشن، پودر گشنيز، پودر سير
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸 #ایده_خلاقیت
💥آموزش شمع وارمر
میتونید برای رنگ شمع از شمع های تولد نیمه کاره و رنگی که تو یخچال و کابینت هر خونه ای هست استفاده کنید😅.
نکته :
در انتها فیتیلرو که داخل شمع کردید انتهاش شمع و با فندک یا کبریت حرارت بدید که بسته بشه و فیتیله در نیاد و خیس نشه.
@razkadbanoo
#نان_شیر 🥖🥖🥖
مهربونا ... این نون خیلی خوشمزه و خوش عطر رو سیو کنید خیلی طعم لذیذی داره.😋😋😋
مواد لازم نان شیر
آرد نول ۴ الی ۵پیمانه
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰گرم
نمک نوک ق غ
شکر ۱۰ق غ
خمیرمایه ۲ق غ
شیرولرم ۱پیمانه
تخم مرغ ۱عدد
(زرده تخممرغ +یه ق شیر+۱ ق زعفران غلیظ+یه ق کره یا روغن+کنجد یاخرفه↔️رومال کردن)
ابتدا خمیرمایه را با نصف پیمانه شیر ولرم و ۱ ق غ شکر ترکیب کنید ۱۰دقیقه صبر کنید تا عمل بیاد
مرحله بعد کره +روغن مایع+شکر+تخم مرغ +نمک را باهم مخلوط کنید سپس خمیرمایه عمل آمده را اضافه کنید خوب باهم میکس کنید و بتدریج آردی که از قبل الک شده را اضافه کنید تا خمیر بدست نچسبه و کاملا لطیف بشه روی خمیر را سلفون بکشید بمدت ۲ساعت در جای گرم استراحت بدین و بدلخواه خمیر را فرم بدین و ۱۵ دقیقه مجدد استراحت ، سپس رومال کنید و در فری که ازقبل ۱۵دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰بمدت ۲۰تا ۲۵ دقیقه پخت میشه وقتی لبه های خمیر طلایی شد بعد گریل کنید .(دمای فرها باهم متفاوته بهتر خودتون تنظیم کنید.یه ظرف آب بزارید داخل فر تا نون خشک نشه )نوش جان😋😋😋
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃 #استوری ویژه تحویل سال
یَا مُحَوِّلَ الْحَوْلِ وَ الْأَحْوَالِ
با رسیدن جمعهی فرج امسال
حَوِّلْ حَالَنَا إِلَی أَحْسَنِ الْحَالِ
❤️سال ۱۴۰۳ را به شما و خانواده محترمتان تبریک عرض میکنیم و در جوار امام هشتم علیه السلام نائب الزیارهتان هستیم.