eitaa logo
❤️رازهای کدبانوگری❤️
1.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
7.4هزار ویدیو
0 فایل
🌺باعنایت خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها 🌺 دور همیم برای انتقال تجارب مفید 🌺 تجارب خودتونون رو در زمینه های خانه داری ارسال کنید. تا در کانال به اشتراک بگذاریم. ⛔⛔کپی ممنوع
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پینک چاکلت💖 طعم دنت توت فرنگی میده با همون رایحه دلنشین توت فرنگی 🍓 ۲ لیوان شیر ۱ ق غ نشاسته ذرت حل شده با شیر ۴۰ گرم شکلات سفید سس شکلات @razkadbanoo
خاگینه هویج 🥕 🥕 از دسرهای جذاب و مقوی 😍😋 هم به صورت گرم و هم سرد می تونید سرو کنید اول و سرآغاز عقل، دوستی کردن است.امام علی (ع) تخم مرغ ۴ عدد هویج ۴ عدد (۴۰۰ گرم) آرد سفید ۱۰۰ گرم (حدود ۲/۳ لیوان) ماست ۱۲۰ گرم (حدود نصف لیوان) بیکینگ پودر ۵ گرم ( ۱ ق م) وانیل ۱/۴ ق چ زعفران به دل خواه برای شربت آب ۱ لیوان شکر ۱ لیوان گلاب ۲ ق غ زعفران به میزان لازم پودر هل ۱/۲ ق چ برای مواد میانی گردوی نیم کوب شده نصف تا یک لیوان پودر گل محمدی ۱ ق غ پودر دارچین ۱ ق غ هویج رو پوست کندم و خرد کردم . با مقداری آب گذاشتم بپزه ،طوری که بعد از پخت آبی نمونه . بعد هویج رو با گوشت کوب برقی ( یا هر وسیله و میکسری و یا می تونید رنده کنید) له کردم و کنار گذاشتم . برای شربت : آب و شکر رو داخل ظرفی ریختم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا بجوشه و شکر حل بشه ، حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه و در آخر زعفران ، هل ، گلاب رو ریختم و از حرارت برداشتم و کنار گذاشتم . برای مواد خاگینه : تخم مرغ رو کمی با همزن دستی یا برقی زدم ، وانیل ریختم و ترکیب کردم . ماست و پوره هویج رو اضافه کردم و ترکیب کردم . آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کردم و الک کردم و اضافه کردم . در صورت دل خواه داخل مواد خاگینه می تونید زعفران هم بریزید . تابه ای به سایز ۲۰ تا ۲۳ سانت رو روی حرارت کم گذاشتم و کمی روغن ریختم . نصف از مواد خاگینه ریختم و یکدست کردم . در تابه رو گذاشتم که کمی رویه ببنده . برای مواد میانی سلیقه ای هست ، من از گردوی نیم کوب شده و پودر گل مجمدی و پودر دارچین استفاده کردم و ترکیب کردم و میانه مواد ریختم . بعد مابقی مواد خاگینه رو اضافه کردم و یکدست کردم . در تابه رو گذاشتم که رویه کمی ببنده و بعد داخل یک دیس برگردوندم و به داخل تابه منتقل کردم تا طرف دیگه هم بپزه . وقتی پخت از حرارت برداشتم و همون طور گرم هست ، چند تا سوراخ ریز ایجاد کردم که شربت راحت نفوذ کنه و بعد شربت خنک رو روی خاگینه ریختم و گذاشتم شربت جذب بشه ‌. برای تزیین رویه از پودر گل محمدی ، پودر پسته و پودر گردو استفاده کردم. پ.ن : می تونید خاگینه رو در فر هم درست کنید ، دمای ۱۸۰ درجه ،در صورتی که قالب بزرگ باشه حدود ۴۰ دقیقه و قالب کوچک باشه حدود ۲۵ دقیق @razkadbanoo
يک ايده براي خانم های خانه دار يک ظرف شيشه ای ضخيم رو پر از حبوبات كنید و يك جا چاقویی زيبا بدون هزينه براي خودتون درست كنید @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"ساخت وسیله ای برای جمع و جور کردن وسایل و قرقره های خیاطی"🧵🪡 اینجوری دیگه همیشه دم دستته نیازی نیس بگردی دنبالشون😅 @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینی مزه😍 مواد لازم: نون لواش به تعداد نیاز تن ماهی یک عدد ذرت زیتون ۳ق غ خ زيتون حلقه ۳ق غ خ تربچه ۱ق غ خ سیب زمینی سرخ شده ۱پیمانه سس مایونز ۱ ق غ خ نمک و فلفل مقداری کاهو گوجه گیلاسی وفلفل سبز 🌹نیم نگاه🌹 http://eitaa.com/joinchat/4024041476Cd9ea1840b4
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: آرد ۳ پیمانه خمیر مایع ۱ ق غ آب ولرم به میزان لازم سوسیس ۲ عدد فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم ۲ ق غ روغن مایع ۲ ق غ نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،آویشن @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک پسته ای 😋😎😌 🔵مواد لازم: بیسکوئیت ساقه طلایی ۱ بسته کره۶۰ گرم ژلاتین ۱ ق سوپخوری پنیر خامه ای ۱۷۵گرم پودر قند ۵۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم کره پسته ۸۰ گرم شیر عسلی ۱/۵ ق غ @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی دارچینی شیرینی باشه بدون فر و همزن باشه سه سوته هم آماده بشه دیگه محشره 🤌😋 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد وانیل مقداری شکر ۵ ق غ ماست ۳ ق غ روغن مایع ۳ ق غ آرد ۲ و نیم لیوان عسل و دارچین مقداری @razkadbanoo
تزیین سالاد ماکارونی @razkadbanoo
ترفندآشپزی اگه زیر و روی کیک تون کامل پخته ولی وسطش هنوز خام مونده، روی قالب کیک رو با یک تیکه فویل بپوشونید و پنج تا ده دقیقه دیگه با حرارت ملایمتر داخل فر بپزید. @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 ی خونگی🧀 یکی از محبوب ترین پنیرای دنیا پنیر موزارلاس، که توی خیلی از دستورا روش های متفاوتی برای درست کردنش میبینید، تو یه سری دستورا از مایه ی پنیر استفاده میشه و توی یه سری دیگه هم پنیر رو تفت میدن، ما ساده ترین و بهترین دستور پنیر موزارلا رو بعد از تست چند تا از دستورای معروف براتون آماده کردیم که نتیجه کار بی نظیر شد و باهاش یه پیتزای خوشمزه هم درست کردیم، کلا نیاز به شیر و سرکه و نمک داره! والسلام... البته که میتونید به جای سرکه از مخلوط آب و جوهر لیمو و یا آبلیمو هم استفاده کنید.. نکته ها کامل توی ویدیو توضیح داده شده @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
ای 🍜این سُس خامه‌ای از باترمیلک و مایونز کم‌چرب تهیه می‌شود که می‌توانید از آن روی سیب‌زمینی، پاستا یا سالاد استفاده کنید. 🥣مواد لازم: ۱/۲ لیوان باترمیلک ۱/۲ لیوان مایونز کم‌چرب ۱ و نیم قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان، رنده‌شده ۲ قاشق مرباخوری سُس سویا کم‌سدیم ۱ حبه سیر، له‌شده ۱/۸ قاشق مرباخوری نمک پودر فلفل تازه، به میزان لازم طرز تهیه: برای آماده کردن نصف لیوان باترمیلک، نصف قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه یا سرکه سفید را به نصف لیوان شیر کم‌چرب اضافه کنید، هم بزنید و بگذارید ۵ دقیقه بماند. سپس باترمیلک آماده، مایونز، آب لیموترش، پارمسان، سُس سویا، سیر، نمک و فلفل را در مخلوط‌کن بریزید تا کاملاً با هم ترکیب شوند. روی سُس را بپوشانید و بگذارید دو روز بماند، سپس مصرف کنید. @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 ۲ لیوان آرد ۱ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱ لیوان پودر قند ۱ عدد تخم مرغ ۱فنجان چایخوری روغن مایع ۱۲۵ گرم کره به دمای محیط رسیده ابتدا دو لیوان آردو تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه و رنگش تغییر کند و الک کرده و میذاریم خنک شه(حتما بذارین آرد خنک شه بعد بهش بقیه موادو اضافه کنین) تخم مرغ و کره و روغن و پودر قند و وانیل و بکینگ پودر ریخته و خوب مخلوط میکنیم ‌ و ۲۰ دقیقه داخل کیسه فریزر میریزیم و در یخچال قرار میدیم سپس به صورت توپک در میاریم و حالت میدیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم گذاشته و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میذاریم و بعد با شکلات ذوب شده و آجیل تزیین کنید. @razkadbanoo
🍢 😋 🔸ابتدا سینه های مرغ رو خرد کنید و در پیاز و سیر و نمک و فلفل و زعفران و ماست به مدت 4 تا 6 ساعت بخوابونید 1 ساعت آخر آب لیمو رو هم اضافه کنید بعد جوجه ها رو به سیخ چوبی بکشید تابه گریل رو با برس کمی چرب کنید و سیخ های کباب را در آن بچینید در تابه رو. به مدت 10 دقیقه ببندید و حرارت رو کم کنید که جوجه ها با آب خودشون خوب مغز پخت بشن بعد در تابه رو باز کنید و حرارت رو کمی بیشتر کنید که جوجه ها طلایی بشن برای سس کباب کمی کره رو ذوب کرده و با کمی آب نارنج یا لیمو ترش مخلوط کنید و در حیت طلایی شدن کباب با برس این سس رو روی دو طرف جوجه ها بکشید @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# شهادت ▪️فرارسیدن سالروز رحلت پیامبر عظیم الشأن اسلام صلی الله علیه و آله و سلم و شهادت امام حسن مجتبی علیه السلام تسلیت باد▪️ کاش تو مدینه داشتی صحن حضرت زهرا سلام‌الله‌علیها برا تو بارونی میشد چشم همه دنیا… آه رسوال الله 😭😭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔
🔹این کارامل صبحانه به جرعت میتونم بگم مزه بهشت میده یعنی، هم کالریش کمه و مناسب دوره کاهش وزنه هم خیلی مقویه و انرژیتو تو روز بالا میبره برای بچه هاام خیلی عالیه چون تو سن رشد هستن 

حالا چیا لازم داریم؟خرما ده تا دونه هستشو بگیرین،کره بادام زمینی یه ق غ پر،شیر نصف استکان
به جای کره بادام زمینی میتونی ۱۰ تا گردو یا یه استکان بادام درختی یا زمینی بزنی و همرو باهم میکس کنی، همینجور درمیاد

@razkadbanoo
18.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم :
 کره ۵۰ گرم 
 شکر ۱ لیوان
 آرد گندم ۱ لیوان
 روغن مایع ¼ لیوان
 گلاب نصف لیوان
 زعفران دم کرده 
 پودر هل ۱ ق م 
 آب ۱ لیوان
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 مواد لازم 800 گرم سینه مرغ 1 کدو 1 پیاز 2 سیب زمینی 200 میلی لیتر ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری) 150 گرم پنیر فلفل و نمک جعفری روغن زیتون آماده سازی پیاز ، پیاز و سیب زمینی را به برش ها خرد کنید. مرغ را به قطعات بلند خرد کنید. تابه را روغن کنید ، سیب زمینی ها را بگذارید ، روغن آن را بریزید ، نمک و پیاز را توزیع کنید. مرغ را بگذارید ، فلفل ، جعفری را بپاشید ، پیاز را توزیع کنید و روغن بیشتری بریزید. مرغ باقیمانده را قرار داده و ماست را بهمراه مایونز پهن کنید. به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. بعد ، پنیر را توزیع کرده و به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید @razkadbanoo
▫️نشاسته 3 ق غ ▫️شکر 4 ق غ ▫️شیر 2 لیوان ▫️گلاب 1 ق غ ▫️زعفران غلیظ دم کرده 2 ق غ ▫️وانیل نوک ق چ ▫️کره 1 ق غ 🔸ابتدا نشاسته و شکر رو تو شیر سرد حل مکنیم-بعد روی اجاق گاز گذاشته تا گرم بشه و کمی غلظت پیدا کنه-سپس کره و زعفران و وانیل و گلاب رو اضافه میکنیم و مرتب هم می زنیم که غلیط بشه و مواد ته نگیره-به غلظت دلخواه که رسید توی ظرف سرو بریزید بدارید خنک بشه بعد در یخچال بذارید ♦️میتونید بجای زعفرون از پودر کاکائو،هل و یا دارچین استفاده کنید و دسر رو لایه لایه درست کنید،من زیرشو کاکائویی درست کردم وسطی رو دارچینی درست کردم و لایه ی بالا رو زعفرونی درست کردم خیلی خوشمزه بود ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @razkadbanoo