34.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو نیم ساعت نون درست کن
بدون فر و بدون همزن یه نون تابه ای خوشمزه ی شمالی رو درست کن😏🤤
مواد لازم
آرد برنج یک لیوان
آرد گندم نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ یا ۳ عدد کوچک
بکینگ پودر ۱ ق چ
پودر هل نصف ق چایخوری
ماست یک لیوان سرخالی
گلاب ۲ ق غذاخوری
روغن مایع نصف ایوان
شکر ۳/۴لیوان
✅️میتونین تمام مواد و داخل تابه ی بزرگ بریزین و یا مثل من عین پنکیک درست کنین
✅️در صورت تمایل زعفران دمکرده هم میتونین بریزین
💯فوقالعاده خوشمزه س برای عصرونه و صبحانه خیلی با چایی میچسبه😋
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ماست_فرانسوی 😍😋
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱/۵ لیوان
روغن نصف لیوان
ماست یونانی پرچرب سه چهارم لیوان
شکر یک لیوان سرخالی
رنده پوست لیمو ۱ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
نمک نوک قاشق چای خوری
وانیل ۱۰_۱۵ قطره
مواد سس لیمو
نشاسته گل ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۶ قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه ۲ قاشق غذاخوری
آب یک لیوان
@razkadbanoo
هدایت شده از خواص سوره ها وآیات قرآن کریم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#استوری چهارشنبههای زیارتی
🌼🌼🌼
ما خیلی دلمون برای
امام رضا (ع) تنگ شده
حرم امام رضا (ع) که میریم
اونجا تو بهشتیم...
آنتی بیوتیکهای گیاهی:
💫💫💫💫💫💫💫
🌺سیر+ماست قبل شام
🌺زنحبیل به همراه عسل وآبلیمو بعد صبحانه
🌺دمنوش بابونه قبل نهار
🌺دوغ به همراه پونه
🌺شلغمی که درونش عسل ریخته باشیم
🌺دارچین+ماست عصرانه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارونی_قارچ_سبزیجات😍☝️
طرز تهیه..... یه دونه هویج خلالی را در روغن زیتون تفت دهید دوحبه سیر خلالی اضافه وتفت دهید فلفل دلمه سبز وقرمز خلالی را اضافه تفت کمی داده یه بادمجون ویه کدوی متوسط را خلالی واضافه کتید وتفت مختصری بدین بعد سبزیجات را کنار تابه هدایت کنید وقارچ را اضافه کنید من قارچ رااسلایس وابلیمو زدم وبعد تفت دادم ابش که کشیده شد وجمع شد با سبزیجات مخلوط کنید میتونید قارچ را جدا هم تفت دهید بعد با سبزبجات مخلوط کنید ونخود فرنگی پخته را اضافه ویک قاشق رب برنید نه بیشتر چون رنگش نباید قرمز بشه وتفت دهید بعد زردچوبه وفلفل قرمز و پودر پاپریکا و ادویه مخلوط یا خورشتی هر کدوم بود وپودر زیره را اضافه ومخلوط کنیدبعد آبلیموی تازه وعصاره سبزیجات و یک قاشق شوید خشک را اضافه ومخلوط کنید
ماکارونی 1/5قطر را کمی خشکتر ابکش کنید ته قابلمه روغن بریزید وسیب زمینی ساده یا قالب زده میتونید یک طرفش را توی کنجد بزنید وتوی قابلمه بچینید اول یه کم ماکارونی ساده بریزید چون اگر مخلوط سبزیجات بریزبد می سوزه بعد ماکارونی را با سبزبجات مخلوط وبا حرارت ملایم دم کنید
@razkadbanoo
#بادمجان_شکم_پر🍆🍆🍆
ابتدا بادمجان های قلمی باسایز متوسط رو پوست میکنیم. و در روغن فراوان همه طرفش رو سرخ میکنیم.
بعد از روغن خارج میکنیم و شکم شون رو یه برش میدیم تا جایی که زیر بادمجون پاره نشه.
من برای داخلش از مواد #ماکارونی با کمی فلفل دلمه درست کردم. داخلشون رو ازمواد پر میکنیم. داخل تابه میچینیم که روی هم نباشن. بعد سس درست میکنیم و اطرافشون میریزیم و میذاریم بپزه. برای سس هم کمی رب گوجه و نوک قاشق رب انار. یک قاشق شکر. نمک. فلفل سیاه و زردچوبه و یک.لیوان آب جوش رو باهم مخلوط میکنیم و از کنار بادمجونا میریزیم. درشو میبندیم نیم ساعت کافیه برای پختشون. و غلیظ شدن سس.
.
یک مدل دیگه هم هست با گردو و رب انار و سبزیای معطر و دونه انار درست میشه دستور اونم بعدا درست کردم میذارم.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات
بدون فر
🥳🥳🥳🥳
📍چیا میخوایم»۱۲عدد دونات
☑️آرد»دو پیمونه
☑️ماست»۵ ق غ
☑️تخم مرغ»یک عدد
☑️شکر»۴ ق غ
☑️روغن»۵ ق غ
☑️ب.پ»۱/۵ ق چ
☑️روغن برای سرخ کردن
📍همه ی نکات و موارد رو داخل کلیپ توضیح دادم،بازم اگه سوالی بود کامنت کنید.
📍بعد از الک کردن دوپیمونه آرد،حتما مواد رو هم بزنید تا جایی آرد اضافه کنید که خمیر به دست نچسبه.
📍خمیر رو پنج دقیقه ورز بدید.
📍حتماااااا روغن داغ باشه و حرارت خیلی کم یا زیاد نباشه،ملایم باشه که دونات ها مغز پخت بشن.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شنیسل مرغ در حد مدلا رستورانیش ❥
مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ :
◗ ۱ عدد سینه مرغ
◗ ۲ عدد کرانچی تند و معمولی
◗ ۱ عدد بادمجان
◗ ۱ عدد کدو
◗ ۲ عدد سیب زمینی متوسط
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ادویه ها ( پودر سیر ، پودر پیاز ، پاپریکا ، زردچوبه
نمک و فلفل سیاه ، زنجبیل )
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ🥪 باشه یا سالاد🥗؟!
یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین ساندویچها همینه👌به صورت سرد سرو میشه
مواد لازم:سینه مرغ ،پیاز،سیر،برگ بو،زردچوبه؛نمک و فلفل و پاپریکا،قارچ دویست گرم،آب لیمو تازه،خیارشور پنج عدد،کاهو ،چیپس خلالی
سس هم از ترکیب دو ق مایونز،دو ق پنیرخامه ای ،نصف ق سس کچاپ،آب لیمو تازه به دست میاد😋چندساعت داخل یخچال بزارید که خیلی خوشمزه تر میشه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_مرغ
مواد لازم : سینه مرغ 1 عدد بزرگ ،
فلفل دلمه ای رنگی از هر رنگ 1/4 از هر فلفل دلمه،جعفری و پیازچه روی هم -100 گرم،
تخم مرغ 2 عدد ،
پودر سوخاری ۳ ق غ ،
کنجد 2 ی غ
ادویه:نمک و زرد چوبه و پاپریکا و پودر تخم گشنیز و اویشن و پودر پیاز
سیب زمینی 3 عدد
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شِیک_خوشمزه_سه_سوته
تَک تَک ۴ بسته
بستنی شیری شکلاتی ۴ عدد
شیر یک لیوان
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کته_خلال
.
.
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
پیاز رنده شده
خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری سر پر
خلال بادوم ۲ قاشق غذا خوری سر پر
کشمش ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
هویج ۲ عدد
زرشک ۲ قاشق غذا خوری
برنج ۳ پیمانه
روغن ۲ قاشق غذا خوری
.
.
این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید ،عدس پلو یا رشته پلو ،امیدوارم درست کنید و لذت ببر
@razkadbanoo
درست کردن #خلال_بادام
سلام بچه ها حالتون خوبه🙋
با بادام تازه خلال بادام درست کردم
البته که همه بلدین و راحته و از روی عکس مشخصه
بادام تازه پوست زردش راحت با دست کنده میشه .چند روز پیش هم شیربادام درست کردم باهاش و استوری گذاشتم (هایلات کردم)
اگر بادام تازه نداشتین بادام خشک رو یک شب خیس کنید یا اگر عجله داشتین داخل آب جوش دو دقیقه جوش بزنید سریع پوستش جدامیشه و بعد باچاقو بصورت خلال درآرید.
درنهایت بذارید خلالها کاملا خشک بشن. و داخل ظرف دربسته یا کیسه فریزر در یخچال نگه دارید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی دانمارکی😍⭐️
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
ترفندهای عالی خانه داری پاک کردن جرم های سخت با مواد ساده 👌
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی موز کاراملی😍😋
مواد لازم:
۵ عدد موز🍌
نصف پیمانه کارامل🍮
۵۰ گرم شکلات خرد شده🍫
موز رو یک شب داخل فریزر بذارین تا یخ بزنه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش رشته😍😋
موادلازم:
سبزی آش:
گشنیز🍀
تره🌱
سیر🧄
جعفری☘️
اسفناج🍃
نخود🫛
لوبیا🫘
عدس
پیاز🧅
سیر🧄
زردچوبه/نمک/فلفل/زردچوبه
اول از همه پیازو درشت خرد کنید سرخشش کنید زیاد سرخ نشه
بعدشم سیر ریز خرد شده رو اضافه میکنیم تفت میدیم چند قاشق نعناع خشک اضافه میکنیم بلافاصله سبزیو اشو مقداری اب میزاریم تا جوش بیاد بعدش حبوباتی که از قبل خیس دادیم نیم پزش کردیم اضافه میکنیم بعدشم رشته میزاریم حسابی جا بیفته
ما پر رشته پر حبوبات دوست داریم
اون مایع سفیدی هم ک ریختم یک قاشق ارد+اب مخلوط کردم اضافه کزدی برای لعاب بیشتر
@razkadbanoo
◽️ادویه ها را در مکانی سرد و تاریک نگهداری کنید. حتی الامکان از اجاق گازتان دور کنید. رطوبت و نور و همچنین گرما باعث می شود که ادویه ها مزه و بویشان را از دست بدهند
@razkadbanoo
ترفندآشپزی
اگه برنجتون سوخت در قابلمه را بردارید روی برنج را با چند برگ دستمال کاغذی بپوشونید بعد در قابلمه را سریع بگذارید بعد از گذشت چند دقیقه بوی سوختگی کاملا ازبین میرود امتحان کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرم_دادن_خامه
خامه قنادی:۱۰۰گرم
پودر کاکایو:۲ق غ
خامه قنادی رو دوساعت قبل از فریزر خارج میکنیم تا غلظتش مثل ماست چکیده بشه بعد یک دقیقه با دور کند همزن همیزنیم و بعد پودر کاکایو رو داخلش الک میکنیم و ۷الی۸دقیقه بذ دور تند همزن هم میزنیم تذ خامه کدر شه(براق نباشه)و سنگین شه و رد پره های همزن روی خامه بمونه و حرکت پره ها کمی سخت شه
بعد میریزیم داخل قیف و هر چیزی که خواستیم رو تزیین میکنیم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_ترش👩🍳
فیله ی مرغ ۶ عدد
رب انار ملس ۳ ق غذاخوری
گردو ۳ ق غذاخوری
سبزی گشنیز و جعفری ۳ ق غذاخوری(اگر سبزی شمالی شامل زلنگ و اناریجه داشتین هم یک ق بریزین)
نمک و فلفل و زردچوبه
پیاز یک عدد متوسط
@razkadbanoo