🔴صبحانه نخور اگه میخوای..
•🔸 تعادل هورمون هات از بین بره
• 🔹پرخاشگر و کج خلق بشی
• 🔸قندخونت نوسان داشته باشه
• 🔹چاقی و پرخوری سراغت بیاد
• 🔸چربی بدنت بالا بره
• 🔹در طول روز احساس خستگی کنی
• 🔸افزایش اضطراب داشته باشی
• 🔹يبوست سراغت بیاد
@razkadbanoo
♻️زردآلو،طلای فصل گرم!
◣ زردآلو سرشار از ویتامین های A و C و آهن است. مواد #مغذی موجود در زردآلو از چشم ها و قلب حفاظت می کنند و #ویتامین A موجود در آن میتواند از بیماری های بینایی مرتبط با سالخوردگی جلوگیری کند و همچنین فیبر موجود در آن سطح قند خون را تنظیم کند
◣ همچنین ویتامین E موجود در زردآلو مانند یک #آنتی_اکسیدان عمل کرده و ایمنی بدن را افزایش می دهد و از سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری می کند و در درمان تب نیز موثر می باشد
@razkadbanoo
#شامی_ترش_گیلان
برای شامی👇👇
گوشت چرخ‌کرده:۵۰۰ گرم
پیاز بزرگ:ریز رنده شده و آب گرفته شده ۱ عدد
نمک فلفل:به مقدار لازم
سبزیجات معطر ریز خرد شده:۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
برای سس شامی👇👇
پیاز نگینی ریز خورد شده:۱ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخوری
نمک فلفل زردچوبه:با میزان لازم
آبغوره ترش:به میزان لازم«ترشی خورشتتون به ذائقه تون بستگی دارد واسه همین مقدارش و نمینویسم اما در کل این خورشت ترشه»
آب:۲ لیوان
سبزیجات معطر خورد شده:۲ قاشق غذاخوری
نکات مهم:
سبزیجات معطر :شامل جعفری_ریحون_نعناء به مقدار مساوی و کمی چوچاق هستش،هر کدوم و ندارید مشکلی نیست .می‌دونم که چوچاق در دسترس همه نیست میتونید حذفش کنید.
سیب زمینی و گوجه سرخ شده به دلخواه هستش،میتونید حذفش کنید.
بعضی‌ها داخل شامی،یدونه سیب زمینی و یا تخم مرغ هم می‌ریزند اما من نمیریزم چون به نظرم اینطوری خوشمزه تره،نگران نباشید که خشک بشه،داخل سس که بره سس به خوردش میره و نرم میشه.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کالباس خونگی
حتما درست کنید ولذت ببرید.
🌈🌹 @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاپریکا_خونگی
امروز امدم با پودر فلفل پاپریکا
که درست کردنش زحمت زیادی هم نداره و تو اکثر غذاهام ازش استفاده میکنم.
مثل پیتزا، ماکارونی، سیب زمینی تنوری، لازانیاو...
البته بستگی به سلیقه و ذائقه شما داره،
ولی اینو بدونین که عطرش دیوونه کنندست😍
همچنین میتونین این پودر رو برای قرمز کردن غذاهاتون استفاده کنید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
طعم و رنگ این ادویه غذا رو فوقع العاده میکنه👌🏼👌🏼😍😍
یعنی نگم از عطرش ک موقع اسیاب کردن کل آشپزخونه رو پرکرده بود.اون چیزی خودتون توخوته درست میکنید بی شک با اونی ک از بیرون تهیه میکنید زمین تا اسمون فرق داره.
پس الان که فصل این فلفل هست وتو بازار زیاده بگیرین تمیز بشورین ،هسته ویا تخم فلفل رو جدا کنید ،نازک خلالی کنید و جلو آفتاب دو تا سه روزه خشک کنین وبعد اسیاب واز رنگ و طعم فوقعلادش داخل غذا لذت ببرین 👌🏼👌🏼میتونید توی فر هم با درجه ی خیلی کم فلفلارو خشک کنید..هر دوروشو هم امتحان کردم عالی میشه..
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
مواد لازم:
1 فنجان بزرگ پودر نارگیل
50 گرم کره گیاهی
1 فنجان آرد جمع آوری شده (فنجان من 250 میلی لیتر است)
1 لیتر شیر
1 فنجان شکر
3 قاشق غذاخوری کاکائو
1 بسته وانیل
خامه 1 کیسه
@razkadbanoo
🥐#پیراشکی_با_یک_خمیر_خوش_قلق
🧇یک و نیم کیلو آرد الک کرده سفید
نیم لیتر شیر سرد بدون کاکائو و شیرین نشده
نیم لیتر آب سرد، 100 میلی لیتر روغن مایع
نمک یک ق چ از کوچکترین ق اندازه گیری
11 گرم پودر خمیر مایه فوری که داخل خمیر مستقیم ریخته میشه.
🍞طرز تهیه : همه رو مخلوط کنید و دو ساعت در دمای اتاق بذارید تا خمیر استراحت کنه و ور بیاد . مایه گوشتی تهیه کنید و از خمیر چونه درست کنید و وسط خمیر مایه گوشتی بذارید و تو روغن سرخ کنید.
بجای مایه ماگوشتی میتونید از پیازداغ و تخم مرغ آب پز سفت خرد شده و ... داخلش بذارید .
پیراشکی ها رو داغ با هر سسی دوست دارید سرو کنید.
@razkadbanoo
⁉️برای تازه ماندن کرفس در یخچال آن‌ها را ابتدا درون پارچه نخی پیچیده سپس درون ظرف دربسته‌ای قرار دهید با این کار کرفس مدت بیشتری تازه خواهد ماند.
☢-اگر سوپی که پخته‌اید خیلی چرب شده ، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربی‌ها را به خود جذب می‌کند. با قاشق چربی‌ها را بیرون بریزید.
@razkadbanoo
#بستنی_گیلاس
مواد لازم
350 گرم گیلاس
۱/۲ فنجان آب
۱/۴ فنجان شکر
۳ قاشق غذاخوری آبلیمو
طرز تهیه
شاخه و هسته گیلاس ها را جدا کنید و در یک ماهی‌تابه روی شعله با حرارات متوسط قرار دهید. آب و شکر را به آن اضافه کنید و آنقدر حرارت دهید تا کاملا نرم و پخته شوند (حدودا ۱۰ تا ۱۵ دقیقه). سپس ماهی‌تابه را از روی شعله بردارید و منتظر شوید تا گیلاس‌های پخته، کاملا سرد شوند. پوره گیلاس و شربت آن را در مخلوط‌کن میکس کنید تا یکدست شود. پوره را در قالب‌های بستنی بریزید و چوب بستنی را داخل آن قرار‌دهید و در فریزر بگذارید تا منجمد شوند
@razkadbanoo
🍃🌸
يكى از مهمترين نكات ايجاد رابطه خوب با فرزندتان ، همسرتان يا دوستتان اين است كه هميشه براى شروع ، احساسات افراد را تاييد كنيد
مثلا به همسرتان بگوييد :
ميدونم از اينكه دير اومدم عصبانى هستى ،
ميدونم الان از دستش عصبانى هستى ،
ميدونم دلت شكسته
يا به فرزندتان بگيد :
ميدونم ميترسى يا ميدونم عصبانى شدى كه بيشتر تو پارك نمونديم ...
شايد باور نكنيد اما در بيشتر مواقع تاييد احساس ديگران معجزه ميكنه..
@razkadbanoo
هرگز نگو «شانس ندارم»
زیرا به محبوبیتت در کائنات، بی حرمتی میکنی،
بگو حق من محفوظ است دارم زحمت میکشم و روزی به هدفم میرسم.
حالا مثبت باش ولبخندبزن❤️
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#ایده
#آشپزی
ترفند های جالب آشپزی😍
@razkadbanoo
ترفندی برای لباسی که آبرفت داره
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندی برای افزایش طول عمر کابل های شارژ
@razkadbanoo
#خورش_خلال
برای تهیه خورش خلال که متعلق به استان کرمانشاه هست،پیاز رو خرد کرده همراه زردچوبه و ادویه تفت دادم گوشت رو اضافه کردم وقتی تغییر رنگ داد رب گوجه زدم و بعد خلال و زعفران و آب اضافه کرده و با حرارت کم گذاشتم خورشت جا بیفته در صورت تمایل یک ربع آخر لیمو عمانی اضافه کنین و زرشک سیاه رو سرخ کرده در آخر داخل غذامون میریزیم
پ.ن-از گوشت گوسفندی استفاده کنین خورشت خیلی خوشمزه تر میشه
پ.ن- خلال بادام رو قبل از پخت با یکی دو قاشق گلاب در آب خیس میکنیم.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بستنی_خونگی👩🍳
موادلازم:
شیر: یک لیوان
نشاسته ی ذرت: یک قاشق غذاخوری
شکر: یک سوم لیوان
اسانس موز : نصف قاشق چایخوری
خامه صبحانه: صد گرم
شکلات تخته ای تلخ حدود :250 گرم
پودر پسته: مقداری براي تزبین
@razkadbanoo