#کاچی_زعفرانى 🍨
▫️آرد چهارقاشق غذاخوری
▫️شکر هشت ق غ
▫️روغن یا کره ذوب شده هشت ق غ
▫️گلاب چهار ق غ
▫️آب سرد سه لیوان
▫️زعفران به مقدار کافی
🔸آرد الک شده و کره رو توی قابلمه ریخته و بیست دقیقه تفت میدیم تا خامی آرد از بین بره و بعد سه لیوان آب سرد رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم تا گوله گوله نشه و بعد شکر و زعفران رو اضافه کرده و درب قابلمه رو میذاریم و چهل دقیقه زمان میدیم تا غلیظ بشه و در ده دقیقه آخر گلاب رو اضافه کرده و بعد از ده دقیقه خاموش میکنیم و توی ظرف سرو ریخته و با گردو و دارچین تریین کرده و نوش جان
@razkadbanoo
#دسر_توپ_شکلاتی 🍘
🍬کرم کنجد ساده یا قهوه یک پیمانه
🍬عسل یک سوم پیمانه
🍬وانیل یک قاشق غذاخوری
🍬پودر بادام یک پیمانه
🍬شکلات تلخ سه چهارم پیمانه
🥜کرم کنجد، عسل، وانیل و پودر بادام را با هم ترکیب کرده تا به ترکیبی خمیری برسیم. از این ترکیب توپهایی با اندازه دلخواه درست کرده و کنار میگذاریم. شکلات تلخ را آب میکنید و توپهای تهیه شده را درون آن غوطه ور میکنیم. توپها را به مدت یک ساعت در یخچال گذاشته تا سفت شود.
دسر آمادهی سرو است.
@razkadbanoo
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر_بیسکویت👩🍳
۱۰ عدد #بیسکویت کرمدار
۲۰ گرم کره ذوب شده
۲۰۰ گرم #پنیرخامه_ای
۱۰۰ گرم خامه #صبحانه
۲ قغ پودر قند
۱/۴ قچ عصاره وانیل
🍰🍪
@razkadbanoo
#همسرانه
⚠️موقع بحث و جدال پای خانواده های همدیگر رو وسط نکشید،😐
سعی کنید احترام هر دو خانواده رو ملکه ذهن خودتون کنید،😇
هیچوقت موقع عصبانیت حرف ها گفته های همسرتون رو مو شکافی نکنید تجزیه تحلیل نکنید،😶
چون آدما تو عصبانیت حرفایی رو به زبون میارن که بدون فکر هستند و بعد ها پشیمون میشن.😌
@razkadbanoo
🔴بـهایـندلایـلآبیــــــــــخ
ننوشـــــیدحتـیدراوجگـرمـا!!!
❍ صحیح نوشیدن آب در آموزه های طب سنتی از اهمیت زیادی برخوردار است؛ و متاسفانه یکی از عادات غلط در زمینه نوشیدن آب، عادت به مصرف «آب بیش از اندازه سرد و یخ» ❌به ویژه در هنگام #عطش در فصول گرم سال و بعد از فعالیتهای بدنی و ورزشی است؛
♻️ منظور از آب یخ یعنی آبی که درون آن یخ انداخته شده باشد یا بیش از اندازه سرد و اصطلاحا «#تگری» باشد.
🔴آیا میدانید آب یخ با بدنتان چه می کند⁉️
❍ نوشیدن آب خیلی سرد و همراه با یخ" با #مضراتی همراه است از قبیل:
🔻① ضعف معده و اختلال در #هضم
نوشیدن آب یخ، در دراز مدت باعث انقباض و جمع شدن معده می شود؛ به طوری که #معده سفت میشود و نمی تواند به طور مؤثر غذا را هضم کند.
🔻② کاهش انرژی بدن
⚠️نوشیدن آب یخ شاید در لحظه باعث سرحالی شود، اما در واقع باعث #تخلیه انرژی در دراز مدت می شود. دلیل آن این است:
🔆بدن شما برای #تنظیم دمای بدن هنگام مصرف هر چیزی که دمای بسیار پایین دارد، نیاز به صرف انرژی دارد.
@razkadbanoo
#کروکت_مرغ
سینه مرغ پخته شده:2 عدد
پیاز متوسط:2 عدد
تخم مرغ:2 عدد
پودر سوخاری:2فنجان
جعفری خرد شده:یک فنجان
سس سفید:یک دوم فنجان
نمک و فلفل:به مقدار لازم
استخوان های سینه مرغ را می گیریم و آن را چرخ می کنیم. سپس جعفری خرد شده، سس سفید، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و مایه کروکت را خوب وَرز می دهیم. از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و ابتدا در پودر سوخاری و سپس در تخم مرغ زده شده می غلطانیم. در این هنگام به خمیر شکل می دهیم و آن را در روغن داغ سرخ می کنیم. کروکت های سرخ شده را در دیس می چینیم و اطراف دیس را با سبزیجات پخته تزیین می کنیم. برای سرو این غذا از سس قارچ هم می توان استفاده کرد.
@razkadbanoo