فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ_وبامیه🌼
• برای ۸نفر
1. ۶عدد ران مرغ
2. ۲۰۰گرم پیاز ریز
3. ۲عدد هویج
4. ۲۵۰گرم بامیه
5. ۲ بوته سیر کامل
6. ۲ بوته آویشن
مواد لازم برای مزه دار کردن :
1. ۱۰عدد دانه فلفل سیاه
2. ۱ق غذاخوری دانه خردل
3. ۱ق مربا خوری فلفل فرنگی
4. ۴ق غذاخوری روغن زیتون
دانه فلفل سیاه و خردل فلفل فرنگی و روغن زیتون را در کاسه ای مخلوط نمایید. سپس مخلوط را در سینی فر بریزید.پخش کنید.ران مرغ را با آن آغشته کنید.در فر که از قبل با دمای حدود ۲۰۰درجه گرم شده به مدت ۲۰دقیقه بپزید. پیاز و هویج و بامیه ها را تمیز کنید.در سینی فر دیگری که کف آن کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید و روی آن روغن زیتون بریزید. گوشت مرغ را که از فر در آوردید در کنار سبزیجات درون سینی قرار دهید. روی سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. در فر که از قبل با دمای حدود ۱۸۰درجه گرم شده به مدت ۳۵الی ۴۰دقیقه بپزید. گرم سرو نمایید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شام_خوشمزه👩🍳
✅مواد لازم
نون لواش:۱عدد
تخم مرغ:۲عدد🥚🥚
جعفری خورد شده:۲قاشق☘️☘️
ادویه ها:زردچوبه،فلفل،پودر سیر،نمک
پنیرپیتزا:۱۰۰گرم
سوسیس یا گوشت یا ژامبون :مقداری🥓🥩
🌯🥘
@razkadbanoo
#ترفند_های_خانوم_خونه
🌸اگر لباس سفید در شستن همزمان با لباس رنگی تازه خریداری شده رنگ گرفته است،آن را در محلول جوش شیرین، پودرشوینده، نمک و آب بخیسانید و سپس بشویید.
@razkadbanoo
#آشپزی
#بورانی_اسفناج_با_گردو
می توانید برای درست کردن بورانی اسفناج از گردو نیز استفاده کنید که ان را بسیار لذیذ تر و مفید تر میکند و طعم ان برای کودکان شما نیز جذاب تر میشود.فقط کافیست گردو هارا خرد کنید و ان ها را به ماست و سیر رنده شده و بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید.جالب است که بدانید بعضی ها در بورانی برای این که ان را از حالت ساده خارج کنند، از پیاز داغ و نعنا داغ استفاده می کنند که فقط کافیست انها را در مرحله ی نهایی اماده کردن بورانی در ظرف اضافه کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب یعنی این👌
@razkadbanoo
چطور آبلیمو را تازه نگه داریم؟ 🤔
#ترفند_های_خانوم_خونه
🔸 برای پیشگیری از کپک زدن و خراب شدن آبلیمو، آبغوره و رب تازه‌ای که در خانه تهیه می‌کنید، می‌توانید از روغن استفاده کنید. پس از این که آبلیمو آماده شده و آن را درون ظرف‌های شیشه‌ای قرار دادید، باید روی آبلیمو یک قاشق روغن بریزید و شیشه را حرکت دهید تا روغن به تمام قسمت‌های روی ماده برسد. با این روش می‌توانید مانع از رسیدن هوای آزاد به آبلیمو شده و جلوی کپک زدن آن را بگیرید.
🔸 جوشاندن شیشه‌های حاوی آبلیمو :
آبلیمو را درون شیشه ریخته و درب آن را خوب ببندید.
سپس قابلمه را تا نیمه پر از آب کرده و اجازه بدهید تا آب به نقطه جوش برسد. در این مرحله شیشه‌های حاوی آبلیمو را درون آب قرار دهید. باید حدود ۱۰ دقیقه یا ۱۵ دقیقه شیشه‌ها را در آب در حال جوشیدن نگه دارید. سپس آبلیمو به حالت استریل در می آید و می‌توانید تا مدت زمان نسبتاً طولانی از آن نگهداری کنید.
@razkadbanoo
با بوییدن چوب دارچین، خسته نباشید 😊
▫️این رایحه فعالیت مغزی را افزایش میدهد و با تحلیل حافظه و تنش های عصبی مقابله میکند، مسأله ای که باعث میشود با سرعت و بازدهی بیشتری فکر کنیم
+ عطر دارچین تأثیر شگفت انگیزی بر مغز انسان دارد.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی 😍😋
کره دوغ گرفته شده ۷۵ گرم، آرد ۱۷۰ تا ۱۸۰ گرم، نشاسته ذرت ۵۰ گرم، پودر قند ۹۰ گرم، تخم مرغ به دمای محیط رسیده 1 عدد، وانیل 1/8ق چ، رنگ خوراکی، اسانس دلخواه یکی دو قطره
💜 حتما کره و تخم مرغ به دمای محیط رسیده باشه والا بافت شیرینی را کلا می زنید داغون می کنید
💜کره حتما دوغ گرفته شده باشه چون باعث میشه بافت شیرینی بهتر بشه بوی کره کمتر تو شیرینی باشه و ماندگاری شیرینی بیشترمیشه
💜 پودر قند حتما از پارچه حریر رد کنید کیفیت شیرینی تون خیلی بهتر میشه
💜 دمای فر ۱۷۵ تا ۱۸۰ درجه طبقه وسط و بگذارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ولی حواستون به شیرینی باشه ممکنه تو فر شما مدت زمان کمتر این شیرینی بپزه
نکته خیلی خیلی مهم تمام شیرینی هایی که توشون کره داره باید بعد از اینکه قالب زدید ظرف شیرینی رو بزارید داخل یخچال یه ربع بمونه تو همین زمان فر رو روشن کنید و بعد شیرینی رو داخل فر بزارید
@razkadbanoo
🔰پودر لباسشویی ، معجزه ایی برای نظافت کابینت :
معمولا برای نظافت انواع سطوح ، البسه ، کف ، ظروف و … پودرهای لباسشویی بهترین و اولین گزینه می باشد . پودر را در یک ظرف آب ولرم کاملا حل نمایید و سپس نظافت خود را شروع نمایید . توجه نمایید مقدار پودر نباید زیاد باشد تا لک ایجاد نشود . پس از آن با یک شیشه پاک کن باقی مانده محلول پودر و آب را از روی سطوح بردارید .
@razkadbanoo