🌸 🌸 #کشمش_پلو 😋
✍ مواد لازم:
3 پیمانه برنج
1 پیمانه عدس
300 گرم سینه مرغ که من حذفش کردم
150 گرم کشمش
50 گرم زرشک
زعفران
1 عدد پیاز
1عدد سیب زمینی کبریتی خرد شده و سرخ شده برای تزیین و یا خلال سیب زمینی آماده
🍜 طرز تهیه:
عدس را با کمی آب پخته ومراقب باشین له نشه، برنج را آبکش کرده و درقابلمه لایه لایه برنج وعدس بریزید و با کمی روغن دم کنید، درظرفی پیازراکمی تفت داده وسینه مرغ را اضافه کرده به همراه ادویه مخصوصا زعفران ودارچین می پزید، کشمش که ازقبل خیس کردید را درکمی کره وروغن سرخ کنید
زرشک را هم کمی تفت دهید. پلو را درظرف به همراه مرغ، کشمش ، زرشک و زعفران آب زده به هرمدلی که دوست دارید بریزید،
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جذاب ترین چاشنی گوجه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه وآسون😍😍
@razkadbanoo
#سفره_آرایی 🍃
پارچه ساده دستمال سفره رو با حلقه به شکل پاپیون درست کنید
@razkadbanoo
#خانه_داری
#تجربه_همراهان
من واسه خوش بو شدن و خوش طعم شدن قند در یه پاکت #وانیل رو باز میکنم و تو سطلی که قند ریختم توش وسط قندا میزارم بوی وانیل قندارو خیلی خوش طعم و خوش عطر میکنه طوری که هرکی میاد خونمون و چایی میخوره میپرسه قندتونو از کجا میخرین
@razkadbanoo
شماهم میتونید تجارب مفیدتون رو به آیدی زیر بفرستین تا در کانال قرارداده بشه ودیگران استفاده کنند.
@yousefii_1
#پیام_سلامتی
👌خرمالو🍅و درمان کبد چرب👌
👈امروزه بیشتر افراد به دلیل زمان بندی نامناسب در خواب شب، خوردن انواع چربی و فست فودها، ورزش نکردن، ادرار نکردن هنگام بیدار شدن از خواب، زیاده روی در غذا خوردن، صبحانه خوردن با عجله به کبد چرب مبتلا هستند
👈خرمالو🍅یکی از بهترین مواد برای درمان کبد چرب است، خرمالو جزو آن دسته از میوههایی است که منبع بالایی از فیبر دارد، این میوه به دلیل خاصیت ملین بودن، برای افرادی که مشکل یبوست و کبدی دارند، مفید است
👌تو این روزهای پاییزی خوردن خرمالو رو فراموش نکنید😋
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#خاگینه_قالبی👩🍳
اینارو میخوایم 😍👇🏻
برای شربت؛
شکر ۱ لیوان
آب ۱/۲ لیوان
گلاب ۳ ق غ
زعفران دمکرده ۲ ق غ
مایه کیک 😍👇🏻
آرد قنادی ۳ ق غ سرپر
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ۳ ق غ
ماست ۳ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل نوک ق چ
زعفران مقداری
گردو و پسته و دارچین کمی
🍪🥜
@razkadbanoo
#خانه_داری
#تجربه_همراهان
قرار دادن ظرف آب روی بخاری و شوفاژ
با سلام برای اینکه هوای خونه خشک نباشه تو فصل پاییز تا اخر زمستون ی تنگ یا حتی ی ظرف اب کنار شوفاز یا روی بخاری گازیتون قرار بدین هوای خونه مر طوب می مونه وباعث نمی شه سرفه های خشک کنین.
@razkadbanoo
شماهم میتونید تجارب مفیدتون رو به آیدی زیر بفرستین تا در کانال قرارداده بشه ودیگران استفاده کنند.☺️☺️
@yousefii_1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ایده برای زیباکردن دیوارها 😍
@razkadbanoo
#واویشکای_مرغ
🥳🥳🥳🥳
دستور پخت :
واسه درست کردنش ابتدا نصف سینه مرغ، حبه حبه کردم گذاشتم کنار، مرحله بعد یک عدد پیاز متوسط رنده کردم ریختم داخل تابه، بیست وپنج گرم کره همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون روی حرارت گاز با حرارت ملایم تفتش دادم وقتی پیاز سبک شد گوشت مرغ را اضافه کنید. دراین حین تا گوشت مرغ تفت بخوره وبرنگ سفید بشه. یک عدد گوجه فرنگی بزرگ نداشتین دوعدد رنده کردم همراهبا یک قاشق غذاخوری ربگوجه فرنگی، نمک، زردچوبه یک قاشق چای خوری، فلفل سیاه، زعفران غلیظ دم کرده یک قاشق غذاخوری،
آبلیمو یک قاشق غذاخوری،اضافه کردم به پیازوومرغ تفت داده شده، میتونید فلفل دلمه ای خورد شده نصف یک عدد اضافه کنید من اضافه نکردم. درتابه رو بزارید با حرارت کم مدت زمان نیم ساعت پخته شدهمراه واویشکای مرغ، برنج دمی، سیب زمینی سرخ شده گذاشتم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری و لذیذ و خوشمزه😋🥙🥳🥳🥳
مواد لازم:
کاهو🥬
هویج🥕
خیارشور🥒
شوید تازه یا خشک🌿
ذرت 🌽
مرغ 🍗
مواد سس:
سس مایونز ۴ ق غ خ🥛
لیمو یک عدد🍋
نمک، فلفل، پولبیبر 🌶
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش گل با فوم بسته بندی😍
@razkadbanoo
#رنگینک_خرما
میزان خرما ب اندازه ظرف شما بستگی داره .. ظرف من ۱۰×۱۵ بود 👌
آرد سفید : نصف لیوان
آرد نخودچی : نصف لیوان
پودر قند : ۳ ق غذاخوری ( میتونین هم نزنین اصلا)
کره : ۵۰ گرم
روغن مایع : حدود نصف لیوان
پودر هل و پودر دارچین : یک ق چ خوری از هر کدام
آرد سفید رو الک کرده .در تابه ریخته و تاجایی تفت میدیم که کمی تغییر رنگ بده و خامیش گرفته شه . آرد نخودچی رو الک کرده اضافه میکنیم و باهم دوباره تفتشون میدیم تا خامی آرد نخودچی هم گرفته شه . سپس کره و روغن مایع رو اضافه میکنیم و خوب باهم تفتشون میدیم تا یکدست و روون بشه . شعله رو خاموش میکنیم . ی کم ک گذشت پودر قند و هل و دارچینو اضافه میکنیم و هم میزنین . کف ظرف مورد نظرمون سلفون یا کیسه فریزر میذاریم ..طوریکه دیواره هارو هم بپوشونه .. اول نصف مواد رو کف ظرف ریخته سطحشو صاف میکنیم .. سپس ی ردیف خرما روشون میچینینم ( خرماها رو از قبل از پهلو برش داده و بجای هسته ؛ گردو قرار میدیم ) وقتی خرماهارو مرتب چیدیم بقیه ی مواد رو روی خرماها ریخته و دورتا دور اونارو پوشش میدیم . لبه های سلفون یا کیسه فریزر رو روی حلوا برگردونده و فکسش میکنیم و میذاریم دوسه ساعت داخل یخچال بمونه تا خودشو بگیره . بعد لبه های سلفون رو کنار میزنیم . بشقاب مورد نظر رو روی ظرف قرار میدیم و برمیگردونیم و سلفون رو آروم جدا میکنیم و برش میزنیم و تزیین میکنیم . نوش جان
پ.ن : جدا کردن پوست خرما ها اختیاریه . اگه اذیتتون میکنه جداکنین .. ولی باشه کار شکیلتر درمیاد.👌
@razkadbanoo
🌸 🌸 #حلوا_شیر_ارده 😋
▫️آرد دو پیمانه
▫️شیر دو پیمانه
▫️شکر یک پیمانه
▫️ارده نصف پیمانه
▫️روغن دو سوم پیمانه
▫️کره ۵۰ گرم
▫️وانیل یک ق چ
🔸آرد الک شده رو ده تا بیست دقیقه تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه و دوباره الک میکنیم
کره و روغن داخل ماهی تابه ذوب میکنیم و آردو بهش اضافه میکنیم و بعداز مخلوط کردن آرد ارده رو هم اضافه میکنیم ۳۰تا ۴۰ دقیقه تفت میدیم تا به رنگ دلخواه برسیم
شیر و شکر و وانیل رو روی حرارت میزاریم تا شکر داخل شیر حل بشه نیازی نیست بجوشه کنار میزاریم تا خنک بشه
بعداز سرخ کردن آرد شیر خنک شده رو بهش کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شیر جذب آرد بشه و چند دقیقه بعد حرارت رو خاموش میکنیم و حلوا آمادست
@razkadbanoo