لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
وافل
مواد لازم: (برای 6 عدد وافل)
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری شکر
از 1 لیوان 1 بند انگشت کمتر شیر
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم معادل 1.5 قاشق چای خوری)
حدود 2.5 الی 3 استکان آرد (استکان کمر باریک ترک ، یک استکان آرد حدود 50 گرم است)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام سس مایونز برسد خوب هم بزنید. سپس بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. آرد را با کنترل بریزید تا قوام مایه وافل مثل فیلم شود. از مایه کیک کمی غلیظ تر باشد. ابتدا دستگاه وافل را چرب کنید و یک ملاقه از مایه وافل بریزید. حدود 3_2 دقیقه بپزید. تمام مواد را به این شکل آماده کنید. روی وافل شکلات صبحانه بمالید و با میوه های مورد دلخواه خودتان تزیین کنید. میتوانید پودر قند بپاشید و یا با شکلات آب شده سرو کنید.
@razkadbanoo
#دسر_مگنوليا_دو_رنگ 🍨 😋
▫️شير ٢ليوان
▫️زرده تخم مرغ ١عدد
▫️شكر نصف ليوان
▫️نشاسته ٢/٥ ق غ
▫️كره نصف ق غ
▫️خامه نصف پاكت
▫️شكلات ٩٠ گرم
▫️وانيل كمي
▫️بيسكوييت خرد شده يا ليدي فينگر
🔸همه ي مواد بجز كره و وانيل وخامه وشكلات را روي حرارت گذاشته مرتب هم ميزنيم تا غليظ بشه بعد كه غليظ شد خامه وكره و وانيل را اضافه كرده از روي حرارت بر ميداريم مواد را به دوقسمت تقسيم ميكنيم و نيمي از مواد را به شكلات كه قبلا خرد كرديم اضافه ميكنيم تا داغي مواد شكلات را آب كند بعد در ظرف مورد نظر من ليدي فينگرو خرد كردم وته ظرف ريختم بعد مواد ساده رو روش ريختم وبعد مواد كاكائويي رو ريختم به همين سادگيبعد بزاريد يخچال كني خنك بشه هر طور كه دوست داريد تزيينش كنيد.
@razkadbanoo
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
💐فاطمه باغ گلاب است خدا ميداند
💗فاطمه گوهرناب است خدا ميداند
💐فاطمه واژه زيباست،تعجب نكنيد
💗كرم فاطمه درياست،تعجب نكنيد
💐فاطمه دخترطاهاست بگو يازهرا
💗فاطمه روح تولاست بگو يازهرا
💐میلاد مـادر خوبیها
💗عالم حضرت فاطمه(س)
💐و روز بزرگداشت مقام
💗مادر و زن، بر همه مادران و
زنان و دختران سرزمینم مبارک باد
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🥧زردچوبهی خشک بیماری آلزایمر را درمان میکند !
به همین دلیل است که در هندوستان تنها 5% از مردم بالای 60 سال مبتلا به بیماری آلزایمر هستند
ولی درکشورهای دیگر بسیار بیشتر است !
💥اگر مکررا دچار سرماخوردگی و آنفلوانزا میشوید:
🥛شیر زردچوبه خواص
✨آنتیاکسیدانی آن به بدن شما کمک میکند که بهتر علیه باکتریها و ویروسهایی که باعث عفونت میشوند، مبارزه کند.
@razkadbanoo
رول هویج بیسکوئیتی💕💕
۳/۵لیوان هویج رنده شده
۶ق غ پودر شکر
نصف لیوان آب
۴۰عدد بیسکوویت پتی پور ساده
۴۰عدد بیسکوویت پتی پور کاکائویی
۱ق غ پودر کاکائو
گردو پودر شده ۲ق غ
۸۰گرم شکلات آب شده
پرک بادام به میزان لازم
بیسکوویتها رو داخل غذا ساز ریخته وپودر کنید .هویج رو پوست گرفته رنده ریز بزنید وداخل قابلمه بریزید شکر وآب رو اضافه ورو حرارت ملایم بزارید بپزه وآبش کشیده بشه بعد داخل غذاساز پوره کنید .پوره هویج رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید وبه یک قسمتش بیسکوویت ساده پودر شده اضافه ومخلوط کنید تا خمیری شه.قسمت دیگر را هم با بیسکوویت پودر شده کاکائویی وپودر کاکائو وگردو مخلوط،همزده تا خمیری شه.
کاغذ روغنی رو با روغن مایع چرب کنید وخمیر ساده روش بزارید ویک کاغذ روغنی روش بزارید وبا وردنه صاف کنید تا بشکل مستطیل دربیاد.با خمیر کاکائویی هم همین کارو بکنید .بعد خمیر کاکائویی رو روی ساده بزارید وکاغذ روغنی رو جدا کنید وبا وردنه بکشید که دولایه بهم بچسبن وآروم رول کنید وکاغذ رو دورش بپیچید وبرای نیم ساعت بزارید داخل فریزر وبعد برش بزنید وانتها رو داخل شکلات آب شده بزنید وپرک بادام بزارید روش
@razkadbanoo
نگهداری طولانی تر سبزی خوردن🌿
🌱سبزی رو بعد از تمیز کردن به اندازه نیاز دسته بندی کنید ، هر قسمت رو توی دستمال حوله ای کاغذی بپیچید و توی ظرف و داخل یخچال بگذارید.
✅ در زمان استفاده به اندازه هر وعده بردارید و بشویید😍
⚜️دستمال رطوبت اضافی رو از سبزی جذب میکنه و سبزی مدت زمان بیشتری تر و تازه میمونه
@razkadbanoo
خوش بو کردن فضای خانه 😍👌
🍋🌿 پوست لیمو و گیاه رزماری رو توی مقداری آب 💧 بریزین و بزارین چند ساعت بمونه👇
💦حالا این محلول رو توی اتاقها اسپری کنین و از بوی خوشش لذت ببرین.
@razkadbanoo
شما چه تجربه ای دارید در خانه داری وکدبانوگری؟؟
منتظر دریافت تجارب خوب وبد
خاطرات خوب وبد وسوتیهای خنده دارتون هستم😉 👇👇
@yousefii_1
تجربه کدبانوگری
فاطمه خانم ازشهرستان بیجار
سلام
تجربیات خانه داری
پوست پرتقال رو با پوست کن نازک بگیرید و خلال کنید و روی بخاری خشک کنید هنگام استفاده با دو حبه قند وآب بگذارید بجوشد و آبکش کنید
برای خوش طعم کردن غذاهایی مثل لوبیا پلو
هویچ یلو ومرصع پلو عالیه
ممنون از همراهی شما🌺🌺
@razkadbanoo
❤️رازهای کدبانوگری❤️
شما چه تجربه ای دارید در خانه داری وکدبانوگری؟؟ منتظر دریافت تجارب خوب وبد خاطرات خوب وبد وسوتیها
دست بکار بشین از تجربه هاتون
بگین استفاده کنیم. 🌺🌺🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_با_مرغ 😍😋
فیله مرغ400گرم، سير رنده شده 2حبه، تخم مرغ 2عدد، آرد 4ق غ، چیپس تردیلا یک بسته، پودر سوخاری5ق غ، نمک فلفل، آویشن، پودر کاری، زردچوبه ،پاپریکا
🔴مواد رو مخلوط کنید۲ ساعت در یخچال استراحت بدید بعد داخل چیپس بزنید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ و نوش جان کنید
برای قیف مقداری پنیر پیتزا را سرخ کنید به صورت قیف دراورده و سوخاری را داخلش بریزید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده ی جذاب و دیدنی براتون اوردم
ببینید و لذت ببرین
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#توپک_موزی👩🍳
بسکوییت پتی بور یه بسته
موز یه دونه
گردو ۳تا دونه
پودر نارگیل یا کنجد برای کاورش
@razkadbanoo
حلوا
آرد سنگگ یک لیوان ، آب: یک لیوان، شکر: یک لیوان سرخالی، روغن و کره: از نصف لیوان کمتر، گلاب:نصف لیوان، زعفران : به میزان لازم
اول شكر رو با آب ميزاريم بجوشه، وقتى به جوش اومد زعفران دم كرده و گلاب رو بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم كنار تا کمی از حرارت بیفته آرد الک شده رو روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته رنگش عوض شه مخلوط کره و روغن رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. سپس شربت رو بهش اضافه و تند تند هم ميزنيم تا غليظ بشه اگر شل بود ميتونيد بزاريد روی شعله و هم بزنيد تا آب شربت بخار و حلوا سفت تر بشه. بعد از روی حرارت برداشته و به دلخواه تزیین میکنیم.
🌈🌹 @razkadbanoo
دوستای عزیزدست به کار بشین شما هم روشهای پخت حلوا وآش رشته رو برامون ارسال کنید. ❤️❤️
@yousefii_1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت هایروزمره
آویز دیوار خوشگل
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#تغذیه_مدرسه👩🍳
۲۰ عدد خرما پوست و هسته گرفته رو له کنید.
۱لیوان جو دو سر پرک پودر شده
۲ ق ارده
۱ق چ دارچین
مخلوط کنید.
داخل ظرفی که نایلون گذاشتین بریزید و صاف کنید ۲۰ دقیقه داخل فریزر قرار بدید.
برای لایه دوم
۲۰ عدد خرما پوست و هسته گرفته رو له کنید
۱ لیوان بادام زمینی پودر شده
۲ ق ارده یا شیره
@razkadbanoo
🫒نگهداری برنج تازه🧄
👩🏻🍳برنج تازه به سختی دچار آفت شپشک میشه ولی به هرحال باید برنج رو در شرایط مناسب نگهداری کنیم تا کیفیت خودش رو حفظ کنه:
برنج باید در یک محیط خشک و خنک که هوادهی مناسب داشته باشه نگهداری بشه. محیطهای گرم و مرطوب باعث کاهش کیفیت برنج و آفت زدن اون میشه.
گذاشتن گونی برنج روی پالت پلاستیکی یا وسیلهی مشابهش هم باعث فاصله دادن برنج از کف زمین میشه که با افزایش تهویه و جلوگیری از جذب رطوبت، شرایط مناسبتری رو برای ماندگاری برنج پدید میاره.
@razkadbanoo
❤️رازهای کدبانوگری❤️
دوست عزیزمون طرز تهیه آش رشته وحلوا رو خواستن لطفا کدبانوها راهنمایی کنند. سپاسگزار مشارکت شما 🌺🌺
همراه همیشگی
فاطمه خانم از شهرستان بیجار
من یه آش خیلی خوشمزه بلدم که خودم اختراعش کرم😁توی این روزهای سرد زمستونی درست کنین بخورین خیلی میچسبه
مواد لازم:
نخود یک پیمانه
لوبیا قرمز یک پیمانه
عدس یک پیمانه
گندم دو پیمانه
اسفناج خردشده
پیازداغ زیاد
نخود ولوبیا رو از روز قبل خیس میکنیم و چندبار آبشو عوص میکنیم که نفخشو گرفته باشیم
گندم رو دو ساعت خیس کنید کافیه حالا آبشو عوض کنید و بزارید بپزه تا باز بشه بعد نخود ولوبیا رو آبکش کنید و بریزید دوباره باهم بپزن تا نخود ولوبیا کامل نرم بشه حالا عدس رو بشورین و بریزین داخل آش بعد اسفناج خرد شده رو بریزین و پیازداغ درست کنید با ادویه هایی که دوست دارین سرخ کنین و بریزین
سبزی معطر هم دارین بریزین که خوشمزه تر بشه
این آش خیلی مقوی و خوشمزس حتمن درست کنین👌👌😋😋
امتحانش کنید نتیجشو بفرستین برای دوستان
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_بادمجان
🥢بادمجون یک کیلو
🥢 تخم مرغ چهار عدد
🥢 پیاز یک عدد بزرگ
🥢 سیر چهار حبه
🥢 شوید خشک یک قاشق
🥢 آرد یک قاشق
🥢 فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم
ابتدا پوست بادمجون ها رو بگیرید وبا رنده ریز رنده کنید کمی نمک بزنید وبزارید آب بندازه و تلخی بادمجون گرفته بشه سپس با فشار دست آب بادمجون رو بگیریدتخم مرغ و آرد را با هم زن دستی خوب بزنید پیاز را رنده کنید و آبشوبگیرید ،همراه سیر رنده شده،زردچوبه و فلفل سیاه وفلفل قرمز وشوید به تخم مرغ زده شده اضافه وخوب بزنید آخر سر بادمجون رو اضافه کنید خوب بزنید تو ماهی تابه نچسب روغن ریخته قالبها رو بزارید تا داغ بشن طرف زیر کوکو که سرخ شد قالب رو به آرومی بلند کرده تا از کوکو جدا بشه. کوکو رو برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
@razkadbanoo