فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر برشته با شوید پلو👌
مواد لازم:
برنج ۱ونیم پیمانه
شوید ۲ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
زرد چوبه نوک قاشق چای خوری
سیب زمینی ۱/۴
کره ۱ قاشق چای خوری
پنیر تبریزی یا لیقوان ۴ قاشق
روغن ۲ قاشق
زردچوبه نوک قاشق
تخم مرغ ۴ عدد
شوید نوک قاشق
مواد زیتون
زیتون ۱ پیمانه
سماق نوک قاشق
لیمو نصف
سیر ۱ حبه
@razkadbanoo
#ایده
تزیین شانه سر با مروارید پاپیون و پارچه توری ☺️👏
ببین و ایده بگیر 😍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #دسر_میوه_ای
دو لیوان آب جوش
دو بسته پودر ژله آلوئورا
کاملا حل کنید تا تمام ذرات ژله حل بشه
اجازه بدید خنک بشه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی میکادو اونم بدون فر و همزن
دیگه چی از این بهتر؟😍
۲ پیمانه آرد قنادی رو با ۱ پیمانه آرد نخودچی الک کنید
۱۵ دقیقه تفت بدین،دوباره الک کنید
۱/۵ پیمانه پودر قند
۳ قاشق غذاخوری کاکائو ؛روی مواد الک کنید
۱۵۰ گرم کره
۱ لیوان روغن مایع اضافه و مخلوط کنید
روی حرارت ملایم حدود ۵ دقیقه هم بزنید تا مواد یکدست بشه
کمی از مواد رو روی نون میکادو بزنید، و نون بعدی رو بذارید
به همین ترتیب ادامه بدید
روی نون ها یه جسم سنگین بذارید و به مدت ۳ تا ۴ ساعت ، دمای محیط بذارین و زمان بدین تا لایه ها به هم بچسبه
روی لایه آخر، شکلات بن ماری شده بزنید و با خلال دندون یا شانه تزیینش کنید
اجازه بدید تا شکلات خودشو بگیره و سفت بشه
بعدهم به اندازه و مدل دلخواه برش بزنید
درست کردنش خیلی لذت بخشه
خودتون امتحان کنید و ازش لذت ببرید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکار کنیم که چای توی فلاسک سرد نشه!؟ 🤔
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#خوراک_قفقازی
لیست خرید برای سس:
ماست ۸ قاشق
سس مایونز ۳ قاشق
سیر ۵ حبه
نصف آب لیمو
روغن زیتون نصف قاشق غذا خوری
آویشن نصف قاشق چایخوری
فلفل نوک قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چایخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری
لیست خرید خوراک:
لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
بادجون متوسط ۲ عدد
کدو ۲ عدد
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
گوشتچرخ کرده ۳۰۰ گرم
دارچین نصف قاشق چای خوری
پودر گل سرخ ۱ قاشق چای خوری
نمک به اندازه ی کافی
نکته:
- بادمجون رو ده دقیقه داخل آب نمک بذارید و بعد آبکش کنید تا تلخی گیری بشه
- برای پخت هر کدوم از صیفی جات تو دستگاه ۱۰ دقیقه زمان کافیه و میتونید همه ی صیفی جات رو داخل تابه هم سرخ کنید
- البته برای سیب زمینی ۲۵ دقیقه زمان لازم است
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی رستورانی
🍟
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بازیافت شلوار جین😀
@razkadbanoo
برای نگهداری کرفس، کاهو و کلم بروکلی در یخچال، آنها را در فویل بپیچید.
👌با این کار، این سبزیجات چهار هفته یا بیشتر تازه میمانند.
@razkadbanoo
یک قرص ماشین ظرفشویی را با اب جوش حل کنید بعد توری هود رو درونش قراردهید میبینیدکه چربی ها به راحتی جدامیشوند و همینطور برای چدن گاز
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_شکم_پر_ترکی
500 گرم گوشت چرخکرده (نیم کیلو)(گوشت گوساله یا ترکیب گوشت گوساله و گوسفند)گوشت با چربی کم
1 پیاز متوسط رنده شده(آب پیاز گرفته شود)
1/2 لیوان آرد سوخاری(لیوان دسته دار فرانسوی )
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پودر زیره
1 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 تا 3 قاشق غذاخوری آب سرد
پنیر قالبی چدار یا موزارلا مکعبی خرد شده(یا پنیر پیتزا رنده شده)
مواد سس قرمز🔻
1 قاشق چایخوری کره
1 قاشق غذاخوری رب گوجه
نمک و فلفل طبق ذائقه
تمام مواد گوشت،پیاز،جوش شیرین،نمک، ادویه،روغن و آ ب را در یک کاسه ریخته و به مدت 10-15 دقیقه ورز دهید در مرحله بعد مواد گوشتی را به چند توپک تقسیم کنیدسپس روی نایلون گذاشته و پهن کنید و مانند فیلم چند تکه پنیر وسط آن بگذاریدو به کمک نایلون آنرا بسته ومانند نیم دایره شکل سپس آنرا در یک ظرف بگذارید و روی ظرف سلفون بکشید برای حداقل 3 ساعت در یخچال گذاشته،بعد از گذشت زمان استراحت از یخچال خارج کرده و در ماهیتابه با روغن خیلی کم و روی حرارت ملایم گریل کنید
@razkadbanoo
بورک سیب زمینی 👌👌👌
مواد لازم:👇
۴عدد یوفکای بزرگ
۵عدد سیب زمینی متوسط
۱ونیم لیوان شیر
۱ق چای خوری فلفل سیاه
۱قاشق مرباخوری نمک
روغن مایع برای رومال مابین یوفکا
پنیرموزارلا(دلخواه)
طرز تهیه:👇
سیب زمینی هارو ابپز کنید و خوب له کنید بزارید سرد بشه.وقتی سرد شدن شیر ،فلفل سیاه ،،پول بيبر و نمك اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.بايد كمي شل و رقيق بشه كه بتونيم به راحتي مابين يوفكا ها بماليم. اولین يوفكارو روي سطح تون پهن كنيد و با فرچه همه جاي يوفكا رو روغن مايع بماليد .و يوفكاي بعدي رو روي يوفكاي اول پهن كنيد و دو باره همه جاي يوفكارو روغن مايع بماليد. وبعدسيب زميني رو همه جاي يوفكا بماليد.يوفكاي بعدي رو روي سيب زميني پهن كنيد و دوباره چرب كنيد و از مواد روش بماليد.يوفكاي بعدي رو هم به همين روش چرب كنيد و مواد بماليد .يعني سه طبقه از يوفكا بايد مواد داشته باشن.سپس کنار های یوفکا رو به داخل تا کنید ویوفکارو رول کنید .دور یوفکارو با سفلون بپیچید و دو ساعت در یخچال استراحت دهید.در مرحله آخر رول هارو برش بزنید و داخل سینی فر بچینید و در فر ۲۰۰درجه تا زمانی که رنگ بگیرن بپزید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسپاگتی با سس پستو👌👌
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #ساندویچ_گوشت_زعفرانی
✍موادی لازم:
گوشت،
پیاز،
پیازچه،
فلفل دلمه ای،
گشنیز و جعفری تازه
@razkadbanoo
#پلو_زعفرانی_چابهار
🥙مواد لازم برای ۶ نفر:
🍛۱ عدد مرغ
🍛۵ پیمانه برنج
🍛۲ /۱ پیمانه زعفران دمکرده
🍛۱ ق چ زیره و میخک
🍛۱ عدد فلفل دلمهای قرمز
🍛۲ عدد پیاز نگینی خرد شده
🍛۲ حبه سیر نگینی خرد شده
🍛نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه لازم
🍗دستور تهیه 🍗
۱ مرغ را با یک عدد پیاز نگینی شده در یک قابلمه حاوی مقداری آب ،بگذارید تا بپزد. ۲٫ برنج را خیس کنید. ۳٫ در قابلمه مناسبی یک پیاز را نگینی خرد کنید و با زردچوبه تفت دهید. ۴٫ سیرهای نگینی شده را با زیره و میخک به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. ۵٫ فلفل دلمهای را نگینی خرد کنید و به بقیه موادتان اضافه کنید. ۶٫ مرغ پخته شده را بدون آب به پیاز و سیر اضافه کنید وکمی تفت دهید. ۷٫ حالا برنج را که از قبل خیس کردهاید به موادتان اضافه کنید. ۸٫ در آخر زعفران، نمک و فلفل را بریزید. وقتی آب برنج کم شد آن را دم کنید و بعد از ۴۵ دقیقه از روی حرارت بردارید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئینات زیبا با بادکنک🎈🎈🎈
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی لاکچری😍😍😍
@razkadbanoo
#طرز_تهیه_کشک_کدو💕💕
مواد لازم برای دونفر
کدو سبز: ۴ عدد
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
کشک: به میزان لازم
گردوی آسیاب شده : مقداری
نمک، فلفل، زردچوبه : به مقدار لازم
روغن مایع سرخ کردنی : به مقدار لازم
کدوها را پوست گرفته، خرد کرده و سرخ میکنیم. البته کسانی که رژیم غذایی با محدودیت سرخ کردن دارند، میتوانند کدوها را بخارپز کنند. (همچنین میتوانید کدوهای خرد
یک عدد پیاز و دو حبه سیر را خرد کرده به طور جداگانه سرخ میکنیم. بخشی از پیاز سرخ شده را به کدو سرخ شده اضافه میکنیم.
در این مرحله کدوها را با کمک گوشتکوب له کرده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم. سپس مقدار کمی آب به ماهیتابه اضافه و اجازه می دهیم کدوها به خوبی پخته و نرم شوند.
در آخرین مرحله کشک به اندازه دلخواه به کدوها اضافه میکنیم. اجازه میدهیم تا کشک و کدو برای چند دقیقه بجوشد. پودر گردو را هم اضافه می کنیم کشک کدوی ما آماده سرو است. برای تزیین از سیرداغ، پیاز داغ و نعناع داغ آماده شده استفاده کنید
نکته: اگر از سرخ کردن غذا پرهیز دارید تمام موارد سرخ کردنی را حذف وآب پز را جایگزین نمایید و نوش جان کنید
@razkadbanoo