فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سبزه
برای کاشت سبزه شناور درآب میتونید از شاهی،تربچه،ریحون،کتان،تخمه کدو تنبل هم استفاده کنید.
اگه محیط خونتون گرم هست یک هفته به فروردین بکارید اگه سرد هست بیستم اسفند بکارید.
بعد از کاشت وجوانه زنی حتما محیط خنک مثل راهرو یا بالکن قرار بدید با نور زیاد وغیرمستقیم.
اگه تو محیط گرم نگه دارید رنگ آب زودتر تغییر میکنه ومحیط آب آلوده میشه وریشه وجوانه میگندن.
اگه محیط خنک نگه دارید هفته ای یکبار کافیه برای تعویض آب
بذر شبدر رو از عطاری یا گلخانه دارها ویا بازار گل تهیه کنید.
طرف بیرنگ هم از مغازه هاییکه ظروف یکبارمصرف دارن تهیه کنید یه کاسه بیرنگ بخرید وسوراخش کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش دسر بدون فر سه سوته😍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید #مرنگ (پفکی)
مواد لازم شیرینی مرنگ:
پودر شکر(یا شکر) :۱لیوان
سفیده تخم مرغ:نصف لیوان(حدود ۳عدد تخم مرغ بزرگ)
وانیل:کمی
طرز تهیه شیرینی مرنگ:
اول سفیده های تخم مرغ و وانیل رو با هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا یکدست بشن.بعد پودر شکر یا شکر رو کم کم به مواد اضافه کنید البته بذارید همزن با دور تند روشن باشه .باید اونقدر سفیده رو بزنید تا منسجم بشه و با کج کردن ظرف ازش نریزه. اگر دوست دارید کمی رنگ خوراکی یا زعفران رو هم به مواد اضافه کنید . کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته و مواد مرنگ رو داخل قیف بریزید و روی سینی شکوفه بزنید یا هر شکلی که دوست دارید بسازید. من 8 ساعت روی بخاری گذاشتم بعد به آرومی از کاغذ جدا میکنیم.
@razkadbanoo
#سالاد_نخود_با_گشنيز_و_نعناع 🥗 😋
🔸حبوبات و سبزيجات رو بيشتر در برنامه غذايي خانواده قرار بديد و از تنوع و خواصشون لذت ببريد.
♦️طرز تهيه:دو ليوان نخود پخته+سه چهارم ليوان گشنيز+يك سوم ليوان نعناع تازه+ آبليموي تازه دو تا سه ق غ+روغن زيتون يك ق غ+نمك و فلفل سياه+زيره سياه كمي+پياز خرد شده يك و نيم ق غ :همه مخلوط بشن و سِرو بفرماييد.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# کرم نارگیل جایگزین خامه
مواد لازم
شیر
زرده تخم مرغ یک دونه
نشساسته یا ارد
پودر قند
عصاره وانیل
@razkadbanoo
#کوکی_میکر
آرد یک پیمانه
شکر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
پکینگ پودر ۱ق چ
وانیل ۱ق چ
شیر یک پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
اول تخم مرغها را میکشنیم و با هم زن دستی هم میزنیم بعد شیر و شکر و روغن و پکینگ پودر و وانیل را اضافه میکنیم و ارد را در مرحله اخر اضافه میکنیم و با هم زن دستی هم میزنیم و در اخر اگه دوست داشتی که کوکی چند رنگ باشه میتونی به دو قسمت تقسیم کنید و یکیشون را یه ق چ پودر کاکائو اضافه کنید و یکیش وا وانیلی و یا پودر قهوه یا زعفران غلیظ دم کرده ۱ ق چ اضافه کنید و میکر را از قبل روشن کنید تا داغ بشه و حتما داخل سینی میکر را چرب کنید
یادتون باشه دستگاه میکر حتما از قبل داغ شده باشه بعد که مواد را ریختیم حدودا ۵ دقیقه درب میکر را میبندیم تا اماده بشه.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ولادت
ای اهل حرم میر و علمدار خوش آمد
ولادت حضرت عباس علیه السلام و روز جانباز مبارک باد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاک کردن چربی های قدیمی با این روش 👌👌
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی تنوری😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
سیر🧄
جعفری🍀
نمک🧂
روغن زیتون 🫒
قارچ🍄
برای سس بشامل
کره🧈
آرد🥡
شیر🥛
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
@razkadbanoo
#میرزاقاسمی
۴تا بادمجون و روی گاز کبابی کردم و بعد توی آب سرد بردم و ۳ دقیقه بعد راحت پوستش و جدا کردم و با چنگال خورد کردم بادمجونا رو بعد توی ماهی تابه روغن ریختم و دوبوته سیری که ریزشده بود و تفت دادم با شعله کم چون سیر زود میسوزِ و طعم تلخی میگیره برای همین با شعله کم حدودا ۵ دقیقه تفت دادم بعد بادمجونارو بهش اضافه کردم بهمراه نمک و زردچوبه خوب تفتش دادم حدودا یک ربع بعد۷تا گوجه که نگینی خوردش کردم و بهش اضافه کردم میتونیدکمی رب گوجه هم اضافه کنید اگه رنگ گوجتون قرمز نیست بازهم یک ربع تفت میدیم و درآخر به تعداد نفرات تخم مرغ میشکونیم توش و درش میزاریم تا بپزه و جا بیفته من ۴ تا شکوندم برای این مقدار مواد
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت کالباس درست کن
روش ساده ومتفاوت👌👌
@razkadbanoo
#کوفته_ی_ترکی
۵۰۰گرم گوشت چرخ کرده کم چربی
۱ پیاز متوسط رنده و آبش گرفته شده
۱ قاشق غذاخوری نان خشک شده یا ۱ فنجان چای پودر سوخاری
۱ تخم مرغ
۲ حبه سیر رنده شده
۲_۳قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
فلفل سیاه، ،زیره، نمک به مقدار لازم
روغن زیتون یا کره برای سرخ کردن
🔹️ در یک کاسه بزرگ گوشت چرخکرده و خردهنان یا آردسوخاری و تخم مرغ و نمک و زیره و پیاز رندهشده که آبش را کامل گرفته و سیر رندهشده و جعفری خرد شده را اضافه کنید. (البته میتونید جعفری رو حذف کنید اگه دوست ندارید)همه مواد را مخلوط کنید، و خوب ورز دهید هرچقدر بیشتر ورز دهید این غذا خوشمزه و ترد تر میشه .اگر عجله ندارید بهتر است که روی مواد را بپوشانید و بزارید یخچال به مدت ۲ ساعت بماند،قبل از اینکه سرخ کنید ا ز یخچال در بیارید تا به دما محیط برسه،سپس به اندازههای دلخواه از مواد را برداشته و در روغن داغ سرخ کنید.سپس به سلیقه خودتون میتوان با گوجهفرنگی، سیبزمینی سرخشده و پیاز سرو کنید.
@razkadbanoo
13.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#خمیر_پیتزا👩🍳
✅مواد لازم خمیر پیتزا
آرد سفید ۵۰۰گرم
آب ۲۵۰گرم
روغن مایع یا زیتون ۴۰گرم
شکر ۵ گرم
نمک ۸ گرم
بکینگ پودر ۳گرم
مخمر ۳ گرم
@razkadbanoo
#هفتسین
اختلاف ارتفاع در اکسسوریهای هفتسین باعث جذابیت دکور شما خواهد شد . سعی کنید بین ظرف ها هارمونی و پیوستگی وجود داشته باشه نه اینکه همه یک شکل باشند
@razkadbanoo
#شيريني_بهشتي
🥣مواد لازم:
پودر شكر ٢٠٠ گرم
روغن جامد ٢٠٠ گرم
آرد ٤٠٠ گرم
وانيل يا هل يك قاشق چايخوري
زعفران و كاكائو براي رنگي كردن شيريني درصورت تمایل
روغن مايع ٢٥ گرم
🍴🍥طرز تهيه :🍥🍴
ابتدا روغن و پودر شكر رو با همزن ميزنيم تا سفيد بشه بعد آرد را اضافه ميكنيم خوب ورز ميديم بعد روغن مايع و وانيل رو اضافه ميكنيم (اگر مايل بوديد مواد را سه قسمت كنيد.میتوانید مواد رو با زعفران و یا كاكايو مخلوط کنید.) مواد را داخل قيف ريخته و شكوفه بزنيد توي سيني فري كه كاغذ روغني پهن كرديد. يک ربع با حرارت ١٧٠ درجه ساتیگراد ميگذاريم .انسجام مواد عالیه.میتونید مثله کوکی پهن کنید و قالب بزنید،رنگ شیرینی از زیر نباید تغییر کند.)
بعد از فر بايد شيريني کاملا سرد شود و بعد جابجا كرد .
میتوانید چیپس شکلاتی برای تزیین استفاده کنید)
@razkadbanoo
#کوکی_دارچینی_پنیری
۱۰۰ گرم کره ی نرم
۱۲۰ گرم پنیر خامه ای نرم
یک و یک دوم پیمانه پودر قند
یک عدد تخم مرغ
یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک قاشق چایخوری عصاره ی وانیل
یک پینچ نمک
یک و ۳/۴ پیمانه آرد
۱/۴ پیمانه شکر
یک قاشق غذاخوری پودر دارچین
🍪🍩کره و پنیر رو خوب با همزن بزنید پودر قند رو اضافه کرده و ترکیب کنید تخم مرغ، بکینگ پودر، وانیل و نمک رو ریخته و دوباره هم بزنید آرد رو روی مواد الک کرده و فولد کنید.
ممکنه دو تا ۳ قاشق ارد بیشتری مصرف بشه اگر دیدید موادتون خیلی شله کم کم ارد اضافه کنید تا اندازه بشه
روی خمیر رو بپوشونید و یک ساعت در یخچال استراحت بدید شکر و دارچین رو باهم مخلوط کنید حدود یک قاشق غذا خوری از مواد رو برداشته رول کنید و خوب در مخلوط دارچین و شکر بغلتونید و با فاصله کف سینی فر بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۸ تا ۹ دقیقه بپزید
@razkadbanoo