فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری
ظرفها رو داخل کابینت اشتباه نچین🍃
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_تبریزی 😋
مواد لازم
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱/۴ پیمانه
هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چ
بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چ
آرد ۱ پیمانه
پودر پسته مقداری برای تزیین
طرز تهیه
کره ی نرم شده رو همراه با پودر قند با همزن هم بزنید تا کامل نرم و یکدست بشه و بعد آرد، بیکینگ پودر و هل رو الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه از خمیر گلوله های کوچیک بردارید داخل دست گردش کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی شیرینی ها رو به هر شکلی دوست داشتید طرح بندازید و کمی پودر پسته بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.بعد از این مدت اجازه بدید ۲۰ دقیقه خنک بشه بعد از سینی خارج کنید و داخل ظرف بچینید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود_پنیری😍😋
مواد لازم :
پیاز : یک عدد
سینه مرغ : یک عدد
فلفل دلمه ای : یک عدد(مثلا فلفل دلمه س
رب گوجه : یک قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا : به مقدار لازم
نان لواش یا ترتیلا یا تافتون : یک بسته
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
جعفری، نعنا، پونه و... : برای تزئین
انواع سس : برای تزئین
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجون اونم سالم و کم کالری....
دیگه چی از این بهتر...👌💯
مواد لازم برای ۴ نفر:
بادمجان متوسط ۴ عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۶ حبه
گردو ۵۰ گرم
زردچوبه ۱ ق چ
نمک نصف ق چ
نعنا خشک ۱ ق م
کشک غلیظ ۳ ق غ
پارت اول ✅🌹
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👈بادمجون روی آتیش زغال خیلی بوی دود میگیره به خاطر همین من روی اجاق گاز و یا داخل فر بادمجونها رو کبابی میکنم.
👈بادمجون کبابی رو داخل نایلون فریزر یا یک قابلمه دردار بگذارید تا پوستش راحت تر جدا بشه
👈نعنا و گردو در حد ۵، ۶ ثانیه تفت بخورن کافیه ،بیشتر میسوزه و تلخ میشه
👈بعد از اینکه مواد رو با هم مخلوط کردید میتونید نصف استکان آب جوش به تابه اضافه و درش رو بزارید و زمان بدید تا غذا ریزجوش بزنه و به روغن بیوفته و بعد سروش کنید
پارت دوم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم افسانه ای با 2 لیوان ورمیشل
مواد لازم
2 فنجان رشته فرنگی(ورمیشل)
2 عدد تخم مرغ
پنیر دلخواه
نمک
روغن برای چرب کردن تابه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گذاشتن خیار با پلاستیک تو یخچال اشتباهه چون زود پلاسیده میشن❌
حتما یه دستمال کاغذی بذارید داخل پلاستیک تا مدت زیادی خیارها سالم بمونن✅
.
⭕دستمال کاغذی بخار آبی که توی پلاستیک جمع میشه رو به خودش جذب میکنه و مانع گندیدگی خیار میشه.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند دیگه آبلیمو تلخ نمیشه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنی_بستنی_سه_رنگ
دسر مخصوص
موادلازم:
شیر 2 لیوان
نشاسته ذرت یا آرد برنج 6 قاشق غذاخوری
بستنی یک لیوان
شکر 2 قاشق غذاخوری (اگر ذائقهتون شیرینه اضافه کنید)
وانیل نصف قاشق چایخوری
گلاب یک قاشق غذاخوری
خامه صبحانه یا کره یک قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
زعفران دم شده یک قاشق غذاخوری
پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا شیر رو داخل قابلمه میریزیم و نشاسته ذرت رو با کمی از شیر رقیق میکنیم و به شیر اضافه میکنیم بستنی وانیلی و شکر رو هم اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه
وانیل،گلاب و خامه صبحانه رو اضافه میکنیم وهم میزنیم و به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیم
به قسمت اول پودر کاکائو که داخل یکم آبجوش حل کردیم اضافه میکنیم
به قسمت دوم زعفرون دم شده اضافه میکنیم
به قسمت سوم هم به دلخواه پودر هل اضافه کنیم یا ساده نگه میداریم
لایه اول رو داخل لیوان میریزیم چند دقیقه زمان میدیم تا روش ببنده بعد لایه دوم و به همین ترتیب لایه سوم رو هم میریزیم و با پودر پسته و گل محمدی تزئین میکنیم و یک ساعت داخل یخچال میزاریم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت🧋🧋
مواد لازم:
شکلات تخته ای یک ق غ
پودر کاکایو یک ق غ
شکر یک ق غ
شیر یک پیمانه
وانیل یک ق چ
@razkadbanoo
#کیک_لیوانی_رژیمی
موز رسیده 1 عدد
تخم مرغ کوچک 1 عدد
پودر کاکائو 2 قاشق چای خوری
میوه خشک یا فریز شده 1/4 پیمانه
شکر 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
موز، تخم مرغ و پودر کاکائو را داخل غذاساز خوب مخلوط کنید تا نرم و یک دست شوند. سپس میوه خرد شده را به آن اضافه کرده داخل لیوان یا کاسه سرامیکی بریزید و به مدت 1 دقیقه با حداکثر قدرت داخل مایکروفر بپزید. اگه دوست دارید وسطش روان باشه یک دقیقه کافیه ولی اگه میخواهید سفت تر بشه چند ثانیه بیشتر بزارید.
نکات: حتما از موز کاملا رسیده استفاده کنید.
از هر میوه ای مثل توت فرنگی،گیلاس، تمشک ، آلبالو یا کشمش برای میوه خشک میتونید استفاده کنید. موز به اندازه کافی شیرین هست پس اگه میخواهید کیکتون رژیمی باشه شکر رو حذف کنید
@razkadbanoo
#رولت_سیب
مواد لازم برای مواد میانی رولت:
6 عدد سیب
یه پیمانه سرخالی پودر قند
نصف قاشق چایخوری پودر دارچین
سیبا رو پوست میگیریم و رنده می کنیم و با دارچین پودر قند یک تابه می ریزیم و تابه را روی حرارت میذاریم و مواد رو هم می زنیم تا مخلوط بشن و منتظر میشیم تا آب سیبها کشیده بشن و نرم و پوره ای و پخته بشن.
مواد لازم برای خمیر کیک:
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر دانه ریز
1 قاشق چایخوری شیر ولرم
1.5 پیمانه آرد
1 بسته بکینگ پودر (10گرم)
1 بسته وانیل (5گرم)
مواد رو با هم مخلوط میکنیم داخل سینی فر کاغذ روغنی میکشیم و موادو داخلش میریزیم و حدودا 20دقیقه میزاریمش داخل فر با دمای 180 درجه. بعد از پخت کیک سینی رو از فر بیرون میاریم و روی کیک کاغذ روغنی میذاریم و با استفاده از هر دو کاغذ روغنی اونو بر می گردونیم کاغذ روغنی روی سیبها رو بر می داریم. وقتی هنوز کیک گرمه مواد میانی رو روش میریزیم و با کمک کاغذ روغنی رولش میکنیم و میزاریم سرد شه وقتی کیک سرد و خنک شد ، کاغذ روغنی رو بر می داریم و باز رول می کنیم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لیمویی👩🍳
#کیک
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
1 لیوان روغن
پوست لیمو 1 عدد
آب 1 لیمو
نصف قاشق چایخوری زردچوبه 👈🏻قابل حذف
2 لیوان ارد
بیکینگ پودر 10گرم
وانیل5گرم
2 قاشق غذاخوری پودر قند برای سس
آب نصف
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی میوه ای خوشمزه👌👌
باهر میوه ایکه دوست داری درست کن☺️
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#فیلم_آموزشی
#استاک
#استاک_مرغ
#عصاره_مرغ
با ساده ترین موادی که تو هر خونه ایی راحت پیدا میشه خوشمزه ترین عصاره مرغ (استاک مرغ)رو راحت میتونید تو خونه تون درست کنید که خیلی به صرفه هم هست
مواد لازم:
برای 60 عدد استاک
فلفل دلمه ایی یک عدد
هویج 2 عدد
گوجه یک عدد
پیاز یک عدد
سیر 3_4 حبه
گشنیز و جعفری تازه یک پیمانه
آب مرغ 3 پیمانه
برگ بو 2 عدد
پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری
چوب دارچین یک عدد
روغن یک پیمانه
آرد یک لیوان
ادویه ها نمک،پاپریکا،پودر تخم گشنیز،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر زیره یک قاشق غذاخوری سر خالی
فلفل قرمز و پودر سیر نصف قاشق غذاخوری
نکات:
میتونید به جای استفاده از آب مرغ یک عدد سینه و ران مرغو با چهار پیمانه آب بپزید بعد مرغهارو جدا کنید و از آبش استفاده کنید
7_8 ساعت بذارید تو فریزر بمونه بعد برش بزنید میتونید تو ظرف در بسته یا تو فویل بذارید و تا یک ساعت تو فریزر نگهداری کنید
پارت۲
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشبو کننده طبیعی هوا 😍
@razkadbanoo