eitaa logo
❤️رازهای کدبانوگری❤️
1.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
7.3هزار ویدیو
0 فایل
🌺باعنایت خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها 🌺 دور همیم برای انتقال تجارب مفید 🌺 تجارب خودتونون رو در زمینه های خانه داری ارسال کنید. تا در کانال به اشتراک بگذاریم. ⛔⛔کپی ممنوع
مشاهده در ایتا
دانلود
🔸مواد لازم🔸 🍲کنسرو ماهی تن ۱ عدد 🍲کنسرو لوبیا ۱ عدد 🍲پیاز ۱ عدد 🍲روغن به میزان لازم 🍲نمک و ادویه و فلفل و دارچین و 🍲رب : به میزان لازم 🥄طرز تهیه🥣🥣 کنسرو ماهی تن و لوبیا را به مدت ۲۰ دقیقه در آب می جوشانیم . ۱ عدد پیاز نگینی در روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود کنسرو ماهی را در آن می ریزیم و با پیازها تفت می دهیم و بعد از آن کنسرو لوبیا را در آن می ریزیم و نمک(به مقدار کم، چون تن خودش کمی نمک دارد) و دارچین و ادویه به آن می زنیم (اگر هم خواستید کمی رب بزنید ، بسته به سلیقه دارد) و با سس مایونز و لیموترش تازه میل فرمایید. @razkadbanoo
🍲 🔸٢بوته كاهو رو برش هاي بزرگ زدم ٢تا سينه بزرگ مرغ رو با بيفتك پهن كردم بعد با كمي حريره سير، نمك و فلفل و پاپريكا مزه دار كردم و سپس گريل شدن نون تست هم به تكه هاي كوچك با قيچي نان برش زدم و تو روغن و سير سرخ كردم براي سسش هم از تركيب مايونز،سس خردل،حريره سير،پنير پارميزان و يك ليمو ترش تازه استفاده كردم. @razkadbanoo
ایده تزیین سالاد👌 @razkadbanoo
📣📣📣📣📣📣📣 😍😍😍😍😍😍😍 همراهان عزیز سلام شبتون خوش منتظر دریافت تجربیات شما در زمینه آشپزی وخانه داری 😍😍و احتمالا سوتیها😂😂 وخرابکاریهای خانه داری وآشپزی شما هستیم. درصورت تمایل به آیدی بنده ارسال کنید تا در کانال قرار بدیم. @yousefii_1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳👍 سیب زمینی آبپز/۳ عدد گوشت چرخ کرده به مقدار لازم پیازچه،هویج نگینی ریز تخم مرغ/۲عدد نمک و فلفل به مقدار لازم روغن سرخ کردنی @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳 با کمی ایده به غذاهای روزانت تنوع بده ۲ عدد سیب زمینی ها رو رنده کنید ۲ عدد تخم مرغ ۲ ق غ آرد نمک فلفل اضافه و مخلوط کنید داخل تابه با روغن کم اجازه بدید دو طرفش طلایی شه، ۱ عدد پیاز خرد شده داخل تابه کمی تفت بدید نصف سینه مرغ خرد شده اضافه و تفت بدید ۱ ق رب، ادویه (نمک ، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن، پاپریکا) بزارید با حرارت ملایم مرغ ها بپزه. جعفری خرد شد اضافه و زیر گاز رو خاموش کنی. از مواد و پنیر پیتزا رو یکطرف کوکو بریزید و طرف دیگه رو روش برگردونید درش رو ببندید اجازه بدید پنیر ذوب شه. در کنار سبزی هم سرو کنید که عالی میشه   @razkadbanoo
روی جایی ک چایی ریخته ماست بزارید بعد از یک ساعت پاکش کنید بعد نمک هم بریزید اونم بعد از یک ساعت پاکش کنید دیگه لکه ای از چای نمیمونه ☺️ @razkadbanoo
دوستان سلام صبح روز برفی به خیر وسلامتی پیام دوست عزیز رو گذاشتم لطفا راه کارهای مناسب ومختصر ومفیدتون رو به آیدی من بفرستین. @yousefii_1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذاهای ایرانی با روش های مختلفی طبخ میشه این حلیم بادمجون تقریبا اون چیزیه که من در اصفهان امتحان کردم . . . موادی که لازم داری تا برای حدودا ۶ نفر حلیم بادمجان درست کنی : ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم بادمجان پیاز متوسط ۲ عدد سیر ۳ حبه کشک ۳ ق غذاخوری لوبیا سفید یا عدس یک پیمانه برنج نیم دون نصف پیمانه نمک زردچوبه فلفل سیاه به مقدار کافی . @razkadbanoo
این دوست عزیز روش تهیه حلیم رو خواستن حلیم تو شهر شما چطور پخت میشه؟؟ لطفا به آیدی من پیام بدین 👇👇 @yousefii_1 منتظر راهنمایی شما هستیم😉
☀️ نکات ای 😊👌 💠 اگر روی ژله موقع سرو خشک و زشت شده نگران نباشید روش اب اسپری کنید بعد ببرید سر میز 💠 اگه ژله رو برگردوندید و هنوز مهمون ها نیومدن اون رو توی ظرف در بسته بذارین داخل یخچال  @razkadbanoo
❣در صورت مطلع شدن از رفتار یا تصمیمی از جانب شوهرتان که برای شما خوشایند نیست، هرگز کاری نکنید که در دفعات بعدی، طوری رفتار کند که تا جایی که ممکن است شما مطلع نشوید @razkadbanoo
تجربه پخت حلیم سیستانی ارسالی دوست عزیز آوا سرگزی مواد لازم ۱ لیوان نخود آبگوشتی👈 ۱لیوان لوبیا چیتی ۱و۱دوم لیوان عدس 👈 ۳ لیوان بلغور گندم ۷۰۰گرم گوشت 👈 ۲یا۱دوم لیوان آب قلم ۴عددپیازدرشت 👈۳۰۰گرم سیر له شده نمک وفلفل قرمز زرد چوبه ادویه آبگوشتی یا فلفل سیاه دارچین وتخم گشنیز وبادیان وزیره به مقدار لازم زنجفیل تازه رنده شده ۱و۱دوم ق غ رب گوجه ۱ ق غ زعفران دمکرده طرز تهیه پست بعدی👇👇
طرز تهیه حلیم سیستانی حبوبات وبلغور را از شب قبل خیس کنید بلغور را باهمان آبی که از شب قبل گذاشتید داخل قابلمه بزرگ ریخته وآب اضافه کنید عدس را اضافه کنید تا بلغور بپزد هر یک از حبوبات را داخل ظرف های جدا بگذارید نیم پز شود ونفخ آن خارج شود گوشت را مثل آبگوشت به همراه پیاز خرد شده ونمک وادویه رب گوجه بگذارید بپزید یا اینکه می توانید گوشت را به همراه حبوبات نیم پخته داخل زود پز بریزید تا زودتر آماده شود سیر رنده شده و زنجبیل را به بلغور اضافه کنید بلغور را باید با شعله ملایم بگذارید ومرتب هم بزنید تا ته نگیرد. حالا به بلغور وعدس اضافه کنید تا خوب بپزد.گوشت که پخت.آب گوشت وآب قلم را به بلغور اضافه کنید گوشت را جداگانه بگذارید کمی سرد شودگوشت را با گوشت کوب له کنید یا با دست ریش ریش کنیدو به بلغور اضافه کنید.فلفل اضافه کنید ازاینجا به بعد مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد زعفران در مرحله آخر اضافه شود ومطمئن شدید حبوبات وبلغور پخته شعله را خاموش کنیدحلیم آماده در ظرف کشیده وبه دلخواه تزئین کنید. البته باید بگم من بلغورگندم نداشتم بجاش ۲پیمانه برنج زدم وبجای گوشت ۳لیوان گوشت چرخ‌کرده زدم بازم فوق العاده شد.بخاطر ایرانگردی دستور اصلی رو نوشتم که دوستان بهتر استفاده کنند.نوش جان. آوا سرگزی 🍄🍄🍄🍄🍄🍄
🍨 ▫️آرد چهارقاشق غذاخوری ▫️شکر هشت ق غ ▫️روغن یا کره ذوب شده هشت ق غ ▫️گلاب چهار ق غ ▫️آب سرد سه لیوان ▫️زعفران به مقدار کافی 🔸آرد الک شده و کره رو توی قابلمه ریخته و بیست دقیقه تفت میدیم تا خامی آرد از بین بره و بعد سه لیوان آب سرد رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم تا گوله گوله نشه و بعد شکر و زعفران رو اضافه کرده و درب قابلمه رو میذاریم و چهل دقیقه زمان میدیم تا غلیظ بشه و در ده دقیقه آخر گلاب رو اضافه کرده و بعد از ده دقیقه خاموش میکنیم و توی ظرف سرو ریخته و با گردو و دارچین تریین کرده و نوش جان @razkadbanoo