30.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_به😍😍
پاییز اومده 🍂🍂🍂با خوشمزه های دلبرش
خورشت به آلو یکی از خوشمزه ترین واصیل ترین خورشتهاس
گوشت چهار صد گرم
پیاز متوسط دو عدد
به رسیده دو عدد
آلوی خورشتی یک پیمانه
رب گوجه فرنگی دو قاشق
رب انار چهار قاشق
گردو مقداری
شیره انگور یا خرما دو سه قاشق
نمک فلفل زردچوبه دارچین زعفرون
به رو خیلی ریز نکنید ،زعفرون رو به صورت مایع داخل خورشت میشه بریزید
شیره انگور طعم ملس بینظیری بهش میده😋😋
#آشپزی
بـا مــا همــــ🌹ــراه باشــیـد در کـانال رکــاوَنـد
🌹══ @rekavand_c ═══🌹
12.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_به
مگه داریم خورشت به این خوش عطری😍
برای این خورت به آلوی خوشمزه احتیاج داریم به:
📌 به یک عدد
📌 آلو پنج تا شش عدد
📌 گوشت حدود ۱۵۰گرم
📌 پیاز بزرگ یک عدد
📌 رب یک قاشق غذاخوری
📌 زعفرون یک و نیم قاشق
📌 آبلیمو یک و نیم‌قاشق
📌 ادویه شامل زردچوبه،فلفل،پودر کاری و دارچین
📌نمک به مقدار لازم
📌 پیاز رو تفت بدین و گوشتهارو اضافه کنید
📌 بعد تغییر رنگ گوشت ادویه هارو اضافه کنید و‌کمی تفت بدین ابجوش رو تا جایی که روی گوشت رو بپوشونه اضافه کنید و یک ساعت زمان بدین تا گوشتها بپزن
📌 بعد پخت گوشت به رو چند دقیقه تفت بدین و رب رو هم تفت بدین و به خورشت اضافه کنید
📌 و بعد پخت به آبلیمو،زعفرون و آلو نمک رو اضافه کنید و یک ربع بعد خورشت ما حاضره
📌📌پوست به رو نگیرید تا به وا نره
📌طعم این خورشت ملس و اگه بهتون شیرین نبود احتیاجی به اضافه کردن آبلیمو نیست
بـا مــا همــــ🌹ــراه باشــیـد در کـانال رکــاوَنـد
🌹═══ @rekavand_c ═══🌹
27.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_به
۵۰۰ گرم گوشت نیمه چرب ( برای ۵ نفر)🥩
۲ عدد به بزرگ 🍏
الو ۳۰۰ گرم
گردو ۱۰/۱۲ عدد 🌰
رب گوجه ( ۲ ق غ ) 🥫
رب انار (۱ ق سوپ خوری )🥄
شکر ۱ ق غ 🥄
ادویه ( نمک، فلفل ، زرد چوبه ، پودر انبه ، پودر سیر ، پاپریکا، دارچین )🧂
زعفرون دم کرده 🥃
زمان پخت گوشت ۲/۵ ساعت هست و بعد از اضافه کردن به باید ۴۵ دقیقه زمان بدید برای پخت به و گردو 😋
میتونید شکر یا شیره رو اضافه نکنید اما این غذا بهتره طعم ملس داشته باشه 😉😋
#لذت_آشپزی
بـا مــا همــــ🌹ــراه باشــیـد در کـانال روستای رکــاوَنـد
🌹════@rekavand_c════🌹