🍰 #چیزکیک لقمه ای 🔶داخل قالب مافين كپسول گذاشتم براى پايش هر نمونه كيكى كه بخواين ميتونيد درس كنيد من از كيك ساده استفاده كردم شما ميتونيد از بيسكويت هم استفاده كنيد يه قاشق بيشتر داخل قالب نميريزيد ميزاريد داخل فر ولى بايد حواستون بهش باشه چون پختش چن دقيقه بيشتر طول نميكشه 🔶مواد لازم براى لايه دوم : 🔸خامه 200 گرم 🔸پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری 🔸پنیر خامه ای 200 گرم 🔸شکلات تخته ای 100 گرم 🔸شیر 2/3 لیوان 🔻تکه های شکلات و شیر را داخل کاسه ای بریزید و روی بخار اب قرار هید تا شکلات اب شود ( روش بن ماری ) ، ژلاتین را نیز داخل کاسه ای بریزید و چند قاشق اب روی ان بپاشید ( هم نزنید ) و روی بخار اب قرار دهید تا ژلاتین حل شود. 🔻پنیر خامه ای را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود سپس مخلوط شکلات و شیر را اضافه کنید ، کمی هم بزنید سپس ژلاتین حل شده را اضافه و مخلوط کنید. 🔻خامه را جداگانه داخل کاسه ای بزنید تا خودش را بگیرد سپس در انتها خامه را به مایه چیز کیک اضافه نمایید. 🔻سپس مایه چیز کیک را روی كيك هاى كه سرد شده است بریزید و با قاشق صاف کنید سپس قالب را به مدت نيم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود 🔶مواد لازم براى لايه سوم : 🔸خامه : ۲۰۰گرم 🔸پنیر خامه ای يا ماسكارپونه ：یک بسته ۱۰۰گرمی 🔸پودر قند ： ۳ق غ 🔸پودر ژله :يك بسته (از هر طعمى كه دوس داشته باشيد ميتونيد استفاده كنيد من از توت فرنگى استفاده كردم) 🔻خامه و پنیر خامه ای يا ماسكارپونه )من از تركيب هر دو استفاده كردم )روباهمزن بزنید وپودر قند رو بریزید میتونید از پودرقند بیشتری استفاده کنید .پودر ژله رو در نصف استکان شير سرد بریزید و روی بخار کتری بزارید تا حل شه و خنک که شد به خامه اضافه کنید .و مواد رو روی لایه قبلی بریزید .و به مدت يك ساعت داخل يخچال بزاريد بعد از خنك شدن ميتونيد از داخل قالب در بياريد اگه دوس داشتيد كپسول ها رو ازش جدا كنيد من جدا كردم و روش روهم با ترافل شكلاتى يا خامه يا ميوه ميتونيد تزئين كنيد نوش جان

🍲 آش كلم قمري 🔶مواد لازم 🔸لپه١ پيمانه 🔸بلغور٢ پيمانه 🔸برنج اش ٢ پيمانه 🔸پياز متوسط ٢ عدد 🔸كلم قمري١ عدد متوسط 🔸گوجه فرنگي ٤ عدد متوسط 🔸ابغوره-رب گوجه فرنگي-زعفران-نمك به ميزان لازم 🔸سبزي اش (كروز-تره-جعفري) 🔶 طرز تهیه 🔸ابتدا پيازه هارا به صورت نگيني خورد كرده و در روغن تفت ميدهيم به صورتي كه نرم شود 🔸بعد كلم قمري را به صورت نگيني خورد كرده و همراه پيازها تفت ميدهيم 🔸 لپه را اضافه كرده و مقداري آب ميريزيم تا بپزند 🔸باز ٢٠ دقيقه بلغور را اضافه می کنیم و بعد از پختن بلغور برنج و سبزي اش رو به مواد اضافه ميكنيم 🔸گوجه ها را رنده كرده و همراه رب، ابغوره، نمك، زعفران و نعناع خشك پودر شده به مواد اضافه می کنیم تا بپزد 🔸در آخر هم با پودر نعناع تزئين ميكنيم 😋 نوش جان @saraashpaz

رافیلو 😋 یه شیرینی خوشمزه ما بدون نیاز به فر 🔶مواد لازم: 🔸خامه ۱ عدد 🔸پودر خامه ۲ بسته 🔸شیر خشک ۱ لیوان 🔸پودر نارگیل ۱ لیوان 🔸کاکایو مالتیزر طرز تهیه♨️ 🔻خامه و پودر خامه رو با همزن خوب هم میزنیم بهش شیر خشک و نارگیل اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. 🔻۲۰ دقیقه‌ میگذاریم داخل یخچال که مواد کمی سفت بشه. اگه عجله داشتیم میتونیم داخل فریزر هم بگذاریم. 🔻مواد و لوازم را کنار هم میگذاریم :خمیر شیرینی ، کپسول ، پودر نارگیل و کامائو مالتیزر. وسط کاکائو مالتیزر بیسکویت هسش. 🔻اندازه گردو از مخلوط رو برداشته و یک عدد کاکائو لاش میزاریم. 🔻گرد کرده و داخل پودر نارگیل می غلتونیم. 🔻شیرینی ها را داخل کپسول گذاشته و کپسول ها را در سینی می چینیم. 🔻سینی رو باز داخل یخچال میگذاریم. @saraashpaz

#دانستنیهای‌غذایی ‼️فلفل دلمه ای که تهش4 قسمتیه؛پر از دانه ولی شیرینه و مخصوص خام خوردن،بعد از پخته شدن تلخ میشه! 👍 فلفل دلمه ای که تهش 3 قسمتیه؛ برای آشپزی مناسبه! @saraashpaz

❣️ #دانستنیهای‌‌‌‌‌سلامتی کیوی را جدی بگیرید! ❣️سرشار از ویتامین‌ C و E است، ویتامین ث موجود در کیوی 2برابر پرتـقال است! ❣️سیستم ایمنی را تقویت کرده و با استرس و پیری مقابله مینماید! ‌‌ @saraashpaz

🗓 #تقویم_تاریخ دوشنبه ۱۷ تیر ۱۳۹۸ ۵ ذی‌القعده ۱۴۴۰ ۸ جولای ۲۰۱۹

سلام صبحتون بخیر مُشتی امید در جیب‌هایت بریز و زندگی را دوباره از سَر بگیر بی خیالِ هر چیز که تا امروز نشد روزتون بخیر و شادی

🌺طریقه درست کردن سرکنگبین #سکنجبین ⬅️ مواد لازم سکنگبین (انگبین یعنی عسل) 👈یک واحد عسل 👈 عرق نعناء ۲۰۰ گرم 👈نیم واحد سرکه ی انگور ✅ روش آماده سازی : ابتدا سرکه و نعناء را چند دقیقه بجوشانید، بعد عسل را به آن اضافه نمایید تا سی ثانیه بجوشد.کف بوجود آمده از آن را جدا نموده و بیرون بریزید.بعد از خنک شدن در یخچال نگهداری و در موقع نیاز مصرف کنید. ⬅️ مواد لازم تهیه سکنجبین : مثل همان سکنگبین است, فقط به جای عسل از شکر قهوه ای یا نبات استفاده می کنیم نیاز به کف گیری هم ندارد. 👌طریقه مصرف : یک سوم لیوان را سکنجبین یا سکنگبین ریخته و مابقی آن را آب بریزید. یک ساعت بعد از شام یا غذاهای چرب میل نمائید. سکنجبین و سکنگبین طبیعت معتدل دارد. 🌷برخی فوائد آن : رقیق کننده خون درمان کبد چرب درمان سرطان کبد بهترین نوشابه سنتی 🌷 زمان مصرف با کاهو بخورید در کاهو برگ هایی که تیره تر هستند ارزش بیشتری دارند که متاسفانه مغازه داران برای اینکه مشتری جذب نمایند آن برگها را جدا کرده و بیرون ریخته تا برگهای روشن و شفافش جلب توجه کند. سعی کنید از برگهای تیره آن استفاده کنید

#نان_شیرمال مواد لازم تخم مرغ: 1 عدد شکر : 100 گرم مایع خمیر:1ق غ اب ولرم:1/4پیمانه زنجفیل :1ق چ نمک :یک پنس بهبود دهنده : ۲ گرم یا 1/2ق چ شیر :1/2پیمانه روغن مایع :1/4پیمانه آرد : به میزان لازم طرز تهیه: یک قاشق شکر با مایه خمیر واب ولرم مخلوط میکنید روی ظرف رو بپوشونیدبزارید تا عمل بیاد تا خمیر مایه عمل میاد تخم مرغ رو با شکر مخلوط کرده خوب بزنید بعد شیرونمک وزنجفیل رو اضافه کنید وخوب بزنید سپس روغن مایع رو اضافه میکنید بهبوددهنده را اضافه و هم میزنید وبعدخمیر مایه رو اضافه کنید ودر اخر کم کم ارد را اضافه کنید تا به دست نچسبه، خمیر رو چونه کنید وتوی ظرف تمیز یکم ارد بپاشید وروی ظرف رو بپوشونید به مدت 1ساعت باید بمونه واستراحت کنه تا حجم خمیر دوبرابر بشه بعد از استراحت یکم خمیر رو ورز بدید وبه هر شکلی که دوست دارید در بیارید ونیم ساعت دوباره روشو بپوشونیدو استراحت بدید بعد روش رومال بزنید وکنجد بپاشید ((یک زرده تخم مرغ،1قاشق غ شیر،1قاشق غ شکرکمی زعفران) نکته مهم درمورد همه نان ها وخمیر ها یک ظرف اب هم همراه خمیر داخل فر بزارید داخل فر با دمای 180به مدت 30دقیقه قرار بدید دراخر وقتی از فر خارج کردید (برای اینکه نان نرمی داشته باشید زود روی نان رو بپوشانید.)

#شربت_توت_سیاه 🍷 یک کیلو توت سیاه را داخل قابلمه ریختم حدود دو پیمانه (400 گرم) شکر روی توت ها ریختم و حدود دوازده ساعت داخل یخچال گذاشتم. سپس چهار لیوان آب اضافه کردم و روی حرارت قراردادم. 👈اگر دوست دارین شربتتون شیرین تر بشه مقدار شکر را اضافه کنید.

پیاز، معجزه‌ای برای قند خون و پوکی استخوان !👌 ▫️مصرف ۳٫۵ انس پیاز خام به طور روزانه، سطح قند خون را در افرادی با دیابت نوع دوم کاهش میدهد، همچنین پیاز بر افراد مبتلا به دیابت نوع یک نیز موثر است. + پیازها تراکم استخوان را به ویژه در زنان یائسه افزایش میدهند، همچنین پیاز به کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان نیز کمک میکند.

✅ کیک محلبی 😋 ✍مواد لازم: 5 لیوان شیر 1 لیوان شکر 2.5 قاشق غذاخوری آرد (سر پر) 2.5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (سر پر) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) ✍برای لایه وسط: 1 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی ✍برای کرم لایه آخر: 1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده) 1 لیوان شیر پودر نارگیل برای پاشیدن روی کرم 🍜طرز تهیه: برای محلبی تمام مواد بجز وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه با لیسک (یا همزن دستی)مدام هم میزنید تا وقتیکه حباب بزند بپزید سپس وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید. ظرف پیرکس بزرگ را با آب خیس کنید و محلبی را داخل ظرف بریزید. وقتی که محلبی گرم است بیسکوییت ها را روی محلبی بچینید و کنار بذارید سرد شود. در آخر پودر کرم شانتی و شیر را با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم بگیرد و روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید (میتوانید از خامه قنادی استفاده کنید) سپس روی کرم پودر نارگیل بپاشید و به دلخواه تزیین کنید..

✅ ناگت مرغ 😋 نیم کیلو سینه ی مرغ وچرخ میکنیم یه حبه سیرو رنده واضافه میکنیم .یه پیازو رنده ی ریز میکنیم وآبش ومیگیریم وهمراه با نمک وفلفل وآویشن اضافه میکنیم صدوپنجاه گرم پنیر پیتزا اضافه میکنیم ویک قاشق سس مایونزویک سوم پیمانه پودر نون نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر. بعد خوب ورز میدیم وحداقل یک ساعت تو یخچال استراحت میدیم.بعد گلوله های کوچک برمیدارم پهن میکنیم به پودر نون آغشته میکنیم ودر روغن سرخ میکنیم.میشه واسه رنگش پودر پفک نمکی اضافه کرد ولی من حذف کردم.

#بستنی سنتی مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی: شیر /یک لیتر شکر/۳۰۰ گرم ثعلب /۲ قاشق چایخوری محلول زعفران/۲ قاشق سوپخوری گلاب مرغوب/ ۴ قاشق سوپخوری پودر هل سفید/ یک قاشق چایخوری خامه ی صبحانه/۱۰۰ گرم پسته/ ۱۰۰ گرم، خرد شده ۱- شیر را بجوشانید. ثعلب را با شکر مخلوط کرده، آن را آرام آرام به شیر در حال جوش اضافه کنید. شیر را با مفتول دستی هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. ۲- سپس آن را روی حرارت برداشته، وقتی شیر داغی خود را از دست داد، از صافی رد کنید تا یک دست شود. بگذارید شیر کمی خنک شود سپس محلول زعفران ، گلاب و هل را به شیر افزوده و هم بزنید. سپس در فریزر قرار دهید. هر یک ساعت یک بار خارج کرده، هم بزنید و مجدداً در فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد ولی یخ نزند، این عمل را ۴ بار تکرار کنید. روش دیگر این است که مایه ی بستی را در دستگاه بستی ساز بریزید و در آخر پسته ی خرد شده را به بستنی بیفزایید. ۳- خامه را در سینی فر لبه کوتاه به ضخامت ۱تا۲ میلی متر پهن کنید و در فریزر قرار دهید تا یخ بزند، سپس خامه را خرد کرده و داخل بستی آماده بریزید. بستی را با قاشق چوبی هم زده و مجدداً در فریزر قرار دهید

#دسر_شاه‌توت😍 🔻مواد لازم پودر ژله‌ی شاه‌توت یا آلوئه‌ورا: ۱ بسته شاه‌توت پوره شده: ۱ پیمانه بستنی وانیلی: ۱/۲ پیمانه آب جوش: ۱ لیوان 🔻طرز تهیه پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده کرده و کنار بگذارید تا سرد شود. دُمِ توت‌ها را گرفته و آنها را در مخلوط‌کن ریخته و پوره کنید. بستنی و ژله‌ی سرد شده را افزوده و هم بزنید. مواد را درون قالب یا لیوان ریخته و‌ ۴-۵ ساعت در یخچال بگذارید. 🍋🍍🌹🍒🌸🍉🍓🌼

#کباب_ترکی كباب تركى رو به اين روش درست كنيد،زحمتش يه كم زياده اما طعمش واقعاً مشابه دونر كبابه!! دونر كباب مخلوط گوشت بدون چربى گوساله و گوشت مرغ بدون استخوان(هم ران هم سينه) رو ورقه هاى نازك كنيد،دو تا پياز رو رنده كنيد و داخل يك تنظيف پارچه اى بريزيد ،آب پياز رو به گوشتها اضافه كنيد،مرغ و گوشت گوساله رو توى دوتا ظرف جدا بريزيد،به مرغها نمك بزنيد اما به گوشت قرمز نمك نزنيد.گرانول فلفل سياه و كمى پودر سير و كمى سس فلفل قرمز و مقدارى روغن مايع اضافه كنيد.يكساعت بعد گوشت ها رو به سيخ بكشيد يا روى تورى كباب كنيد.داخل تابه يك پياز نگينى رو تفت بدين وقتى كمى نرم شد يك عدد گوجه نگينى رو اضافه كنيد و كمى نمك بزنيد .بعد از اينكه گوشتها كباب شدن(لازم نيست خيلى خشك بشن،كمى هم نپخته بودن مهم نيست) با يه چاقوى تيز كبابها رو خورد كنيد و بريزيد روى سس پياز و گوجه و بذاريد با هم تفت داده بشن و كاملاً بپزند ،در صورت تمايل قارچ پخته هم مى تونيد اضافه كنيد.لاى نونهاى ساندويچ كمى سس مايونز بزنيد و پياز خلالى و جعفرى بريزيد و كبابها رو داخل نون بذاريد و نوش جان كنيد.

#_املت_هندی مواد لازم: •    ۳عدد تخم مرغ   •    ۴ قاشق غذاخوری کره آب شده یا روغن •    ۳ قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده •    سه چهارم قاشق مرباخوری زنجبیل تازه رنده شده •    سه عدد فلفل سبز تند خرد شده •    دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ریز خرد شده •    جعفری ریز خرد شده- سه قاشق مرباخوری •    زردچوبه •    یک قاشق غذاخوری شیر •    نمک و فلفل ✍طرز تهیه: 1.    تخم مرغ را با شیر هم بزنید، سپس پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید.  2.    کره یا روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن مواد املت را بریزید. پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن بپزد. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید.

#دسرکدو_حلوایی_باشیره_انگور کدو حلوایی رو برش بزنید ودر ماهیتابه بچینید.روشون یکی دو قاشق شکر و نصف لیوان آب بریزید و اجازه بدید با شعله ملایم کاملا بپزه و آبش کشیده بشه . بسته به ذائقه تون ۳تا ۵ قاشق غذاخوری شیره انگور و ۱ق چ دارچین به کدوها اضافه کنید. در تابه رو بردارید و با شعله بالا بگذارید شیره به خورد کدوها بره ،وقتی ۱قاشق شیره کف تابه موند شعله رو خاموش کرده و بعد نوش جان کنید

🎀مژده به بانوان #محجبه و دختران شیک پوش 🎀 ✨عرضه مستقیم #چادر از تولیدی 💰💰نصف قیمت بازار 🏅کیفیت تضمینی🏅 🍃محشررررره 🍃 #فوق_العادس 🌸 حجاب شکوفه 🌸 بروزترین و شیکترین مدل های چادر و ملزومات حجاب http://eitaa.com/joinchat/3560243208Ce72fb1bdc5 🇮🇷🇮🇷تولید ایرانی،افتخار ملی🇮🇷🇮🇷 #ایــرانـــی_شایسته_پوشیدن_بهتریـن_هاست 🇮🇷👆👆

⭐️ #دنیای_مانتوهای_شیک_تابستانه ⭐️ #دنیای_مجلسی‌های_بی‌نظیررررر 👑 #تولیدی_اصلی Golden Gold #سااایز متوسط تا بزرگ شروع قیمت ❌❌ #60 تومن⛔️ 😳‼️ #مجلسی70_80 تومن‼️😳 #تعداد_محدودددددددد ❌❤️❌👇 #همکاری با 👈👈کانال‌ها و عمده ❤️👇👇 http://eitaa.com/joinchat/3595370500C78e36037b7 🔴 #قیمت_عمده_برای_خریدتکی 🔴 #تسویه_درب_منزل 🔴 #ارسال_رایگان_به_کل_کشور

♨️♨️ #فروش_دستگاه_حرارتی_هوشمند♨️♨️ ❌❄️❌#ضد_یخ‌زدگی_با_فناوری‌نانو❌❄️❌ ✳️جلوگیری از ⛔️👈 #یخ‌زدگی‌_گازوئیل ماشین‌های سنگین (بسیار پرکاربرد) ✳️جلوگیری از ⛔️👈 #یخ‌زدگی_آب‌رادیاتور (سبک،سنگین) دیگر در یخبندان‌های شدید و دمای منفی 20 درجه نگران خاموشی و اختلال در کارکرد معمولی خودرو خود نباشید ❌❌😉😉 http://eitaa.com/joinchat/3856924684Ce025ce6fdc #مشاهده_محصول_ضد_یخ‌زدگی❄️❌👆

⭕️امروز سه شنبه ۱۸ تیر 1398 هجری خورشیدی ۰۶ ذوالقعده ۱۴۴۰ هجری قمری ۰۹ ژوئیه 2019 میلادی امروز روز مهربانى خداست💖 پنجره رابگشا بشنو🌸 خدا صدایت میزند بخند ولبخندت را به دیگران هدیه کن که خدا مهربانی را دوست دارد روزتـون بخیر و شـادی🌸🙂✨♥️✨☀️ 🍃صبحتون قشنگ 🌺😊☘

#فتوچینی_با_کوفته_قلقلی #ماکارونی فتو چینی ( همون ماکارونی نواری) یک عدد پیاز رو رنده کردم وبا یکی دوقاشق روغن زیتون تفت دادم ودوحبه سیر له شده و دوتا گوجه فرنگی رو میکس کردم وبه پیاز اضافه کردم ونمک وادویه وفلفل واویشن زدم ویک قاشق هم سس فلفل زدم وگذاشتم سس غلیظ بشه فلفل دلمه ای رنگی وقارچ رو هم تفت دادم وبه سس اضافه کردم تو یه کاسه ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ویک عدد پیاز رنده شده ودوقاشق ارد سوخاری ونمک وزردچوبه وفلفل خوب ورز دادم ونیم ساعت تو یخچال استراحت دادم وبعد قل قلی درست کردم وتو روغن با حرارت ملایم سرخ کردم میتونید قل قلی هارو تو سس بریزید وبذارید چند جوش بزنه یا اینکه جدا سرو کنید بعد اب رو گذاشتم جوش اومد وماکارونی رو با نمک وکمی روغن تو ابجوش ریختم وبعد اینکه کاملا مغز پخت شد ابکش کردم وبا سس وکوفته سرو کردم @saraashpaz

فوت وفن شله زرد خوشمزه😋 خلال بادوم هاى شله زرد رو از يك شب قبل توى گلاب خيس كنيد و بعد بهمراه همون گلاب بريزيد توى شله زرد مزه ش عالى ميشه...! @saraashpaz

#شربت_تخم_شربتی مواد برای 4 نفر تخم شربتی 4 ق غ آب سرد 4 لیوان آبلیمو 1/4 لیوان شکر مقدار لازم تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید.پس از 10 دقیقه دانه ها خیس خورده و لعاب دار میشوند. در این مرحله باید تخم شربتی ها را از آب جدا کنید (این روش برای تمیز شدن تخم شربتی است تا شن های ریز و خاشاک از تخم شربتی جدا شوند، این مرحله را 2 بار دیگر تکرار کنید).پس از شستشو تخم شربتی را داخل پارچ بریزید و به آن 4 لیوان آب سرد ، آبلیمو و شکر اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود سپس داخل لیوان بریزید و به آن تکه های یخ اضافه و سرو کنید. @saraashpaz