#آش_بادمجون😋
مواد لازم🔻
۲ کیلو بادمجان
نخود یک پیمانه
عدس یک پیمانه
گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم
کشک
نمک و زردچوبه
پیاز داغ
آرد سفید ۴ قاشق
دو حبه سیر
طرز تهیه🔻
ابتدا بادمجان هارو پوست میگیرید نگینی خرد میکنید
داخل قابلمه میریزید یکم روغن میریزید درب قابلمه رو ببنیدبد اجازه میدید تا سرخ بشه و یکم نرم بشه
بعد عدس و میریزید
و آب میریزید داخل قابلمه اجازه میدید تا خوب بپزن
داخل زودپز نخود و گوشت را میپزید
وقتی گوشت و نخود پخته شد به عدس و بادمجان و پیاز داغ و دو حبه سیر اضافه میکنید و سپس برشتوک آرد گندم درست میکنید.
برای برشتوک ابتدا ۴ قاشق آرد گندم رو بو میدید و سپس روغن میریزید هم میزنید تا صاف بشه
بعد به آش اضافه میکنید
و کشک را داخلش میریزید
آش بادمجانتون آماده هست.
🌸http://eitaa.com/seraj_121
🌴پیامبر اعظم صلی علیه و آله وسلم:
خودداری از غیبت کردن، در نزد خداوند متعال
از ده هزار رکعت نماز مستحبی محبوبتر است.
📙مستدرک ج۹ ص۱۱۷.
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
http://eitaa.com/seraj_121
#کیک_هویج😋
مواد لازم🔻
تخم مرغ سه عدد
.آرد یک و دو سوم لیوان
بکینگ پودر دو ق چ سرپر
.هویج رنده شده یک و نیم لیوان
.گردو خرد شده یک سوم لیوان(قابل حذف)
.روغن دو سوم لیوان.
شکر یک لیوان
.دارچین یک ق چ سرپر
کرم پنیری 🔻
پنیر خامه ای یا ماسکار پونه یک بسته دویست گرمی
خامه صبحانه دویست گرم
پودر قند دو ق غ .وانیل نوک ق چ
برای تهیه کرم پنیری تمام مواد رو مخلوط و با همزن میزنیم
برای تهیه کیک🔻
ابتدا هویج رو رنده کنید ای دستمال تمیز بزارید و خوب خشک کنید اگر هویج خیس باشه کیک کاملا خمیر میشه...تخم مرغ و شکر و وانیل رو پنج دقیقه با همزن بزنید بعد روغن رو اضافه و یک دقیقه بزنید بعد هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و بزنید در آخر دارچین و هویج و گردو رو اضافه کنید
کف تابه یا قالب رو خوب چرب و آردپاشی کنید مایه کیک رو داخلش بریزین
روش پخت روی گاز:شعله پخش کن رو مدت یک ربع روی شعله متوسط با حرارت ملایم میزلریم داغ بشه بعد تابه یا قابلمه رو روش قرار بدین درش رو ببندین اگر با تابه معمولی درست میکنید دم کنی بزارین بعد شصت دقیقه درش رو باز کنید و خلال داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت ۱۷۰ درجه میزلریم یک ربع گرم بشه بعد قالب کیک رو داخلش بزارین و مدت پنجاه دقیقه بزارین تا آماده بشه بعد با خلال تست کنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
این کیک خیلی لطیف حتما بزارید یک ساعت سرد بشه بعد از قالب خارج کنید
بعد سرد شدن یکم از روی کیک بردارین پودر کنید و کیک رو برش بدین از کرم پنیری لای برش های کیک بزارید و طبق فیلم تزیین کنید.
🌸http://eitaa.com/seraj_121
سراج وسبک زندگی
#کیک_هویج😋
مواد لازم🔻
تخم مرغ سه عدد
.آرد یک و دو سوم لیوان
بکینگ پودر دو ق چ سرپر
.هویج رنده شده یک و نیم لیوان
.گردو خرد شده یک سوم لیوان(قابل حذف)
.روغن دو سوم لیوان.
شکر یک لیوان
.دارچین یک ق چ سرپر
کرم پنیری 🔻
پنیر خامه ای یا ماسکار پونه یک بسته دویست گرمی
خامه صبحانه دویست گرم
پودر قند دو ق غ .وانیل نوک ق چ
برای تهیه کرم پنیری تمام مواد رو مخلوط و با همزن میزنیم
برای تهیه کیک🔻
ابتدا هویج رو رنده کنید ای دستمال تمیز بزارید و خوب خشک کنید اگر هویج خیس باشه کیک کاملا خمیر میشه...تخم مرغ و شکر و وانیل رو پنج دقیقه با همزن بزنید بعد روغن رو اضافه و یک دقیقه بزنید بعد هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و بزنید در آخر دارچین و هویج و گردو رو اضافه کنید
کف تابه یا قالب رو خوب چرب و آردپاشی کنید مایه کیک رو داخلش بریزین
روش پخت روی گاز:شعله پخش کن رو مدت یک ربع روی شعله متوسط با حرارت ملایم میزلریم داغ بشه بعد تابه یا قابلمه رو روش قرار بدین درش رو ببندین اگر با تابه معمولی درست میکنید دم کنی بزارین بعد شصت دقیقه درش رو باز کنید و خلال داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت ۱۷۰ درجه میزلریم یک ربع گرم بشه بعد قالب کیک رو داخلش بزارین و مدت پنجاه دقیقه بزارین تا آماده بشه بعد با خلال تست کنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
این کیک خیلی لطیف حتما بزارید یک ساعت سرد بشه بعد از قالب خارج کنید
بعد سرد شدن یکم از روی کیک بردارین پودر کنید و کیک رو برش بدین از کرم پنیری لای برش های کیک بزارید و طبق فیلم تزیین کنید.
🌸http://eitaa.com/seraj_121
#سلامت_کودک
⚠️ اگر کودک مواد شیمیایی بلعید چه کار باید بکنید؟
اگر گمان می کنید کودک مواد سمی و شیمیایی بلعیده است ، مواد باقیمانده در اطراف دهان و صورت را پاک کنید.
لب های کودک ممکن است سوخته یا بی رنگ شده باشد . بنابراین برای اینکه سم موجود رقیق شود مکررا به او شیر یا آب بدهید تا آرام آرام بنوشد.
❌ به کودک مسموم شده آب و نمک ندهید . چون نمک ، خصوصا در مقادیر زیاد ، هنگام مسمویت خطرناک است .
❌ سعی نکنید کودک را مجبور به استفراغ کنید، زیرا این کار می تواند موجب آسیب بیشتری شود.
ماده شیمیایی بلعیده شده را بررسی کنید و ظرف و نمونه ای از ماده شیمیایی مصرف شده را بردارید ( این کار به پزشک کمک می کند تا درمان مناسبی انتخاب کند ) و سریعا کودک را به بیمارستان برسانید.
🌸http://eitaa.com/seraj_121
#تربیت_کودک
شايد داشتن فرزندی محتاط كه قبل از دست زدن به هر چيزی اول به چشمان مادرش نگاه كند، يا بدون اجازه مادرش دست از پا خطا نكند، آرزوی بسياری از والدين باشد....
👈 اما بد نيست بدانيد كودكی كه حتی برای آب خوردنش هم منتظر گرفتن تأييد از مادرش است، احتمالا در بزرگسالی با اختلال #وسواس درگير ميشود.
⭕️ مادران مضطربی كه با كنترل كودکشان سعی میكنند، #استرس خودشان را كنترل كنند، كودكانی پر از ترس و #اضطراب تربيت ميكنند.
پس نگذاريد ترسهای شما اين ويژگی را در فرزندتان تقويت كند.
❀ @madaranee ❀
🌸http://eitaa.com/seraj_121
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸️یکی از مهمترین مهارتهای زندگی “خودآگاهی “و “خودشناسیه”؛ مخصوصا در بحث ازدواج و پیش از هر اقدامی، رسیدن به این شناخت میتونه انتخاب درستی رو برای هر دو طرف رقم بزنه.
🎥صحبتهای دکتر معصومه حاتمی، فوق دکتری روانشناسی سلامت رو در اینباره با هم ببینیم و بشنویم.
🌸http://eitaa.com/seraj_121
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 عاقبت زن و شوهری که دل میسوزانند!
⭕️ #استاد_تراشیون
🌸http://eitaa.com/seraj_121
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎧 #صوت
| تاثیرات مخرب منتگذاشتن در خانواده
حاج آقا دکتر رفیعی
http://eitaa.com/seraj_121
⭐️
💍⭐️
💞💍⭐️
#ازدواج #حدیث
🌟مولاناامام جعفرصادق(عليه السلام) می فرمایند:
هرکس مجردی را همسر دهد از جمله کسانی است که خداوند در روز قیامت به او نظر می افکند.
📚کافی، ج۵، ص۳۳۱
http://eitaa.com/seraj_121
⭐️
💍⭐️
💞💍⭐️
🔴 #چوبکبریتهای_زندگی
💠 بسیاری از اشیاء #کوچک در شرایط عادی، ضایعات به حساب میآیند و حتّی در سطل زباله انداخته میشوند. مثل یک میخ کوچک، #سوزن سرم، یک چوب کبریت، پیچ و مهره ریز و دهها چیز بیارزش دیگر که کسی تلاش جدّی برای نگهداری آنها نمیکند. امّا گاه در شرایط سخت و #حسّاس همین اشیاء بیارزش نقش حیاتی ایفا میکنند. سوزن سرم جان یک بیمار و چوب کبریتی جان انسانی را از #سرما نجات میدهد.
💠 در زندگی مشترک، گاه یک رفتار یا جمله کوچک و به ظاهر ناچیز، آبی بر روی #آتش دعوا و تشنّج است و از فتنهای بزرگ جلوگیری میکند. هر رفتار و جملهی سادهای که بتواند همسر را از لجبازی، #عصبانیّت و جدل دور کند گوهری ارزشمند است.
💠 برای نمونه برخی رفتارها و جملات ساده و #کوچک را که در حال عصبانیّت همسر کارگشاست ذکر میکنیم:
🔅بوسیدن پیشانی همسر
🔅 مالش مهربانانهی شانههای همسر
🔅سکوتِ متواضعانه به هنگام عصبانیت شدید وی
🔅آوردن آب قند برای او
🔅لبخند زدن با ژست پذیرش نظر او
🔅 جملات کوتاه مثل "خودتو اذیت نکن"، "حق با توست"، "ارزششو نداره خودتو ناراحت نکن"، "درکت میکنم"،"منو #ببخش اگر ناراحتت کردم"،"طاقت دیدن ناراحتیتو ندارم"،"بیا فراموشش کنیم"،"چشم هر چی تو بگی عزیزم"،"تو جون بخواه عزیزم"،"روی حرفات فکر میکنم"،"از دستم #راضی باش" و صدها رفتار کوچک و جملهی کوتاه و ساده که در بزنگاهها شما را از خطر سردی روابط نجات میدهد.
🌸http://eitaa.com/seraj_121