19.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود #بورک #بورک_خونگی
خوشمزه ترین فینگرفود با اسفناج همین بورکِ یعنی عاشقش میشید😋😍
☘🫔 #بورک_اسفناج 🫔☘
🔹مواد لازم:
اسفناج ۳ دسته کوچیک
پیاز سرخ شده ۲ ق غ
(آخرای سرخ شدن پیاز ۳ حبه سیر هم باهاش تفت بدید)
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
گردم نگینی دلخواه
نمک فلفل و ادویه هایی که دوست دارید
🔹رومال داخل ورق یوفکا:
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۲ ق غ
شیر ۲ ق غ
🔹رومال بورک:
ماست و زعفرون
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از بافت #کیک_شکلاتی هم رونمایی کنیم دیگه 😄🤤
📌 بچه هاجونم دستور چند مدل مشابه کیک شکلاتی تو کانال سنجاق شده ببینید
🍰 آموزش رایگان انواع #کیک و #چیزکیک خونگی رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/18260
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک و شیرینی ها برن تو یخچال استراحت کنن تا فردا 😍😴✌️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک #خامه_کشی #کیک_تولد
چقدر #خامه برای هر کیک⁉️
با این روش خیلی راحت میتونید خامه قنادی رو برای فیلینگ و کاور کیک محاسبه کنید😍
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
27.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام بچه هاجونم😍🤚
اینم از چیدمان نهایی میزم برای #جشنواره_غذای دانشگاه علوم پزشکی بابل😋
🍪 #کیک_شکلاتی بیشتر از اینه بعدا میچینیم😋
ماشالله تو هوای سرد #آش خیلی پرطرفداره رو هوا میره😅
قسمت آخر فیلم دیزاین پاییزه دانشجوهاست که عالی کار کردن🍊🍁
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
28.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_تابه_ای #کیک_بدون_فر #کیک_انجیر
این کیک خوش بافت درست کنید بوی بهشت و مزه ی باقلوا میده🤤😋👌🏻
🍰 #کیک_زعفرانی تابه ای 🍰
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پ
شیر نصف پ
آرد ۲ پ
روغن مایع نصف پ
بیکینگ پودر ۲ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
مقداری انجیر یا میوه ی دیگه
🔹طرز تهیه:
شعله پخش کن روی بزرگ ترین شعله ی گاز بزارید
حتما واشر تابه دو طرفه رو بذارید سرجاش
دو لایه کاغذ روغنی مناسب سایز کف تابه ببرید و پهن کنید
و تابه رو روی شعله پخش کن قرار بدید تا با حرارت کم گرم بشه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو میزنیم که کشدار بشه
بعد شیر و روغن رو اضافه و در حد مخلوط کردن میزنیم
در اخر ارد و بیکینگ پودر الک شده رو طی دو الی سه مرحله اضافه با لیسک به یک سمت اروم هم میزنیم
مایه ی کیک رو در تابه ی گرم شده و روی کاغذ روغنی چرب شده میریزیم
زیر میوه ی دلخواه رو در ارد بزنید و روی مایه ی کیک بچینید(کمک میکنه میوه ته نشین نشه تا بسوزه)
با حرارت متوسط حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه ای حاضره
با خلال دندون تست کنید اگه مواد کیک به خلال دندون چسبید یعنی کیک کامل نپخته و نیاز به پخت بیشتر داره.
🔻نکته:
_۲۵ دقیقه ی اول پخت در تابه رو باز نکنید پفش میخوابه
_تو تابه ی گرد خواستید درست کنید حتما رو درش دمکنی بزارید
_تو فر هم میتونید بزارید دما ۱۸۰ درجه
_تو توستر و ماکروویو دما ۱۶۵ درجه باشه اما زمان پخت همون ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳