eitaa logo
1.3هزار دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
197 ویدیو
24 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🍃 #سِزا : #سبک_زندگی_اسلامی 🍃 اینجا با هم سبک زندگی مان را اصلاح خواهیم کرد. ارتباط با مدیریت کانال: @kh_miadi ❌تبلیغات نداریم⛔ 🔅تبادل با کانالهای همسو با کمال افتخار داریم✅
مشاهده در ایتا
دانلود
🔆تهیه کاچی ها تقریبا شبیه تهیه حلوای آرد گندم است و فقط آب و روغن آن بیشتره که شل میشه و زیاد آرد را تفت نمیدن 🎈برای مثال یک نوع کاچی👇 🌱مواد لازم برای 4 نفر 💚 آرد سبوسدار 2 لیوان 💚 آب جوش 4 لیوان 💚 روغن زرد یا کره محلی نیم لیوان 💚نبات یا شیره انگور 2 لیوان سرپر 💚دارچین، زنجفیل، هل سائیده هرکدام 1 قاشق چایخوری 💚زعفران دمکرده نیم پیمانه 💚مغز بادام و پسته و گردو نیمکوب نیم پیمانه 💫البته برحسب نیاز نوع دانه ها متغیر است مثلا ممکنه چند قاشق قوتو کرمان داخل آن بریزند💫 🌱طرز تهیه: 🌾ابتدا کره را روی شعله ملایم آب میکنیم سپس آرد الک شده را اضافه میکنیم 🌾15دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم 🌾سپس دارچین و زنجفیل و هل را افزوده و 2 دقیقه دیگر تفت میدهیم 🌾1 لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود 🌾دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است و اگر از هم زدن غافل بشید یا میسوزه یا پر از گوله خمیر میشه 🌾نبات یا شیره انگور و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا قاطی شود و در کاچی گلوله ایجاد نشود 🌾اگر از عسل استفاده می کنید عسل را وقتی خاموش کردید اضافه کنید 🌾15دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و 5 دقیقه دیگر هم میزنیم. @seza_sabkezendegi