‍ #کیک_تابه_ایی #کیک_دورنگ_تابه_ایی تخم مرغ: دوعدد شکر:دوسوم لیوان آرد :یک لیوان و دوقاشق غذاخوری سه بار الک شده بکینگ پودر: یک قاشق غذا خوری سه بار الک شده روغن: یک سوم لیوان شیر یا آب ولرم منظور دمای محیط خونه رسیده باشه: یک سوم لیوان پودر کاکائو یک: قاشق غذا خوری وانیل :شش قطره یا یک قاشق چای خوری طرز تهیه اول شعله ‌پخش کن رو روی گاز بزارید با شعله ملایم همونی که برا دم کردن برنج میزارید یکم بیشتر بعد برید سراغ مواد دوعدد تخم مرغ رو به همراه شکر هم میزنیم با همزن دستی با شه که بهتر نشد باچنگال انقدر هم بزنید که رنگش کرم رنگ و کش دار بشه بعد وانیل اضافه کنید و بعد شیریا آب و بعد روغن باز هم بزنید و آرد و بکینگ پودر رو به موادتون کم کم اضافه کنید و هم بزنید و بعد مواد رو به دوتا ظرف تقسیم کنید به یکی پودر کاکائو و اون یکی یا رنگ خوراکی یا سفید بزارید بمونه بعد داخل تابه یکم چرب کنید خیلی کم داخل تابه تون رو یه ملاقه موادسفید بریزید و بعد وسطش یه ملاقه کاکائویی دوبار سفید وسطش بعد کاکائو تا کل مواد تموم بشه یک در میان رنگ بندی عجله نکنید بعد اتمام کار با یک خلال موج از سمت بالا به پایین و یک در میان برعکس خط میندازیم میتونین از وسط هم اینکارو کنید که شبیه گل بشه بعد در تابه تون رو ببندید و روی گاز بزارید تا چهل دقیقه باز نکنید با همون شعله بعدش باز کنید با خلال تست کنید اگه موادی چسبید بازم زمان بدید و در اخر برش بدید بزارید سرد بشه جداش کنید داخل ظرف مورد نظرتون سرو کنید نکته: اگه از تابه دوطرفه استفاده میکنید نیاز به دم کنی نیست فقط واشرش در بیارید تابه های در دار نیاز به دم کنی داره برای پنج تا شش نفر کافیه کیک نوش جان تون @shirini71

‍ #کیک_تابه_ایی .. طرزتهیه .. ادرشیرینی 3 پیمانه شکر 2 پیمانه (در صورتیکه شیرین دوست دارید 3یا 4 پیمانه ) پکینگ پودر یک قاشق چای خوردی وانیل نصف قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد . مقدار کمی روغن بعد از هم زدن کامل تخم مرغها مواد بالا باهم مخلوط کرده و در روغن سرخ میکنیم . @shirini71

#کیک_هویج_تابه_ایی این کیک رو من سه تخم مرغی درست کردم تخم مرغ سه عدد شکر یک پیمانه روغن نصف پیمانه آرد دو پیمانه آب نصف پیمانه(یا شیر یا حتی آب هویج) بکینگ پودر دو ق چ وانیل نوک ق دارچین یک ق م سه عدد هویج تقریبا درشت رنده شده گردو هم اختیاری . آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کردم تخم مرغ+ وانیل +شکر با همزن زدم تا حسابی کشدار بشه بعد روغن و آب رو اضافه کردم و بعد هویج رنده شده+دارچین در اخر هم آرد و خوب مخلوط کردم کف تابه رو کاغذ روغنی گذاشتم و همه جارو چرب کردم روی شعله ،شعله پخش که گذاشتم و شعله رو متوسط تنظیم کردم موادکیک رو ریختم تو تابه و سرش رو گذاشتم و اجازه دادم تا بپزه دقیقا چهل دقیقه ای پخت با خلال چک کنید . میتونید توی قابلمه یا تابه معمولی هم درست کنید کافیه روی درش دم کنی بزارید @shirini71

#دسر_کاراملی_تک_نفره🍷🍯🍫 #دسر_لیوانی بیسکویت اوریو یا ریو ۲ بسته پودر کارامل یک بسته خامه صبحانه یک بسته خامه فرم گرفته برای تزیین شکلات چیپسی مقداری ابتدا بیسکویت ها را پودر کرده و سپس خامه صبحانه خیلی خنک و پودر کارامل را در ظرفی ریخته و برای فرم دهی بهتر ظرف را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فریزر گذاشته که کاملاً خنک باشه نیاز نیست یخ بزنه بهتره که از خامه صبحانه ای استفاده بشه که قالبی و ۳۰ درصد چربی باشه چون بدون پودر خامه هم فرم میگیره در غیر این صورت یک بسته پودر دریم ویپ(پودر خامه خارجی) اینجا اضافه می‌کنیم و سپس با دور تند همزن خوب هم میزنیم تا حجیم بشه و فرم بگیره بعد کرم را در قیف ریخته و سپس داخل لیوان سرو یک ردیف پودر بیسکوییت ریخته و یک ردیف کرم و مقداری شکلات چیپسی و به همین ترتیب ادامه می‌دهیم تا لیوان به اندازه دلخواه پر بشه و بعد خامه فرم گرفته پایپ می کنیم سپس به دلخواه تزیین میکنیم و در یخچال میگذاریم تا بببنده جا بیفته💛 @shirini71

#دسر_کاراملی_لیوانی با پودر #کرم_کارامل مواد لازم: خامه صبحانه یک بسته(۲۰۰گرمی) پودر کرم کارامل ۱ بسته بیسکوییت پتی بور ۱ بسته طرز تهیه: ابتدا خامه رو با پودر کرم کارامل مخلوط کرده یه هم کوچیک میزنیم و داخل فریزر میذاریم تا کمی یخ بزنه، خیلی یخ نزنه (مثل بستنی) بعد با همزن(ابتدا با دور کند بعد با دور تند) اینقدر هم میزنیم که فرم بگیره و حجیم بشه، بعد داخل ظرف سرو بیسکوییت خرد شده می ریزیم بعد از موادمون می ریزیم و همینطور ادامه میدیم تا ظرف پر شه. بعد باهر چی دوست داشتید تزیین کنید، و برای چند ساعت داخل یخچال قرار میدیم😋 *برای فرم دادن خامه پره های هم زن هم داخل فریزر بذارید، خامه در محیط خنک بهتر فرم میگیره *از خامه ۳۰% چربی استفاده بشه وگرنه فرم نمیگیره *ظرف مورد نظر برای فرم دادن خامه، استیل یا شیشه ای باشه، از ظرف پلاستیکی استفاده نکنید @shirini71

#دسر_کیک_شکلاتی_کاراملی_نسکافه 😋 ✍️مواد لازم: شیر ۴ لیوان خامه صبحانه ۱ پاکت پودر کارامل ۲ عدد پودرنسکافه ۲ ق غ شکر ۲ ق غ کیک شکلاتی به میزان لازم 🍜 طرز تهیه: شیر+پودرکارامل+شکر+پودرنسکافه را داخل قابلمه متوسطی مخلوط کنید وروی حرارت بزارید وهم بزنید تا بجوشه وقتی بجوش آمد دو دقیقه زمان بدید وبعد ازروی حرارت بردارید وبزارید خنک شه وخامه صبحانه رو بهش اضافه وخوب باهمزن دستی بزنید تا صاف ویکدست شه.۱/۳ از کف لیوان سرو رو کیک شکلاتی که با دست خرد کردید بریزید وسطحشو صاف کنید وکمی فشار بدید که منسجم شه.مقداری مایع کارامل که داخل جعبه همراه پودره را روی کیک بریزید وبعد کارامل روش بریزیدوبزارید یخچال تا ببنده.برای تزیین روش هم خامه فرم گرفته رو با کمی پودر نسکافه زدم وبا ماسوره روی دسر رو تزیین کردم وتوت فرنگی وبیسکوییت اورئو وویفر لوله ای ویه مقدار چیپس شکلاتی.شما به سلیقه خودتون میتونید تزیینش کنید. @shirini71